Человек различает запахи в 10 тысяч раз лучше, чем вкусы. Ученые давно изучают влияние ароматов на наше самочувствие и настроение. Например, всем известно, что запах лаванды помогает успокоиться и т.п. Недавно ученые сделали еще несколько полезных открытий о том, как на нас влияют ароматы самых обычных вещей, которые мы едим или видим каждый день.
Яблоко
Яблочный аромат помогает избежать лишних перекусов между приемами пищи. Профессор Алан Хирш, основатель Чикагского Общества Вкусовой и Ароматерапии провел эксперимент, в ходе которого давал людям с лишним весом нюхать бананы, зеленые яблоки и мяту. Выяснилось, что те, кто вдыхал аромат яблок, в итоге хотели есть меньше других «подопытных» и потеряли больше веса.
Совет: держите под рукой яблоко — и нюхайте его каждый раз, когда хочется отправиться к офисному автомату за шоколадным батончиком.
Розмарин
Когда написание очередного отчета начинает выводить из себя, вспомните шекспировскую Офелию. После того как Гамлет ее разволновал, она пошла бродить вокруг замка и собирать розмарин, приговаривая, что это поможет ей запомнить. Ученые из Нортумбрийского Университета (Великобритания) недавно выяснили, что Офелия делала это неспроста. Вдыхая розмариновое масло в рамках эксперимента, 48 студентов запоминали информацию лекции лучше и затем демонстрировали более высокие результаты тестов, чем участники второй группы, которые ничего при этом не нюхали.
Совет: Купите розмарин в горшочке и поставьте на подоконнике около рабочего стола. Это поможет вам улучшить память.
Розовый грейпфрут
Аромат этого цитрусового меняет наши представления о возрасте, как собственном, так и окружающих. В ходе недавнего эксперимента британских ученых двум группам добровольцев показывали 20 фотографий моделей, после чего каждый участник должен был оценить возраст девушек на фото. Участники первой группы, которым при этом еще и давали нюхать грейпфрут, называли возраст в среднем на 3 года меньше, чем те, кто ничего не нюхал. К тому же добровольцы из первой группы признались, что после такого эксперимента чувствуют себя моложе и бодрее.
Совет: После того, как обнаружите у себя очередной седой волос или морщинку, которой еще вчера не было, понюхайте эфирное масло грейпфрута — и все переживания как рукой снимет.
Мята и лаванда
Изучая альтернативные способы обезболивания, врачи из Медицинского центра Нью-Йоркского Университета пришли к интересному открытию. Когда они наносили на анестезиологические лицевые маски пациентов эфирные масла мяты или лаванды во время операций, после операции такие пациенты просили меньше обезболивающих, чем все остальные. Ученые из университета Wheeling Jesuit сравнили эти результаты с данными других исследователей и пришли к выводу, что запах мяты или лаванды также способен снимать головную боль.
Совет: во время следующего приступа мигрени или головной боли перед тем, как выпить таблетку, налейте в ладони несколько капель лавандового или мятного эфирного масла и вдохните. Вполне возможно, после такого таблетка уже и не понадобится.
http://www.bestplastic.ru/article.aspx?id=32991
