Творожная запеканка с яблоками, это отличный вариант вкусного и полезного завтрака, готовить её лучше в формах для кексов, так запеканка лучше пропечётся и подавать к столу удобнее.

Рецепт приготовления творожной запеканки с яблоками

Ингредиенты

• 750 гр. творога,
• 2 яблока,
• 3 яйца,
• 3 ст. ложки сахара,
• 3 ч. ложки крахмала,
• цедра одного лимона,
• пакетик ванильного сахара,
• корица по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Творог протереть сквозь сито и смешать с крахмалом, цедрой и ванильным сахаром.
3. К творогу добавить взбитые яйца и тщательно перемешать с помощью миксера.
4. Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать, сбрызнуть яблоки лимонным соком, добавить корицу и перемешать.
5. Выложить в формы часть творожной массы, затем яблоки и снова творожную массу.
6. Поставить формы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
7. Подавайте с вареньем, сгущёнкой или сметаной.

Приятного аппетита!