Творожное мороженое

Среда, 03 Апреля 2019 г. 17:30 + в цитатник

20 минут

Порций: 4

Вы любите мороженое, но позволяете его себе нечасто, потому что: а) много сахара, б) много жира. Угадали? Вот будь оно низкокалорийным, можно было бы оторваться по полной, съесть целое ведерко и еще с семьей поделиться… Нет ничего проще — приготовьте домашнее мороженое из творога и бананов и отведите душу. 100 граммов полезного лакомства содержит всего 75 ккал. Ряды худеющих не дрогнут.

Никаких красителей, химический добавок и искусственных подсластителей — вы сами контролируете состав от и до. Чтобы сделать творожное мороженое еще более полезным, замените сахарную пудру 2 столовыми ложками мёда. Встретьте первые жаркие деньки со вкусом!

Ингредиенты

Творог: 250 г

Сливки: 130 мл

Банан: 2 шт.

Ванильный сахар: 1 ч. л.

Сахарная пудра: 4 ч. л.

Приготовление

Загрузите в чашу блендера следующие продукты: сухой мелкозернистый творог, нарезанные плотные бананы, половину сливок 10%-й жирности и сахарную пудру. Перемешайте до однородности. Если масса получается очень густой, добавьте еще сливок и снова обработайте. Консистенция должна походить на очень густую сметану.
Выложите массу в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Приблизительно через 3 часа смесь застынет, но будет еще мягкой. Через 5 часов мы получим полноценное мороженое.
За ночь мороженое застывает очень сильно, поэтому советуем переложить контейнер из морозильника в холодильник за 20–30 минут до еды, чтобы лакомство немного размякло.

Из творога можно приготовить еще массу аппетитных десертов для детей и взрослых. Главное — вы можете сочетать различные фрукты, топинги и получать новые удивительные вкусы. Вам обязательно понравится.

Метки: творог мороженное кулинария десерт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Светлана_Владивосток обратиться по имени Четверг, 04 Апреля 2019 г. 04:54 (ссылка)

)) идею взяла на заметку. Только если пересчитать калории на калькуляторе, получается совсем не диетический продукт. И как показали последние исследования все зло от простых углеводов, а их в этом рецепте просто ужасно много.. Поэтому есть идея убрать бананы , добавить ага-агар для загустения и эритрит вместо сахара и ванильного сахара. Думаю будет не хуже, а по калориям гораздо меньше
vh2B-PhZ3WQ — копия (700x304, 48Kb)