Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабоRose Lace Cardigan. Вложение: https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13547/13547248_r...
Toledo Top by Ekaterina Vorobeva - (0)Toledo Top by Ekaterina Vorobeva Размер и плотность Разме...
БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ - (0)БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится &nda...
Топ спицами. - (0)Топ спицами.
ТОП - ЖИЛЕТ УЗОРОМ "ЛИСТОЧКИ". КРЮЧОК - (0)ТОП - ЖИЛЕТ УЗОРОМ "ЛИСТОЧКИ". КРЮЧОК.
Котлеты "Женское бедрышко" |
что дословно переводится как “Женское бедрышко”. Очень необычное название, впрочем как и приготовление. Вроде бы и состав у них прост, но вкус необычен. За счет специй они приятно пряные, а за счет обжаривания в кляре остаются сочными и нежными.
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить половину фарша и помешивая обжарить до испарения жидкости. Снять с огня и остудить. Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде полностью стечь. Смешать обжаренный фарш с сырым фаршем, и с отварным рисом. Добавить 1 яйцо, вымешать. Посолить, поперчить, добавить кумин и тимьян по вкусу.
Хорошенько вымешать и поставить фарш в холодильник на 1 час, что бы он настоялся и стал более податливый в работе. Разделить фарш на одинаковые куски, после чего из охлажденного фарша сформировать крупненькие овальные котлеты.
Оставшиеся 2 яйца взбить вилкой и немного подсолить. В отдельную миску насыпать муку для панировки. Котлеты запанировать в муке, затем обмакнуть в взбитое яйцо. Повторить панировку еще раз. Обжарить на сковороде, в хорошо разогретом масле, с двух сторон до золотистой корочки, немного приплюснув их.
Подавать сразу теплыми, хотя и холодные они тоже вкусные!   |
| Рубрики: | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./МЯСО, ПТИЦА, ФАРШ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
