Горохово-грибные котлетки

Четверг, 27 Августа 2015 г. 11:56 + в цитатник

Простое в приготовлении блюдо
из доступных продуктов,
очень нежное с грибным ароматом и
чесночной остринкой
внесет разнообразие в повседневное меню.

Горох ("Айдахо" от "Мистраль") — 1 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (можно больше, если любите поострее) — 1 зуб.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Соль
• Специи
• Грибы ( у меня шампиньоны) — 100 г

1.Горох отварить до готовности.

2.Лук, грибы и чеснок мелко нарезать
и обжарить на растительном масле.

3.Горох измельчить в пюре.

4.Смешать с овощами и манкой,
добавить по вкусу соль и специи.

5.Сформировать котлетки, обвалять в муке
или панировочных сухарях
и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД

Процитировано 20 раз
Понравилось: 9 пользователям

avistrix обратиться по имени Четверг, 27 Августа 2015 г. 13:55 (ссылка)

Гадость какая. Вчера попробовала сделать вегетарианские котлетки из льняного семени с овсом. Только продукты перевела. Всё пошло в помойку. Есть невозможно. Квартира долго еще воняла ароматом грязной тряпки.

Ответить С цитатой В цитатник