ÏÓËÎÂÅÐ Ñ ÓÇÎÐ×ÀÒÛÌ ÐÈÑÓÍÊÎÌ ÂßÇÀËÎ×ÊÀ
Îðèãèíàëüíûé æåíñêèé ñâèòåð"Âåòâèñòàÿ äîðîãà", ñâÿçàííûé èç òîëñòåíüêîé ïðÿæè ñïèöàìè. Äåòàëè ïåðåäà è ñïèíêè óêðàøåíû êîñàìè - (0)Îðèãèíàëüíûé æåíñêèé ñâèòåð"Âåòâèñòàÿ äîðîãà", ñâÿçàííûé èç òîëñòåíüêîé ïðÿæè ñïèöàìè. Äåòàëè ïåðåäà...
16 ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÑÓÏÎÂ. - (0)16 ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÑÓÏÎÂ. ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎÁåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöèòèðîâàòü. ...
16 ÐÅÖÅÏÒΠÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÉ ÑËÀÄÊÎÉ ÂÛÏÅ×ÊÅ. - (0)16 ÐÅÖÅÏÒΠÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÉ ÑËÀÄÊÎÉ ÂÛÏÅ×ÊÅ. ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎÁåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöè...
24 ÁÛÑÒÐÛÕ ÁËÞÄÀ ÈÇ ÐÛÁÍÛÕ ÊÎÍÑÅÐÂÎÂ - (0)24 ÁÛÑÒÐÛÕ ÁËÞÄÀ ÈÇ ÐÛÁÍÛÕ ÊÎÍÑÅÐÂÎÂ ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎÁåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöèòèðî...
ÊÓÐÈÖÀ Â ÏÅÐÖÅ |
![]() ====================================== Èíãðåäèåíòû: áîëãàðñêèé ïåðåö (êðóïíûé) – 4-5 øò., êîï÷åíûé îêîðî÷îê – 1 øò., ãðèáû – 300 ã, ïîìèäîðû – 2 øò., ìîðêîâü – 1 øò., ëóê – 2 øò., ñûð òâåðäûé – 100-150 ã, çåëåíü óêðîïà, ñïåöèè, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ. ====================================== 1. Ïåðöû ðàçðåçàåì ïîïîëàì òàê, ÷òîáû íà êàæäîé ïîëîâèíêå îñòàëàñü ÷àñòü õâîñòèêà, è î÷èùàåì îò ñåìÿí è ïåðåïîíîê. Ëóê, ãðèáû è îêîðî÷îê íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. Ïîìèäîðû îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó íà ìèíóòó, çàòåì ÷óòü îñòóæàåì, ñíèìàåì ñ íèõ êîæèöó è ìåëêî ðåæåì. Íàòèðàåì ñûð, èçìåëü÷àåì çåëåíü. 2. Ïåðåö áëàíøèðóåì â êèïÿùåé âîäå 3 ìèíóòû. Äîñòàåì è äàåì ÷óòü îñòûòü. Ëóê ñ ìîðêîâüþ ïàññåðóåì, äîáàâëÿåì ãðèáû, îáæàðèâàåì äî ïîëó ãîòîâíîñòè. Çàòåì êëàäåì îêîðî÷îê, ïîìèäîðû, çåëåíü, ñïåöèè, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøèâàåì è äàåì èì âìåñòå ïîòóøèòüñÿ 5 ìèíóò. Êëàäåì ïîëîâèíó òåðòîãî ñûðà è ÷åðåç ìèíóòó îãîíü âûêëþ÷àåì. Íà÷èíêà ãîòîâà. Íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü âûêëàäûâàåì ïîëîâèíêè ïåðöà, çàïîëíÿåì íà÷èíêîé è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180-200° Ñ äóõîâêó íà 30 ìèíóò. 3. Äîñòàåì ïðîòèâåíü è ïîñûïàåì ïåðöû íàòåðòûì ñûðîì, ñìåøàííûì ñ çåëåíüþ óêðîïà. Ñòàâèì îáðàòíî â äóõîâêó íà 10 ìèíóò. Êàê òîëüêî íà ñûðå ïîÿâèòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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