Записи Друзья Комментарии
Belenaya
Аватар Belenaya

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Элегантное вязание - (0)

Элегантное вязание Автор: Хитоми Шида Язык: русский В книге на русском языке представл...

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ДУХОВКИ - (0)

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ДУХОВКИ Большинство яблочных пирогов требуют целого перечня ингред...

Rosenlund top by Sari Nordlund - (0)

Rosenlund top by Sari Nordlund Топ Rosenlund вяжется без швов сверху вниз с узором...

Рубашка поло Ecopuno - (0)

Рубашка поло Ecopuno Размеры: 36/38 (40/42 — 44/46 — 48/50) Указан...

Спицы. Японское вязание - (0)

Спицы. Японское вязание  Книга, раскрывающая все секреты японского вязания! Больше не при...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 87567
Комментариев: 86198
Написано: 180127


Приготовление блинов по-японски — блины фаршированные

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:35 + в цитатник
Приготовление блинов актуально не только на Масленицу, но и каждый день! Вку-у-усно! А блины фаршированные и поданные по-японски, — бесподобный рецепт!
Сами по себе блины выпекаются наподобие французских Crepe — очень тонких блинов. На родине Crepe, то есть во Франции, в Бретани, их подают чаще всего с сахарной пудрой, вареньем или нутеллой...

Но не так в Японии! Совсем не так...
А как — рассказываем!

Чаще всего тоненькие блины подают со сливками, фруктами и ягодами, мороженым и разными соусами.
Конечно, обязательно имеются типично японские начинки для блинов — например, с мороженым из чая матча или совсем уж ряда вон — с кусочком торта внутри блина...

И все это поедается в блине, который заворачивается в виде рожка.
И вот вам «фаст-фуд» по-японски!

Мы уверены, что вы не впервые готовите блины, но все же рецепт приготовления блинов по-японски будет очень подробным и с видео, чтобы все наверняка получилось и вы смогли порадовать необычным блюдом своих родных и близких!
И удивить их!

Такие блины должны особенно понравиться молодым людям и детям!

Приготовление блинов по-японски — блины фаршированные: все тонкости и подробности

1. Сковородка


Берите сковородку для блинов или чугунную или с антипригарным покрытием!
Диаметр сковородки — чем больше, тем лучше!

Можно, конечно, блины печь небольшими, то тогда будет сложно свернуть рожок с начинкой из блина...

2. Тесто

1 яйцо
250 мл молока
30 г сахара
100 г муки
10 г масла сливочного
щепотка соли

3. Начинка

Начинка может быть любой на ваш вкус!
В рецепте будут рецепты блинов

с ванильным мороженым;
клубничным соусом;
шоколадным соусом;
и фруктами/ягодами!

Сливки — можно взять из баллончика.
Но лучше взбить самим:


Сливки взбить с закрепителем сливок и ванильным сахаром. Добавить можно немного крахмала — так сливки дольше сохранят форму!
Для сливок потребуется кондитерский шприц — если такового нет под рукой, можно использовать пластиковый пищевой пакет, срезав у него небольшой уголок...

Не исключается вместо сливок использование творога, йогурта или сливочного сыра...

4. Как приготовить тонкие блины

Яйцо и молоко взбить.
Муку, сахар и соль смешать. Просеять.

Яично-молочную смесь постепенно влить в мучную смесь и хорошо размешать.
Если в тесте образовались комочки, то надо его процедить через сито.
Мисочку с тестом накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.

Растопить масло и остудить.
Вмешать масло в тесто.
Готово!


Сковородку нагреть на среднем огне.
Влить половник теста и распределить равномерно тонким слоем.

Блины должны быть тонкими — поэтому количество теста на 1 блин зависит от размера сковородки.

Жарить блин до тех пор, пока он схватится — и только тогда перевернуть.

Совет: если блин при переворачивании надорвется, его можно «заштопать» парой капель теста.

Из приведенного количества теста получается 6 блинов.
Этого достаточно для 2 едоков.

Пока блины остывают, можно приготовить начинку.

5. Начинка


Персики (нектарины), киви, бананы, яблоки и клубнику нарезать порционными кусочками.
Мандарины можно взять консервированные.

А теперь посмотрите видео. Вы увидите пошаговое приготовление блинов по-японски с начинкой





Источник

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ЗАПЕКАНКИ.


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям
Нравится

yorkie_LuxMea   обратиться по имени Суббота, 31 Января 2015 г. 22:52 (ссылка)
Спасибо! По мне так очень вкусны с вишней, а без начинки с брусникой...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 31 Января 2015 г. 23:14ссылка
Belenaya
На здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте