Грибной торт |
|
Пирог «Глаза Дракона» |
НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ- ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!
Блинный пирог «Глаза Дракона» выглядит просто потрясающе, он действительно на тебя смотрит!
Впереди ещё НОВЫЙ ГОД по восточному!
|
Корейка запеченная |
|
Куриные лукошки с грибами |
Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.
|
Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы |
Этот террин приготовлен по мотивам рецепта шеф-повара Алекса Маккея.У него неповторимый вкус благодаря запеченным перцам и баклажанам. Такой террин украсит любой праздничный стол и порадует своим вкусом Ваших родных и близких!
|
Баклажаны сырые маринованные в масле 2) |
|
Анчоусы соленые |
|
Закуска "Пенечки" |
Закуска "Пенечки" |
 Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш праздничный стол и порадует гостей! |
|
Баклажаны по-китайски. |
Баклажаны по-китайски.
Ингредиенты:
• 2 средних баклажана
• масло для глубокого жаренья
• 5 стеблей зеленого лука, мелко нарезать
• 6 зубчиков чеснока, тонко нарезать
• 1 ст. л. натертого корня имбиря
• 1 острый перец, нарезать тонкими кольцами (по желанию)
•
• Для соуса:
• 4 ст. л. соевого соуса
• 2 1/2 ст. л. коричневого сахара
• 6 ст. л. бальзамическоо уксуса
• 3 ст. л. воды
• соль, черный перец и 4-5 ложек оливкового масла
Способ приготовления:
1. У баклажанов отрезать кончики. Каждый баклажан разрезать в длину и каждую половинку - на ломтики-брусочки. Пересыпать солью и дать постоять минут 30, затем промыть и обсушить.
2. Разогреть масло в глубокой сковороде и жарить баклажаны, пока не потемнеют. Снять с огня. Ломтики баклажанов выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.
3. В чистую сковороду налить немного растительного масла, добавить зеленый лук, чеснок, имбирь, острый перец и перемешать. Обжаривать примерно 1 минуту.
4. Вернуть в сковороду баклажаны. В мисочке смешать все компоненты соуса, влить в сковороду и тушить примерно 3 минуты.
5. Выложить баклажаны в коробочку и в холодильник минут на 40. Всем очень понравилось!!
Рецепт от Natalia (в друзья не добавляю)
|
6 рецептов буженины по Украински |
|
Мастер-класс по приготовлению ролла "Калифорния" |
Что первым приходит в голову при упоминании икры летучей рыбы "тобико" и мяса краба? Конечно, «Калифорния», яркий ролл с незабываемым свежим вкусом. И хотя это совсем не японское изобретение, многие любители суши именно «Калифорнию» называют своим любимым роллом.
В чём же секрет его популярности? Разложим всё «по полочкам», а заодно попробуем приготовить ролл «Калифорния» дома.
Важно! Не кладите в суши крабовые палочки. эти суррогаты не заменят настоящее мясо краба ни по вкусу, ни по пользе. В суши-барах часто можно встретить суши с крабовыми палочками и это печально. Не экономьте на домашней "Калифорнии", ведь себестоимость настоящего ролла "Калифорния", где много начинки и икры, составляет 100-120 рублей, что в несколько раз ниже, чем ресторанный ценник на "Калифорнию" с крабопалками.
|
Мастер-классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях |
Мастер-класс по приготовлению роллов "Инь-янь"
Мастер-класс по приготовлению гункан - суши "Cucumber boat"
Мастер-класс по приготовлению темари "Ромашка"
Мастер-класс по приготовлению роллов урамаки
|
Штрудель-кебаб и ананас на закуску |
МОЙ БЛОГ - http://www.liveinternet.ru/users/3955833/profile
Рецепт очень понравился,захотелось сразу сделать такой,думаю не только мне захочется ...Всем хорошего настроения...
|
Домашняя куриная колбаса |
|
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРЕЧКОЙ |
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРЕЧКОЙ
|
Домашний сыр |
Домашний сыр
СОСТАВ :
1 литр молока, 1ст.л соли, 200гр сметаны, 3 яйца, петрушки и порошок чеснока.
ГОТОВИМ :
В молоко добавить соль и вскипятить. Петрушку мелко нарубить. Сметану, яйца, петрушку и порошок чеснока перемешать. Мелкой струйкой залить в молоко и аккуратно помешивая кипятить ещё минут 5-7.Будут образовываться хлопья.Затем откинуть в дуршлаг.Убрать всю влагу,чтобы сыр был плотным.Поставить сыр под небольшой гнёт.Я положила сверху тарелочку,а на неё банку воды..Под гнётом продержать не менее 5 часов. Приятного аппетита!!!
Рецепт от Aнна Губер (Step
|
Закуска из консервированного тунца "15 минут" |
Люблю придумывать быстрые и легкие закуски... Вот, представляю вашему вниманию одну из немногих придуманных мною.
|
Сало соленое (сухой способ) |
 |
Рецепт классического сала, которое и в пир, и в мир. Сгодится и борщ заправить, и зажарить на шкварочки к вареникам, да и просто к рюмашке хорошо идет на праздничном столе.
|
|
Кабачки с мясом в кляре |
Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. Попробуйте!
КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ
|
Маринованные кабачки |
|
