ВИНОГРАДНЫЙ КЕКС |
|
КЛЮКВЕННЫЙ КЕКС |
|
КЕКС "ОБЛАЧКО" |
Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!
|
КЕКС НА СМЕТАНЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ. |
|
КЕКС ВАНИЛЬНЫЙ С ВИШНЕЙ. |
Состав:
Для теста
• 100 гр сливочного масла
• 2 куриных яйца
• 120 гр сахара (примерно 8 ст ложек)
• 2 ст ложки сметаны
• 200 гр муки пшеничной
• шепотка ванилина или 10 гр ванильного сахара
• 0,5 ч ложки соды
• 1 ч ложка уксуса (чтобы погасить соду или заменить соду и уксус 1 ч ложкой разрыхлителя)
• 100-150 гр вишни без косточки
• 150 гр шоколадной глазури
|
КЕКСЫ С ИЗЮМОМ. |
Ларилорхен
|
Вкус детства |
|
ЧЕШСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ РУЛЕТ |
Это Чешский Пасхальный рулет.Он немного отличается , тесто более тяжелое и не образуются традиционные нити. Автор утверждает,что вкус у рулета божественный и стоит того, чтобы его попробовать. Кроме того, способ приготовления более легкий, чем классический , так как масло добавляется непосредственно в тесто не нужно месить очень длительной.
|
МЕДОВИК "ГУБКА" |
А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Рецептов медовиков много, но такого не встречала.
|
ПИРОГИ "КОРЗИНОЧКИ" С ЯБЛОКАМ |
Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.
|
ПИРОГ С ВИШНЕЙ - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ, ВСПОМИНАЯ ЛЕТО... |
А ну, признавайтесь, скучаете по лету? Скучаете по теплым дням, звездным ночам, обилию ягод и фруктов? Я – очень. Жду – не дождусь, пока календарь перевернется на заветные месяцы. Но свое ожидание я не провожу в тоске, я готовлю блюда, которые мне напоминают о любимом времени года. К примеру, этот пирог с вишнями – сочный, яркий, ароматный и очень вкусный. Для него у меня припасены замороженные вишни, которые, поверьте, в выпечке ни чуть не хуже свежих. Готовим пирог с вишней.
|
ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТУШЁНОЙ КАПУСТЫ. |
Если Вам лень печь пирожки, то можете испечь этот пирог с начинкой из квашенной капусты. Очень вкусный и готовится быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих родных вкусной выпечкой.
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ |
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г
|
ПИРОГ "ПИОНЕРСКИЙ". ПРОСТО И БЫСТРО. |
|
ПИРОГ С КАПУСТОЙ |
|
ВАТРУШКИ С ПОВИДЛОМ |
На 12 мини ватрушечек
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла
Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетита!
Андрей ЛобановМировая кулинария! Каталог рецептов.вкусная еда с любовью!
|
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ. ВКУСНЫЙ! |
Время приготовления: 1 час 5 мин.
Яйцо куриное - 2 шт;
Сахар - 180 грамм + 0.5 ст.л. на посыпку;
Мука пшеничная - 240 грамм;
Разрыхлитель - 1.5 ч.л;
Ванильный сахар - 2 ч.л;
Молоко - 100 мл;
Масло растительное - 85 мл;
Персики - 2 шт.
|
ТОРТ "РЫЖИК" |
Торт "Рыжик"
Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara
тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо-
дильник на 30 минут,после чего будет очень приятным в работе.
Разделить на 12 частей
На посыпанном столе раскатать корж
перенести его на лист для выпечки.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав
ему круглую форму.
Крем:
1 крем: 500 гр.сливок (купленных в русском магазине)+ банка сметаны(200)+ взбить
с сахаром.
2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки.
Каждый корж промазать чередуя кремом.
Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.
vitoria.livejournal.com/24119.html
|
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ВАНИЛЬЮ |
|
ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ. |
|
