Советы ШЕФ-ПОВАРА |
|
Волшебство на Рождество |
|
Фуршетная феерия |
|
Советы ШЕФ-ПОВАРА |
|
Кулинарная копилка (продолжение интересных сайтов) |
|
Рецепты с фотографиями |
|
Рецепты с фотографиями от Олеси |
Этот и другие рецепты с фотографиями вы всегда можете найти на сайте Готовим дома.
Желаем вам приятного аппетита.
Ведущая рассылки - Олеся.
|
Ссылки на кулинарные рецепты... |
Ссылки на кулинарные рецепты...
|
салаты |
|
Рецепты для аэрогриля |
Рецепты для аэрогриля
|
||||||||||||||||||||||||
http://www.predmeti.ru/recipes.php |
||||||||||||||||||||||||
|
Еда поваров. |
| А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И, Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш, Щ | Э | Ю | Я |
| Соусы | Аджика | Горчица | Кетчуп | Майонез | Хрен с уксусом | Яблочный уксус | Диеты |
Суши Словарь: Суши продукты, Рецепты суши
Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов)
Техника приготовления футомаки (толстых роллов)
Техника приготовления сякамаки (роллов наизнанку)
Приготовление сладкого омлета Тамаго
Лепное суши (нигири). Нигири-суши.
-Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
-Нигири-суши с семгой и пастой васаби
-Нигири-суши с креветкой (эби)
-Нигири-суши из тунца (магуро)
-Классические рулетики по-калифорнийски
-Тонко скатанное суши с тунцом (тэкка-маки)
-Тонко скатанное суши с морским угрем (анаго-маки)
-Большие роллы футомаки с королевской креветкой
-Темаки-роллы с копченым лососем
-Темаки с сурими, авокадо и кунжутом
|
Кухня Турции |
|
10 рецептов из рыбы |
|
Советы ШЕФ-ПОВАРА.Пирожки |
|
для тех кто любит готовить. |
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
|
Советы ШЕФ-ПОВАРА |
|
СОВЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА |
|
Мой Каприз |
Я проявила свой каприз и получился прекрасный салат - сочетание ингредиентов удалось.
взяла :
огурец св. небольшой 1
ветчина 100 гр
куриная грудка отварная 1
луковица 1шт
лист салата 4-5
помидорка 1 шт
яицо 2 шт
соль, пер.чер., раст.масло
майонез 4 ст.л.
Для начала приготовим яичные блины : в яица добавить 1 ст.л. воды, 1 ст.л. раст.масла и соль. Взбить и поджарить на раскаленной сковороде ( у меня получилось 4 блина), после дать им остыть.
Сворачиваем блины в трубочку и нарезаем полосочками. Остальные ингредиенты нашинковать как на фото...
Заправляем перчиком, майонезом и украшаем помидоркой.
Легко и просто!
|
Кулинарные рецепты: блюда из мяса |
|
Зразы свиные Пикантные |
|
Как приготовить шашлык |
Чистый лесной воздух, тлеющие угли, легкий дымок, аппетитные запахи, ароматный и сочный шашлык с помидорчиками и лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой – от одних воспоминаний уже начинает кружиться голова и текут слюнки.
Классический шашлык готовят из лучших частей баранины, говядины или свинины.
Для того, чтобы кусок как следует прожарился, сделайте его толщиной не более 2-2,5 см.
Серия сообщений "МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА":
Часть 1 - Маринады для шашлыка
Часть 2 - Шашлык. Новый кавказский рецепт
...
Часть 25 - Маринады для шашлыка
Часть 26 - Свиной шашлык в маринаде из растительного масла.
Часть 27 - Как приготовить шашлык
Часть 28 - Вкусные и полезные идеи для гриля.
Часть 29 - Чайная тайна шашлыка
...
Часть 41 - О ВКУСНОМ: ШАШЛЫКИ 2
Часть 42 - 7 ВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ УДАЧНОГО ШАШЛЫКА
Часть 43 - ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ
|
|
