Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ ÿçûêîì |
Î÷åíü áîãàòûé âêóñ ó ñàëàòà!!
Èñòî÷íèê æóðíàë "Âêóñíûå ðåöåïòû" 
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
îòâàðíîé ãîâÿæèé ÿçûê 600ãð.
3 âàðåíûõ ÿéöà
100ãð. ñûðà
3 ñðåäíèõ êëóáíÿ êàðòîôåëÿ
1 êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö
1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà
6 íåáîëüøèõ
ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ
50ãð. ãðåöêèõ îðåõîâ
ìàéîíåç
ñîëü.
Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå. Îñòóäèòü è íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè (èëè íà òåðêå). Ãðåöêèå îðåõè îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå è êðóïíî ïîðóáèòü. Ñëàäêèé ïåðåö, îãóðöû è îòâàðíîé ÿçûê íàðåçàòü êóáèêàìè. Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü. ßéöà è ñûð íàòåðåòü íà òåðêå. Ïîäãîòîâëåííûå èãðåäèåíòû âûêëàäûâàåì â áîêàëû (èëè ñàëàòíèöó) ñëîÿìè:
1é ñëîé -êàðòîôåëü
2é ñëîé-êðàñíûé ëóê
3é ñëîé- ïîëîâèíà ÿçûêà
4é ñëîé- ñëàäêèé ïåðåö
5é ñëîé- îãóðöû
6é ñëîé- ñûð
7é ñûð- îñòàâøèéñÿ ÿçûê
8é ñëîé- ÿéöà
9é ñëîé- îðåõè.
Âñå ñëîè ñìàçûâàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà è íåìíîãî ñîëèì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà ![]()
îò Êàòè.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíàÿ ñáîðêà/ñàëàòèêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |