Любые православные праздники следует отмечать в соответствии с определенными правилами, чтобы не обрушить на себя гнев святых. Соблюдайте традиции Покрова дня, чтобы в течение всего года Божья Матерь защищала вас и помогала вам в трудную минуту.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 8 простых рецептов |







Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ НА ЗИМУ
Часть 2 - ТОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА
...
Часть 16 - ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК видео
Часть 17 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО — ГРУЗИНСКИ
Часть 18 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 8 простых рецептов
Часть 19 - ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦЕВ И ПОМИДОРОВ - как в детстве
Часть 20 - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
...
Часть 40 - ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ СУПОВ НА ЗИМУ (ЩИ, СОЛЯНКИ И РАССОЛЬНИК)
Часть 41 - ОВОЩНАЯ ИКРА
Часть 42 - ТЫКВЕННО-ЦИТРУСОВЫЙ СОК НА ЗИМУ
Метки: МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Пирожные на детский праздник |
Метки: Пирожные на детский праздник |
Как приготовить печенье с предсказаниями |
Это печенье совсем не сложно приготовить самостоятельно. Минимум ингредиентов, ловкость рук и ваша фантазия помогут создать самый приятный на свете десерт, особенно популярный на разных праздниках.

Метки: печенье с предсказаниями |
Очень простой яблочный пирог - старый добрый рецепт |
Метки: простой яблочный пирог |
Яблочное пюре "Неженка" как раньше |
В этом году нас порадовал урожай яблок. Яблонь у нас на участке две штуки, обе старые. Но в этом году мы им сделали весной омолаживающую обрезку, и они нас за это отблагодарили отличным урожаем!!!
Метки: Яблочное пюре |
Рецепты квашеной капусты. |
|
Метки: Рецепты квашеной капусты |
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ |
Метки: НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА ПОКРОВ |
36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачковой икры
Я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве!
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!
Кабачковая икра с майонезом отлично идёт для бутербродов! Она легко намазывается, получается густой и ароматной. Заготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!
Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!
Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.
Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!
Если вы взялись делать заготовки на зиму, не забудьте про кабачковую икру! Икра из кабачков жареная - простой рецепт вкусной заготовки к любому празднику и обычному обеду.
Икра кабачковая консервированная - идальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.
Для тех, у кого есть хорошая мясорубка (отличная помощница для хозяйки), я представляю рецепт кабачковой икры через мясорубку! Получается вкусная и отличная заготовка на зиму.
Чаще всего я использую рецепт кабачковой икры без стерилизации. На мой взгляд, она полезней, так как овощи сохраняют витамины и свой изначальный вкус.
Кабачковая икра - не очень калорийное блюдо, но и её можно сделать абсолютно диетической! Для тех, кто бережёт свои фигуры, рассказываю простой рецепт диетической кабачковой икры.
Делаете заготовки, но не знаете, как приготовить икру кабачковую на закатку в домашних условиях? Я расскажу вам простой рецепт, по которому закатать кабачковую икру сможет каждый!
Рецепт приготовления кабачковой икры без моркови очень простой. По сути, он ничем не отличается от обычного, просто не нужно добавлять морковь - вот и все :) Тем не менее, расскажу, как сделать.
Мне нравится, когда в блюдах все овощи свежие. Тоже правило распространяется и на мои заготовки на зиму. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.
Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!
Хотите удивить своих близких чем-то необычным? Тогда рецепт икры кабачковой с грибами для вас! Икра получается очень неординарной, с приятным грибным привкусом - словами не передать.
Я нашёл рецепт советской кабачковой икры, которым пользовалась ещё моя бабушка. Вы узнаете этот вкус обязательно, если вы - поколение постарше :) Итак, готовим советскую кабачковую икру!
Кабачок и баклажан - овощи одного вида. Именно поэтому они очень хорошо сочетаются. Я расскажу вам рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится такая заготовка на зиму ;)
Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка - хлебопечка на кухне просто необходима. И оказывается, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. Мой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!
Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!
Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! Я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних условиях.
Зимой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогреться. И ещё наполнить вас витаминами. Достаньте баночку с надписью "Икра кабачковая острая" и вам сразу станет теплее.
Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Вы выбираете для себя по способу приготовления или же по особым ингредиентам. Предлагаю вам рецепт икры кабачковой на сковороде.
С тех пор, как на моей кухне появился блендер, вся кухонная жизнь стала намного проще. Я готовлю в нём всё. И вот недавно узнал, как приготовить кабачковую икру в блендере. Делюсь рецептом!
Скороварка - лучшая помощница на кухне. Я научился делать в ней почти всё, и больше всего мне нравится кабачковая икра в скороварке. Рассказываю, как сделать всеми любимое блюдо в этом девайсе.
Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь практическим советом. Рецепт такой икры достаточно прост. Несмотря на отсутствие уксуса, банки с икрой взрываться не будут!
Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Панасоник, я придумал этот рецепт! Кабачковая икра в мультиварке Панасоник готовится очень просто - рассказываю, как.
Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка - отличный помощник на кухне, и с её помощью икра получится очень вкусной.
Если вы в поисках новых и необычных рецептов кабачковой икры, то я расскажу вам, как приготовить икру кабачковую с болгарским перцем! И получить отличную полезную закуску к столу!
Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)
Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра как в магазине. Попробуйте и вы!
Подробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке Редмонд. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как!
Если вы так же, как и я, любите домашнюю пищу, приготовленную своими руками, когда вы точно знаете, что она полезная и без лишних добавок, то я рекомендую вам икру из кабачков домашнюю.
Лучшая благодарность - процитировать запись ;)
Метки: рецепт кабачковой икры |
Самый вкусный манник на кефире - 4 рецепта |
С рецептами манника сегодня знакомо множество хозяек. Их передают через поколения, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов от наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняют простотой состава и элементарностью приготовления. Манник на кефире является самым распространенным десертом во многих семьях.
Итак, готовится манник из манки, которая представляет собой мелко перемолотую пшеницу. Поскольку это не мука, блюдо получается более полезным и сытным. Кефир здесь применяется в качестве ингредиента для создания пышности. Для аналогичного эффекта используют соду либо разрыхлитель.

До начала приготовления манку вымачивают в кефире и оставляют на ночь в холоде под крышкой. Кефир подойдет и вчерашний – главное, чтобы не был слишком кислым. Если появилось желание удивить близких, манник на кефире можно дополнить фруктами либо питьевым йогуртом.
Метки: вкусный манник на кефире |
Покров Пресвятой Богородицы: традиции, приметы, поверья и молитвы! |
Покров Пресвятой Богородицы – великий праздник, установленный в честь явления Богородицы блаженному Андрею.
В этот день верующие обращаются с молитвой к Пресвятой Богородице, просят у нее здоровья, защиты, помощи и содействия в семейной жизни и любви. Считается, что ровно год – до следующего Покрова, Богородица будет хранить и оберегать всех, кто ее об этом попросил.
Праздник Покрова — прекрасный повод вспомнить о том, что Пресвятая Богородица есть любовь, жалость и милосердие, прощение и заступничество. Божия Матерь Пречистая всегда простирает молитвенный покров над православными христианами и умоляет Сына Своего Господа нашего о даровании всем нам вечного спасения.
В Покров девушкам, желающим выйти замуж, следует прийти в церковь до начала праздничного богослужения, поставить свечку Пресвятой Богородице и попросить ее о скорейшем замужестве и счастливой семейной жизни.
Люди женатые в этот день идут в храм всей семьей. Они вместе молятся о милости и заступничестве Матери Божией. Дома могут остаться только совсем немощные и очень маленькие дети.
Покров принято встречать весело, можно приглашать к себе гостей, или же ходить в гости самим. Однако устраивать слишком пышные и громогласные празднества не стоит.
Метки: Покров Пресвятой Богородицы традиции приметы поверья |
Покров Пресвятой Богородицы. Народные обычаи и традиции. |
Покров Богородицы (Покров день) - народное название богородичного праздника православной церкви - Покрова Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии, который отмечается 1(14) октября. Установлен в память явления Богородицы во Влахернском храме в Константинополе. Это событие произошло в середине Х в. в царствование византийского императора Льва VI Мудрого.
На Руси праздник был установлен при князе Андрее Боголюбском около1164 года. В его основе лежит предание о явлении Богородицы в церкви во Влахернах - императорской резиденции в Константинополе, где хранилась риза Богоматери, ее головной покров и часть пояса. В это время шла война с сарацинами, и жители Константинополя обратились с молитвой к Богородице с просьбой о защите города. Во время всенощного бдения в храме присутствовали св. Андрей Юродивый и его ученик Епифаний, которые увидели явление Божьей Матери на воздухе с сонмом святых и ангелов. Она простерла над молящимися свой покров - мафорий или омофор (головной плат) и вознесла Господу молитву о спасении мира и избавлении человека от бед и страданий.
Это событие запечатлено в духовном стихе, где покровительство Богородицы преподнесено как знамение небесной защиты города от сарацин:
"Подошли враги к царству Грецкому,
Угрожают ему войной - гибелью;
Обложенные пришли в Божий храм,
Плачут - молятся, просят помощи.
Услышала Мать Божия молитву их,
Она сошла с небес во Божию церковь. (…)
И вознесла Пречистая молитвенный глас
Ко своему Сыну ко распятому,
Всех людей благодетелю и защитнику:
"Сыне мой, Иисусе мой!
Услыши ты нас с высоты небес,
Защити и нас, грешных людей!"
В руках Богородицы был омофор святой:
Омофором тем покрыла она
Благодатныим души скорбные".
(Голубиная книга. 1991. С. 290 - 291).
Церковному богослужению присвоено в этот день особое "величание": "Величаем Тя, Пресвятая Дево, и чтим Покров Твой честный". В честь Покрова Божьей Матери существует акафист.
В народном осмыслении церковный праздник Покрова Богородицы предстает далеко оторванным от христианской легенды. Народ создает свою легенду о странствующей Богородице, которой в одной из деревень отказали в ночлеге, за что жители были наказаны Ильей - пророком (см. Ильин день), пославшим на них "громы-молнии", "огненные и каменные стрелы", "град величиною с человеческую голову", "ливень-дождь". Пожалевшая людей, Богородица спасла их, развернув покров над деревней, после чего они стали добрыми и гостеприимными.
Метки: Покров Пресвятой Богородицы Народные обычаи и традиции |
Что нельзя и что нужно делать на Покрова Пресвятой Богородицы |
|

Метки: что нужно делать на Покрова Пресвятой Богородицы Что нельзя делать на Покрова Пресвятой Богородицы |
14 ОКТЯБРЯ - ПРАВОСЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК "ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ". |
Метки: ПРАВОСЛАВНЫЙ ПРАЗДНИК 14 ОКТЯБРЯ ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ |
Пирог с курицей и картофелем |

Вкусный и сытный пирог из доступных ингредиентов, которые зачастую находятся в холодильнике. Пирог готовится просто и достаточно быстро. Подойдет в качестве дополнения к семейному ужину или будет палочкой-выручалочкой, если неожиданно к вам решили заглянуть гости)
Метки: Пирог с курицей и картофелем |
Каша из тыквы, 30 лучших рецептов |
Метки: Каша из тыквы |
Квашеная капуста: подборка лучших рецептов |

Метки: Квашеная капуста |
✿ღ✿Грибной суп - это просто осеннее наслаждение✿ღ✿ |
Когда на дворе сыро, слякотно и идет дождь, вряд ли можно представить более подходящую еду, чем грибная похлёбка. Только не покупайте белые грибы в магазине. Идите в лес, соберите их там, просушите и сложите грибы, пропитанные запахами леса, в тканевый мешочек и хорошенько завяжите на холодный день, а таких нам предстоит много.

Метки: Грибной суп Грибной суп рецепт |
Покров день - традиции, обряды и молитвы |

ПОКРОВ ДЕНЬ — народное название дня Покрова Пресвятой Богородицы, великий праздник православного календаря (1/14 октября).
Покрова Богородицы давно считается очень важным днем для женщин, поскольку в народе говорили, что Покрова накрывает траву листьями, землю снегом, воду льдом, а женщин - брачным венцом.
Читайте в нашем материале народные приметы и обряды, соблюдение которых, по народному поверью, помогает незамужним выйти замуж, а женам - сохранить семейное счастье.
Метки: Покров день Покров день молитвы |
О православном празднике Покрова Пресвятой Богородицы... |

Любые православные праздники следует отмечать в соответствии с определенными правилами, чтобы не обрушить на себя гнев святых. Соблюдайте традиции Покрова дня, чтобы в течение всего года Божья Матерь защищала вас и помогала вам в трудную минуту.
Каждый год православная церковь и ее прихожане отмечают Покров Пресвятой Богородицы. Этот праздник является непереходящим и ежегодно проходит 14 октября. Несмотря на то, что Покров не относятся к числу двенадцати великих праздников, верующие придают ему большое значение и стараются следовать всем его традициям. Благодаря чудесному явлению Богородицы к просящим и молящимся в тяжелое время, мы до сих пор отмечаем этот день.
Во время языческой атаки, произошедшей в 910 году в Константинополе, в одном из местных храмов, где верующие просили о помощи, случилось настоящее чудо. На помощь молящимся явилась сама Богородица в окружении других Святых и Ангелов. Дева Мария раскинула над всеми присутствующими покров, тем самым защитив их от безбожников. В этот момент поднялась сильнейшая буря, которая не позволила врагам даже приблизиться к городу. Праздник Покрова Пресвятой Богородицы был утвержден Андреем Боголюбским в 12 веке и отмечается по сей день.

Как и многие православные праздники, Покров день требует соблюдения определенных традиций и запретов. Придерживаясь этих правил, вы сможете избежать неприятностей. Если вы будете соблюдать традиции этого дня, то в будущем можете не сомневаться в помощи и защите Божией Матери.
Начните свой день с молитвы Покрова Пресвятой Богородицы. Обычно в этот праздник просят о защите, здоровье и счастье в личной и семейной жизни. Считается, что любая просьба перед иконой Божией Матери будет исполнена, а вы и ваши близкие будете находиться под покровом Великой Девы Марии.
В этот день незамужние девушки могут прийти в храм, где находится икона Покрова Пресвятой Богородицы, и поставить возле нее свечу, попросив о замужестве. Супруги могут помолиться о счастье и благополучии в семье, а бездетные пары могут попросить о скорейшем пополнении.
Несмотря на то, что во многие церковные праздники необходимо соблюдать пост, в Покров день в этом нет необходимости. Наоборот, 14 октября хозяйка должна накрыть богатый стол, на котором испокон веков главным блюдом являлись блины. С тарелкой свежей выпечки необходимо пройтись по всему дому и поблагодарить Богородицу за все, что вам было дано в этом году.
Чтобы привлечь в свой дом счастье и благополучие, в Покров день подавали милостыню бедным. Считалось, что тот, кто в этот день подаст, еще больше получит в текущем году.

В народе этот праздник означал переход осени в зиму, а покров Божией Матери символически сравнивался со снежным покровом. Снег, выпавший в этот день, обладает особыми свойствами: считается, что тот, кто умоется им, будет обеспечен красотой и здоровьем на весь год.
Конечно же, великий праздник Покров никогда не обходился без шумных гуляний и веселья. Незамужние девушки в этот день выходили на улицу и веселились. Считалось, что 14 октября можно встретить своего будущего мужа.
В Покров нельзя делать уборку и заниматься хозяйством и домашними делами. Считается, что этот день следует посвятить молитвам, посещению храма, а встречать праздник следует уже в чистом доме. Поэтому желательно сделать уборку заранее.
В Покров Пресвятой Богородицы старайтесь избегать ссор, конфликтов и бранных слов. Желательно не употреблять спиртные напитки и не готовить праздничный стол допоздна.

В этот день, согласно народной примете, нельзя давать и занимать деньги. Считается, что в Покров вместе с деньгами можно отдать свое счастье и удачу, а забрать горести и печали.
На Руси считалось, что в этот день девушкам нельзя отказывать сватавшимся к ней женихам. В древности верили, что в Покров Богородица может подарить незамужним шанс обрести счастливую семейную жизнь, а если подарок будет отвергнут, то девушка может остаться одинокой в течение всего следующего года. Конечно, в современном мире эта традиция уже не считается актуальной. Однако в этот день постарайтесь не ругаться со своими возлюбленными, не отказывайте в приглашении на свидание, а наоборот, уделите внимание любимому человеку. В этом случае ваши отношения будут крепкими, а любовь никогда не угаснет.
Самое главное в Покров день — помолиться перед иконой Пресвятой Богородицы. Не забудьте поблагодарить Заступницу за защиту и помощь, оказанную в тяжелые времена, и попросите ее о сокровенных желаниях, которые касаются вас и ваших близких. Обратитесь к Богородице с молитвенными просьбами, чтобы ваши слова были услышаны как можно скорее...
Метки: праздник Покрова Пресвятой Богородицы Покров Пресвятой Богородицы Покров Пресвятой Богородицы молитвы |
Что можно и что нельзя делать в праздник Покрова Пресвятой Богородицы |

Любые православные праздники следует отмечать в соответствии с определенными правилами, чтобы не обрушить на себя гнев святых. Соблюдайте традиции Покрова дня, чтобы в течение всего года Божья Матерь защищала вас и помогала вам в трудную минуту.
Метки: праздник Покрова Пресвятой Богородицы Покров Пресвятой Богородицы |