Гогель - могель напиток детства |
История появление этого коктейля на свет довольно необычна. Название его происходит от нижненемецкого выражения Kuddel-muddel.Считается, что гоголь-моголь придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время экспериментов по консервированию сладостей, а патент на его массовое производство приобрел один известный пищевой концерн за полтора миллиона марок.
В тоже время существует легенда, которая гласит, что более ста лет тому назад придумал этот напиток кантор синагоги Гогель из Могилева, который из-за потери голоса лишился своей работы. В поисках средства, которое могло бы вернуть ему голос, Гогель придумал рецепт, который заключался в следующем: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать»
Этот напиток часто напоминает мне детство, когда особенно и не было каких - либо сладостей для детей. Вкус был необыкновенный!
Итак медовый гогель-могель (гоголь - моголь) !!!
Назначение: Десерт на завтрак
Основной ингредиент: Молоко
Блюдо: Напиток
Ингредиенты:
1). Молоко - 1 один стакан или 0, 2 литра.
2). Яйцо - одно
3). Мед - 1 столовая ложка.
Количество порций: Одна.
Способ приготовления!
1. В средней миске ручным или эл.миксером в режиме средней скорости взбивается яйцо и мед.
2. Постепенно вливается молоко и взбивается вся эта масса на протяжении около 2 минут.
3. Полученный напиток выливают в стакан. Иногда края стакана украшают сахарной пудрой. Для этого предварительно края стакана смачивают в воде, а затем опускают в пудру. Для любителей посыпают гогель-могель какао.
Источник: povar.ru
Другие рецепты.
Рубрики: | ЗДОРОВЬЕ ЕДА, ПИТАНИЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |