Салат "Екатерина" выделяется на столе своей яркостью. Салат "Екатерина" состоит из овощей разного цвета, что делает его украшением стола. 

Свежие овощи в салате напитают наш организм витаминами, а грибы придадут необходимую сытость. Вместе с тем на переваривание грибов наш организм потратит не мало энергии, а это еще один плюс в пользу салата.

Читать далее

Говядина с апельсином по-китайски.

Говядина с апельсином - прекрасное блюдо, которое вы, возможно, еще не готовили. В таком случае, это будет ваш первый опыт, который, несомненно, покажет вам, как вкусна говядина с апельсином. 

В Китае, где так много овощей и фруктов, много солнца, которое делает эти овощи вкусными, любое блюдо дополняют ими. От этого они получаются и вкусными, и легкими, и сытными.

Наши  магазины тоже наполнены разными овощами и фруктами, привезенными из разных стран. Сегодня каждая хозяйка в состоянии приготовить блюдо по- китайскому рецепту. Давайте приступим.

Говядина замаринованная с апельсином.

Готовим маринад:

1. 2 столовые ложки соевого соуса;


2. столовую ложку меда;


3. сок из половинки апельсина;


4. перец;


5. 2 столовые ложки Хереса.

Далее

Рецепт утки с хрустящей корочкой.

Рецепт утки, которым мы сегодня воспользуемся, поможет нам приготовить ее с хрустящей корочкой. Рецепт утки принадлежит китайской кухне, поэтому он будет несколько отличаться от того, как мы ее привыкли готовить.

Это разнообразие в готовке принесет новизну вкуса и подстегнет наше желание попробовать новое блюдо. Это блюдо готовится не столь быстро, а все из-за того, что мы будем мариновать утку.

Приготовление утки.

Подготовим продукты:

1. грудка утки;


2. корица;


3. имбирь;


4. базилик;


5. черный перец;


6. красный перец;


7. 2 столовые ложки Хереса;


8. столовую ложку соуса из перца Чили;


9. 2 столовый ложки соевого соуса;


10. 2 столовые ложки меда;


11. чеснок.

Далее

Диета на основе гречки одна из самых полезных диет. Не смотря на то, что она является по своей сути моно диетой, гречка по своему составу богата и витаминами и минералами, что позволяет не опасаться за наше здоровье. Как и другие диеты, диету на основе гречки, не рекомендуется применять более двух недель. Переносить ее легко, так как можно кушать без особых ограничений.

Рекомендованная порция - это один стакан гречки и два стакана воды (я не люблю жидкую, поэтому беру полтора стакана воды). Готовят ее с вечера. Гречку следует перемыть и залить кипяченной водой. Укрыть, оставить на ночь. А утром вы можете приступать к еде. Заметили? Про соль сахар и т.д. я ничего не писала, это потому, что ничего нельзя. Разрешается еще пить не жирный кефир, но тоже без фанатизма, не более литра. Этого вполне хватает, чтобы не чувствовать себя голодной. Результаты зависят от вас, можно потерять до десяти килограмм. Если у вас расход калорий будет минимальным, то и потеря веса будет минимальной. Включите ежедневный фитнес с хорошей нагрузкой, и вы получите все по максимуму. На пример такой:

Далее

Как приготовить лазанью.

Как приготовить лазанью правильно мы сегодня с вами узнаем. Узнаем и маленькие секреты, которые помогут приготовить лазанью вкусной и нежной. В классическом исполнении лазанью готовят из пяти слоев, но вполне достаточно будет и трех.

Для ее приготовления нам нужны четыре составляющие: это соус Болоньезе, соус Бешамель, паста (листы из теста) и сыр Пармезан. Пасту и сыр мы можем купить, а вот соусы нам придется приготовить.

Соус Болоньезе.

Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты.

Подготовим:

1. столовая ложка оливкового масла;


2. 700 грамм фарша из говядины;


3. репчатый лук одна головка;


4. 3 зубчика чеснока;


5. ½ сладкого болгарского перца;


6. пара помидор;


7. две чайные ложки томатной пасты;


8. травы: розмарина, базилика, майоран (орегано);


9. соль и перец.

Читать далее

Редкая молитва Архистратигу Михаилу.

Это очень редкая молитва, которая написана на крыльце Храма Архистратига Михаила Чудового монастыря (Кремль, 1906 год.)
Если читать эту молитву ежедневно на протяжении всей жизни, то получает сильнейшую защиту от лукавого, от злых людей, от магических воздействий, от искушений, а также - избавление от адовых мук.
Напишите на листочке имена всех своих близких (детей, родителей, мужа, жены) и называйте их всех где написано (имя).
Но 2 раза в году - с 18-го на 19-е сентября (праздник Архангела Михаила) и с 20-го на 21-е ноября (Михайлов день) нужно молиться за умерших - называя всех поименно (и при этом добавлять фразу " и всех сродников по плоти до Адамова колена". Делается это в 12 часов ночи. Таким образом отмаливаются грехи вашего рода.

Молитва святому Михаилу Архангелу
О Господи Боже Великий, Царю Безначальный, пошли, Господи Архангела Твоего Михаила на помощь рабу твоему (имя) изъяти мя от враг моих видимых и невидимых! О Господень Архангел Михаиле, излей миро влагостыни на раба своего (имя). О Господень Михаиле Архангеле, демонов сокрушителю! Запрети всем врагам, Борющимся со мною, сотвори их яко овцы и сокруши их, яко прах пред лицем ветра. О Господень великий Михаиле Архангеле, шестикрылатый первый княже и воеводе невесных сил, Херувим и Серафим! О Господень угодный Михаиле Архангеле! Буди ми помощь во всем: в обидах, в скорбях, в печалех, в пустынях, на распутиях, на реках и на морях тихое пристанище! Избави, Михаиле Архангеле, от всякия прелести диавольския, егда услышиши мя, грешнаго раба своего (имя), молящегося тебе и призывающего имя твое святое, ускори на помощь мою, и услыши молитву мою, о Великий Архангеле Михаиле! Поведи вся противящиеся мне силою честнаго животворящего креста Господня, молитвами Пресвятые Богородицы и Святых Апостол, и Святаго Николая Чудотворца, Святаго Андрея Юродивого и Святаго Пророка Божия Илии, и Святых великомученик Никиты и Евстафия, Преподобных Отец всех святителей и мученик и всех святых небесных сил. Аминь.

О, Великий Михаиле Архангеле, помоги мне грешному рабу твоему (имя), избави мя от труса, потопа, огня, меча и врага льстивого, от бури, от нашествия и от лукавого. Избави мя, раба твоего (имя), великий Архангеле Михаиле, всегда, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.

Салат любовница - это удивительно вкусный и легкий салат, заслуживает того, чтобы его приготовили в праздничный день. Так как мы будем укладывать все продукты слоями по цветовой гамме, то прозрачная посуда для салата, продемонстрирует и его красоту.

Для приготовления салата любовница, мы отварим морковь и свеклу. Чистим все приготовленные овощи, трем на крупной терке сыр, морковь,  свеклу и раскладываем их по отдельным тарелкам.  Изюм заливаем кипятком,  промываем и добавляем к моркови, орехи рубим на кусочки и смешиваем с свеклой, чеснок выдавливаем в сыр.

Читать далее

Рецепт рулета Фуянг.
Рецепт рулета Фуянг произведет на вас прекрасное впечатление. Прежде всего это вкусно, необычно и приготовление рулета Фуянг составит считанные минуты.

Не удивительно, что китайская кухня приобретает с каждым днем все больше сторонников и почитателей. Сегодня мы постараемся приготовить и полакомиться этим замечательным рулетом из омлета.

Секрет приготовления рулета Фуянг.

Подготовим для рулета:

4-5 шляпок грибов шиитаке;
половина сладкого красного перца;
100 грамм бекона;
5 яиц;
3-4 пера зеленого лука;
100 грамм куриного мяса;
100 грамм ветчины;
перец молотый;
соль;
соевый соус.

Из данного перечня продуктов мы сможем приготовить два рулета.

Ставим сковородку на огонь и подливаем в нее масло. Пока оно подогревается, займемся обработкой овощей: сладкого перца, грибов шиитаки и ветчины. Все это мы нарезаем и отправляем на сковородку для обжарки.

Этот процесс займет не много времени, минуты две, а мы тем временем должны энергично перемешивать жарящиеся продукты, после чего выложим это все на тарелку для остывания, а сами займемся тем, что будем взбивать куриные яйца .

Когда яйца достигнут нужного для приготовления омлета состояния, мы соединим их с обжаренными ранее на сковороде продуктами, хорошо перемешаем и выльем все в сковородку. Теперь нам нужно добиться того, чтобы рулет хорошо разлился по сковородке и был практически одной толщины.

Для этого мы начнем крутить сковородку, помогая смеси плавно разлиться во все стороны. Добавим немного молотого перца, соли и соевого соуса. Когда рулет хорошо подрумянится с нижней стороны, мы перевернем его запечем другую его сторону.

Порежем зеленый лук на длинные продольные кусочки. Рулет выложим на тарелку, сверху разложим порезанный лук, потом положим порезанную соломкой отварную грудку курицы и добавим пожаренную ветчину. После этого, можно свернуть рулет.

Готовим соус к рулету Фуянг.

Подготовим для соуса:

половинка консервированного сладкого перца;
две столовых ложки соуса из перца чили ( можете взять одну);
сок половинки лайма.

Нам понадобиться для приготовления соуса консервированный сладкий перец, сладкий соус из перца чили и сок лайма. Взбиваем все в блендере и можем полить им приготовленный рулет.

Кушать рулет можно макая небольшие его порции в соус. Рулет у нас получился мягкий снаружи и хрустящий внутри, а перец чили в соусе придает остроту приготовленному блюду.

Как видите, приготовление рулета из омлета Фуянг заняло у нас очень мало времени, надеюсь этот рецепт, как и другие рецепты восточной кухни, вам пригодится еще не один раз.

Приятного аппетита!
С вами uyutnidom.com

Салат "Даниэль" подойдет для любого обильного стола. Салат "Даниэль" состоит из овощей и несет в себе функцию метлы, что поможет нам разгрузить желудок после праздника.

В последнее время все больше людей заинтересованы в том, чтобы питание было правильное и не было пагубным для здоровья и габаритов нашей фигуры. Если вы ратуете за здоровый образ жизни, то вам он подойдет, но майонез поменяйте на несладкий йогурт или заправьте оливковым маслом.Читать далее

 

Рецепт сала в духовке.

Рецепт сала запеченного в духовке- это еще одно вкусное и полезное блюдо. Рецепт сала запеченного в духовке может стать для кого-то настоящим открытием, которое сделает этот продукт самым популярным на вашем столе.

Для приготовления сала в духовке нам потребуется минимум усилий и продуктов. Приступим к его приготовлению.

Запекаем сало в духовке.

Подготовим:

1. 1,5 кг сала;
2. соль;
3. перец черный молотый;
4. морковь;
5. сельдерей;
6. чеснок.

Я не указала здесь точное количество других составляющих, кроме сала, сделайте это по вашему желанию, ведь вкусовые пристрастия могут быть разными.

Далее

Суп «Харчо» с орехами
 Суп "Харчо" с удовольствием готовят многие хозяйки. Сегодня мы приготовим суп «Харчо» с орехами.

  Рецептов, по которым готовят этот великолепный суп, множество. Каждая женщина хочет придать своему рецепту изюминку. Такой   изюминкой в нашем рецепте будет орех.

  Нам понадобиться:

300 гр. жирной говядины;
1,5 стакана орехов;
1 ст. ложка кукурузной муки;
стручковый перец;
чеснок;
острый соус;
зелень кинзы;
соль.
Согласно рецепту, готовить суп начнем с того, что порежем говядину на куски, обжарим на сильном огне , а затем положим в кастрюлю с кипящей водой. Варить его будем на медленном огне два часа.

Добавим вместе с истолченными орехами, перец и чеснок. Муку разведем бульоном, добавим, острый соус, размешаем и зальем в суп.

Мелко порежем кинзу на кусочки и добавим в суп. Через десять минут суп \"Харчо\" готов. На второе вы можете выбрать много блюд, достаточно зайти в рубрики. Это могут быть блюда из мяса, птицы или рыбы.

Приятного аппетита!

Источник http://uyutnidom.com/sup-xarcho-s-orexami.html

 

Жаренная говядина по-гонконгски.
Жаренная говядина по-гонконгски, как вы уже догадались, является блюдом китайской кухни. И, не смотря на то, что Гонконг переименовали в Сянган, блюдо носит старое название - жаренная говядина по-гонконгски.

Все знают, что блюда китайской кухни готовятся очень быстро, с минимальной термической обработкой продуктов, а значит нам для соблюдения данного темпа готовки, потребуется все овощи и мясо порезать заранее, чтобы не нарушать технологию приготовления.

Говядина по-гонконгски - это вкусно.

Подготовим:

2 столовых ложки маринованной моркови;
300 грамм говяжьей вырезки;
2 столовые ложки ростков фасоли;
2 столовых ложки зеленый горох;
2 столовых ложки сельдерей;
2 столовых ложки моркови;
3 зубчика чеснока;
30 грамм имбиря;
2 чайные ложки устричного масла;
2 чайные ложки соевого соуса;
яйцо;
соль;
сахар.
Приготовление: http://uyutnidom.com/zharennaya-govyadina-po-gonkongski.html

Сегодня постараемся приготовить куриные окорочка в семечках (с небольшой изюминкой), чтобы придать им новый вкус, создать новое блюдо. Окорочка следует промыть и обсушить с помощью салфетки. Яйца будем взбивать с солью и перцем. Муку выложим на тарелку, в ней обваляем окорочка, потом обмакнем в яйцо, выложим на противень и поставим в духовку.

Через 20 минут, достанем противень, выльем на окорочка оставшееся яйцо и посыплем сверху семечками. Спустя 20 минут окорочка будут готовы Выложим окорочка в семечках на тарелку и украсим зеленью.

Нам понадобиться:

4 окорочка;
2 яйца;
семечки или кунжутное семя;
лимон;
мука;
соль;
перец;
мука.
Приятного аппетита!

Долма.
Долма в армянской кухне является традиционным национальным блюдом. Сегодня мы узнаем, как в Армении готовится долма. С наступлением тепла, виноград распускает свои побеги, появляются молодые листья, чем не повод приготовить долму.

Это блюдо любят и готовят многие, у каждого есть свои секреты приготовления, вот и я хочу поделиться рецептом приготовления долмы, которому меня научила моя коллега Карине. В ее большой и хлебосольной семье, мне не раз доводилось ей угощаться.

Долма по-армянски.

Подготовим:

килограмм баранины;
150 грамм риса;
150 грамм сливочного масла;
4 головки репчатого лука;
виноградные листья;
петрушка;
базилик;
кинза;
укроп;
красный и черный молотый перец;
соль;
чеснок.
Прежде всего приступим к приготовлению фарша. Для этого баранину пропустим через крупную решетку в мясорубке. Добавим в полученный фарш полусырой рис, соль, красный и черный перец, порезанную зелень, несколько измельченных зубчиков чеснока.
Читать далее:http://uyutnidom.com/dolma.html

ЭФФЕКТИВНАЯ МОЛИТВА ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ.

Эта молитва чудесным образом может изменить вашу жизнь.
Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие.
После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие
чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно
представить.
Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии.
Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше).

Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи:

"Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня, чтобы славить
Господа. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная
любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение.
Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог
со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы.
Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что
чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся
обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю.
Я прощаю каждого и
искренне излучаю Божественную любовь, мир и доброжелательность на всех
людей, где бы они ни были. В центре моего существа царит мир, это мир
Бога. В этой тишине я чувствую Его силу, руководство и любовь Его
Святого Присутствия. Я Божественным образом направляема на всех путях
моих. Я есть чистое русло для Божественной любви, истины и красоты. Я
ощущаю, как через меня протекает Его река мира. Я знаю, что все мои
проблемы растворяются в разуме Бога. Пути Бога – мои пути. Слова,
которые я говорю, попадают туда, куда я их посылаю. Я радуюсь и возношу
благодарность, понимая, что получу ответ на свою молитву. И это так."
Удивительные результаты. Эта молитва универсальная. Подойдёт любому
человеку и поможет улучшить жизнь.

Заборы и ограждения своими руками.
Заборы и ограждения своими руками делают многие. Все дело в том, какие материалы вы будете использовать для того, чтобы построить заборы или ограждения. На сегодняшний день производится множество разных заборов и ограждений на любой вкус и для разных целей. Купить их не составляет труда.

Одни хотят оградить себя и свое жилище от глаз любопытных, поэтому ставят заборы высокие и глухие, другие же предпочитают ограждения декоративные, ажурные, цветные. В специализированных магазинах можно купить любой, но не все довольствуются такой оградой, многие предпочитают создавать ее своими руками.Читать далее

Весеннее похудение.
Весеннее похудение очень эффективно,так как с приходом весны просыпаются не только растения, но и в нашем организме начинаются циклы обновления, раскручивается обмен веществ и похудение приносит прекрасный результат.

Однако не все так просто, как всегда, следует следить за своим питанием, считать калории и не позволять себе съедать больше, чем 1000 калорий в день.Читать далее

Отбивные "Сюрприз" на праздничный стол.
Отбивные "Сюрприз" внесут разнообразие в ваше меню и очень помогут приятно удивить ваших гостей своим неповторимым вкусом. Любой праздничный стол только выиграет от рецепта отбивных "Сюрприз".В наши дни, когда такое разнообразие продуктов, мы каждый день кушаем вкусную, оригинально приготовленную еду. Хочется чего-то нового, неизведанного. Возможно этот рецепт поможет вам решить этот вопрос.Читать далее

Узбекская кухня - лагман по-домашнему.
Лагман - это густой суп с лапшой. Лагман мы сегодня будем готовить по-домашнему, ведь не секрет, что домашний способ приготовления блюда более привычен и любим. Лапшу в Узбекистане готовит каждая хозяйка самостоятельно в домашних условиях, но сегодня в магазинах продается лапша "Лагманная".

У нас есть выбор, воспользоваться готовым продуктом или сделать лапшу самим. Когда я жила в Самарканде, вся еда, которую готовило местное население, была для меня в диковинку. Но девочки охотно делились рецептами, а я записывала их в общую тетрадь. Сегодня мне хочется поделиться ими с вами.Читать далее

Мясо с овощами - китайская кухня.
Мясо с овощами - разве может быть что-то вкуснее. Мясо с овощами в Китае умеют готовить очень быстро. Этому супер быстрому приготовлению можно только позавидовать. Ведь в наш век, когда дорога каждая минута, мы не можем себе позволить терять время на длительную готовку.

Китайская кухня решает этот вопрос, а так же и другие: качество, вкус и польза. Если вы посетите китайский ресторанчик, то блюдо вам принесут быстро, это значит, что тепловую обработку все проходит минимальную и в еде сохраняется много полезных витаминов, так необходимых нам для хорошего состояния здоровья.Читать далее