Èíãðåäèåíòû äëÿ "Êóðèíàÿ ãðóäêà çà 1 ìèíóòó":
Ðåöåïò "Êóðèíàÿ ãðóäêà çà 1 ìèíóòó":
 |
Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçäåëàòü, óäàëèâ êîñòî÷êè, æèð. Îáñóøèòü. |
 |
Ñìåøàòü ñïåöèè, ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö. Ñïåöèè áåðóòñÿ àáñîëþòíî ëþáûå, ïî âàøåìó âêóñó. Ìîæíî è áåç íèõ, åñëè ýòî ãîòîâèòñÿ äëÿ äåòåé. |
 |
Îáñóøåííûå ãðóäêè íàòåðåòü ñïåöèÿìè, íàêðûòü è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. |
 |
 êàñòðþëþ ñ òîëñòûìè ñòåíêàìè è äíîì âëèòü ìîëîêî. Ìîëîêà íóæíî ñòîëüêî æå, ñêîëüêî ó âàñ ìÿñà. Ò. å. íà 500 ã. ìÿñà 500 ìë ìîëîêà. Ìîëîêî âñêèïÿòèòü. |
 |
Ïîëîæèòü ìàðèíîâàííûå ãðóäêè â çàêèïåâøåå ìîëîêî, äàòü çàêèïåòü, è ïîäåðæàòü ðîâíî 1 ìèíóòó. |
 |
Íàêðûòü êàñòðþëþ êðûøêîé, óêóòàòü. Îñòàâèòü íà 2 ÷àñà èëè äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. |
 |
×åðåç 2 ÷àñà ìÿñî ãîòîâî. |
Ïðè ìèíèìóìå òðóäîçàòðàò ïîëó÷àåì âåëèêîëåïíûé ðåçóëüòàò!


Èñòî÷íèê: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146613/