-Öèòàòíèê

Ðàìî÷êà Áóêåò êîòîâ - (0)

Ðàìî÷êà Áóêåò êîòîâ ...

"Âåñíà… Â ãîðîäå, â äóøå, â íàäåæäàõ." - (0)

"Âåñíà… Â ãîðîäå, â äóøå, â íàäåæäàõ." Âàø òåêñò áóäåò çäåñü Âàø òåêñò áóäåò çäåñü

Ðàìî÷êà Äàðèòå æåíùèíàì öâåòû, äàðèòå æåíùèíàì ïîäàðêè! - (0)

Ðàìî÷êà Äàðèòå æåíùèíàì öâåòû, äàðèòå æåíùèíàì ïîäàðêè!   ...

"Ó ýòîé æåíùèíû â äóøå ðàñòóò öâåòû..." - (0)

"Ó ýòîé æåíùèíû â äóøå ðàñòóò öâåòû..." Ó ýòîé æåíùèíû â äóøå ðàñòóò öâåòû. È çàïàõ ñëîâ çîâåò...

"È âíîâü öâåòåò êðàñàâèöà-âåñíà..." - (0)

"È âíîâü öâåòåò êðàñàâèöà-âåñíà..." Âàø òåêñò áóäåò çäåñü Âàø òåêñò áóäåò çäåñü

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Âñåãäà ïîä ðóêîé Âñåãäà ïîä ðóêîéàíàëîãîâ íåò ^_^ Ïîçâîëÿåò âñòàâèòü â ïðîôèëü ïàíåëü ñ ïðîèçâîëüíûì Html-êîäîì. Ìîæíî ðàçìåñòèòü òàì áàíåðû, ñ÷åò÷èêè è ïðî÷åå
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Áàõûò_Ñâåòëàíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.03.2013
Çàïèñåé: 60617
Êîììåíòàðèåâ: 118974
Íàïèñàíî: 272293


ÌÅÄÎÂÓÕÀ - ËÞÁÎÂÍÛÉ ÍÀÏÈÒÎÊ

Âîñêðåñåíüå, 29 Ìàðòà 2015 ã. 23:04 + â öèòàòíèê

Ñëàáîàëêîãîëüíûé ïèâíîé íàïèòîê, ñâàðåííûé èç ì¸äà, áûë èçâåñòåí íàøèì ïðåäêàì ñ äðåâíèõ âðåìåí. Ñëàâÿíå âåðèëè, ÷òî ìåäîâûå íàïèòêè - «ìåäû ïèòíûå» ìîãóò ïðîäëèòü ìîëîäîñòü, äàðîâàòü ìóäðîñòü è êðàñîòó. 

wedding

«Ìåäû ïèòíûå» áûëè îáÿçàòåëüíû íà ñâàäüáàõ. Ïî òðàäèöèè ìîëîäîæåíû ïèëè ìåäîâûé íàïèòîê âåñü ìåñÿö ïîñëå ñâàäüáû, îòêóäà è ïðîÿâèëîñü íàçâàíèå «ìåäîâûé ìåñÿö». Â ñòàðèíó âåðèëè, ÷òî ÷óäîäåéñòâåííûå ñâîéñòâà íàïèòêà óêðåïëÿþò ëþáîâü. 

Äëÿ ïèðà êíÿçÿ Âëàäèìèðà Âåëèêîãî â ÷åñòü åãî íåâåñòû - âèçàíòèéñêîé öàðåâíû Àííû, áûëî ñâàðåíî 300 áî÷åê ìåäîâîãî ïèâà. Âñïîìèíàåòñÿ ôðàçà, êîòîðîé îáû÷íî çàêàí÷èâàþòñÿ ñêàçêè «è ÿ òàì áûë, ì¸ä-ïèâî ïèë».
ìåä
Èñòîðèê 19 âåêà Êîðàáëåâ È.È. ïèñàë: «Íà÷èíàÿ ñ êíÿæåñêèõ õîðîì è êîí÷àÿ ïðîñòîëþäèíîì, â äîìå êàæäîãî õîçÿèíà ê ïðàçäíèêàì è òîðæåñòâåííûì ñëó÷àÿì âàðèëñÿ ìåä äëÿ ñåáÿ è óãîùåíèÿ. Ìåäû íå îïüÿíÿëè ÷åëîâåêà ñëèøêîì, à ëèøü ïîâûøàëè íàñòðîåíèå è óâåñåëÿëè». Îòñóòñòâèå ìåäîâîãî íàïèòêà íà ñòîëå îçíà÷àëî áåäíîñòü. 
Ìåäîâîå ïèâî ñóùåñòâîâàëî ãîðàçäî ðàíüøå – â Äðåâíåì Åãèïòå. Ê ìåäîâîìó íàïèòêó åãèïòÿíå îòíîñèëèñü êàê ê äàðó áîãîâ. 
«Áîã Ðà ðûäàë, à åãî ñëåçû, ïàäàÿ íà çåìëþ, ïðåâðàùàëèñü â ï÷¸ë» - ãëàñèò åãèïåòñêàÿ ïîãîâîðêà. Ï÷åëû ïðèíîñÿò ì¸ä èç ðåêè áîãîâ. 
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìåäîâîãî ïèâà äðåâíåé Ðóñè ìåä äîëæåí áûë íàñòîÿòüñÿ 15-20 ëåò.  êîíöå 18 – íà÷àëå 19 âåêà òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óïðîñòèëàñü. 
"Ïèòü âèíî è øàìïàíñêîå áûëî ïî÷åìó-òî íå ïðèíÿòî ó íàñ â Ïåòðîâñêîì. Ïîäàâàëèñü îíè òîëüêî â Ìîñêâå èëè âî äâîðöå ïðè îñîáî òîðæåñòâåííûõ ïðèåìàõ.  íàøåì æå ìèëîì ôëèãåëå íàøà äîðîãàÿ Ïàðàøà, êîòîðîé ìàìà îñîáåííî ãîðäèëàñü, âñåõ èçóìëÿëà çàìå÷àòåëüíûìè äîìàøíèìè íàñòîéêàìè: ñëèâÿíêîé, âèøíåâêîé, ðÿáèíîâêîé, êîòîðûå îíà íàñòàèâàëà ìàñòåðñêè, à åå äîìàøíèå ëèêåðû èç ìÿòû, èç êîôå, èç ëåïåñòêîâ íàøèõ îðàíæåðåéíûõ ðîç — ýòè ëèêåðû íèêîãäà íå çàáûâàëèñü òåìè, êòî èõ õîòÿ áû ðàç ïîïðîáîâàë. 
Íî ñàìûì íåîáûêíîâåííûì â åå ìàñòåðñòâå, âåðøèíîé åå èñêóññòâà áûë íàñòîÿííûé åþ õìåëüíîé, øèïó÷èé ìåä. Ðåöåïò åãî ïåðåäàâàëñÿ â ðîäó ó Ïàðàøè, è ïðè âñåé åå ê íàì ëþáâè è ïðåäàííîñòè îíà õðàíèëà åãî â òàéíå, à êîãäà ïðèñòóïàëà ê «ìåäîâàðåíèþ», òî çàïèðàëàñü îäíà â êóõíå è íèêîãî ê ñåáå â ïîìîùíèêè íå áðàëà è íèêîãî íå âïóñêàëà, ÷åì íå òîëüêî çëèëà âñåõ íàøèõ ïîâàðîâ, íî äàæå âûâîäèëà èç ñåáÿ íàøó áàáóøêó, ÷óäíóþ êóëèíàðêó, ñãîðàâøóþ îò çàâèñòè. Îáùèì ìíåíèåì áûëî, ÷òî ýòî áûë òîò ñàìûé ìåä, êîòîðûé íà ñòàðîé Ðóñè ïèëè íàøè ïðåäêè. Ìåä ýòîò ïîäàâàëñÿ â Ïåòðîâñêîì ïðè âñòðå÷å Íîâîãî ãîäà âìåñòî øàìïàíñêîãî. Ïîýòîìó îäèí ðàç â ãîä, à èìåííî â íîâîãîäíþþ íî÷ü, âûêàòûâàëàñü èç ïîäâàëà òåìíî-êîðè÷íåâàÿ, òóãî ñòÿíóòàÿ îáðó÷àìè áî÷êà.
 áîêàëàõ ìåä áûë òàêîé æå çîëîòèñòûé è ïðîçðà÷íûé, êàê øàìïàíñêîå. Îí òàê æå ïåíèëñÿ, íî îáëàäàë óäèâèòåëüíûì ñâîéñòâîì: êîãäà åãî ïèëè, òî, êàçàëîñü, íå õìåëåëè, îäíàêî íå âñÿêèé ãîñòü ìîã ïîñëå òðåõ áîêàëîâ âñòàòü èç-çà ñòîëà — íîãè ïåðåñòàâàëè ñëóøàòüñÿ."
Ñóäÿ ïî ðåêëàìíûì ïëàêàòàì, ìåäîâóõà áûëà î÷åíü ïîïóëÿðíà â íà÷àëå 20 âåêà.

ïëàêàò
Ðåêëàìíûå ïëàêàòû 1900 ãîäà 

ïëàêàò2

ïëàêàò3


Ìåäîâóõó ïî ðåöåïòàì 19 âåêà ìîæíî ïîïðîáîâàòü è â íàøè äíè. 
Ñîâðåìåííûé ïðîèçâîäèòåëü ýòîãî íàïèòêà – êîìïàíèÿ «Äåêà» (ìàðêà «Íèêîëà»).
Ïðèÿòíûé âêóñ ìåäîâóõè ïîíðàâèòñÿ äåâóøêàì, êîòîðûå íå ëþáÿò «ãîðüêîå ïèâî». Òàêæå íàïèòîê îöåíÿò òå, êòî íå ïüåò ïðèòîðíî-ñëàäêóþ ãàçèðîâêó. Ãàðìîíè÷íûå âêóñîâûå êà÷åñòâà íàïèòêà ðàäóþò. 


med
http://lenarudenko.livejournal.com/tag/%23%D0%98%D...%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2
Ðóáðèêè:  äðåâíèå ñëàâÿíå
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó