КАРТОФЕЛЬ С ПОТРОШКАМИ В ГОРШОЧКАХ

Вторник, 13 Мая 2014 г. 19:48 + в цитатник

После приготовления вы получите: 5 порций.
Время приготовления: 1 час 40 минут.

Картофель с потрошками в горшочках

/receptypovara.ru/images/border-top1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border-top1.gif); width: 525px; background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat repeat;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat;">

/receptypovara.ru/images/left-top-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/left-top-corner1.gif); background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

/receptypovara.ru/images/right-top-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/right-top-corner1.gif); background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

/receptypovara.ru/images/right-bot-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/right-bot-corner1.gif); background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

/receptypovara.ru/images/left-bot-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/left-bot-corner1.gif); background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

Ингредиенты:Ингредиенты:

/receptypovara.ru/images/kartinki/pencil.png" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/kartinki/pencil.png); color: navy;">

потроха( сердца и желудки) 400 г.

лук 1 шт.

морковка 1 шт.

болгарский перец 1 шт.

картофель 8-10 шт.

сметана 4 ст.л.

соль по вкусу

специи по вкусу

растительное масло для жарки

твердый сыр 100 г.

/receptypovara.ru/images/border-top1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border-top1.gif); width: 525px; background-position: 50% 0%;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 100% 50%;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 50% 100%;">

/receptypovara.ru/images/border.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/border.gif); background-position: 0% 50%;">

/receptypovara.ru/images/left-top-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/left-top-corner1.gif); background-position: 0% 0%;">

/receptypovara.ru/images/right-top-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/right-top-corner1.gif); background-position: 100% 0%;">

/receptypovara.ru/images/right-bot-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/right-bot-corner1.gif); background-position: 100% 100%;">

/receptypovara.ru/images/left-bot-corner1.gif" target="_blank">http://receptypovara.ru/images/left-bot-corner1.gif); background-position: 0% 100%;">

Способ приготовления:Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления картофеля с потрошками в горшочках.
Потроха нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.
Лук нарезаем кубиками и отправляем к потрохам когда они подрумянятся.
Морковку натираем и добавляем на сковороду, когда лук немножко поджариться.
Затем добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками, и жарим еще 5-10 минут.
Картофель нарезаем небольшими кучками.
Формируем горшочки. На дно выкладываем потроха жареные с овощами.
Затем выкладываем слой картофеля.
Поверх картофеля выкладываем еще слой мясо и 1 ч.л. с горкой сметаны. Заливаем 80-100 мл. воды в каждый горшочек.
Посыпаем натертым твердым сыром, накрываем крышкой и ставим в духовку на 60 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до конца приготовления открываем крышечки чтобы сыр подрумянился.