Легкий, быстрый и очень вкусный — ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ на всю семью!
Готовимся к Хэллоуину! 
А кто не празднует - берем рецепт на заметку! 

Нам понадобится (можно взять 0,5 пропорций): 
 4 стакана сладкой тыквы
 1 кг фиников
 1,5 стакана грецких орехов 
 1 очень спелая хурма 
 имбирь, корица, ваниль по вкусу 

1) Готовим "тесто": 
500 г фиников и все грецкие орехи превратить в блендере в однородную массу, добавить щепотку корицы. Выкладываем получившееся тесто в форму для пирога. 

2) Готовим начинку: 
В блендер измельчаем кусочки тыквы, оставшиеся 500г фиников, хурму, корицу, имбирь и ваниль 
Выкладываем получившуюся начинку в наше тесто и размазываем равномерно. Украшаем сухофруктами, кокосовой стружкой и пр. 

Все, наш пирог готов - можно есть сразу, а можно на пару часов поставить в холодильник для застывания 

Приятного и вкусного всем вечера!