Êóëèíàðèÿ> ...
ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÅ - (0)300 ã ñâèíèíû (íà êîñòî÷êå) 50 ã áåëûõ ñóøåíûõ ãðèáîâ 100 ã ðåï÷àòîãî ëóêà ...
ÐÅÖÅÏÒ ÑÎÓÑÀ *ÁÀÐÁÅÊÞ* - (0)Ïèêàíòíûé ðåöåïò äëÿ äóõîâêè èëè ãðèëÿ. Èíãðåäèåíòû íà 1 êã ñâèíûõ ðåáåð èëè ê...
ÊÎÒËÅÒÊÈ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ - (0)Êîòëåòêè ïî-Ðèìñêè â òîìàòíîì ñîóñå — ýòî ñòàðèííîå Ðèìñêîå áëþäî. Ãîòîâèëè åãî êàê ïðà...
ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÀÉÂÎÉ È ÒÛÊÂÎÉ - (0)Ñâèíèíà - 700 ã, àéâà - 2-3 øò., ëóê - 1 øò., êóñî÷åê...
Èòàëüÿíñêàÿ ñìåñü äëÿ ñàëàòîâ è ìÿñà |

Ñäåëàâ ýòó ñìåñü ñàìîñòîÿòåëüíî, âû íèêîãäà íå áóäåòå ïîêóïàòü èòàëüÿíñêèå ïðèïðàâû â ìàãàçèíå. Îíà õîðîøî ïîäõîäèò ê îâîùíûì ñàëàòàì, êóðèíûì çàïåêàíêàì, ñëèâî÷íûì ìÿñíûì êîòëåòàì.
Àâòîð: Äæóäèò Õàííåìàíí
Èíãðåäèåíòû
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ïîðîøêà ÷åñíîêà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ëóêîâîãî ïîðîøêà
2 ñò. ëîæêè îðåãàíî
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïåðöà
¼ ÷àéíîé ëîæêè òèìüÿíà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà áàçèëèêà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ïåòðóøêè
¼ ÷àéíîé ëîæêè ñåìÿí ñåëüäåðåÿ
2 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè
 ñàëàòû:
2 ñò. ëîæêè ñìåñè
¼ ÷àøêè óêñóñà
⅔ ÷àøêè ìàñëà
2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû

Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû âìåñòå è õðàíèòå â ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå.
Ïðèìå÷àíèÿ
Äëÿ "ïèêàíòíîñòè": äîáàâèòü ùåïîòêó (⅛ ÷àéíîé ëîæêè) êðàñíîãî ïåðöà õëîïüÿìè.
Äëÿ èíòåíñèâíîãî àðîìàòà ÷åñíîêà: äîáàâüòå 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñóøåíîãî ÷åñíîêà â ñìåñü è ïîëîæèâ â ôàðø, õîðîøî ïåðåìåøàéòå.

| Ðóáðèêè: | ßÃÎÂÑÊÈÅ ÑÍÀÄÎÁÜß/Ñïåöèè íà ñòîëå - çäîðîâüå â òåëå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |