Êóëèíàðèÿ> ...
ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÅ - (0)300 ã ñâèíèíû (íà êîñòî÷êå) 50 ã áåëûõ ñóøåíûõ ãðèáîâ 100 ã ðåï÷àòîãî ëóêà ...
ÐÅÖÅÏÒ ÑÎÓÑÀ *ÁÀÐÁÅÊÞ* - (0)Ïèêàíòíûé ðåöåïò äëÿ äóõîâêè èëè ãðèëÿ. Èíãðåäèåíòû íà 1 êã ñâèíûõ ðåáåð èëè ê...
ÊÎÒËÅÒÊÈ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ - (0)Êîòëåòêè ïî-Ðèìñêè â òîìàòíîì ñîóñå — ýòî ñòàðèííîå Ðèìñêîå áëþäî. Ãîòîâèëè åãî êàê ïðà...
ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÀÉÂÎÉ È ÒÛÊÂÎÉ - (0)Ñâèíèíà - 700 ã, àéâà - 2-3 øò., ëóê - 1 øò., êóñî÷åê...
ÃÐÅ×ÅÑÊÈÉ ÑÎÓÑ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ |

Èíãðåäèåíòû:

1 ÷àøêà ïðîñòîãî ãðå÷åñêîãî éîãóðòà
1 ñðåäíèé àâîêàäî, î÷èùåííûé
1 1/2 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæåãî ñîêà ëàéìà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè èçìåëü÷åííîé ñâåæåé ïåòðóøêè (èëè 2 ÷àéíûå ëîæêè ñóøåíîé)
1 - 2 ÷àéíûå ëîæêè ðóáëåíîãî ñâåæåãî óêðîïà (èëè 1/2 ÷àéíîé ëîæêè âûñóøåííîãî)
2 ÷àéíûå ëîæêè íàðåçàííîãî ñâåæåãî øíèòò-ëóê (èëè 3/4 ÷àéíîé ëîæêè ñóøåíîãî)
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ëóêîâîãî ïîðîøêà
Ñîëü è ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
Äî 6 ñò. ë. ìîëîêà, ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè
Ïîëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìîëîêà, â êóõîííûé êîìáàéí. Õîðîøî ïåðåìåøàòü, çàòåì íà÷èíàåì äîáàâëÿòü ìîëîêî ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêè äî äîñòèæåíèÿ æåëàåìîé ãóñòîòû. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå â ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå.

| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ ßÃÈ/ñîóñû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |