Продукты:
2 ст натертой моркови
1 ст рисового шоколадного молока (простого молока/ сока)
2 яйца
1/2 кокосового масла
3 ст л с верхом пасты "халва с орехами" (тхина, арахисовая паста и тд)
1/2 ст порошка стивии (1 ст сахара)
1 ст корицы
1 ст мелко нарезанного чернослива
2 1/4 ст спельтовой муки
2 ч л разрыхлителя

Приготовление:
1. взбить яйца, постепенно добавлять все остальное и хорошо перемешать
2. запечь 50-60 мин на 180С

http://valmag.livejournal.com/527655.html