Результаты исследований, недавно проведенных известными учеными, показывают, что полифлаванолы  настоящего какао могут стать важной частью программы оздоровительного питания для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которых в России насчитывается более 40 миллионов. 

Принципиально новое исследование, проведенное Университетом в Сан-Франциско, США, показало, что ежедневное потребление полифлаванолов сырого органического какао более чем в два раза увеличивает количество циркулирующих ангиогенных клеток в крови, увеличение количества которых может положительно сказаться на здоровье кровеносных сосудов и главное на их эластичности. 

Плохая работа кровеносных сосудов считается ранней стадией в процессе развития сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенный уровень содержания полифлаванолов и соответственно ангиогенных клеток, в соответствии с исследованием, связан со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Дальнейшие исследования показали, что умеренная физическая активность и какао диетотерапия могут повышать уровень ангиогенов. Употребление испытуемыми дважды в день в течение 30 дней какао-напитков, содержащих натуральное какао, значительно способствовало снижению систолического артериального давления, а также повышению эластичности кровеносных сосудов в старших возрастных группах на 50 % по сравнению с больными, получающими медикаментозное лечение, но не получающими достаточно флаванолов. Это подтверждает ранее опубликованные научные данные, которые указывают на высокую корреляцию между потребляемыми натуральными флаванолами и последующим улучшением способности сосудов к вязкоупругой релаксации.

http://www.ocacao.ru