Êóëèíàðèÿ> ...
ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÅ - (0)300 ã ñâèíèíû (íà êîñòî÷êå) 50 ã áåëûõ ñóøåíûõ ãðèáîâ 100 ã ðåï÷àòîãî ëóêà ...
ÐÅÖÅÏÒ ÑÎÓÑÀ *ÁÀÐÁÅÊÞ* - (0)Ïèêàíòíûé ðåöåïò äëÿ äóõîâêè èëè ãðèëÿ. Èíãðåäèåíòû íà 1 êã ñâèíûõ ðåáåð èëè ê...
ÊÎÒËÅÒÊÈ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ - (0)Êîòëåòêè ïî-Ðèìñêè â òîìàòíîì ñîóñå — ýòî ñòàðèííîå Ðèìñêîå áëþäî. Ãîòîâèëè åãî êàê ïðà...
ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÀÉÂÎÉ È ÒÛÊÂÎÉ - (0)Ñâèíèíà - 700 ã, àéâà - 2-3 øò., ëóê - 1 øò., êóñî÷åê...
ßáëîêè ïî-àâñòðèéñêè |
![]()
ÂÇßÒÜ:
6 ÿáëîê
250 ã ìÿñíîãî ôàðøà
1 1/4 ñòîëîâîé ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
ñîëü,÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßáëîêè ðàçðåçàþò, â ñåðåäèíå êàæäîãî ÿáëîêà íîæîì äåëàþò óãëóáëåíèå.
 ìÿñíîé ôàðø êëàäóò ñîëü, ïåðåö, ìàñëî è çàïîëíÿþò ýòîé ñìåñüþ ÿáëîêè.
 ñêîâîðîäó íàëèâàþò íåìíîãî âîäû, êëàäóò ôàðøèðîâàííûå ÿáëîêè è çàïåêàþò 20—25 ìèí.
Ïåðåä ïîäà÷åé êàæäîå ÿáëîêî ïîëèâàþò ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ ßÃÈ/ìÿñî ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ ßÃÈ/êóõíè íàðîäîâ Ìèðà ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ ßÃÈ/ßáëîêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |