Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей ( так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут


Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Много вариантов как красиво завязать шарф

Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.
Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.


предлагаю простой пирог-тортик, которым можно удивить подружек при случае

Правда о раке. Поиск методов лечения. Видео.

Истории людей, победивших РАК https://www.youtube.com/watch?v=nYoc_hOCq7Q
СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!! ШОК! Исповедь врача! https://www.youtube.com/watch?v=y1OemYkLoBo

Найдено лекарство против рака https://www.youtube.com/watch?v=49g70FvAvWw
Австралийские ученые создали новое лекарство от рака https://www.youtube.com/watch?v=oZZC1cO5Jr0

Правда о раке. Поиск методов лечения. Анонс 1-й серии https://www.youtube.com/watch?v=XSK_9kQSErA
Правда о раке. Поиск методов лечения. Анонс 2-й серии https://www.youtube.com/watch?v=Yvcj0gvwcOs
Правда о раке. Поиск методов лечения. Анонс 6-й серии https://www.youtube.com/watch?v=o_BL0t4-hOU

Правда о раке. Поиск методов лечения. Фильм 1-й: Пандемия рака https://www.youtube.com/watch?v=Tea9s4XFjPY
Правда о раке. Поиск методов лечения. Фильм 2. Иммунная система https://www.youtube.com/watch?v=cpBNUfDUlWE

распространяйте .... вся правда о раке !!! https://www.youtube.com/watch?v=qiCx3_GCM6A

Очередная подборка полезных советов / Лайфхаки .

ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

Очередная подборка полезных советов / Лайфхаки . В этом выпуске: -как избавится от пыли надолго; -если нет антистатика; -как определить полярность при помощи картофеля.

 

Эффективные отвары для очищения почек

Папилломы боятся соли

Были у меня папилломы. Несколько раз удаляли их в медкабинете. Некоторые перевязывала нитками, прижигала чистотелом, но они опять появлялись. И вот однажды встретила женщину, у которой этих папиллом было столько, что я испугалась: вдруг и у меня будет такое.

Пришла домой и натерла свои папилломы солью. Просто слюной смачивала палец и легонько натирала папилломы солью.
Одна отпала на третий день, другие - через неделю, а с некоторыми пришлось бороться целых две недели. Лечение, конечно, было не из приятных: щиплет, но недолго. От соли кожа не воспаляется. Папиллома засыхает, потом отпадает, не остается даже пятнышка.
                                         
^{источник}

Песочный слоеный пирог с вареньем (тройная начинка)

Вкусный и ароматный песочный пирог с вареньем придется по вкусу всем членам семьи, многим из нас напомнив детство, когда этот замечательный пирог пеклa нам мама...

Моя мама печет удивительные пироги – нежные, домашние, сытные и очень вкусные. Мама знает (откуда только?!) большое количество удачных рецептов, с которыми пироги и торты удаются всегда. Я постепенно выписываю эти рецепты из ее рукописной поваренной книги и пробую приготовить их сама, а мама делится маленькими хитростями, которые помогают избежать ошибок и гарантированно получить отличный результат.

Предлагаю вам рецепт домашнего песочного слоеного пирога с вареньем. Уже одно название чего стоит, а уж на вкус… поверьте мне, он замечательный!
 

 

 

 

 

С чаем или кофе, с кефиром или молоком этот пирог порадует вас и ваших близких.

Как Помочь Больным Суставам.

Мазь ловка против грибка

Грибок на ногтях или пальцах достав­ляет очень много неприятных минут. Я это знаю по себе. Заразилась грибком на рынке. Хоте­ла купить новые перчатки к зиме, пе­ремерила их уйму, а потом однажды обнаружила, что с ногтями какие-то проблемы. Такого у меня раньше не было! Руки приходилось прятать. С ногами как-то проще — на них хоть грибка не видно. А вот руки как раз таки все время на виду.

Мне посоветовали сделать мазь, ко­торая излечивает от грибка на все 100 процентов. Не надо платить денег за импортные средства, готовится она очень легко.

Но больше всего мне по­нравилось то, что для приготовления мази не надо никаких специальных средств.

Эту мазь из грибка готовят из того, что есть на кухне у каждой женщины.

Слоёное тесто по- быстрому.

Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.

Читать далее...

Салат «Ложный опёнок»

В описании к этому салату было заявлено, что он имеет выраженный вкус грибов при их отсутствии в составе. Конечно, мне стало интересно.

Никаких опят в рецепте этого салата нет. И других грибов — тоже. За что же салат получил такое название? Дело в том, что по вкусу он напоминает грибы. Попробуйте — сами убедитесь!
Теперь о вкусе.

Скажу так: если знаешь, что грибов там нет, то мозг явно чувствует продукты, которые в составе есть.

Если же этого не знать, то грибной привкус действительно присутствует.

Мои домашние, дегустировавшие вслепую, подтвердили этот факт. Рекомендую вам провести этот эксперимент

Салат «Ложный опёнок»

Очень нежные, сочные тефтели c начинкой под волшебным соусом

На первый взгляд кажется, что может быть проще, чем обыкновенные тефтели?
Пожалуй, тефтели любят все. Эти миниатюрные мясные шарики хороши с любым гарниром и в любое время дня. А если приготовить тефтели c начинкой в сливочном соусе по этому рецепту, то оторваться от них будет просто невозможно! Нежные, мягкие, сочные тефтели в волшебным соусом покорят вас с первого укуса!

Очень нежные, сочные тефтели с волшебным соусом.

Прекрасное варенье для печени

Одуванчик - настоящий доктор, а мы ходим и не обращаем на него внимание. А зря, из одуванчиков можно приготовить прекрасное варенье для печени, которое не только вкусное, но и восстанавливает клетки печени, очищает кровь и даже полезно для любви. Но обо всем по порядку)

Читать далее...

Вяжем из пряжи "Травка"

Жакет связан спицами лицевой гладью с отделкой крючком: столбики без накида.
Размер: 44/46/48.
Вам потребуется:
• 500 г белой пряжи Visantia TRAFKA (100% акрил, 100г/200м);
• спицы № 4;
• крючок 2,5.
Плотность вязания: 18 петель х 25 рядов = 10 см х 10 см
Спинка.
На спицы № 4 наберите 60/64/68 петель и вяжите лицевой гладью. С обеих сторон от начального ряда через 19/20/21 см закройте по 4 петли, затем закрывайте через ряд по 1 петле для линии реглана. Закройте центральные 10 петель для горловины через 23/24/26 см.
Закончите каждую часть отдельно, при этом с каждой стороны от центра закрывайте через ряд 1 раз по 2 петли и 3 раза – по 1 петле.
Полочка.
На спицы № 4 наберите 36/38/40 петель и вяжите лицевой гладью. Вывязывайте линию реглана как на спинке. Горловину следует начать на 7 см ниже. Для этого закройте 4 петли, затем через ряд закрывайте 2 раза по 2 петли и 3 раза – по 1петле. Вторую полочку вяжите симметрично.
Рукав.
На спицы № 4 наберите 54/58/62 петли и вяжите лицевой гладью. Через 24/25/26 см от начального ряда с обеих сторон закройте по 4 петли, затем закрывайте для линии реглана через ряд по 1 петле до высоты 49 см.

Выкройка.

 

Сборка
Сшейте все готовые детали. Борта и горловину обвяжите крючком двумя рядами столбиков без накида. Нижний край рукавов обвяжите семью рядами столбиков без накида.

Журнал "Чудесные мгновения, спицы" спецвыпуск №1(2006г) "Готовимся к весне"

 

Постные блюда на каждый день

Постные рецепты

Читать далее...

Девизы женщин)))

 

- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!

- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...

- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.

More

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Цветы в восторге!

Хочу поделиться рецептом подкормки для цветов. Готовить ее просто, ингредиенты доступные, а цветы после нее пышут здоровьем и красотой!

Для приготовления чудо-раствора два яичных белка заливаю 0,5 л теплой воды (не горячей, иначе белок свернется) и настаиваю две недели. Затем развожу двумя литрами воды и поливаю цветы.

Спешу предупредить: запах неприятный, зато цветы будут в восторге.
 

 

Еще я не выбрасываю кожуру от бананов. Мелко режу, сушу и заделываю верхний слой почвы в горшках. Это тоже хорошая каливая подкормка для цветочков.

Для врачей и онкопациентов создали памятку по назначению обезболивающих

В России появились первые памятки о терапии боли в онкологии. В них нарисована специальная шкала измерения боли от 1 до 10 баллов, которая используется в развитых странах. Пациент с болевым синдромом может сам оценивать свои ощущения, а врач с помощью этих данных может разработать план обезболивания.
Фонд помощи хосписам «Вера» вместе с Московским научно-исследовательским онкологическим институтом им. П. А. Герцена, фондом «Подари жизнь» и департаментом здравоохранения Москвы разработал памятки о лечении боли, основанные на рекомендациях ВОЗ.
- Как показывает наша практика, опросы врачей, проверки в поликлиниках — медикам не хватает знаний о том, как правильно оценивать боль и подбирать комплексную терапию. В медвузах этому уделяется недостаточно времени. Многие медики не знают, зачем для обезболивания назначать сопутствующую терапию (антидепрессанты, психотропные препараты, кортикостероиды, успокоительные средства), - отмечают в фонде «Вера». -Препараты против побочных эффектов часто также не указываются в назначениях. Сами пациенты иногда тоже склонны долго терпеть боль. Часто это приводит к прорыву невыносимой боли, которую снять гораздо сложнее и которой можно было бы избежать, если бы обезболивание шло «по восходящей», постепенно.

Помочь избежать таких ситуаций должна созданная памятка и специальная шкала измерения боли. Авторы памятки советуют сделать ее настольным инструментом для врачей и пациентов.
Скачать памятку полностью вы можете здесь. http://www.hospicefund.ru/wp-content/uploads/2015/...apiya-boli-v-onkologii-fin.pdf
Отметим, что создать подобные памятки Минздрав еще год назад, после трагедии с контр-адмиралом Вячеславом Апанасенко, просила Елизавета Глинка (Доктор Лиза).

Серия сообщений "ВРАЧИ И ПАЦИЕНТЫ":

Часть 1 - Исповедь московского врача
Часть 2 - врачи и пациенты-КТО КОГО?
...
Часть 17 - О чем молчат врачи?
Часть 18 - Почему пациенты недовольны врачами?
Часть 19 - Для врачей и онкопациентов создали памятку по назначению обезболивающих