МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ |
Для приготовления нам понадобится:
500гр фарша;
1 яйцо;
лук;
специи ( соль, перец );
Начинка:
1 яйцо;
1 помидор;
3 ст. л. молока;
укроп;
соль, перец;
Смешайте фарш, яйцо, укроп, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько отбейте и оставьте в сторонке на некоторое время, пока будем готовить начинку.
Для приготовления начинки, яйцо взбить с добавлением молока, добавить мелко нарезанный помидор, укроп, соль и перец по вкусу.
Вылить полученную массу на сковороду и жарить под крышкой до готовности. Готовый омлет нарезать на полоски и скрутить каждую в рулет.
Из фарша сформировать лепешку. На нее выложить рулет из омлета.
Защипнуть края лепешки из фарша, сформировать котлетку и вложить в форму для запекания.
Выпекать в духовке 30 - 40 минут до золотистой корочки.
Подавать с любимым гарниром.
Серия сообщений "Блюда из мясного фарша":
Часть 1 - КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ
Часть 2 - ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ *НИ ГРАММА ЖИРА*
Часть 3 - МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ
Часть 4 - КОТЛЕТЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАРТОФЕЛЕМ
Часть 5 - *МИТИТЕИ*
...
Часть 14 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Часть 15 - ФРИКАДЕЛЬКИ В ОВОЩНОМ РАГУ
Часть 16 - 7 самых вкусных блюд из фарша
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/На ужин |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
