Вот мне вновь пришла идейко чу нить прописать в данной персональном муссорной корзине, на благо любящих рытсо в них.

Чу новенького? А суммарно ничего. Потихоньку работаем, ипашемсо. На днях мя поймал мой руководитель по магистерской работе/науч_трудам, пришлось явитсо на заседание "науч кружка". Мя не против, но время соровно было не подходящее. Зато в группе два неофита, один из которых оказалсо мои старым "сокурсником", вместе ходили на подготовительные курсы в своё время.

Кулинарию на время забросил, даже репу перестал варить - времени нет да и больно устаёмс на работе. В основном перебиваюсь мороженными овощными смесями по-<подставить_страну_по_желанию>.

Чу ещё... в скором времени планирую прописать пару-тройку министатеек для онлайнового бреда, благо накопилось.

Вов'оский фришардинг продолжаетсо. На дняк исправили "серьёзную" ошибку в передаче сообщений с вещами по почте.  (+) Что вернули все письма, чу были утеряны за всё время существования акков, (-) чу вещи потеряли суфиксы, до коли они на них были а со всех пачек ресурсов и иже с ними прислали ток один верхний предмет. Но всёж это радует

Отдельно подсел на "мир танков". Захватывает, хотя минусов, фич да и просто особенностей эксплуатации до кучи. Чего стоит лишь защита пароля - сохранённый пароль на вход хранитсо в xml файлике со всеми настройками в незашифрованном виде.... Мдя. Мож мя про сей проектег чу нить напишу. Позже.

Вернулсо в H&H. Был весьма удивлён, обнаружив отсутствие одного курятника, значительной секции забора и лодок, а так же наличие явных признаков, чу хто то на моей территории охотилсо на лис. При детальном осмотре узрел, чу рухнули и обе печьки. Так чу бум сиё добро востанавливать. + думаю соберусь сделать, пусть и запоздалый но всё таки, статейко по H&H.

Чтож. Пока ето всё. Чувствуетсо некоторая недосказанность материала, но хз чем подобный "анонсег" закончить. Хотя можно добавить, чу мой старенький бредо-сайтег всё ещё живёт, хоть и не здравствует - лапы который год не доходят им занятсо вплотную.

З.Ы. на орфографию желательно не обращать внимание. Хоть мя и пытаюсь контролировать процесс написания сообщения, зачастую мои лапы живут собственной жизнью от разума, частно набирая "не_то" склонение и/или окончание в слова.

Твой деймон... Орел

Свободолюбивый, независимый, часто скрыто честолюбивый деймон-орел честен, иногда излишне прямолинеен, но это ему даже идет. Обладает сильным характером и просто стальной волей. А человек с деймоном-орлом всегда справедлив, легко может отличить правду ото лжи - по мельчайщшим жестам, звуку голоса. Деймон-орел иногда бавает горд, но это быстро проходит, стоит ему хорошенько подумать...

Пройти тест

Тестег полуспёрт у www.liveinternet.ru/users/ahdpeithefox/

И поведую сегодня мя об одном онлайн проекте, которого ждал с 2007 года. Закрытый бэта тест продолжалсо боле года. К сожалению, не смотря на поданые мною сведения на бэта тест примерно в тоже время когда таковой начался, письмо с серийным номерком и ссылкой на клиент мя получил только 26 июля. Вначале предполагалсо план, по которому открытого бета теста не будет вплоть до оффициального выхода и всех персонажей в конце данного срока(до девятого сентября) ждёт вайп. Однако, спустя примерно неделю с моего "вступления" в сей мир, планы изменились. Как результат  17 августа стартовал окрытый бэта тест данного проекта и обещанного вайпа персонажей 9 сентября пока не будет. Так что все желающие могут зайти, и следуя инструкциям на сайте скачать данный клиент и зарегатся.

Системные требования:

Минимальные:
CPU: Intel Core 2 Duo 1.8 GHz или Athlon 64X2 2.4 GHz
RAM: 2.0 GB для XP, 3.0 GB для Vista
Video Card: nVidia GeForce 6600/ATI Radeon X1300 : 256 MB

Рекомендованные:
CPU: Intel Core 2 Quad 2.40 GHz или схожий
RAM: 3 GB для XP, 4 GB для Vista
Video Card: nVidia GeForce 8800GTS/ ATI Radeon 3870 : 512 MB

Скажем честно, на моей конфигурации:

Pentium 4 3Ghz, GeForce 7600GS, 2Гб оперативки и файлом подкачки на десяток гигабайт, при новейших драйверах для всего оборудования да с подчищенной системой, игра летает только в отдельных, как правило, закрытых локациях. На основной местности при средней детализации фпс скачет от 10 до 25 кадров в секунду, но в городах крайне резко падает до 6 - 10 кадров в секунду,причём это именно в пустующих городах. В "жилых" районах(например стартовые локации) фпс падаёт ещё ниже. С чем это связано - мне лично не известно. В обще-тестовом чате в большинстве случаев фпс от сорока и выше считаетсо почти мифом. Однако, с переходом на открытую бэту ситуация немного изменилась. Во всяком случае прибавка в 2-4 фпс в городах вполне чувствуетсо, так что думаетсо в скором времени ситуация изменитсо.   

История мира сего довольно закручена, но разобратсо в ней вполне можно. Естественно, ситуация, разворачивающаяся в данном проекте практически не пересекается со вселенной Fallout, за исключением разве что нескольких деталей.

Точное место и время начала эпидемии не известно, заисключением лишь того что очаг находился где то в Азии. Группа местных жителей заразилась неким вирусом, который в конечном счёте уничтожал всех с кем происходил хоть малейший контакт. Инкубационный период вируса был крайне долгим и без каких либо симптомов, поэтому определить заражение было практически невозможно. Вкупе с ярким показателем заразности и многочисленности вариантов переноса данная инфекция крайне быстро распространялась в мире. В более поздних стадиях, вирус вызывал судорожные сокращения мускулатуры всего тела, что внешне несколько напоминало некий танец. Имеено он напомнил кому-то о многоруком индусском боге, и как следствие в дальнейшем данный вирус начали именовать Вирусом Шивы.

Несмотря на наличие технологий и материальных богатств люди умирали тысячами. И тогда и  "заработали" ядерные боеголовки. Неизвестно кто и как начал конфликт, однако спустя несколько дней Южная Азия превратилась в заражённые пустоши. После было ещё несколько нападений, и несколько пусков боеголовок, что в конце концов привело к ядерному противостоянию всего оставшегося мира. В конце концов, к 2062 году 99% населения земли погибает. Преимущественно  от вируса. Данный момент истории в дальнейшем будут именовать падением(The Fall)

За 42 года до этого, в 2020 году, путём скупки и объединения большого количества разнооборазых технологических компаний, была образована корпорация GlobalTech. Через три года ею была запатентованы технологии нанитов и некий rothium(ротиум?росиум?), использующийся для выработки энергии, а спустя 12 лет, в 2034 году скупает территории Большого Каньйона и окружающие национальный парк земли. В тоже самое время движение защиты окружающей среды Vista было официально заклеймено Правительством Соеднённых штатов  терористической группировкой. В период 2040-2042 года корпорация переносит свой главный офиц на территорию севернее Большого Каньйона, основывают город New Flagstaff, а спустя два года, Life Industries, филиал GlobalTech, развивает абсолютно функциональную систему клонирования, объединенную с технологией нейронного наложения. В 2048 году Защитники окружающей среды и eco-террористы общества Vista тайно рассредотачиваются по области Большого каньона, ведя пропаганду среди коммун, далеких от корпоративных селений. Так продолжается в течении нескольких лет. В 2049 году GlobalTech переносит свою штаб-квартиру к озеру Мид, создавая тем самым своё собственное мини государство в пределах Аризоны, с собственными,  управляемыми вооруженными силами, границами. К 2050, GlobalTech становится полноценным корпоративно-феодальным государством. После чего превращает значительную часть Большого Каньйона в невероятного размера и качества выставку достижений. В течение дальнейших двух лет, члены движения Vista выполняют обширные нападения на территорию корпорации GlobalTech, вынуждая её тем самым уйти с территории леса Kaibab.

В 2054 году вирус Шивы начинает распрострянятсо по миру. Спустя пару лет начинается обстрел ядерными боеголовками по и с территории Южной Азии. Спустя год боевые действия на территории Южной Азии заканчиваются, так как там уже просто некому воевать. Наблюдая за происходящим, и , сделав выводы, филиал GlobalTech, Life Industries, начинает распределять по всей территории Большого каньйона площадки(хз, не помню как по иному перевести pods) клонирования с целью стать в дальнейшем краеугольным камнем будущего восстановления человечества.

В 2062 году, пост Плотины Гувера теряет всю связь с внешним миром. Великий каньйон становится единственной(известной) территорией с выжившим населением. Последний президент США умирает, а остатки корпорации GlobalTech становится единоправным правителем Большого каньйона и Плотины Гувера. Однако в последствии гарнизон плотины Гувера проводит востание, в течении которого происходит захват плотины и последующий "вынос" лидеров GlobalTech. После чего Полковник Орсун Мэстерс получает полный контроль над Плотиной. В течении 32 лет Плотина остаётсо более менее изолированной от остального района.

примерно в то же самое время, в 2063 году некий Shakti впервые появляется в Большом каньйоне. Наблюдая за происходящим вокруг, он основывает группу, названную в последствии Lightbearers - дословно - носители света. Основная идея была в том, чтоб вывести заплутавшееся человечество из тьмы, и тем самым спасти мир. Они активно лечили людей, обороняли города выживших от фауны и набегов, и несли своё учение и философию. Не обладая достаточной технологией, Lightbearers в основном практиковались в бое холодным оружием и пытались научится с помощью древних восточных искуств и некоторых мутаций управлять своим телом и разумом. Кроме того, судя по яро выраженому азиатскому стилю единобордств и архитектуры, Shakti был одним из оследних выходцев из Азии. 

В 2090 году Орсун Мэстерс переводит себя в разряд Генерала, а в отсутствие командного состава выше по чину, начинает активно "восстанавливать" мир в районе Плотины. Начинают строятсо посты и укреплённые пункты в районе вокруг Плотины. Спустя девять лет, Генерал Орсон Мэстерс завещает свое положение своему сыну, Уильяму. Через 11 лет, Бенджамин Силлерс,  доктор Гарнизона Плотины Гувера придумывает название “Дети Апокалипсиса”(CHOTA, Children of the Apocalypse), чтобы описать выживших после Вируса Шивы,  вернувшиеся к примитивным уровням технологии и общества. В 2016 году он же был замучен и убит Redhand, лидером CHOTA. В то же самое время силы CHOTA нападают на патрули и заставы Гарнизона Плотины Гувера. В 2026 силы  Гарнизона Плотины Гувера нападают на Five Points, убивая безчисленное множество CHOTA и некоторых торговцев. Четыре месяца спустя, CHOTA принимают ответные меры, убивая Генерала Уильяма Мэстерса и Алек Мэстерс занимает его место.

Год 2032. Алек Мэстерс, видя угрозу собственному правлению со стороны CHOT'ы и Lightbearers, приказывает, чтобы Энфорсеры напали на Монастырь Lightbearers в Красной Ферме. Договорившись с Алеком Мэстерсом, батальон белой Вороны присоединяется к нападению в  качестве наёмной силы. В результате Shakti убит, но большая часть Lightbearers спаслись.

Спустя двадцвть лет относительного противостояния,  двадцатого апреля 2052 года происходит восстание CHOTA,путём нападения на плотину Гувера. Потери с обоих сторон составили больше половины всей численности войск. В результате часть плотины было подорвано, остальная - разграблена и покинута. Именно в течении данных событий происходит действие туториала игры.

Спустя же ещё четыре года начинается основное действие всей дальнейшей игры.

В следующей части мя рассматрю системы создания,  управления и прокачки персонажей.

ЗЫ. К несчастью, пока выложены выше выложены только официальные скриншоты. Сделанные ессно при максимальных настройках. Скриншоты, которые будут приложены в следующей части будут сделаны при меньшей детализации. Зато свои собственные.

Наступил август, созрел небольшой но всё таки урожай. Килограмчег репы, полведра патисонов, и девять килограмм чёрной и красной смородины. Не густо конечно, но картошку уже не когда растить, а остатки теплицы спёрли ещё зимой. Не смотря на проведение не больших работ, участочег в конец приходит в упадок. Про теплицу ужо молвил, скважина проржавела и превратилась в знатный муравейник, а большая часть участка больше напоминает поле, и лишь не значительные тропинки да кусты ягод не дают участку слитсо с пейзажем. Хотя этого е произойдёт. В огруге давно понаехали ново-русский народ, понастроили двухэтажных кирпичных домиков, провели свет, дороги да отгородились заборами. В то время как собственный "забор" уже нетянет. Надо будет какнить закупить нормальной колючей проволоки, с не менее нормальными укреплёными секциями, а не то барахло из частично скрученой, частично обвитой гвоздями нечто. Возможно, попроую отдолжить чуток колючей ленты. Воровать на участке правда, соровно уже нечего, но всётаки...  Жаль что нельзя заодно заминировать подходы противопехотными минами...

В тоже время стоит крайне жаркая, а главно душная погода.  и даже часто идущие дожди особо не помогают. разве что  под  дождём бегать...

Быстрей бы осень...

Кроме того уже вскоре подойдёт время экзаменов. Ох, как йа не навижу тех, кто это придумал - сдавать повторные экзамены на поступление в тот же институт, на тот же факультет и на ту же кафедру в магистратуру. В то время, как идущие на специалистов ничего подобного не здают. Кроме того, мне совершенно не понгятна логика проведения всех этих экзаменов под конец августа, в двадцатых числах. Типа, если не сдашь, то  больше уже никуда попасть не сможешь. Бред какой то. Остаётсо надеятсо, что эти экзамены будут не сложнее ГОСов...

Вскоре, вскоре он вернётсо к нам...

Настроение сейчас - Аппатично направленное

Несколько лет назад, на мой день рождения, с какого то перепугу, мне подарили вафельницу-буржуйку для приготовления скандинавских вафель. Ессно, что после этого мя много раз пробывал готовить по прилагаемым рецептам "вафли", однако видимо у буржуев довольно странное понятие вафель, ибо после приготовления они себя в большинстве случаев вели как бисквиты, а не как классические вафли. Так как со временем неудачные попытки начали доставать, а попытка поиска классической советской вафелиницы не увенчалась успехом, в дальнейшем мя преимущественно использовал вафельницу для приготовления котлет, яичниц и т.д. Но в конце концов, мне удалось найти/составить оптимальный рецепт для жарки именно "Классических" хрустящих вафель в подобной вафельнице.
Разница между буржуйской и советской вафельницами преимущественно заключается в том, что у первых вафель толщина доходит до 0.7-0.9 см и больше похожи на бисквиты, соединённые в эдаком "соцветии" из пяти сердечек. Ессно, что о никаких трубочках в подобной ситуации и речи быть не может. Так что, приведённый ниже рецепт, подойдёт именно для буржуйских вафельниц, ибо не знаю как поведёт себя тесто в наших условиях.

____________________________

Вафли "Классические" по-буржуйски

С какого перепугу: Почему бы и нет?

Ценовые затраты: При правильном подборе сырья - менее 100 рублей

Ингридиенты:

             3 яйца,
             ~100г масла сливочного
             1 стакан сахара,
             1 стакан муки,
             1.5 стакана не молотой овсянки("Геркулез"),
             0.5 ч. ложки соды пищевой,
             специи(кардамон, корица, мускат, имбирь, коркума)
             соль по вкусу

Приготовление:
Соду смешиваем с сахаром, после чего добавляем яйца и доводим смесь до однородного состояния. После - добавляем муку и вновь перемешиваем до однородного состояния. Добавляем доведённое до жидкого состояния сливочное масло и овсянку. Перемешиваем до однородного состояния. Если тесто получится слишком тягучим, добавляем столовую ложку обычной воды и перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Желательно чтобы тесто было по тегучести схожа с жидким мёдом.
Створки вафельницы перед применением промазываем подсолнечным маслом, особенно если вафельница до этого не использовалась или использовалась редко(мя лично не промазываю, так как поры металла створок уже пропитались маслом)
Полученную смесь выкладываем по ~1ой столовой ложке за раз в вафельницу, закрываем и жарим в течении 5-10 минут, в зависимости от самой вафельницы. Обычно пяти минут вполне достаточно.
Готовую вафлю достать из вафельницы, придать, если надобно, некую форму и разложить на проветриваемой поверхности для остывания. Ни в коем случае не льзя класть их друг на друга сразу, иначе слипнутся. Кладя их на тарелку также следует за ними следить - могут прилипнуть к поверхности.
Через 5-10 минут готовые вафли остынут и станут твёрдыми, но хрупкими. Ну а далее - использовать по назначению.
Мя лично в случае моей вафельницы, после остывания вафель, ломаю их на те самые сердечки и складываю в миску, дабы в последстви использовать в качестве эдаких печенюшек. 

Всё таки лапы боле менее дотянулись и на основной машине вновь работает интернет. Однако, так как сий момент был достигнут в тупую перестановкой системы, большую чяасть ночи восстанавливал реестр для установленных программ. Благо, старый заблаговременно экспортировал. Зато терь не надо ипатсо с экраном саба.

Почему экономически выгодное утро? В районе семи захотелось питатсо, но при этом особо не готовя. Подумал о пережаренной яичнице глазунье. А в холодильнике лишь одно яйцо. Как быть?
Яйцо взял, проколол со чтороны воздушного мешка и положил в морозильник на пару часов. В районе девяти яйцо было вытащено, распилено пополам поперёк и очищено. А затем положено на заранее разогретую сковороду. Результат - яичница глазунья из одного яйца. Экономично.
Почемуже мя думал о пережаренной яичнице? Просто мя не шибко люблю не до жаренный вариант яичницы. Конечно, он более полезный, но значительная часть такого варианта остаётсо на тарелке. Да и бутерброд из такой яичницы сделать трудновато. А обжаренная с обоих сторон яичница до затвердевания желтка просто значительно удобней. И бутерброд получаетсо надёжнее.

И вот прошёл редкий миг полной загрузки. Зачёты, экзамены прошли, Госы кое как вытянул, диплом защитил. Впервые за почти три месяца выспалсо. Но ужо привык к тому темпу жизни. После высыпания автоматом продолжаю вставать без пятнадцати шесть, но спешить не куда особенно, так что приходится искать новые способы "развлечься".

Вот к примеру наконец то дотянулись лапы до старого флэш проигрывателя. С удивлением обнаружил, что его не распознаёт ни один комп. Поискал драйвера в сети, но ничего кроме прошивок не нашёл. Как с него снять данные не знаю. Придётсо нам думать

Также кое как достали лапы и до основной машины. Точнее мне надоело юзать сабноут для выхода в интернет. Вот и решил мя "радикально" решить проблему. Так как ни какой из обычных способов восстановления сети(восстановление служб, реестра, переустановка протоколов и ручная калибровка системы, начиная от драйверов устройств заканчивая самим реестром) не помог, решено было просто нафиг переустановить винду поверх старой. Если не поможет - отформатирую.

Также думаю произвести общую чистку квартиры. Ибо "лёгкий" рабочий беспорядок, в составе которого куча дисков, пара куч балванок, распечатки инструкций к разработке средств на итаниуме, куча всяких микросхем и отключённых приводов и жёстких дисков, наборы отвёрток и плоскогубцы, торчащие из короба с проводкой, являют собой не самый интересный пейзаж. К тому же думаю проложить всю проводку от машин по отдельным коробам. Ну иль просто в тупую их связать друг с другом изолентой, чтоб задняя стенка не походила на взрыв на фабрике доширака.

К тому же мя подумываю зависти ещё один отдел дневника - бред онлайн развлечений. Давно уже о нём подумывал, дабы сливать в него свои имхо-обзоры онлайн проектов.

Вобщем, бум думать.

Настроение сейчас - боле менее бодрое

И вновь мя добралсо до кухни в не самом лучшем психическом состоянии. Решил вчерашним вечером вспомнить "молодость": Поставил MoO2 и рубилсо до утра. Так что уставший, радостный и голодный мя подошёл к плите. Покормил кошаков, и полез в морозильник - думать что приготовить. Правда почти сразу мя вспомнил, что ничего давно не покупал. Чуток покопавшись, мя нашёл пакет мороженной овощной смеси. Беглый осмотр оставшиеся части холодильника заставили врубмтсо моск, и буквально через минуту в голове родилсо рецепт....

____________________________

Паста с овощами в густом соусе.

С какого перепугу: Моск, однако заработал и родил очередную сумасшедшую мысль.

Ценовые затраты: АХЗ, Не считал.

Ингридиенты: Пачко мороженных овощей, яичная лапша, сковородко, чуток муки и майонеза, стакан молока, сыр российский, луковицо.

Вначале, как обычно в подобных случаях, мя мелко нашинковал лук и поджарил его до выделения сока и получении золотистого оттенка. Потом высыпал в ту же сковороду овощи(на глаз), добавил ешо чуток растительного масла и воды, после чего помтавил овощи тушитсо на медленном огне. Параллельно отварил лапшу(обычная широкая яичная лапша, но думаю что и другая сойдёт) в подсоленой воде с небольшим добавлением растительного масла. Когда вода на ковороде преимущественно выкипела, овощи стали мегкими и начали потихоньку поджариватсо до корочки, йа выложил на сковороду столовую ложку майонеза, засыпал примерно столовой ложки муки и залил молоком. Добавил чёрный, красный и белый перец, розмарин, тимьян, петрушку, чуток паприки,базилика экстрагона, немного куркумы(у мя карри кончилась), немного чабера садового. Перемешал до боле менее однородной массы, увеличил огонь и довёл сию массу до лёгкого кипения, после чего убрал огонь почти до минимума и закрыл крышкой. Дабы ешо потушились. Примерно через шесть минут, после начала варки, лапша готова. Воду слил, а лапшу вывалил в ту же сковороду. Перемешал, добавил чуток тёртого российского сыра(юзаю преимущественно его, с другими сырами не пробывал), закрыл крышкой, добавил чуток приправ по аромату, закрыл крышкой и ешо чуток тушил на медленном огне. Минуты три. После - снимаем с огня, накладываем и юзаем по ситуации.

З.Ы. Йа не пишу точное количество юзаемого материала по той банальной причине, что когда йа готовлю, то не юзаю медицинские весы. Так что точного определения юзаемого материала не будет.

З.З.Ы. Для справки: обычно йа использую полусковороду - диаметр 24 сантиметра, высота стенок ~8 сантиметров, толщита ~1.5-2.0 мм, со съёмной ручкой и крышкой без клапана для спуска давления\пара.

Настроение сейчас - Странно тяжкое

После долгового перерыва вспомнил что здесь у мя есть журнальчег. И с какого то перепугу резко захотелось помарать клаву. Так как бложог явный бред, пишетсо у мя подобные темы достаточно туго, мя решил начать очередную подтемку о кулинарии(точнее о тех блюдах, что пришли в мой не шибко здоровый разум).

То что будет описано в дальнейшем в сей теме - личный поток мыслей, зачастую практически ни с чем не связанный. Бред одним словом.

______________________________________________________

Пельмени жареные под белым соусом.

С какого перепугу: Просто резко захотелось пельменей, да чтоб с хрустящей корочкой.

Ценовые затраты: в районе 100 рублей.

Ингридиенты: Пачко пельменей, лук, молоко, майонез, специи.... сковородко и немного масла.

Идя вчера по улице, мне что то резко захотелось пельменей.... Классических. Как когда то подавали в пельменных. Память ессно не та, но примерный вкус я помнил, и как следствие начал гадать как нечто схожее получить. Пока гадал, забёг по пути на рынок, где, как это невероятно, нашёл пачку останкинских пельменей по 54 рубля. Везчь, подумал мя, купил пачку, прихватив за одно и килограммчег лука. Проверив пельмени дома, и не обнаружив ни каких признаков ручной лепки(что собсно и хорошо), мя принялсо готовить основу для пельменей. Выложил пельмени в миску, дабы оценить масштабы и не дать пельменям особо слипнутсо.Мелко нарезав две средних по размеру луковицы(без кожуры ессно) разжарил их на сковородке на медленном огне с растительном маслом. Когда лук дал сок, а сам стал боле менее золотистым, добавил чуток черного перца и базилика. Потом добавил в эту же смесь примерно две столовые ложки майонеза(прямо на сковородку, майонез скит, не оливковый), залил двумя(примерно) стаканами молока и размешал до состояния боле менее однородной массы. Когда получившееся мааса чуток закипело, вывалил на сковороду пельмени, расположил боле менее равномерно  и не увеличивая огня закрыл крышкой. Время от времени, приподнимая крышку, мя помешивал пельмени, добавляя в массу по вкусу соль/сахар, иногда воду. Пельмени в таком состоянии тушились примерно минут десять, после чего в массу мя добавил примерно полстоловой ложки муки, равномерно размешав. Чуток повысил пламя, добавил сельдерея и орегано, чуток петрушки и эстрагона. Дождавшись, когда большая часть жидкости испаритсо, снизил пламя и начал обжаривать пельмени с двух-трёх сторон  до хрустяжей(но не угольной) корочки. Когда результат начал покрывать ожидания, добавил чуток воды, закрыл крышкой и тушил примерно минуты полторы - две. После снимаем с огня, накладываем и питаемсо. Прекрасно идут сии пельмени в разход с домашней астраханской томатной пастой(ток не надо извращать буржуйским кетчупом) и настойкой из черноплодки.

ЗЫ. Результат не обязан соответствовать изображению, ибо в момент приготовления у мя не было и помысла фоткать процесс и результат.