Цитата сообщения Belenaya Как самостоятельно приготовить арахисовую пасту

Арахисовая паста - любимое сладкое блюдо многих американцев. Такую пасту можно намазывать на хлеб, получается очень вкусный и сытный бутерброд. Как готовится арахисовая паста - рецепт предлагаем ниже.

Итак, для приготовления пасты нужны: арахисовое жидкое масло, мед или сахар, соль и арахис.
Готовим: арахис следует прожарить на чистой сухой сковородке, жарить нужно до тех пор, пока арахис не приобретет золотистый оттенок.

Далее арахис остужается, очищается от шелухи, шелуха выбрасывается, а сам арахис пересыпается в блендер и измельчается. Не выключая блендер, добавляйте по чайной ложке масла, щепотки соли, мед. Добавляя все перечисленное непременно пробуйте вкус пасты. Вкус вам должен нравится. Четких норм и рекомендаций по количеству всыпаемых соли, масла и меда не существует, поскольку кто-то любит, чтобы арахисовая паста была более соленой, кому-то нравится сладость и т. д.

Готовую арахисовую пасту переложите в баночку и храните в холодильнике.
Источник