-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:54 27.01.2024
Фотографий: 95

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Atalie

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

лес и море немного декупажа путешествия и любительское фотографирование сад и огород спицы и крючок. чтение несерьезной литературы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2014
Записей: 3842
Комментариев: 168975
Написано: 233693


Домашний плавленый сыр с шампиньонами

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Blogdays   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 10:38 (ссылка)
Ух, ты! Вроде не сложно. Надо будет попробовать. А то, если бутерброды сделать не из чего, значит кушать в доме нету)).
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 11:00 (ссылка)

Ответ на комментарий Blogdays

У нас тут обыкновенного творога не купишь, так что моя задача вначале его сделать))
Ответить С цитатой В цитатник
Blogdays   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 11:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Atalie

Помню, что это просто. Главное, чтобы молоко натуральное было. Я творог на базаре беру у одной и той же женщины, страшно подумать, уже 13 лет. Классно делает.
А в этом рецепте меня одно смущает. Творог при нагревании сыворотку пускает, как его до этого не разболтай. Получается ее выпаривать надо будет, что ли? За 15 мин нереально. Интересно еще из-за этого попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 11:37 (ссылка)

Ответ на комментарий Blogdays

Да я все время делаю сама здесь. В Латвии молочные продукты очень вкусные, там не заморачивалась. Когда ребенок был маленький, сама делала, в Москве мы жили, там мне не нравился творог. А сыворотку я просто сливаю, творог выжимаю. Можно, конечно, сделать чтонить с сывороткой, хоть блины, хоть морду лица умыть, но лениво))
Ответить С цитатой В цитатник
Blogdays   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:44 (ссылка)

Ответ на комментарий Atalie

Знаете, мне это напомнило мою подругу. Она уехала жить в Испанию. И когда приезжала сюда, накидывалась на черный хлеб, квашенную капусту, селедку и еще че-то...забыла))) Она говорила, что у них там этого нет или если есть то маринад вообще другой, а чтобы сделать самой не могла найти нужные ингредиенты.
Так же само девочка из Германии на лето к нам в Одессу приезжала и ела семечки мешками)), потому что там семечки только, как корм для птиц продавали. У них там с лавочек на пол не плюют))
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 18:45 (ссылка)

Ответ на комментарий Blogdays

Середка здесь сладкая, надо самой делать. Капусты квашеной нет ваше, только уже приготовленная в пакетике замороженная. Так что тоже надо самой. Черный хлеб нашла один, никаких там двадцати видов, как в Латвии, нет и в помине. Семечки, правда, продают, но какие-то уже посоленные. А те, что на корм птицам мешками, как-то стремно для себя брать. Ну ладно уж, никто меня тут насильно не держит, на самом деле, сама живу, так что надо принимать как есть, не так ли? Да, а с лавочек точно не плюют)))
Ответить С цитатой В цитатник
Blogdays   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Atalie

Та не то что принимать, есть главное и есть второстепенное. Семечки уж точно не главное)
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:36 (ссылка)

Ответ на комментарий Blogdays

Это правильно. На самом деле даже вкус у меня немного изменился. Нет и нет, и ладно))
Ответить С цитатой В цитатник
Blogdays   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 22:16 (ссылка)

Ответ на комментарий Atalie

Легко подстраиваетесь)
Ответить С цитатой В цитатник
Елесик   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 22:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт. А я наоборот,когда с Севера попала в Подмосковье, то сначала всё удивлялась,а теперь привыкла к вкусноте молочных продуктов. Тут столько своих фермерских хозяйств и магазинчиков,где ими торгуют. Что творог,что сметана,молоко и кефир просто бесподобны.
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 23:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Елесик

В то время в трудно было что-то купить вообще, проще было купить много молока и сделать свежайший творог самой.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку