Пятка квадратная с укороченными рядами |
Метки: носки |
Skara "veduokles" rastu |
|
|
Узоры спицами. Видео. |
Узор "Весна"
Узор "Мульти цветы"
http://knittingunlimited.blogspot.ru/
Метки: спицами |
Как правильно сочетать специи |
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам.
Метки: специи |
Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов. |
1. Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.
2. Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.
3. Кардамон для применения надо очистить от белой скорлупки, а затем растолочь с сахаром.
4. Тимьян придает блюдам перечно-пряный вкус с привкусом камфары. Употреблять его следует в малых количествах с тушенными и жаренными мясными блюдами, фасолью, перцем и баклажанами.
5. Чабер садовый лучше всего добавлять при варке. Хорошо сочетается с блюдами из бобов, капусты и картофеля, а также при консервировании огурцов.
6. Листья базилика кладут в самый последний момент.
7. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
8. Если перед вами не сухие, а свежие пряные овощи и травы, то, прежде чем приступить к их обработке, их необходимо тщательно вымыть. Режут их быстро и только на фарфоровой доске, которая сохраняет их сок и аромат.
9. Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.
10. Хрен можно пропустить через мясорубку, если его предварительно мелко нарезать.
11. Хрен можно будет легко измельчить на терке, если на ночь оставить в холодной воде.
12. Щавель легко заменяется крапивой или шпинатом с добавлением лимонной кислоты.
13. Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.
14. Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
15. Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.
16. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом.
17. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.
18. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
19. Уксус, томатный сок и пюре, и лимонную кислоты добавляют в конце варки, так как они замедляют варку.
20. Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.
Метки: специи |
75 способов грамотно начать предложение на английском |
В английском языке, как и в русском, есть множество способов грамотно и красиво начать предложение. Многие ли из них вам знакомы?
|
Метки: язык |
Как сделать профессиональное фото предмета на свой смартфон |
Автор Дмитрий Горчаков
Очень часто возникает необходимость опубликовать фото какой-либо вещи в Сети, причём таким образом, чтобы эта вещь была на ней представлена самым наилучшим способом. Это может быть снимок продаваемого вами гаджета для объявления, фотография предметов из вашей коллекции для каталога или, например, какая-либо поделка, сделанная вашими собственными руками. Во всех этих случаях вы вряд ли будете прибегать к услугам профессионального фотографа или покупать специальное оборудование для съёмки. Ведь вполне можно обойтись и своими силами. Из этой статьи вы узнаете, как делать красивые фото предметов в домашних условиях на камеру обычного смартфона.
Метки: фотографии уроки |
Как правильно делать fashion-фото. Умные советы. |
Автор SEEDSMANRU
Почему на фото слева девушка выглядит лучше?
Как правильно делать фото на темы, связанные с личным стилем.
В случае, если вы делаете фото под открытым небом, и есть кому вручить фотокамеру, то все немного проще, нужно только выбрать подходящий (нейтральный) фон и расположить камеру на нужной высоте.
Но чаще фото делают в помещении, на автоспуске, поэтому следует подробно рассказать, как лучше делать такие фото .
Делайте снимки при естественном освещении и без вспышки - искусственные источники света искажают изображение. Свет должен быть не от прямого солнца - поэтому снимайте не у южного окна (а на улице не в солнечную погоду, или в тени).
Метки: фотографии уроки |
Без заголовка |
Пряжа бланк х.б. 180г, крючок 1.25 ~ размер ... d=145см
|
|
Без заголовка |
Рецепт великолепный- подарила лучшая подруга! Продукты нужны следующие: нежирное мясо,бульон, грибы, сыр, лук, сметана/майонез,яйца,чёрный молотый перец,соль, зелень.
Свинину нарезаем тоненькой лапшой, обжариваем её на сковороде, потом к ней присоединяется репчатый лук, обжариваем до румяности. Вливаем немного водички(бульона) и тушим до мягкости мяса.
Отдельно обжариваем грибочки.Если нет лесных, идут и шампиньоны. Варим яйца, чистим и нарезаем не очень мелко. Трём на тёрке сыр.В кастрюльке все смешиваем: мясо с луком, грибы, яйца, сыр, майонез. Очень важна правильная густота. Смотрим по консистенции, жюльен должен получиться, как очень густой суп. Если очень сухо, доливаем бульона, подсаливаем, если нужно, перчим, добавляем зелень. Когда раскладываем по кокотницам или горшочкам, сверху еще кладём чуть тёртого сыра и маленький кусочек маслица.Ещё люблю присыпать сухим укропчиком. В идеале, доставая из духовки или микроволновки горшочек, должен получиться тихо булькающий, с жёлтыми кружочками маслица и тягучим расплавленным сыром. Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43132817619/%22ZHyu...age_0&domain=mirtesen.ru&pad=1
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Городок Бахарах с его старинными фахверковыми домами и древними замшелыми башнями расположен на Рейне, в получасе езды от Кобленца вверх по течению (станция Bacharach).
|
Метки: страны и континенты |
Без заголовка |
|
Метки: физкультура |
Королева пляжа - туника крючком |
Метки: туники |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Моя работа - тильда-заяц.
Часть 2 - Мои неоформленная работа и процесс.
...
Часть 23 - Шаль Фламинго, долгожданная, моя работа
Часть 24 - Живописный маяк от Dimensions (Scenic Lighthouse), моя работа
Часть 25 - Шаль Цветочное эхо, моя работа
|
|
Без заголовка |
Многие уже ознакомились с возможностями микроволновой терапии по лечению заболеваний и, даже, воздействию на кожные покровы.|
|
ТАК ХОЧУ ТАКУЮ КРАСОТУ СВЯЗАТЬ!!!! |
А меланж пряжу вот эту http://pryazha-furnitura.ru/products/Lanagold_fine_missisipi или
http://pryazha-furnitura.ru/products/Burcum_Baby_Batik
Метки: пледы |
