-Friends for Love


Только для студентов! Не веришь?

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. Маргорита13 - 654 ( +17)
2. Ясенок! - 608
3. Суанэ - 556 ( +19)
4. Патока - 532
5. РњРёСЂСЌР№РЅ - 458 ( +6)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. InO_o - 84 600 Лир (20:21 28.08.2008)
2. vikysik_love - 65 089 Лир (13:13 23.08.2008)
3. Ясенок! - 57 240 Лир (15:57 10.08.2008)
4. nuns - 55 800 Лир (22:35 07.09.2008)
5. vierassi - 46 420 Лир (20:38 24.10.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aooa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1831

Дневник aooa






Без заголовка

Четверг, 03 Января 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.

http://u-babushki.ru/index.php?menuop=view&men...ntentop=view&contentid=570

Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).

Читать далее...
Рубрики:  схемы и узоры

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ondori. Crochet lace 2008.

0000 (408x500, 101Kb) 

ЧИТАТЬ

Серия сообщений "вязаные салфетки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
...
Часть 33 - вязание: салфетки крючком
Часть 34 - Салфетка
Часть 35 - вязаные солфетки


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Комильфо

Торт с использованием итальянской меренги и ганаша, очень интересное сочетание вкусов.

56661_10715-640x480 (640x480, 96Kb)

Ингредиенты для "Торт "Комильфо""

Читать далее

68497612_baum0007 (126x190, 5Kb)68497612_baum0007 (126x190, 5Kb)68497612_baum0007 (126x190, 5Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Пьяная вишня



Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый Honey cake - рецепт от Dovna Enterprises



Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Птичье молоко



Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

 

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты  
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, фасолью и сыром

салат с курицей,фасолью и сыром фото рецепт
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Рецепт
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 19 Декабря 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

короткие носки крючком

описание http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...-noski-vjazanye-krjuchkom.html

 

m_026 (505x700, 82Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский трикотаж ...от журнала Phildar (Франция)

Источник: Журнал (Фильдар)  Phildar (Франция)
Оффициальный сайт: http://www.phildar.com/
Жанр: рукоделие

Рубрики:  вязание спицами/ вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш, МЯГКИЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ВКУСНЫЙ!!!!!!!

Мой любимый лаваш! Пеку его почти каждый день!  Рецепт с say7 от Айнур

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕДЕВРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ВАТРУШКА СЛОЕНАЯ
sl-vatrushka-sloenaya-00-6 (450x342, 81Kb)
sl-vatrushka-sloenaya-01 (150x113, 14Kb) sl-vatrushka-sloenaya-02 (150x113, 15Kb) sl-vatrushka-sloenaya-03 (150x113, 16Kb)

sl-vatrushka-sloenaya-04 (150x113, 17Kb) sl-vatrushka-sloenaya-05 (150x113, 17Kb) sl-vatrushka-sloenaya-06 (150x113, 16Kb)


ГРЕБЕШОК
sl-grebeshok-00-5 (450x311, 76Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш к пиву

 

Ингредиенты:
-Лаваш
-Колбаса-100 гр
-Сыр твердый- 100 гр    
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кремов для бисквитного торта

4121583_image_preview (400x298, 30Kb)

Ни один День рождения не обходится без такого сладкого блюда, как торт. Если раньше наши бабушки и мамы старались готовить это кушанье самостоятельно, то сегодня в силу постоянной занятости, колоссальной нехватки времени и усталости, которая одолевает работающих женщин, многие хозяйки, если намечается праздник, стараются покупать готовую выпечку. Благо современные кондитеры делают настоящие шедевры, которые можно приобрести в каждом супермаркете. Все это, конечно, очень хорошо, но торт, приготовленный своими руками, всегда будет лучше магазинного изделия. Поэтому, если у вас есть время и возможность, постарайтесь испечь десерт самостоятельно. 

Особым успехом пользуются бисквиты — это нежное и воздушное тесто не оставляет равнодушным ни одного сладкоежку. К тому же оно очень легкое, поэтому, даже если вы с гостями не сможете ограничиться одним кусочком, в желудке не останется неприятного чувства тяжести, как иногда случается после употребления высококалорийных и тяжелых блюд. Если вы надумали испечь бисквит, воспользуйтесь советами, указанными ниже, благодаря которым вы сможете приготовить аппетитный крем, который сделает ваше блюдо непревзойденно вкусным.

далее
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
pirog_chashechnyi копия (700x437, 190Kb)
pirog125 (200x170, 21Kb)

Легко и просто...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертные крема из разных стран

Баварский крем

Ингредиенты:
сахар — 400 г
яичный желток — 8
молоко — 450 г
гвоздика 6 бутонов
желатин — 15 г
сливки 30%-й жирности — 400 г
цедра 2-х лимонов, тертая

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковник, во рту тающий просто.....

Традиционные блюда в Литве на Рождество - это блюда с маком.
Предлагаю пирог. Очень вкусный. Просто во рту тающий.


Нам понадобиться

мак 300г
сахар 500г
яйца 9 шт
молотые сухари 100г
жирные сливки 35% 1 литр
измельченные орехи 1 ст.ложка
соль и корица - по вкусу


Мак промыть несколько раз, залить кипятком и оствить на ночь разбухать.
После надо мак процедить через марлю, и растереть. (при помощи мясорубки или блендера)
Белки яиц взбить до крепкой пены. Желтки мешать с 300 г сахара до бела.
Все игредиенты осторожно смешать. Мак, желтки, белки, сухари, добавить соль
и корицу.
Протвень выстелить пекарской бумагой или смазать маслом (я смазываю маргарином)
Чтобы пирог получился высоким, надо использовать противень примерно 22-24 см в диаметре.
Печь в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.Проверить зубочисткой
готовность.
Еще не все. Терпение господа! Делаем глазурь.

Сливки с оставшимся сахаром варить на медленном огне пока сахар не раствориться и
немного приобретет желтый цвет. Снимем с огня. Не должен загустеть! Этой глазурью поливаем наш пирог. Чем больше он впитает глазури - тем вкуснее будет!
Далее можно опять поставить оставшуюся глазурь на огонь и варить пока она не загустее и приобретет более каричневый цвет и ею опять покрыть сверху наш пирог. Глазурь
выровняйте и посыпьте измельченными орешками. ВСЕ! Ах да, пирог надо охладить))))
6633977397_d946fdbae5 (259x382, 46Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

3925073_DSC00143 (640x459, 325Kb)
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССИЧЕСКАЯ ЖИЛЕТКА, для мальчика! В подарок))) Хвастик)

Вот такой подарочек у меня связался))))

Пряжа - Детский каприз (Пехорка) 60% мериносовая шерсть, 40% фибра, 225 м/50 гр.

Спицы - №2 и №2,5

Расход - 150 грамм голубой, 20 грамм белой.

Примечание - жилеточка связана пряжей в два сложения!

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/ вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланка18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)

1nfg (640x480, 54Kb)
Детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)
при написании данного материала использовала материал c этого сайта http://www.tejiendoperu.com/crochet/botitas-para-bebe/
там же можно просмотреть видео.Необходимые материалы:

30 гр. ниток (нитки под крючок №3)
крючок 2 и 2,5 мм
4 шт. пуговиц

Читать дальше
Рубрики:  вязание крючком/вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк "Даниэль"

4803320_EpBJx3CJnw (604x406, 49Kb)

Ингредиенты:
(стакан - 250 мл)
Песочное тесто:
250 г размягчённого сливочного масла
1/2 ст. сахарной пудры
~ 400 г муки
1 яйцо
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Комплект для малыша, спицы.

0-5 (243x330, 48Kb)0-4 (549x330, 109Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/ вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский штрудель с вишнями

 

Ингредиенты:
 
для теста: 
200 г муки, 
200 г творога, 
4 яичные желтка, 
80 г сахара, 
1/4 ч.л.                    
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший яблочный пирог

yablochnyi-pirog копия (360x478, 111Kb)

Самый лучший яблочный пирог, так говорят все, кто его попробовал. А больше всего покоряет соус из сгущенного молока на вершине пирога, который усиливает вкус и делает яблочный пирог победителем среди себе подобных.

АХ, ЭТОТ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ,ВКУСНЕЕ ВЫПЕЧЬ Я НЕ СМОГ,
КАКОЙ КРАСИВЫЙ, НЕОБЫЧНЫЙ, НА ЗАГЛЯДЕНЬЕ НЕПРИВЫЧНЫЙ,
ЕМУ Я ОДУ СОЧИНЮ, И СЕЙ ПИРОГ Я ВОСХВАЛЮ.
КАКОЕ ТЕСТО, КРЕМ КАКОЙ, НЕЖНЕЙ ВУАЛИ ШЕЛКОВОЙ,
А ЯБЛОЧКИ СЛАДКИ НА ВКУС И СОЧНЫ ОЧЕНЬ, КАК АРБУЗ.
ПОПРОБУЙТЕ ДРУЗЬЯ ЕГО, И СКАЖЕТЕ, ЧТО НИЧЕГО, ЧЕМ ОН, ВКУСНЕЕ НЕ ЕДАЛИ,
ДА И В ПРИРОДЕ НЕ ВСТРЕЧАЛИ!!!


eb807633ded33ce811865921bf45d0a8 (64x64, 4Kb)

Узнать рецепт »
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» без выпечки!

2835299__5_ (640x405, 35Kb)

 

Торт является завершающим аккордом любого праздничного застолья. Можно пройтись по магазинам и кондитерским, прилавки которых нынче поражают глаз разнообразием всяческих сладостей, а можно просто приложить немножко усилий и создать превосходное лакомство своими руками. Например, порадовать себя и своих близких нежным тортиком, вкус которого знаком каждому из нас детства. Делимся с вами замечательным рецептом торта «Птичье молоко».
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга со сладким перцем по-тайски

 

 
Семга со сладким перцем по-тайски
Добавим еще немного экзотики в промозглые будни поздней осени...
 
 
                     
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк без выпечки «Белое и черное»

 

Очень легкоусвояемый десерт, который можно подавать даже после обильного обеда. Шоколадный вкус этого чизкейка порадует многих!
 
Вам потребуется:
 
250 г шоколада (содержание какао не менее 52%)
300 г сыра типа "Фидельфия"
400 г взбитых сливок
4 яйца
4 ст. л. сахара
15 г желатина
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт новогоднего печенья

-  ли как приготовить итальянское новогоднее печенье

Такое печенье пекут заранее, задолго до новогодних праздников. Оно не только удобно в транспортировке, но и очень вкусное – в его составе миндаль, изюм, кедровые орешки, цукаты. Тесто для печенья готовится песочное.

Что понадобится для приготовления

500 грамм муки
250 грамм мягкого маргарина или сливочного масла
Шесть столовых ложек апельсинового ликера или сока, бренди
Неполный стакан сахара (150 грамм)
По 50 грамм очищенного миндаля, цукатов, изюма и кедровых орешков

Приготовление

Цукаты и миндаль мелко порубите ножом. Сливочное масло или маргарин достаньте из холодильника, оставьте на некоторое время при комнатной температуре (пока не станет мягким, пластичным).

Мягкое масло, сахар и бренди (ликер или апельсиновый сок) взбивайте миксером две – три минуты. Добавьте просеянную муку, вымесите однородное тесто. Потом добавьте орехи, цукаты, изюм и хорошо перемешайте тесто, чтобы добавки равномерно распределились.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ *НАСЛАЖДЕНИЕ*

Вкуснейший пирог!

Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.

288_0157flv_9000_6gi (640x480, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины"

http://vk.com/wall-37724792_30705

2835299_gotovii_tort (600x400, 54Kb)

Тесто.

 

- 2 яйца
- 1 стакан (250 грамм) сметаны 
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
- 3-4 столовые ложки какао
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Аля -Наполеон"

В моей семье обожают домашнюю выпечку.Я их так уже приучила,что каждый день к вечернему чаю подаю что то сладенькое.Бывает испеку что то мега сложное и очень вкусное,а иногда простенькое,но не менее вкусное.Вот этот торт готовить одно удовольствие.Минимум затраты времены,но вкуснота в итоге получается.Это наверное самый простой и самый быстрый торт ,который я пекла.Торт  Наполеон он напоминает из далека,но скажу вам -это вкусно.


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinakis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс






Продукты для кекса:
210гр муки
3 ч л разрыхлителя
1/8 ч ложки соли
150гр сахара
4 яйца (комнатной температуры)
Тертая цедра с 2 лимонов
30мл свежевыжатого лимонного сока
170 гр сливочного масла (растопить, дать остыть)
4 ст ложки сметаны (я брала 24%) (комнатной температуры)
1 ч л ванильной эссенции

Продукты для сиропа:
60мл лимонного сока
40гр сахара

Продукты для глазури:
200 гр. сахарной пудры
цедра и сок двух лимонов

Поехали:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Смешать муку с разрыхлителем и солью.
3. В отдельной большой емкости миксером смешать до однородности яйца, сахар, лимонный сок и цедру. Затем добавить масло, хорошо перемешать, добавить сметану и эссенцию и снова перемешать до однородности.
4. При помощи венчика постепенно в 3 подхода аккуратно вмешать муку, каждый раз вымешивая до однородности. Внимание! Главное – не увлечься процессом вымешивания!
5. Распределить тесто по форме (заранее смазать маслом) и выпекать 20 минут. Затем снизить температуру до 165 градусов и выпекать еще около 30-35 минут. Достать, дать остыть в форме около 15 минут.
6. Пока кекс остывает, приготовить лимонный сироп: в маленькой кастрюльке на небольшом огне размешивать лимонный сок с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не раствориться. Затем подержать сироп на огне еще пару минут и перелить в мисочку.
7. Кекс перевернуть и выложить на бумагу для выпечки. Наколоть верх и бока зубочисткой и полить сиропом. Дать сиропу полчаса на впитывание (я вообще оставила на ночь)

Глазурь:
Сахарную пудру высыпать в миску и постепенно подливать лимонный сок очень маленькими порциями, по чайной ложке. Цель - растворить пудру в как можно меньшем количестве жидкости. И делать это нужно достаточно резво, чтобы она оставалась эластичной до намазывания на кекс. Глазурь должна быть густой, но всё же стекать с лопатки очень медленно. Покрыть глазурью кекс, сверху украсить измельченной цедрой и оставить на полчаса в прохладном месте, чтобы застыло.

мнение о кексе:

На вкус получилось очень нежно и воздушно!не приторно, сочетание кисленького и чуть сладкого теста! ммм!!! всем моим понравилось очень!!!!! делала 2 раза! так влажно, так пропитано! мама на работу носила! я точно буду готовить еще!
Источник: http://light-another.livejournal.com/2027.html

 

 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле Птичье молоко

 (640x640, 155Kb)




Торт-суфле "Птичье молоко"






рецепт с I ♥ Food
ссылка http://vk.com/id122525418#/wall122525418_377


Бисквит:
яйцо – 2 штуки
сахар – полстакана
мука – полстакана
разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:
яйцо – 5 штук
сахарная пудра – 140 г
Мука – 1 ст.л. с небольшой горкой (ложка обыкновенная, не мерная)
молоко – 250 мл
Сливочное масло – 150 г (комнатной температуры)
Желатин – 20 г

Глазурь:
Шоколад – 50 г (темный или горький)
Сливки (10-20%) – от 25 мл и больше

Готовим корж.
Яйца взбить с сахаром до белого состояния.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем. Должна получиться тягучая консистенция теста. Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, разравниваем. Если форма с антипригарным покрытием, то ничем не смазываем. Выпекаем в заранее нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь по реактивности своей духовки. Время выпечки и температурный режим корректируйте…
Готовый корж охлаждаем некоторое время прямо в форме, можно даже в перевернутом состоянии (бисквит не выпадает), затем проводим ножом по окружности формы, вынимаем и охлаждаем на решетке.
(Я как обычно пекла корж в мультиварке на режиме «выпечка» 30 минут).

Готовим суфлейную начинку.

Желатин замачиваем в холодном молоке (150 мл) и даем набухнуть (смотрите инструкцию на упаковке желатина). Набухший желатин немного прогреваем до полного растворения (не доводя до кипения!). (Прогревать желатин желательно перед его вводом в масляно-желтковую заготовку, схватывается он мгновенно).

Разделите яйца на белки и желтки.
Желтки растираем с мукой, добавляем чуть теплое молоко (100 мл) и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молочно-желтковую смесь ставим на водяную баню так, чтобы емкость не касалась воды, и варим до загустения, постоянно помешивая.
Следите, чтобы не было комочков! Если все же смесь получилась не совсем гладкая, то протрите ее через сито, помогая ложкой. Заварную смесь охладите до комнатной температуры.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
Аккуратно соединяем желтковую смесь с масляной, перемешивая до однородного состояния.
Белки комнатной температуры взбиваем со щепоткой соли. Как только появится устойчивая пена, добавляем 2-3 ложки сахарной пудры (из общего количества для начинки), продолжая взбивать до растворения пудры. Подготовленный желатин медленно вводим в масляно-желтковую заготовку, туда же вводим взбитые белки. Аккуратно перемешиваем смесь ложкой до однородного состояния сверху вниз.

Сборка торта:
Берем ту же форму, в которой выпекали бисквит. Лучше, конечно, чтобы форма была разъемная.
На дно формы кладем пергаментную бумагу, большего размера чем диаметр формы, и зажимаем кольцом. Дно формы немного уплотняется бумагой. (У меня разъёмное тортовое кольцо – очень удобно, я сразу обжимаю бисквит на блюде).
Кладем корж на дно формы. Выливаем на корж суфле и ставим в холодильник до застывания.
Суфле схватывается быстро. Но нам надо набраться терпения и подождать полного застывания, чтобы нанести глазурь.

Пока суфле застывает, готовим глазурь:
Сливки, мелко поломанный шоколад прогреваем на водяной бане.
Хорошо все перемешиваем и если понадобится, добавляем еще сливок - должна получиться жидковатая глазурь, которой можно залить торт.
Достаем торт из холодильника и заливаем немного остывшей глазурью уже застывшее суфле.
Разравниваем глазурь, поворачивая форму. Ставим в холодильник.

Наслаждайтесь!



Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный торт с меренговым кремом

 
Ягодный торт с меренговым кремом




рецепт с Just cook!
ссылка http://vk.com/id122525418#/wall122525418_378



Ингредиенты:
Бисквит:
- 4 яйца
- 100 г сахара
- щепотка ванилина
- ч. л. с горкой разрыхлителя
- 120 г муки
Крем:
- черничный курд
- меренга:
- 2 белка
- 1/8 ст. воды
- 4 ст. л. сахара
- щепотка лимонной кислоты
Украшение:
- веточки красной смородины
- малина
- кокосовая стружка

Приготовление:

1. Сперва бисквит. Разделить белки и желтки.
2. Желтки взбить 2/3 всего сахара в пышную массу.
3. Отдельно взбить до пиков белки, добавить оставшийся сахар и снова взбить.
4. 1/3 всех белков добавить к желткам, перемешать и просеять к этой массе муку с разрыхлителем. Взбить.
5. Затем Добавить оставшиеся белки и аккуратно вымешать тесто ложкой.
6. Две формы (d=15,5 см) смазать растительным маслом и перелить в них тесто, поравну разделив пополам.
7. Разровнять верх ложкой и выпекать в харанее разогретой духовке при t=160-180°C около получаса (готовность проверять зубочисткой после 25-30 минут выпекания; раньше духовку не следует открывать).
Примечание: я запланировала торт с маленьким диаметром, но маленьких разъемных форм у меня нет, поэтому использовала алюминиевые формы для куличей. Выпекать коржи надо одновременно, иначе не факт, что тесто поднимится.
8. Коржи вынуть из формы, остудить не меньше 8ми часов, накрыв полотенцем. Затем каждый разрезать на три части.
9. Курд приготовить так, как указано по ссылке. Промазать им каждый корж, кроме верхнего.
10. Меренга. Белки взбить до крутых пиков.
11. Сахар смешать с водой в кастрюльке и проварить до кипения на небольшом огне.
12. Дать покипеть, чтобы сахар карамелизировался (идеальная температура - 120°C, но у кого термометра нет, просто окуните ложку в сироп, выньте и сразу поднесите под струю холодной воды - если масса на ложке стала вязкой, значит - готово; делать эту процедуру нужно очень быстро, чтобы не переварить).
13. Горячий сироп влить в белки и долго и тщательно взбить миксером на максимальной скорости до красивого блеска.
14. Обмазать торт готовым белковым кремом с помощью лопаточки, разровнять и присыпать бока кокосовой стружкой.
15. На верх выложить заранее промытые и обсушенные ягоды. Дать торту пропитаться хотя бы несколько часов.
 
 


Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт «Графские развалины»


Домашний торт «Графские развалины»

Ингредиенты для бисквита:
- по 1 стакану муки и сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 3 яйца целых, два желтка дополнительно
- 0,5 ч.л. соды, гашёной уксусом
Для безе:
- белок – 6 шт
- 2 стакана сахарного песка
- 1 ч.л. кофе в гранулах
- 4-5 капель уксуса
- около 2 стаканов обжаренного арахиса
Для заварного крема:
- 300 г масла сливочного
- 4 желтка (возьмите от безе)
- 130 гр молока
- 1 ч.л. кофе
- 1,5 стакана сахара

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер спицами от D&G

мужской пуловер спицами

Читать полностью »

Серия сообщений " вязание для мужчин":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Королевский_ресторанчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт (ЧТОБЫ БЫЛО ВСЁ В ШОКОЛАДЕ)



РЕЦЕПТ:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый десерт

Слова и исполнение автора DolceVita, сайт http://gotovim-doma.ru

pr.jpg



Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочельник. Печенье старого года

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически красивый "Мятый" яблочный пирог

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.
fs_image_resized48009 (700x396, 129Kb)
df30a274d0502c5a1a51d85fafca3570 (129x152, 3Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ, МИНДАЛЕМ И ШОКОЛАДОМ

Сегодня утром Юлия Высоцкая пекла в программе "Утро" на НТВ!

Обалденный пирог! Смотрим, пробуем!

2835299_48951real (700x466, 64Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г черного шоколада
230 г миндаля (не жареного)
150 г мелкого сахара
70–100 г кураги
70–100 г фиников
70–100 г сушеной вишни
горсть цукатов из имбиря
5 яичных белков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
Миндаль измельчить в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки.
Шоколад отдельно измельчить в блендере, чтобы тоже остались кусочки.
Курагу, финики и имбирные цукаты порезать на небольшие кусочки.
Белки взбить миксером в пышную, но не крепкую массу.
Не выключая миксера, в три приема всыпать сахар и взбивать, пока он полностью не растворится.
Добавить измельченные орехи, шоколад и все перемешать.
Всыпать все сухофрукты и еще раз слегка перемешать.
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно выложить массу.
Отправить пирог в разогретую духовку на 1 час.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная вырезка в меду и горчице

2835299_cQrCL9gkMeQ (604x403, 51Kb)

 

Свиная вырезка в меду и горчице 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бифштекс по-мексикански

4803320_G6r9tbw9vA (600x400, 79Kb)

 

Ингредиенты:

800г говядины 
1 репчатый лук 
1 сладкий красный перец
4 дольки чеснока
250г помидор

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые конфеты в белом шоколаде

orehovye-konfety-v-belom-shokolade (450x574, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхслойный десерт - пирожное.

 Безумно вкусный трёхслойный десерт . Он не сложный и делается очень просто.  этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее. Называются такие пирожные нанаимо, в честь канадского города. Это очень вкусно- поверьте !

 

НанаимоОчень вкусный трехслойный десерт...

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irene_-_My_Handiwork [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-сапожки

На сайте "Страна Мам" автор В-Е-Р-А-Ф-О-Т-А-Н опубликовала пост с этими пинетками.

http://www.stranamam.ru/post/3860592/

5575815_77388-700x500 (640x480, 44Kb)

Слова автора:

В эти сапожки я прямо влюбилась. Вяжутся легко и быстро. Я использовала акриловую ниточку средней толщины. Расход небольшой. Если кто хочет связать то выставляю описание которое нашла в инете и по которому вязала. Подошва – платочная вязка, прибавки в четных рядах.

Четные ряды получаются на лицевой стороне.

Для расширения подошвы делаем по 8 прибавок в каждом нечетном ряду (3,5,7,9,11)

В четных рядах все петли провязать лицевыми.

Для подошвы накиды перекручиваем, что бы не было дырочек.

1р: Набрать 20 петель

2 р: все лицевые

3 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 6лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 6лиц, нак,

1лиц, нак, кромочная. (28 пет)

4, 6, 8, 10, 12 ряды- все лицевые

5 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (36 пет)

7 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (44 пет)

9 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (52 пет)

11 р: кромочная, накид, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (60 пет)

13 р: лицевые без прибавок.

14 р: лицевые

15 р: все изнаночные

16, 17, 18 ряды- все лицевые

19 р: изнаночные

20, 21, 22 ряды- лицевые23 р: изнаночные

24 р: кромочная, 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, 2вместе лицевой повторить 10 раз (это убавки для мыска пинетки), 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, кромочная.

25, 26- лицевые, 27 – изнаночные

28 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид) – 6раз, (2вм. лиц)- 12раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц) – 3раза, кр.

29, 30ряды – лицевые, 31- изнаночные

32 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, 1лиц, (2вм. лиц) – 8раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

33, 34р- лицевые, 35р – изнаночные

36 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, (2вм. лиц) – 8раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

37, 38р- лицевые, 39р – изнаночные

40 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

41, 42р- лицевые, 43р- изнаночные

44 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц) – 6раз, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

45, 46р- лицевые, 47р – изнаночные

48 р: кр, (2вм. лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм. лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм. лиц)- 3раза, кр.

49, 50р- лицевые, 51р – изнаночные

52 р: кр, (2вм. лиц)- 4раза, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц) – 8раз, накид, (1лиц, накид) – 7раз, (2вм. лиц)- 4раза, кр.

53, 54р- лицевые, 55р – изнаночные, 56р: изнаночные, 57р: все петли закрыть.
Рубрики:  вязание крючком/вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки.

getImageCAHFJAAG (480x480, 58Kb)
·Описание от•●ღ✿Лидия Маурер✿ღ♥●•·
НА СПИЦЫ НАБРАТЬ 40 ПЕТЕЛЬ.И вязать подошву как у пинеток(кому как нравится но, чтобы в конце было 60 петель) Я вязала так 1ряд: 1кр. накид.18лицевых.накид.2лицевые.накид.18лицевых.накид. 1кр. и так 10рядов(5веревочек), чтобы в середине было12 петель. После подошвы вяжем так.:::::рядов лицевыми туда и братно.Затем петли распределяем так::::!кр.2изн.4лиц(делаем переплет косички2*2).2изн.2(делаем переплет1*1).2изн;4лиц(2*2).1изн=18петель. средние 22петли вяжем лицевыми и снова 18 петель но в обратномпорядке т.е 1изн2(1*1) и так до конца. Изнаночную сторону вяжем по рисунку. Снова вяжем 2изн4лиц.2изн.2(1*1).2изн.4лиц.1изн.22лиц1изн.4лиц.2изн.2(1*1)2изн.4лиц.2изн.1кр.=всего60 петель.Изнаночную сторону по рисунку. А теперь в этом ряду провязываем так 1кр.2изн.4косы переплетаем2изн.2(1*1)2изн.4коса1изн .НАЧИНАЕМ ВЫВЯЗЫВАТЬ МЫСОК9+4+9. ВЯЖЕМ КАК У КЕД .Провязываем9 и 44 лицевыми.переварачиваем работуипровязываем уже5лицевых. снова поворачиваем работу и провязываемуже 6 лицевых и так вяжем прибавляя в каждом ряду по 1 петле пока не будет у нас12 петель. Остальные провязываем так11 провязали12-13 вместе .Вяжете до тех пор пока у вас из22 не останется12 средних. (1кр.18 +12+18+1кр) теперь вводите 12 петель в рисунок(2(1*1)2изн.4(2*2) 2изн."(1*1) и снова1изн.4(2*2) 2 2изн.2(1*1)2изн.4(2*2)2изн 1кр. Дальше сами выбирай те когда и на какой высоте делать ремешки. Я вводила на 3переплетении косы набирала 16 дополнительных петель(можно меньше можно больше)и вязалаих 8лицевых рядов и закрывала 16 петель второй ремешок вывязывала через2 ряда также16 дополнительных петель и 8 лицевых рядов. Высоту сапожка выбирайте сами.

http://www.odnoklassniki.ru/?_erv=vwhxlyirbwpynedop/#/profile/606921032
Рубрики:  вязание спицами/ вязание для детей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

6BzmVhASS2o (604x453, 67Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт - Апельсины в йогурте

alZtZ8X3laM (604x446, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в aooa
Страницы: 36 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь