Торт "Чернослив в шоколаде"

Просто объедение

 Ингредиенты:

Коржи:

- 1 банка сгущенки

- 2 яйца

- 3 ст. ложки какао

- 1 стакан муки

- 1 ч. ложка соды (погасить)

Приготовление:

1. Все перемешать.

Испечь 3-4 коржа

(выливать массу в форму тонким слоем).

Каждый корж печь минут 15 при t 180-200 C.

2. Крем:

- 500 г чернослива перекрутить в мясорубке

- взбить 1 стакан сахара с 500 г сметаны

- смешать это с черносливом

- добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

3. Для глазури нужно:

- 100 г шоколада

- 100-150 г сливок

- 1 ч. ложка с верхом какао

4. Разломать шоколад,

нагреть на медленном огне или на водяной бане,

периодически помешивая,

пока шоколад не растопится.

Добавить сливки, какао и размешать,

пока масса не станет однородной.

Глазурь немного остудить и полить ею торт.

5. Верхний корж кремом не промазывать,

а полить глазурью.