(и еще 28393 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски английский аюрведа бат болеро крючком варикоз воспитание детей выпечка вязание вязание крючком гимнастика детоксикация для волос для лица для похудения заготовки на зиму здоровое питание здоровье иконы интерьер интерьеры комнатные растения компьютер красота кулинария лекарственные растения лиру массаж мудрость музыка очищение очищение организма печворк полезные советы почки православие притчи психология пятна ремонт рукоделие русский язык сосуды специи сумка сумки сыр фильмы фитотерапия цвета шитьё щитовидная железа
Ода домашнему майонезу "Провансаль" |
Ода домашнему майонезу "Провансаль"
Любители майонеза не могут ограничивать себя такой вкусностью. Да и майонезные салаты соблазнительны и вкусны! В таком случае готовим домашний майонез по очень простому рецепту и обеспечиваем своей семье здоровое питание! Все согласятся, что именно домашний майонез является самым полезным универсальным чудо-соусом.
4 яичных желтка, 2 стол. л. свежего сока лимона, 2 стол. л. горчицы, 1 чайн. ложечка соли, столько же сахара, 100 мл масла оливкового, 200 мл растительного масла.
Желтки вылить в миску, добавить сахар, соль, сок лимона и готовую горчицу. Все тщательно взбить блендером. После того как яичные желтки взбились, нужно понемногу, медленно вливать два вида растительных масел. Продолжать при этом взбивать, пока масло не закончится. Если приготовленный майонез получится густоватым для вашего блюда, вы можете разбавить его молоком, самостоятельно отрегулировав консистенцию.
В готовый домашний соус смело добавляйте различные добавки:
Это придаст вкусу особую пикантность и сделает аромат майонеза более изысканным. А значит салаты, запеканки и закуски будут еще аппетитнее!
Любое решение об организации собственного бизнеса - это четкие инструкции и последовательные шаги бизнес-плана. Можно приобрести уже готовые ооо из каталога, обратившись в специализированную компанию RegAdvisor.ru. Изучите рынок успешных предложений, проконсультируйтесь и приобретите готовый продукт по доступной цене.
Метки: майонез здоровое питание |
Майонез в домашних условиях |
Метки: майонез |
Домашний оливковый майонез. |
Салатики любите? Тогда для них лучше сделать домашний оливковый майонез. Прекрасный получается продукт. Натуральный. Можете не переживать о разных добавках. Процесс приготовления не сложный. Знакомьтесь с ним.
Ингредиенты:
2 куриных яйца
растительное рафинированное масло — 1-2 стакана
соль
сок 1/3 лимона
оливки — 150 г
горчица – 1 чайная ложка
Процесс приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369241572
Берём оливки без косточек / в рецепте использованы бурые, можно купить любимые свои /
С помощью блендера, с насадкой для измельчения, перемалываем оливки в однородную массу.
Затем добавляем сырые куриные яйца и сок третей части лимона. Солим продукты и кладем к ним чайную ложку крепкой горчицы.
Взбиваем использованные продукты блендером до однородной массы.
Затем, небольшой струйкой вливаем пастеризованное растительное масло без запаха. / именно без запаха/
В состав майонеза вы можете добавить черный молотый перец, а сок лимона заменить уксусом. Яблочный, к примеру, очень украшает вкус обычного майонезного соуса.
Используем столько масла, насколько густой и каллорийный продукт вы хотите получить в итоге.
Майонез нужно хранить в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой. На воздухе верхний слой соуса, приготовленного на основе оливковой массы, быстро темнеет.
Метки: майонез |
ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ |
Метки: МАЙОНЕЗ |
Страницы: | [1] |