-Цитатник

Рецепты в картинках. Памятка хозяйке - (4)

Рецепты в картинках. Памятка хозяйке Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная ...

Вкусные блюда и оригинальное исполнение - (9)

Вкусные блюда и оригинальное исполнение Хотите удивить своих родных? Читаем и готовим! Ватрушк...

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями - (5)

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями Блюда из фарша ...

Нежнейший шоколадный пирог Утренняя Роса - (1)

Нежнейший шоколадный пирог Утренняя Роса Чудесный, тающий во рту пирог Утренняя Роса обязатель...

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ - (0)

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ Эти пирожные невероятно вкусные! Ни один шокоголик не останется р...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дача
Дача
03:14 01.06.2008
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:32 01.06.2008
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anna-Bon

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2008
Записей: 2780
Комментариев: 2419
Написано: 7112








Теги для дневника:

Как вставить ссылку на веб-страницу:

Как сделать, чтобы картинка была ссылкой на веб-страницу:

Как вставить ссылку на веб-страницу, чтоб она открылась в новом окне:


Прячем текст под кат Начертание текстаРазмер шрифта Цвет текстаГарнитура шрифтаЦитатыСписки ФорматированиеБегущая строкаВставка изображенийСсылки, баннеры Рамки для текстаФорма для кода
Быстрый переход по страницам блога:

70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5

4 3 2 1


Перевод с : Перевод на: Установить онлайн переводчик текста на своем сайте



Очень-очень много вкусняшек...

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень много вкусняшек...



Читала дневники и у Надежды Пушкаревой нашла очень много всяких вкусняшек. Теперь хочу поделится с вами.


Вкусно и Празднично!!!







Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!


(нажимать на название рецепта)



































































Салат "Гренландия"



Острые рулетики из баклажанов



Закуска "Башенка"



Бутерброды с икрой



Салатик "Антикризисный"


Салат "Фирменная фишка"


Форшмак рубленый


Креветки в чаше из льда


Салатик "Полосатик"


Салат Тиффани


Пирожки с капустой


Фаршированные яйца


Тресковый сыр




Рулет "Киевский"






Салат с апельсинами






Салат "Мельник"




Салат "Невеста"


Салат 'Змейка'


Тацики


Салат с креветками


Салат 'Капли страсти'


Салат "Хризантема"


Рулет из лаваша


Салат с кальмарами


Салат 'Вдохновение'


Роллы


Печеночный торт


Рыбный рулет




Салат 'Рыбки в пруду'




"Гранатовый браслет"






Салат 'Магнолия'






Заливное в яйцах






Салат в корзиночках




Семга 'Новогодняя'




Яйца-матрешки




Салат Испанский


 

Салат от О. Федоровой
 

Ассорти в желе
 

Салат с виноградом
 

Суфле с семгой

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:23 + в цитатник

Шашлык из куриного филе "Нарядный"

Шашлык из куриного филе 1 кг куриного филе, 2-3 цуккини, шампиньоны мелкие, помидоры черри, 125 мл овощного бульона, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кетчупа ("Шашлычный"), 4 ст.л. лимонного сока, соль, перец, майонез, зелень свежая - по вкусу. Читать далее >>

 

 

Шашлык из трески с черным виноградом

Шашлык из трески с черным виноградом1 кг филе трески, 250 мл лимонного сока, ягоды черного винограда, 1 сладкий перец, 1 луковица, помидоры черри, соль, перец, измельченная петрушка, сушеный базилик — по вкусу, зелень свежая. Читать далее >>

 

 

 

Соус из побегов чеснока с томатами

Соус из побегов чеснока с томатами250 г побегов чеснока, 6 спелых помидоров, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 желток, 2 головки чеснока, 3 ст.л. яблочного уксуса, соль, сахар, перец чили - по вкусу. Читать далее >>

 

 

 

 

Соус на бульоне "Сметанно-ореховый"

Соус на бульоне 2 ст.л. муки, 0,5 л овощного бульона, 3 ст.л. сметана, 2 ст.л. растительного масла, 1 пучок укропа, 3-4 зуб. чеснока, 2 ст.л. измельченных грецких орехов, соль, перец, лавровый лист, карри - по вкусу. Читать далее >>

 

 

 

 

Соус горчичный

Соус горчичный4 ст.л. горчицы (острой), 1/2 стак. натурального йогурта, 3-4 зуб. чеснока, 1 пучок кинзы, соль, сахар, сок лимонный, перец - по вкусу. Читать далее >>

 

 

 

 

Рулет с грибами  пошаговый 
Рулет с грибами Вкусное, нежное мяско!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Фаршированное мясо

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол, На природу

 

Рубрики:  Рецепты



Процитировано 2 раз

Новые блюда из курицы.

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:03 + в цитатник

РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ - НАСЫЩЕННЫЙ БОРЩ ИЗ ЩАВЕЛЯ
СТАТЬЯ НЕДЕЛИ - НАСЛАЖДЕНИЕ ДЛЯ ЗНАТОКОВ
ДИЕТА НЕДЕЛИ - ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВАЯ ДИЕТА

Новые блюда из курицы на GurMania.ru

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ С КУКУРУЗОЙ

1кг куриных окорочков,
кукуруза консервированная — 1 банка,
3 помидора свежих,
2 зубчика чеснока,
сыр - 100г,
соль.

Окорочка порезать на порции и хорошо обжарить на оливковом или топленом сливочном масле. Добавить   кукурузу и мелко нарезанные помидоры потушить под крышкой 20 мин на медленном огне.Затем добавить мелко нарезанный чеснок, посолить, перемешать. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и через минуту выключить.

Куриные бедрышки КУРИНОЕ ФИЛЕ ТЕРИЯКИ
КУРИНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ
ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ ПО-ДОМАШНЕМУ
ПАПРИКАШ С КУРИЦЕЙ ПО-ВНЕГЕРСКИ
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ С КУКУРУЗОЙ
КУРИЦА ПО-НОРМАНДСКИ - Видео- рецепт

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU  

  Тема: Рецепт дня / Выпечка

Пицца Пицца «Ассорти»
Секрет идеальной пиццы прост: тонкая хрустящая корочка и много вкусной начинки!

Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 1 раз

Блюда с печенью

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:03 + в цитатник

Блюда с печенью на Meals.ru

ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ С КАПУСТОЙ И ПАПРИКОЙ

печень - 200г
белокочанная капуста (тонко нашинкованная) - 100-150г
паприка (зеленая) - 1 шт.
маргарин или масло - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
бульона - 100 мл
петрушка (нарезанная) - по вкусу.

Вымойте и обсушите печень. Нарежьте ее кубиками или тонкими ломтиками. Нарежьте тонкими ломтиками капусту и паприку. Нагрейте на медленном огне сковороду с маслом. Положите туда печень. Обжарьте. Переложите печень в сотейник. Положите туда капусту и паприку. Посолите, поперчите и перемешайте. Разбавьте бульоном и варите на медленном огне под крышкой примерно 10 минут. Посыпьте сверху петрушкой и подавайте к столу.

ПЕЧЕНЬ САЛАТ СЫТЫЙ ПАПА
ПЕЧЕНОЧНЫЕ САЛЬНИКИ
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ
ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ С КАПУСТОЙ И ПАПРИКОЙ
ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКЕ
ПЕЧЕНАЯ КОЛБАСА С ТИМЬЯНОМ - Видео рецепты

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU  

  Тема: Рецепт дня / Первые блюда

Суп из баранины Суп из баранины с нутом
В нуте содержится более восьмидесяти питательных веществ, необходимых нашему организму!

Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кулинарные рецепты и все самое интересное на GASTRONOM.ru

Среда, 14 Апреля 2010 г. 17:03 + в цитатник

РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА"

Горячий творожный десерт

КСТАТИ
Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, эти рецепты можно взять на вооружение, если ваш ребенок отказывается есть творог: в оригинальной "десертной" подаче творог ему обязательно понравится.

Горячий творожный десерт

10 порций

Что нужно:

яблоко- 1 шт.
сахар- 4 ст. л.
творог нежирный- 300 г
сметана- 2 ст. л.
яйца- 3 шт.
лимонный сок- 1 ст. л.
крахмал- 1 ст. л.
мука- 1,5 ст. л.
бананы- 2 шт.
киви- 2 шт.
изюм- горсть

ЧТО ДЕЛАТЬ:

шаг 1 Распарить изюм.
шаг 2 Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы нарезать кружками, киви – полукружьями. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть бананы и яблоки лимонным соком.
шаг 3 Отделить желтки от белков. Творог протереть через мелкое сито.
шаг 4 Смешать творог со сметаной, мукой, желтками и сахаром. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
шаг 5 Взбить белки с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу.
шаг 6 Разогреть духовку до 170°С. На дно cиликоновой формы положить бананы, яблоки и несколько кружков киви, присыпать крахмалом. Сверху выложить творожно-белковую массу. Поставить в духовку и выпекать 1 час. Оставшиеся кружки киви уложить сверху "чешуйками". Присыпать изюмом.
посмотреть пошаговые фото, добавить этот рецепт в свою книгу рецептов

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА

Копченая рыба со шпинатом

Тыква с запеченным кремом (Гастрономъ)

Кокосовый рис (Гастрономъ)

Салат из говядины (Гастрономъ)

Тушеная красная капуста (Школа гастронома)

Копченая рыба со шпинатом (Коллекция рецептов)

Свинина по старинному английскому рецепту (Коллекция рецептов)

Гуакамоле (Коллекция рецептов)

Банановый коктейль с медом (Школа гастронома)

Пончики (Школа гастронома)

все рецепты...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Стейк из говядины с медальонами из баклажанов

Простое жаркое в горшочках (Посетитель Оксана_я)

Стейк из говядины с медальонами из баклажанов (Посетитель tsekh)

Спагетти с креветками под соусом (Посетитель cook Daniya)

Крем-суп легкий (Посетитель valeryasheremet)

Клюквенное желе с цедрой, корицей и портвейном (Посетитель Фрося Педалькина)

Чили кон карне (Посетитель tvsavvina)

Картофельный хлеб (Посетитель balepa)

Пасхальный венок (Посетитель Добрая_фея)

Морковный кекс (Посетитель кира2002)

все рецепты...

 

Рубрики:  Рецепты



Процитировано 1 раз

12 астрологических способов стать миллионером

Среда, 14 Апреля 2010 г. 16:54 + в цитатник

12 способов стать миллионером

12 способов стать миллионером

Деньги для одних – зависимость, для других – независимость, одним они помогают, других – топят, деньги – это слава, путь к свободе; мы еще не научились управлять деньгами, поэтому «деньги правят миром и умами людей». С них начинаются и ими заканчиваются все мировые войны и конфликты, это – фетиш нашего времени. Какие-то бумажки или монетки завладели всем человечеством и делают с ним все, что хотят. А если вдуматься – зачем они нам нужны, чего мы от них хотим? Исходя из аксиомы астрологии: «Каждый знак Зодиака может добиться того, чего хочет, и каждый талантлив по-своему» - любой человек может стать миллионером… Говорят, что нужно только захотеть.

ОВЕН

Чтобы разбогатеть, Овнам следует верить, что их банк никогда не прогорит. Держать деньги рядом – «смерти подобно» - Овен «мот и транжира» еще тот... Идеи по накопительству – великие, но больше одного дня они продержаться не могут. Давайте как в детстве: утром берите завтрак и «денюшку» на обед, проезд в общественном транспорте (или на бензин) и … все. Для подтверждения моих слов вспомните доходы прошлого месяца и подсчитайте, сколько от них осталось. Уберите деньги «с глаз долой, из сердца вон». В одном месяце отдавайте долги, а в следующем, наоборот, давайте в долг – и все стабилизируется. Знайте как таблицу умножения часы работы вашего сберегательного банка, а также выходные. У вашего знака прекрасная интуиция, поэтому можно зарабатывать вкладами в банк, операциями с ценными бумагами. У вас налицо талант «из денег делать деньги», но есть и талант, наоборот, тратить деньги.

ТЕЛЕЦ

Далее

Рубрики:  Это интересно



Процитировано 1 раз

Тропики на подоконнике

Среда, 14 Апреля 2010 г. 16:46 + в цитатник

Ванили нежный аромат

автор: Александра Бутова

1. Эти вездесущие орхидеи

Орхидеи.. Цветы этих растений считаются символом экзотической изысканности. С XIX века их любовно выращивают цветоводы, выводя новые гибриды и культивары. На цветочных выставках посетители разглядывают эти великолепные цветы, причудливость форм которых и тончайшие нюансы окраски заставляют замирать сердца подлинных ценителей красоты. И мало кто задумывается над тем удивительным фактом, что семейство орхидей (Orchidaceae) - самое многочисленное из всех растений, живущих на земле. В него входит 880 родов, состоящих из 26049 видов растений. Общее количество видов орхидей в четыре раза больше видов земных млекопитающих и более чем в два раза превышает количество видов птиц. Причем пополнение в этом семействе идет гигантскими темпами: каждый год ботаниками описывается около 800 новых видов этих восхитительных эпифитов. Так что, строго говоря, реальное их количество остается неизвестным.

Принято считать, что изысканные красавицы - жители тропиков. Это не совсем верно. Конечно, большинство из них предпочитают влажные джунгли тропического пояса, однако орхидеи - настоящие космополиты. Их можно встретить в знойной пустыне и на ледяных глетчерах, их находили даже за Полярным кругом в Северном полушарии и на и острове Маккуори, расположенном у "подножия" Антарктиды в Южном.

И среди всего этого многообразия сегодня мы отыщем может быть не самую эффектную, но зато такую нежную, нужную и полезную! Тем более, что имя ее известно практически всем, хотя редко кто ассоциирует ее с орхидеями. Это - ваниль.

Одна из многих - орхидея Dendrobium

Цветок ванили

2. Прекрасная мексиканка

Что приходит на ум при слове "ваниль"? Аромат. Аромат и вкус - неповторимые ощущения, которыми эта специя наделяет десерты: мороженое, кремы, кондитерские изделия. Аромат - вторая, сердечная нота многих всемирно известных парфюмов, остающаяся шлейфом на долгое время после их использования, исподволь волнующая своей ненавязчивой неповторимой прелестью. Аромат ванили целебен, его используют в ароматерапии, он снимает стресс, расслабляет, вызывает чувство умиротворенности. Специалисты в этой области объясняют это тем, что большинство людей подсознательно связывает запах ванили с детством, домом, праздничной едой и счастливыми воспоминаниями.

Запах ванили невольно переносит нас в жаркий полдень тропического леса - так последуем же за ним.

Ваниль (Vanilla) - род растений семейства орхидных (Orchidaceae), состоящий из 110 видов. Однако только два вида, Vanilla planifolia и Vanilla pompona и их гибриды, дают плоды, из которых получают ароматное вещество, остальные виды ванили имеют чисто декоративное значение.

Далее
Рубрики:  Цветы



Процитировано 1 раз

Фрезия (Freesia)

Среда, 14 Апреля 2010 г. 16:37 + в цитатник

Фрезия (Freesia)

Фрезия – одно из самых красивых луковичных растений, выращиваемых в саду и дома. Главная красота фрезии – нежные цветы самых разнообразных окрасок: красные, жёлтые, белые, голубовато-фиолетовые. Цветы источают приятный нежный аромат, который снимает стресс и избавляет от депрессии. Недаром парфюмеры используют ноту фрезии во многих духах.

Фрезия заслуженно имеет репутацию капризного и сложного в выращивании растения, особенно в открытом грунте. И всё потому, что не у всех зацветает. Как же выращивать фрезию, чтобы насладиться её яркими, изящными ароматными цветками?

Читайте об этом на нашем сайте:

http://myflo.ru/index/frezija/0-65

Рубрики:  Цветы



Процитировано 1 раз

Закладка цветника

Среда, 14 Апреля 2010 г. 16:37 + в цитатник

Устройство цветников

Посадка цветника

Закладка цветника

Закладку цветника начинают с подготовки почвы. Для летников слой плодородной почвы должен составлять не менее 20-25 см, многолетников — 30-40 см. Для мелких ковровых растений (альтернантеры, седума, фестука) толщина плодородного слоя может составлять 15 см.

Подготовку мест под цветники производят за 1,5-2 недели до посадки, чтобы почва успела дать усадку (приблизительно 5 см). Вначале готовят котлован необходимой глубины и с контурами, соответствующими проекту участка. Быстро и легко это можно сделать при помощи мотокультиватора. Он разрыхлит почву на глубину до 25 см, после чего её останется лишь отбросить лопатой. На почвах с легким механическим составом (песок, супесь) на дно котлована укладывают слой глины толщиной не менее 10 см, а на глинистых почвах делают дренаж, насыпая слой керамзита или щебня (10-15 см). После этого котлован заполняют специально подготовленным грунтом, вносят органические удобрения — торф или перегной из расчета 5-8 л/м2, а также минеральные удобрения в количестве (г/м2): азотных — 30, калийных — 20, фосфорных — 40. От середины к краю цветника делают уклон не менее 0,01. Сам цветник приподнимают на 5-8 см над поверхностью газона. За сутки до посадки почву обильно поливают из расчёта 25-30 л/м2, а к моменту посадки его перепахивают, удаляют остатки сорняков и планируют граблями.

Далее
Рубрики:  Растения, дача, огород



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат «Счастливая свинка»

Среда, 14 Апреля 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Счастливая свинка»







яйца куриные - 3 штуки
помидоры - 2 штуки
сыр твердых сортов - 200 грамм
ветчина - 300 грамм
майонез - 1 упаковка
докторская колбаса и огурец для украшения

Яйца отварить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, помидоры и ветчину порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой, смазать сверху масло. Из колбасы сделать пятачок, ушки и хвостик. Украсит зеленью и порезанным кружками огурцом.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  Салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)



 

Корзина с фруктами
Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками
Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"
Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"
Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"
Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"
Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"
Салат "Из того, что было" с необычным оформлением


 

Салат с фаршированными яйцами
Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами
Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"
Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора
Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"
Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"
Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"
 


 

Тарталетки "Осенние листья"
Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
Холодец
Закуска "Грибная полянка"
"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"
Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца
Селедочные лодочки
Заливные яйца
Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой
Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью
"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка
Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной
Заливное с курицей, яйцами и горошком


 

"Божьи коровки" из помидор
Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров
Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла
Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы
Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"
Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"
Боровички из яиц


Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника
Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски
Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"
Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка
"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом
"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"
"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!
Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте
Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис
Царская пасха (упрощенная)


 

Яично-мясной рулет
Гороховая каша
Праздничный торт из фарша
Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами
Рубрики:  Украшаем блюда


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс: Романтическая композиция

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 21:39 + в цитатник

Мастер-класс:

 
Мастер-класс.  Романтическая флористическая композиция Мастер-класс: Романтическая композиция

Флорист: Елена Сычёва

Для того, чтобы сделать эту флористическую композицию нам понадобятся материалы:
- керамическое блюдо,
- бульонка,
- декоративные нити,
- марблс,
- свечи...

и цветы:
- белые розы,
- беарграс,
- калла,
- эустома,
- краспедия,
- аспарагус.


Читать далее...

Все мастер-классы...

Рубрики:  Цветы



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Интересные факты из жизни космонавтов (13 фото)

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 15:31 + в цитатник

На МКС, все не так, как на Земле. Конечно, люди те же, планета, которую видно из иллюминатора, тоже наша, родная. Но вот условия пребывания в космическом пространстве, в условиях полной невесомости, полностью изменяют жизнь космонавтов.

1. За один день вы можете видеть 16 рассветов



Да, на низкой орбите Солнце встает и садится каждые полтора часа, так что спать при таком цикле практически невозможно. Для того, чтобы наладить жизнь команды МКС, была создана обычная 24-часовая система, основанная на так называемом "среднем" гринвичском времени. Это часовой пояс, пролегающий где-то на полпути между Москвой и Хьюстоном.

Кстати, встают космонавты по звонку, сигналу, который отправляется из ЦУП-а на МКС. Звуковой сигнал - мелодия, которую выбирает либо сам астронавт, либо его семья.

2. "Там" вы становитесь выше Далее

Рубрики:  Это интересно

Растим растения! Цикламены.

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 15:16 + в цитатник



Какую самую красивую горшечную культуру с зимним периодом цветения для выращивания в комнатных условиях вы знаете? Конечно же, это – цикламен. Популярность этого замечательного цветка растёт каждый год, не смотря на то, что 8 из 12 месяцев в году  цикламен – спит, при этом избавляется от цветов и листьев.

 

Но не все так грустно, как может показаться. Зимой, когда небо затянуто серым фоном, и лишь изредка нас радуют лучи солнца, на вашем окне будет сиять своими яркими цветами цикламен. Персидский сорт цикламенапоразит ваше воображение своими бахромчатыми лепестками изогнутыми назад. Цветовая гамма цикламенов очень широка – от чисто белого, и всех оттенков розового до темно-красного.

Бытует мнение, что купив цикламен в магазине, после его цветения, можно выбрасывать. К сожалению, отчасти это правда, т.к. готовые растения привозят из ряда европейских стран, где все растения для продажи так и рассчитаны - только на период цветения, и для этого ком земли обрабатывают средствами для продолжительного цветения и по истечению этого срока растение можно выбросить.

Если вы стали счастливым обладателем готового цветка, то соблюдайте несколько простых правил по уходу за цикламеном, и он будет радовать Вас несколько месяцев.

 

Правила ухода за цикламеном:

Для цикламена идеально северное окно (солнце не для него) и температура Ч18 градусов. В теплой комнате будет бедно цвести. Полив растения осуществляют равномерно, только через поддон. Старайтесь не переувлажнять почву.

Как «приручить» цикламен?

Лучше, конечно же, вырастить цикламен самим. Сделать это несложно, сейчас довольно большой выбор семян персидского цикламена. Выращенное таким образом растение будет более приспособлено к климату вашей квартиры, и, конечно же, не будет напичкано химикатами.

Сейчас самое время для посева цикламенов, чтобы зимой получить готовый цветок. Сам процесс выращивания не менее интересен, чем полученный результат. Семена высевают на глубину 1 см в рыхлую пропаренную земляную смесь. Делают бороздку в почве, проливают ее небольшим количеством воды и укладывают семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем бороздку засыпают. Следует высевать все семена, так как часто из щуплых семян и слабых сеянцев получаются красивые и махровые формы. Перед посадкой семена желательно замочить на 12 часов в эпине. Прорастают они при температуре 18-20 градусов и в темноте. Это длительный процесс, в среднем - 30-40 дней.

Зацветет цикламен не раньше октября-ноября, и продлится цветение не менее 3х месяцев. После полного окончания цветения поздней весной у цикламена наступает период покоя. Обычно, как только начинают желтеть листья, полив значительно уменьшают, но не прекращают совсем, поливают изредка, не давая пересохнуть земляному кому. Клубень цикламена не отмирает, а остается жизнеспособным. Лучше в период покоя поливать с поддона. Горшок с клубнем помещают в затененное, прохладное место, а уже осенью можно вновь увеличивать поливы и подкормить свой цикламен.

Заведите на своем окне яркий, нежный и поэтичный цветок – цикламен, который станет живым украшением Вашего дома, создаст уют, и придаст вдохновения.

Мария Соболева

Источник 

сайт рассылки

MyFlo.ru


Рубрики:  Цветы



Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям

Огородные шпаргалки. Алламанда (Allamanda).

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 15:13 + в цитатник

 

Алламанда (Allamanda)

 

Род Алламанда (Allamanda) включает 15 видов мощных вьющихся растений. Великолепие алламанды составляют ее яркие крупные цветки, в диаметре достигающие 8-12 см.

Выращивание Алламанды (Allamanda): Это растения, которым требуются условия тропического климата, если их выращивать в открытом грунте. Их можно содержать в домашних условиях, если разместить как можно ближе к застекленной двери, веранде. Используют смесь из дерновой земли (40%), торфа (20%), песка (20%) и листового перегноя (20%) или торфа другого вида. Подкормку делают минеральным удобрением пролонгированного действия в количестве 30-40 г на ведро грунта. В период роста, с весны до осени, подкармливают 1 раз в неделю жидким удобрением в количестве 10 мл на ведро воды. Когда рост алламанды прекращается, можно обрезать переросшие ветки.

Местоположение Алламанды (Allamanda): Алламандам требуется очень освещенное место, открытое солнце.

Температура Алламанды (Allamanda): Хорошо переносит летнюю жару, а зимой растениям требуется температура воздуха не ниже 18 °С. Температура почвы также не должна опускаться ниже 18 °С.

Полив Алламанды (Allamanda): Растения нуждаются в большом количестве воды. Весной-летом полив - обязательно частый, осенью-зимой его заметно сокращают.

Пересаживание Алламанды (Allamanda): Пересаживают ежегодно весной в горшки, соответствующие развитию корневой системы. Для сильно разрастающейся алламанды слабительной максимальный диаметр горшка 50 см и 20-30 см для меньших по размеру растений, например алламанды чернолистной. Обязательны подкормки летом.

Поддержание внешнего вида Алламанды (Allamanda): Поддерживайте аккуратный вид растения, удаляя увядшие цветки и пожелтевшие или поврежденные части.

Размножение Алламанды (Allamanda): Для размножения алламанды полуодревесневшие черенки срезают весной и укореняют при температуре не ниже 22 °С при высокой влажности воздуха. Используют смесь из торфа и песка в равных частях.

Болезни и вредители вредители Алламанды (Allamanda): При выращивании в горшках могут возникнуть проблемы с белокрылками, от которых избавляются с помощью специального инсектицида. Если окружающая среда слишком сухая, растения может поразить паутинный клещик, в таком случае проводят обработку акарицидами, а затем стараются поддерживать высокую влажность окружающего воздуха.

Научная классификация:
Царство: Растения
Отдел: Цветковые растения
Класс: Двудольные
Порядок: Горечавкоцветные
Семейство: Кутровые
Род: Allamanda

автор: Мила (Talia)

Источник   LadyBee.Ru

 

Рубрики:  Растения, дача, огород



Процитировано 7 раз

Остров разноцветных пляжей.Санторини.

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 14:59 + в цитатник

Санторини

Санторини - небольшая группа островов вулканического происхождения в виде кольца в Эгейском море. Входит в архипелаг Киклады. Главный остров - Тера (иначе - Тира, Фера, Фира), также называемый по имени всей группы островов - Санторини (Санторин). Площадь его составляет 76 кв.км., протяженность береговой линии - 70 км. Также в группу входят острова: Тирассия, Палеа-Камени и Неа-Камени.

По одной из легенд остров был сотворен Посейдоном, который путешествовал по своим обширным владениям на колеснице запряженной морскими конями - гиппокапами. Один из них вырвался на свободу и уплыл, поэтому был превращен рассердившимся морским владыкой в остров.

По другой легенде, это ком земли, подаренный морским богом Тритоном аргонавтам, назвавшим его Каллиста, что означает «прекраснейший». Каллисти, так нарекли легендарные греческие мореплаватели эту землю, в дальнейшем дали новое имя загадочному острову - Санторини - в честь святой Ирины. Далее

Рубрики:  Это интересно

Мусс из окуня с зеленым горошком и кукурузой

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 14:49 + в цитатник

Рецепт: Мусс из окуня с зеленым горошком и кукурузой


Ингредиенты для рецепта - Мусс из окуня с зеленым горошком и кукурузой:

600 г филе окуня
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
200 г сливок 20% жирности
1 лимон
15 г желатина
50 г кукурузы
50 г зеленого горошка
соль по вкусу

Мусс из окуня с зеленым горошком и кукурузой - рецепт приготовления:

Рыбное филе сварить в небольшом количестве воды, добавив кружок лимона, лавровый лист, перец, соль. Процедить бульон, залить желатин его небольшим количеством.
Когда желатин набухнет, добавить бульона (1 стакан), развести на водяной бане.
С филе снять кожу. Из лимона выжать сок.
Взбить филе со сливками, лимонным соком и разведенным желатином в блендере.
Добавить кукурузу и горошек, перемешать. Застелить форму пленкой, чтоб концы выступали за борта формы. Выложить мусс, закрыть краями пленки, убрать в холодильник на 2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Вера (Vredina)

Наша

кулинарная книга

рекомендует еще

вкусные рецепты с фотографиями

:

Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пасхальный кулич. Рецепт для хлебопечки.

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения canadka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич. Рецепт для хлебопечки.



Хотелось бы поделиться этим рецептом с теми у кого есть хлебопечка и у кого совсем нет времени на приготовление вкусностей. Меня очень выручает это чудо техники. На Пасху я всегда делаю так называемый "Хлеб с изюмом" или Пасхальный кулич.Читать далее
 (700x525, 117Kb) К сожалению вы видите уже надрезанный хлебушек,потому как я не успела сделать фотографию целого :( Мой муж ночью проснулся и уже часть хлебушка успел съесть. Ни я ни машинка не поспевают,аппетит у мужа завидный. Так вот выкладываю рецепт. Ингридиенты,которые вам понадобятся:
молоко 2/3 чашки (чашка мерная,продается вместе с машинкой) (150 мл)
масло сливочное 1/2 чашки (125 мл)
яйца 2 штуки(комнатной температуры) можно положить их в теплую воду на 10 минут и они станут комнатной температуры.
соль 1 чайная ложка (тоже мерная,продающаяся с машинкой) 5 мл
сахар 3 столовые ложки+2 чайные(55 мл)
белая мука 3 целых и 3/4 чашки(925 мл)
изюм 2/3 чашки(150 мл)
дрожжи для хлебопечки 2 целых и 1/4 чайной ложки(11 мл)

Положить все ингридиенты в той последовательности,в которой написано,кроме изюма,его кладут позже,когда вы услышите сигнал,состоящий из 5-ти длинных звуковых сигналов(5 сигналов длинных по 4 раза) и еще светодиод будет мигать,вот тогда можно добавлять изюм. Нажать "Меню",выбрать опцию "сладкий хлеб"(Sweet bread),выбрать какой по зажарке хлеб вы хотите получить(не очень зажаристый или темный). Выбрать размер Large(т.е. большой),т.к. ингридиенты рассчитаны на 2-х фунтовый хлебушек. (1 фунт=453 грамма) и нажать Старт(Start). Не забудьте добавить изюм,когда услышите 5 долгих "биип" :)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка

Праздничные рецепты к Пасхе

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 12:34 + в цитатник

Праздничные рецепты к Пасхе на Meals.ru

ВКУСНАЯ КУРИЦА В БЕЛОМ ВИНЕ

Ингредиенты:

125 мл белового вина
100 мл растительного масла
4 чернослива или кураги
4 куриные грудки
2 зубчика чеснока, порубленных
2 луковицы, порубленных
1 столовая ложка лимонного сока
1 кг помидоров, порезанных
1 столовая ложка муки
соль
перец
розмарин

Инструкции:

Лук, чеснок, помидоры и мелко нарезанные сухофрукты обжарить на растительном масле. Добавить вино и тушить 20 минут. Куриные грудки слегка отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле. В форму для выпекания выложить куриные грудки, полить винным соусом с помидорами и сухофруктами, украсить веточкой розмарина и запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

САЛАТ КУРОЧКА РЯБА
ПАСХА МИНДАЛЬНАЯ
СВИНЫЕ РЕБРА В МЕДОВОМ СОУСЕ
ВКУСНАЯ КУРИЦА В БЕЛОМ ВИНЕ
ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ НЕЖЕНКА

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU   

Тема: Рецепт дня / Пасхальные рецепты

Кулич Пасхальный салат с икрой
Пасхальные яйца можно использовать для приготовления этого салата!

 

Рубрики:  Рецепты



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Anna-Bon
Страницы: 139 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь