Я не могу без Тебя жить.

Мне без Тебя и в дожди - сушь,

Мне без Тебя и в жару - стыть,

Мне без Тебя и Москва - глушь.

 

Мне без Тебя каждый час - с год.

Если бы время мельчить, дробя!

Мне даже синий небесный свод

Кажется каменным без Тебя!

 

Я ничего не хочу знать,

Слабость друзей, силу врагов.

Я ничего не хочу ждать

Кроме Твоих драгоценных шагов...

 

Это стихотворение было написано поэтом для его жены в 70 лет!

Настоящая любовь не проходит...

Понять, что собой представляет госпожа Удача, крайне трудно. Ее нельзя потрогать, ею нельзя любоваться, ее нельзя увидеть и на нее нельзя повлиять. Она, как вольная кошка, появляется когда ей угодно и уходит так же по собственному желанию. Можно ли приманить этого зверя, получится ли его приручить? Однозначно отвечаем: «да!». Важно знать как.

Есть несколько принципов, следуя которым у тебя в жизни будет складываться все просто замечательно.

Правило 1

Не бойся заводить новые знакомства, заговаривать первой с неизвестными тебе ранее людьми при любых обстоятельствах. В современном обществе очень важно уметь завязывать отношения и иметь активную жизненную позицию. Для того чтобы поддержание разговора для тебя не было проблемой – постоянно расширяй свой кругозор.

Правило 2

Окружай себя интересными и успешными людьми. Частички их удачи будут передаваться и тебе.

Правило 3

Увлекайся всем новым: не бойся пробовать экстремальные виды спорта, экзотические блюда, экспериментируй со своей внешностью, осваивай новые профессии.

Правило 4

Не расстраивайся по пустякам, не раздражайся из-за мелочей, помни, что трусливый или раздраженный человек никогда не привлечет к себе удачи.

Правило 5

Доверяй своей интуиции, внутренний голос никогда тебя не обманет. Важно лишь правильно растолковать подсказки шестого чувства.

Правило 6

Освой технику медитации, например, йоги. Эмоциональное напряжение периодически не просто нужно, а необходимо снимать.

Правило 7

Даже в самых неприятных ситуациях старайся найти положительные стороны.

Правило 8

Искренне верь, что удача непременно к тебе придет. Сомнений в грядущем прекрасном будущем не должно быть.

Правило 9

Смотри на жизнь позитивно. Твои дни должны быть настолько насыщенными, чтобы всегда имелась возможность выжать из них максимум пользы.

Правило 10

И напоследок самое главное правило: люби и цени себя! Меньше самокопаний, больше дела!

Источник Stylemania.ru

Февраль, 2009

Наступил переходный период от зимы к весне в жизни комнатных растений. Освещеность растений улучшается с каждыми сутками. И хотя день прибывает, он все еще короток, поэтому растения следует размещать поближе к окнам.

Солнце показывается чаще, заметно повышается температура в помещениях, особенно в полуденные часы. Теплолюбивые и теневыносливые растения дают здоровый прирост, но у светолюбивых еще продолжается зимнее обессиливающее израстание. Цветут кливии, примулы, цикламены и выгоночные луковицы...

Но большинство видов находится еще в состоянии относительного покоя. Их необходимо поливать только тогда, когда верхний слой земли в горшке подсохнет. Цикламены (персидский и европейский) нужно поливать прохладной водой с поддона и вместе с азалиями содержать в прохладном и светлом месте.

В это время следует систематически вытирать влажной тряпкой пыль с листьев. Если они опушены, то пыль можно сдуть или удалить кисточкой. При этом полезно рыхлить почву в горшках.

Рекомендуется повышать влажность воздуха, опрыскивая растения из пульверизатора и установливая поддоны и кюветы с сырым песком или мхом.

Цветущие азалии, гиппеаструмы, кливии, ко-лумнеи, примулы, сенполии, орхидеи, бромели-вые не забывайте очень осторожно поливать водой комнатной температуры, не допуская застаивания воды, но и не пересушивая землю.

В феврале необходимо проверить состояние глоксиний, каладиумов, аморфофаллюсов и других растений, находящихся в стадии покоя. Если клубни сморщились, стали мягкими, субстрат нужно увлажнить. Подгнившие клубни изолировать от здоровых, пораженные места вырезать и присыпать толченым древесным углем или серой. Пробудившиеся клубни глоксиний и бегоний очистить от остатков старых корней, посадить в свежую земляную смесь, полить и установить в теплое место.

В конце месяца пришло время черенковать бегонии, фуксии, гортензии, жасмин самбак, клеродендрон, пассифлору и другие культуры. В комнатных условиях черенки удобнее и проще окоренять в воде, в стеклянных банках, прикрытых стеклом или пленкой. Для ускорения образования корней срезы припудрить гетероауксином, а дно банок насыпать немного чистого прокипяченного речного песка.
                                  Важно в феврале

         Далее

                                                                                    Холодный торт с йогуртом

                                                                ( На фотографии справа )

Продукты на 1 форму 0 28 см (28 порций):

225 г муки

1ОО г масла

1 яичный желток

1 щепотка соли

50 г сахара

1 ст. л. ванильного сахара

12 пластинок желатина

500 мл йогурта из цельною молока

100 г сахара

цедра 1 лимона

2 ст. л. лимонного сока

400 мл сливок

6 ст. л. ананасового сока

1/2 ананаса

1 пакетик глазури для торта

150 г замороженной малины

Энергетическая ценность 1 порции: 1170 кДж / 280 кКал, 5 г белков, 16 г жиров, 30 г углеводов. Время на подготовку: 2 часа. Время на охлаждение: окало 6 часов

Перемешаите муку с маслом, яичным белком, солью, сахаром и ванильным сахаром. Замесите тесто. Тесто поставьте на 1 час в холодильник, раскатайте, выложите в форму для выпечки, несколько раз наколите вилкой и выпекайте 20 минут. Замочите желатин. Смешайте йогурт с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте сливки в стойкую пену. Разогрейте ананасовый сок. Растворите в нем набухший желатин, небольшими порциями добавьте йогурт. Перемешайте и ненадолго поставьте в холодильник. Перемешайте взбитые сливки с массой из йогурта. Массу вьиейте на охлажденный корж теста и оставьте в холодильнике пока масса не застынет.  Очистите ананас и нарежьте его тонкими кружочками.  Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте торт в холодильник на 5 часов, чтобы он затвердел.

Источник netinform.ru

Очень часто возвращаюсь к перечитыванию этого стихотворения.

Каждый выбирает для себя
женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку -
каждый выбирает для себя.


Кажды выбирает по себе
слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
каждый выбирает по себе.


Каждый выбирает по себе
щит и латы, посох и заплаты.
Меру окончательной расплаты
каждый выбирает по себе.


Каждый выбирает для себя...
Выбираю тоже, как умею,
ни к кому претензий не имею -
каждый выбирает для себя.


Юрий Левитанский

Чего хотят женщины? Этот вопрос задавал себе неоднократно не только герой Мела Гибсона, но и каждый здравомыслящий мужчина. В народе бытует мнение, что женщины слишком многого хотят от мужчин и не дают им никаких поблажек. Это миф! на самом деле, представительницы прекрасного пола на многое готовы закрывать глаза! Да, да, это так! И то, что женщины ожидают от 22-летнего юноши, они никогда не требуют от 72-летнего дедушки.

Так какой же он - идеальный мужчина для настоящей женщины?

В возрасте 22 года:
1. Красивый
2. Очаровательный
3. Материально успешный
4. Внимательный слушатель

5. Остроумный
6. В хорошей физической форме
7. Стильно одет
8. Ценит прекрасное
9. Готов на приятные сюрпризы
10. Яркий, романтичный возлюбленный

В возрасте 32 года:
1. Хорошо выглядит
2. Открывает автомобильные двери, подает стул
3. Имеет достаточно денег на хороший обед
4. Слушает больше, чем говорит
5. Смеется на моими шутками
6. Несет пакеты из гастронома с непринужденностью
7. Имеет по крайней мере один галстук
8. Ценит хорошую, приготовленную дома пищу
9. Помнит дни рождения и годовщины
10. Готов к нежным отношениям по крайней мере один раз в неделю

В возрасте 42 года
1. Не слишком уродливая и лысая голова.
2. Не отъезжает, пока я еще полностью не вошла в автомобиль.
3. Стабильно загружен на работе - разоряется на обед иногда.
4. Кивает головой, когда я говорю.
5. Обычно помнит изюминки шуток.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы переставить мебель.
7. Носит рубашку, которая закрывает его живот.
8. Знает, что не надо покупать шампанское со скрученной пробкой.
9. Не забывает опускать сиденье от унитаза.
10. Бреется к большинству уик-эндов.

В возрасте 52 года
1. Стрижет волосы в носу и на ушах.
2. Не рыгает и не портит воздух публично.
3. Не слишком часто занимает деньги.
4. Не засыпает, когда я выражаю свои мысли.
5. Заново не сообщает ту же самую шутку слишком много раз.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы слезать с дивана на уик-энды.
7. Обычно меняет носки одновременно с нижним бельем.

8. Оценивает хороший обед за просмотром телевизора.
9. Помнит мое имя.
10. Бреется в некоторые уик-энды.

В возрасте 62 года
1. Не пугает маленьких детей.
2. Помнит, где ванная.
3. Не требует много денег для содержания.
4. Только слегка храпит во сне.
5. Помнит, почему он смеется.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы встать самостоятельно.
7. Обычно надевает одежду.
8. Находит приятными мягкие пищевые продукты.
9. Помнит, где он оставил свои зубы.
10. Помнит, что это - уик-энд.

В возрасте 72 года
1. Дышит.
2. Не промахивается мимо унитаза.

Мужчины, сделайте своим женщинам приятное - не обманите их ожидания! Источник ХОЧУ

Подарил мне книгу - намекает, что я дура. Подарил две книги - намекает, что я дура и мама моя дура. Подарил три книги - намекает, что он…переезжает ко мне со всеми вещами.

Подарил цветы - намекает на мою заурядность. Мол, этой заурядной дуре, как всегда, дашь цветов, она и заткнётся.

Он подарил мне три розы - одну как обычно, про запас, вдруг потеряю, а двумя точно на похороны намекает.

Пригласил меня в ресторан, чтобы я опять там напилась и танцевала голой на столе.

Он подарил мне путевку на Мальдивы, чтобы я поехала, забыла загранпаспорт и деньги и на таможне выглядела как дура.

Подарил мне бутылку французского вина, чтобы самому её и вылакать! А потом ещё за водкой побежит! А я его жди опять…

Пригласил меня в казино, потому что дурам везёт.

Подарил мне фен, чтобы меня током убило в ванне!

Подарил мне скульптуру какого-то неизвестного скульптора, чтобы я, как дура, не могла подружкам сказать, кто её вылепил!

Подарил ожерелье, чтобы я однажды за какой-нибудь гвоздь зацепилась и мне голову оторвало!

Подарил туфли на низком каблуке - хочет меня унизить.

Купил туфли на высоком каблуке. Хочет, чтобы я ноги себе переломала, стала инвалидом, и потом можно было ортопедическую обувь со скидкой брать!

Он написал на асфальте под моими окнами: «Я тебя люблю, Зина!». Я это ему, гаду, ещё припомню, а Зинку убью.

На открытке написал, что ждал меня всю жизнь - намекает, что я опоздала на свидание. Или что я очень старая.

Он подарил мне вазу, чтобы я, не зная, куда её лучше поставить, впала в депрессию.

Подарил диск с записями Димы Билана - хочет, чтобы я ходила с заплаканными глазами и никому, кроме него, была не нужна.

Подарил мне цифровой фотоаппарат, чтобы я с ума сошла, читая инструкцию....

Конечно так думают о нас мужчины, мы , безусловно , так  не думаем......))))

   Существует немало теорий о влиянии имени человека на его характер. Специалисты утверждают, что о каждом из нас можно кое-что узнать и по инициалам. Предлагаю одну из версий.

А - сила и власть;
Б - способность на большое чувство;
В - непостоянство, отсутствие системности;
Г - таинственность;
Д - общительность, умение притягивать к себе людей;
Е - способность мобилизоваться, жизнестойкость;
Ж - неуверенность;
3 - склонность к сомнениям, неудовлетворенность, материальные трудности;
И - впечатлительность, напряжение;
К - большие запросы я нервозность в их достижения;
Л - мелодичность, логика, большая изобретательность;
М - трудолюбие и педантичность;
Н - большая энергия и творческие амбиции;
О - большая эмоциональность, таинственные волнения;
П - скромность, дистанция в отношениях с людьми, одиночество;
Р - постоянное напряжение, сильная эмоциональность;
С - частые депрессии, нервозность, подавленность;
Т - бесконечные поиски, погоня за идеалом;
У - интуиция, склонность к частым расстройствам и испугу;
Ф - нежность, умение приспособиться;
X - непостоянство чувств, сексуальные проблемы;
Ц - склонность к внешнему проявлению внутренних переживаний;
Ч - верность;
Ш - ревность, бескомпромиссность;
Щ - развитые интеллектуальные способности, мстительность;
Э - поиск психологического равновесия;
Ю - большие амбиции, отсутствие системности;
Я - интеллигентность, творческие способности.

Так что, взяв первые буквы вашего имени, отчества и фамилии, вы без труда узнаете свой характер.

Информация из интеренета.

   Можно по-разному относиться к этим предсказаниям почти 200-летней давности. И все же, намечая дату свадьбы, посмотрите в этот календарь. Вдруг пригодится...

В ЯНВАРЕ - рано овдоветь.
В ФЕВРАЛЕ - жить в согласии с мужем.
В МАРТЕ - жить на чужой стороне.
В АПРЕЛЕ - пользоваться переменным счастьем.
В МАЕ - увидеть измену в собственном доме.
В ИЮНЕ - медовый месяц. будет продолжаться всю жизнь.
В ИЮЛЕ - сохранить о своей жизни кисло-сладкие воспоминания.
В АВГУСТЕ - муж будет возлюбленным и другом.
В СЕНТЯБРЕ - тихая и спокойная жизнь.
В ОКТЯБРЕ - жизнь будет трудной и тяжелой.
В НОЯБРЕ - очень богатая жизнь.
В ДЕКАБРЕ - звезды любви будут с каждым годом сиять все ярче.

                                                                              ТЕСТО обычное:
500г мука
вода теплая
соль
маргарин для слойки,растопить
1 яйцо для смазки
Замесить тесто. В процессе выстаивания, пару раз перемять.
Я делила на три части тесто,т.к у меня узкий стол.Если большой стол можно на две.

Далее пошагово

                                                                        СОСТАВ :
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала, 1 ч ложка разрыхлителя
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
250г творожной массы, 250г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200г чернослива, 10г желатина( Я броала в 3 раза больше. иначе не застывает)

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.

Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться.
Можно сделать корж более привычной консистенции.
Тесто: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

Этот рецепт проверен!!!! Тесто и должно быть такое. Оно густеет за счет крахмала. И получается очень вкусно. А форму я смазываю маслом и посыпаю панировкой. Отстает все великолепно)))) Не сомневайтесь!!!

Автор рецепта Alina

Торт Валентинка
Тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара, 80 гр. слив. масла, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Верх торта: 500 мл. кефирчик "Снежок", 50 гр. сахара, 1 ст. л. желатина., 1 пачка кокосовой стружки.
Пачка замороженной клубники, 1 пакетик красной заливки для торта.

Выпечь бисквит. Я срезаю самую верхушку, чтобы лучше пропитался торт и пропитываю вареньем черносмородиновым. Бисквит в форме заливаю остывшим уже желированным кефиром.. Так как надо было быстро, то тортик поставила в морозилку и он там остыл минут за 35.... Когда тортик уверено застыл, снимаем форму, выкладываем на него клубнику и заливаем заливкой для торта.
Приятного аппетита!

Источник Сладуськин
Super ПЕРЕЦ

Рецепт Ленивых пирогов по книжке кондитера Саши Селезнева про выпечку: 
0,5 пакетика дрожжей
0,5 ч. ложки соды
100—150 г сливочного масла
2 яйца
200 г сметаны
1 стакан сахара
соль по вкусу
550—600 г муки
Для начинки:
200 г варенья (повидло, творог, джем)
Дрожжи замочить в воде. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить и смешать с яйцами и дрожжами. Добавить сметану, соду, погашенную уксусом, и соль. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 8 шариков, каждый раскатать скалкой, положить начинку — варенье (повидло, творог), свернуть в рулет и завернуть спиралью.
Выложить все 8 спиралей в смазанную маслом форму. Поставить на 2 часа в теплое место, а когда тесто поднимется, выпекать, предварительно смазав яйцом и посыпав сахаром.

500 грамм муки +немного на присыпку,4 яйца,100 грамм слив. масла
120-130 мл. молока,1 ст. ложка +1 чайная ложка сахара, ванилин
1 чайная ложка соли, 25 грамм дрожжей или пакетик сухих (11 грамм)

Смешать 100 грамм муки+теплое молоко(развести в нем дрожжи) Если дрожжи сухие, то просто смешать их с мукой +ложку сахара, хорошо размешать, накрыть дать подойти примерно 30 минут.
Растопить масло, всыпать столовую ложку сахара (мне показалось маловато, я насыпала три ложки), соль, ванилин, вбить по одному 3 яйца, четвертое яйцо разбить в чашку, слегка взбить, половину влить в опару а остальное оставить для смазывания пирога. Эту смесь добавить в подошедшую опару и перемешивать, постепенно подсыпая муку (муку просеять) Тесто должно получиться консистенции "мочки уха" - мягкое, пышное, но не липкое. Положить тесто в чистую посуду, накрыть и оставить подходить в тепле. На сухих дрожжах - 1.5 -2 часа, на "мокрых", соответственно часа 4.
Начинка может быть любой, не обязательно сладкой! Я делала с яблоками. 3 крупных яблока натерла на терку для корейской морковки, потущила на слив. масле с сахаром, ванилью и корицей минут 10. Добавила немного ванилина.
Разъемную форму смазать слив маслом, а еще лучше - выстелить пергаментом.. Из кусочков теста раскатать вытянутую лепешку, разложить на ней начинку и свернуть трубочкой, поставить в форму вертикально. Если начинки немного, то можно взять форму 24 см. А если много и трубочки толстые, то лучше 26. Ставить трубочки не приминая и не стараться их уплотнять, тесто сильно увеличится и без этого.Не обязательно делать трубочки, можно проявить фантазию.
Дать расстояться в форме минут 30-40, потом смазать яйцом, выпекать при темп. 190 градусов минут 20-25, потом вытащить, еще раз смазать яйцом и вернуть пирог в духоку минут на 5. Готовый пирог оставить в форме на 10 минут. Потом аккуратно переложить ,посыпать сах. пудрой или смазать каким-нибудь джемом.

Далее пошагово