Алоэ.

При стенокардии.
ТРЕБУЕТСЯ: 100 гр сока алоэ, 3 ст.л. цветов боярышника, 3 ст воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сок алоэ и цветы боярышника смешайте и залейте крутым кипятком, оставьте настаиваться 2 часа, затем процедите.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте настой по 1 стакану 3 раза в день.
Общеукрепляющее средство про сердечно-сосудистых заболеваниях.
ТРЕБУЕТСЯ: 200 гр листьев алоэ, 200 гр изюма, 200 гр грецких орехов, 200 гр кураги, 1 лимон, 3 ст.л. меда.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все инградиенты прокрутите через мясорубку, добавьте жидкий мед.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Принимайте по 1 ч.л. 2 раза в день. Курс приема проводить 2 раза в год- весной и осенью.
От головокружения.
ТРЕБУЕТСЯ: 2 ст.л сока алоэ, 2 ст.л сушеных плодов кроваво-красного боярышника, 1,5 стакана воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сок алоэ смешайте с плодами боярышника и залейте крутым кипятком. Оставьте настаиваться в течении 2 часов, затем процедите.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Применяйте настой по 0,5 стакана за полчаса до еды. Еще о целительных свойствах растений

Сервировка новогоднего стола или стола для рождественского ужина должна сочетаться с тенденциями стиля и цветовой гаммой, которые вы выбрали и использовали для новогоднего украшения вашей гостиной. В этом случае общая композиция дизайна праздничного вечера будет выглядеть гармонично и торжественно.

Посуда для новогоднего стола. Далее

С каждым днем 31 декабря становится все ближе, а с ним и самый сказочный праздник — Новый год. И, несмотря на то, что прогнозы относительно грядущего года не очень оптимистичны, люди активно готовятся к его встрече: покупают игрушки, продукты, составляют меню — салатное: ведь салаты на Новогоднем столе занимают одну из ведущих позиций. И если вы не боитесь экспериментов и полны желания преобразить вездесущую новогоднюю классику («Оливье», «Сельдь под шубой», «Белочка» и т.д.), привнеся в неё что-то новенькое, — это меню для вас.

10 ПРАВИЛ обращения с продуктами, использованными в рецептах
1. Очень соленую брынзу нужно вымачивать в холодной кипяченой воде.
2. Соленая сельдь хорошо сочетается со свежими овощами.
3. Для того, чтобы удалить горечь из репчатого лука, его нужно нарезать соломкой и на некоторое время залить холодной водой.
4. Нежную и мягкую соленую сельдь лучше вымачивать в холодном и крепком настое чая: он сделает ее крепче и плотнее.
5. Раки, крабы, креветки и мидии должны вариться в сильно кипящей подсоленной воде.
6. Чтобы цветная капуста сохранила цвет, нужно перед варкой положить ее в подкисленную лимонным соком воду, а потом варить в открытой посуде при сильном кипении.
7. Готовность цветной капусты можно определить, если воткнуть нож в кочерыжку. Если он входит свободно, то капуста готова.
8. Чтобы очищенная спаржа при варке не лопалась, можно связать ее в пучки.
9. Свежую спаржу вполне можно заменить консервированной.
10. Если сразу после приготовления добавить в салат несколько капель лимонного сока, в нем больше сохранится витамина С.


ГОТОВИМ ВМЕСТЕ Рецепты далее

Приветик всем моим друзьям!!!

01. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.


02. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.



03. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

04. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

05. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

06. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку

07. Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе. Эту проблему можно решить, если перед заправкой в суп отварить их в подсоленной воде. А чтобы молоко не пригорело, варите суп в кастрюле с толстым дном и на слабом огне.

08. Понаблюдайте, как опытные повара размешивают суп! Медленными круговыми движениями они достигают правильной густоты супа и не разрушают вареные овощи.

09. Никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист! Он прекрасен при варке, а потом лишь портит вкус. А толченый чеснок добавляйте в самом конце варки.

10. Перед тем, как снять суп с огня, влейте в него немного свежего сока моркови, томатов, капусты. Этим его не испортишь, как кашу маслом, зато как вкусно получается!

Далее

Русский народ не только изобрел водку, но и выработал совершенно специфическую культуру ее потребления, а также способы борьбы с его последствиями...
Чтобы не провести новогоднюю ночь в пьяном угаре, с больной от похмелья головой и в полусонном состоянии, предлагаю несколько полезных советов, как не напиться, как вовремя остановиться и как снять похмелье, если выпито больше, чем надо.

Чтобы не опьянеть сразу, рекомендуем за два - три часа до застолья выпить 50 грамм водки. Это подготовит организм к нагрузке.
Перед выпивкой полезно съесть или выпить что-нибудь жирное или масляное - некоторые мои знакомые пьют растительное масло. Можно также выпить сырое яйцо. Масло и яйца препятствуют всасыванию алкоголя. Врачи перед застольем рекомендуют выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном или кофе с лимоном.

Углем не только топят печку...

Из личного опыта посоветуем Вам таблетки активированного угля - они адсорбируют (впитывают) алкоголь, мешают его всасыванию в кровь, а кроме этого, выводят вредные вещества, которые содержатся в низкопробном спирте. Чем больше угля - тем лучше. Вреда организму он не приносит. А вот аспирин, которым злоупотребляют перед алкогольными вечеринками некоторые молодые люди, на самом деле вредит вашему организму и в первую очередь сердцу. Далее

На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.

От воспаления
- Помогает снять боль в горле. Как только вы почувствуете першение, разведите 2 ч. л. соды на стакан теплой воды и полощите горло 5-6 раз в день. Сода увлажняет слизистую и снимает возникшие неприятные ощущения.
- Смягчить кашель. Если 1 ч. л. соды растворить в теплом молоке и выпить на ночь, это разжижит мокроту.
- Облегчить дыхание. При кашле хорошо помогают содовые ингаляции - 1 ст. л. на 1 л горячей воды.
- Справиться с насморком. Закапывайте в нос содовый раствор. Затем хорошо просморкайтесь.
- Снять воспаление. Если вы занозили палец и возник нарыв, как только появится пульсирующая боль, сделайте крепкий горячий раствор: 2 ст. л. соды на 0,5 л воды. Опустите туда палец и держите минут двадцать. Делайте это трижды в день - и воспаление рассосется.
- Промыть глаза при конъюнктивите. Раствор соды продезинфицирует зараженное поле.

При заболеваниях
- Остановить приступ сердцебиения. Приняв 0,5 ложки питьевой соды, можно прекратить внезапно начавшуюся тахикардию.
- Снизить давление. 0,5 ч. л. соды поспособствует выведению из организма лишней жидкости и солей.
- Восполнить потерю нужных микроэлементов. Если болезнь проходит с рвотой, поносом или проливным потом, то надо приготовить содово-солевой раствор: 0,5 ч. л. соды и 1 ч. л. соли развести в 1 л кипяченой теплой воды. Принимать по 1 ст. л. каждые пять минут.
- Снять зубную боль. Особенно эффективно применение соды при флюсе: горячим раствором - 1 ч. л. на стакан воды -полоскать рот 5-6 раз в день.
- Нейтрализовать кислоту. При ожогах кислотой надо промыть больную область раствором питьевой соды.
- Облегчить зуд при укусе насекомых. Если раствором соды несколько раз в день протирать укушенное место, то жжение прекратится.
- Снять небольшую изжогу. Сода нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает буквально в первые же минуты. Конечно, этим средством нельзя пользоваться часто, потому что тогда желудок начинает вырабатывать еще больше кислоты. Но изредка прибегать можно.

Для комфорта
- Избавить от усталости. 5 ст. л. соды растворить в 10 л теплой воды и подержать ноги в этом растворе минут пятнадцать. Усталость и отечность пройдут.
- Помочь при укачивании в транспорте. Если вы почувствовали тошноту, примите соду.
- Устранить запах пота. По утрам полезно протирать подмышки раствором соды - запаха не будет весь день.
- Сделать вас более красивой. Сода - отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной стружкой, протирайте этой смесью лицо. Что избавит от омертвевших клеток и сделает кожу более свежей и гладкой. Хорошо это средство помогает при юношеских угрях.
- Отбелить зубы. Намотайте ватку на кончик спички, обмакните в соду и протирайте зубы.

КОЗЕРОГ
22.12 – 19.1
Я в тридцать пять милее, чем в семнадцать.
Но чувствуют поклонники барьер:
Я не спешу легко воспламеняться,
Традиция – надёжнейший пример.
Чту дисциплину, и мои удачи
Упорством и трудом порождены.
И ролью верной, преданной жены
Мой путь отмечен ( к старости – тем паче).
Сторонница материальных благ,
Я презираю всё, что авантюрно.
Пусть прочие резвятся в жизни бурно!
Их шалости, на взгляд мой, - пошлый шлак.
Я сдержанна, серьёзна и культурна.
А мрачноватость – это от Сатурна.

Стихия: Земля.
Правящая планета: Сатурн.
Астрологические камни: бирюза, ляпис-лазурь, оникс, лунный хрусталь. Далее

Совместимость по Фэн-Шуй — древнее средство познания взаимоотношений. Китайская астрология — сложное искусство, но в этом разделе, похоже на определение совместимости людей по принадлежности к знакам Зодиака в западной астрологии. Один из способов определить совместимость людей основан на принципе взаимодействия пяти элементов. Нас естественно больше тянет к людям, элементы которых в цикле порождения расположены по обе стороны от нашего. И, скорее всего, у нас будут проблемы во взаимоотношениях с теми, кто принадлежит к элементам, соседствующим с нашим в цикле разрушения.
ОГОНЬ: 1946, 1947, 1956, 1957, 1666, 1967, 1976, 1977, 1986, 1987, 1996, 1997.

ДЕРЕВО: 1944, 1945, 1954, 1955, 1964, 1965, 1974, 1975, 1984, 1985, 1994, 1995

ВОДА: 1942, 1943, 1952, 1953, 1962, 1963, 1972, 1973, 1982, 1983, 1992, 1993

МЕТАЛЛ: 1940, 1941, 1950, 1951, 1960, 1961, 1970, 1971, 1980, 1981, 1990, 1991.

ЗЕМЛЯ: 1948, 1949, 1958, 1959, 1968, 1969, 1978, 1979, 1988, 1989

Найдите свой год рождения и год рождения любимого человека. Определите, к каким стихиям вы с ним относитесь. Ниже приводится описание возможных типов отношений при различном сочетании элементов. Далее

Чиз-кейк с вишней




Ингридиенты
200 гр. песочного печенья(я брала "Курабье");
50 гр. размягчённого сливочного масла;
500 гр. жирного (от 9%)сухого творога;
170 гр. сахара;
2 яйца;
300-500 гр. замороженных вишень (1 пакет);
Ванилин.
Вино.
Для верхнего слоя:
100 гр. муки;
75 гр. масла;
50 гр. сахара.
Способ приготовления
Основа:
Измельчите печенье и разотрите со сливочным маслом.Получившуюся массу выложите в форму(20 см)и поместите в холодильник.
Заливка:
Отдельно взбейте желтки, творог, цедру лимона(лайма), ванилин. Введите взбитые с половиной сахара(80 гр.) белки.
Поместите форму на лист для выпечки. Вылейте начинку на песочную основу и выпекайте в разогретой накануне 180 градусов духовке в течение 30 мин.( в оригинале предлагалось выпекать 45 мин., но у меня края начинки стали сил-л-льно румяниться)
Верхний разряд:
Поместите в кастрюлю вишню и оставшийся сахар,столовую ложку воды и варите 20 мин., снимите с огня, добавьте вино, дайте остыть. Для верхнего слоя пропустите масло, муку и сахар сквозь мясорубку.( я буржуазный порубила ножом).
Отделите ягоды от сока и украсьте ими слегка остывший чиз-кейк, потом полейте столовой ложкой оставшимся сиропом.
Поверх ягод распределите заготовленную массу из крошек и поместите чиз-кейк назад в духовку на 20 мин.
Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте
В оригинале вместо вишень были смородина и ежевика, мне захотелось вишень, дозволено что пожелаете. Описание трудоёмкое, но ежели в голове уляжется,то это донельзя буржуазный, главное с тестом возится не требуется, и получается донельзя вкусно.Некоторые особи мужского пола в моей семье сладкое(как и рыбу) не признают, поэтому пеку исключительно для гостей. Тем немение, одинокий, сиротский кусочек был съеден. Сказали:"Ни чё так..."- это похвалили значит.



Дневник LVN

 

Источник рецепта

Яды

Неустойчивое равновесие

Есть такая медицинская шутка, что ядом является все, вопрос лишь в дозе. К сожалению, это правда. Человеческий организм — очень тонкая структура (причем ученые до сих пор не пришли к окончательному мнению: очень тонкая или чертовски очень тонкая?), в которой все сбалансировано в очень узких пределах. И этому факту есть простое объяснение. Любая система (не обязательно человек) характеризуется обобщенным параметром, на одном полюсе которого устойчивость, а на другом — управляемость. Чем более устойчива система, тем сложнее ей управлять. А ведь нам все время хочется куда-то двигаться, что-то чувствовать и быстро на все реагировать. Поэтому человеческий организм всегда поддерживается в состоянии очень неустойчивого равновесия. Причем природа позаботилась, чтобы это происходило на бессознательном уровне. Некоторые индивидуумы, правда, научились в это вмешиваться, но здесь разговор не о них.


Итак, любое внешнее воздействие вызывает отклик нашего организма. Если это воздействие было незначительным (по времени или интенсивности), то организм способен вернуться в нормальное состояние. Что означает продолжение жизненного процесса.


Яды и противоядия

Если и далее выражаться сухим научным языком, наш сегодняшний разговор посвящен «химическому вмешательству в жизнедеятельность отдельного индивидуума с желательным летальным исходом». Мы совершенно сознательно не рассматриваем здесь применение боевых отравляющих веществ, являющихся оружием массового поражения и запрещенных к применению всевозможными конвенциями, а также химических веществ, которые создаются для нелетального воздействия на человека.


Итак, яды. Их можно разделить на несколько групп по разным параметрам. Например, по характеру воздействия яды делятся на гематические (воздействующие на кровь), нейротоксичные (поражающие нервную систему и мозг) и некротоксины (разрушающие покровные ткани).


Гематические яды оказывают прямое воздействие (до разрушения) на эритроциты и лейкоциты, а также инициируют коагуляцию — свертывание крови внутри кровеносных сосудов. Характерные представители — мышьяк, свинец и яд некоторых змей. Противоядия — лецитины и холестерины в ударных дозах. Нейротоксичные яды, в основном, блокируют проходимость синаптических связей между нейронами. Характерный представитель — яд кураре. Не менее характерное противоядие — атропин. А гемотоксины запросто могут разрушить, к примеру, стенки кровеносных сосудов. И — пинцет… Есть, кстати, еще и такая группа ядов, как «другие», к которой относятся практически все вещества, вызывающие сильные аллергические реакции и раковые заболевания.


Наконец, такой параметр, как происхождение. Здесь все просто. По происхождению природные яды делятся на минеральные, бактериальные, растительные, грибковые и животные. С ликбезом покончено.


Ищите женщину Далее