Сегодня попробовала новый рецепт печенья. Мне очень понравилось. Минимум продуктов, но может быть потому, что я пекла первый раз оно показалось мне очень интересным.
Очень простое и быстрое печенье к чаю можно приготовить за 20 минут. Печенье действительно тает во рту - нежное и пикантное, на свое усмотрение вы можете посыпать печенье сахаром или кунжутом. А можно чуть присолить и посыпать карри. Я пекла первый раз и использовала базовый вариант, который имеет очень интересную нотку:))) Готовится быстро. 
Ингредиенты:

2 плавленых сырка по 100 гр.
1,5 ст. муки
1 яйцо
100 гр. замороженного  масла 
Приготовление:
 
Натереть сырки и масло  на терке (чтобы легче тереть масло положить в морозильник), добавить яйцо, муку.
Получится мягкое тесто. Быстро, пока масло не растаяло раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Вырезать фигурки. Противень застелить пергаментом. Уложить на пергамент.
Выпекать при 180 до зарумянивания.
Приятного аппетита!

 

2015-04-07