Желток варённый - 2 шт
Желток сырой - 1 шт
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2/3 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Каперсы - 2 ст. ложка
Огурцы маринованные (измельчённые) - 2 ст. ложки
Укроп (измельчённый) - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Варёные желтки натрём на мелкой тёрке, добавим сырой жжелток, лимонный сок, горчицу и хорошо взобъём до однородной консистенции. Затем добавляем масло, постоянно помешивая венчиком, затем сметану, поперчим и посолим по вкусу, следом кладём каперсы и карнишоны, мелко измельчённый укроп, всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
Приятного всем аппетита!
Оранжевый огонь закатного дурмана
Давно погас в ночи, оставив тёплый след,
Предутренней фатой вуалевой тумана
Накрылся за холмом проснувшийся рассвет.
Проклюнулись лучи сквозь сетку паутинки,
Прогрелась гладь воды, храня в тиши покой,
Сошла с лугов роса, и растворилась дымка,
Немного покружив над сонною рекой.
В душе моей светло от солнечного света,
От запаха цветов и скошенной травы
И оттого, что я теплом твоим согрета,
И нам с тобой совсем нет дела до молвы...
Ингредиенты:
Кальмары - 2 тушки
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Йогурт - 100 г
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кальмары очистим от пленок, положим в кипящую воду на 1 минуту. Лук и морковь нашинкуем, потушим с йогуртом и сыром до готовности лука и моркови.До массы добавим нарезанные полосочками кальмары, посолим и поперчим по вкусу, еще потушим 1-2 минуты.
Приятного всем аппетита!
Первый концерт Лары Фабиан после смерти любимого человека Грегори Леморшаля. Она вышла, но не смогла запеть. И тогда, стоя, запел весь зал..Весь зал в Ниме споет ей эту песню заменив в ней слова, "Je t'aime" (Я тебя люблю) впервые превратится в "On t'aime" (Мы тебя любим).. Тогда ее продюсер Рик Алиссон, который аккомпанирует на пианино, подойдет и скажет: «Видишь...а ты говорила, что тебе незачем жить..Живи ради них, ради людей.»