-Цитатник

Без заголовка - (0)

БЫЧОК крючком. Подробный мастер-класс Необходимые материалы: ~Пряжа Yarnart JEANS (трёх цветов...

Что не хватает организму - (0)

Когда организм просит о помощи: 15 важных сигналов Прислушайтесь к своему телу! Оно о мног...

тапки машинки - (0)

оранжевая машинка вязаная крючком       Оранжевая машинка ...

Живая изгородь - (0)

Живая изгородь: что посадить под забором или вместо него  http://supersadovnik.ru/article_pl...

Солнечные часы - (0)

Как устроить солнечные часы самим. Сейчас каких только часов нет: механические, электронны...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии 1
1
15:00 12.10.2012
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anfill

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2012
Записей: 340
Комментариев: 5
Написано: 410





Платье с подиума

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с подиума - René Derhy Paris.


1 (641x700, 210Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание:/Разное

Метки:  

Юбка крючком

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки - крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание:/Разное

Метки:  

Кофточка крючком

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка ажурных моделей кофточек для вязания крючком.

Подборка ажурных моделей кофточек для вязания крючком из японского журнала. Ко все моделям есть подробные схемы вязания, но с сожалению нет описания, поэтому сравнивайте предлагаемые схематичные выкройки  со своими размерами и проверенной выкройкой. Так же нет инструкций по подбору пряжи и номера крючка, что тоже влияет на рассчитанную плотность вязания узора для модели. Но не смотря на все трудности, предлагаемые модели кофточек завораживают своей простотой, разнообразными ажурными узорами и красивой отделкой.

Легкая ажурная кофточка с завязкой:

Кофточка украшена вставками из ажурных квадратов с цветочками из пышных столбиков в центре и украшенных бусинами.

далее...

Рубрики:  Вязание:/Цветы
Вязание:/Разное

Метки:  

во

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка ажурных моделей кофточек для вязания крючком.

Подборка ажурных моделей кофточек для вязания крючком из японского журнала. Ко все моделям есть подробные схемы вязания, но с сожалению нет описания, поэтому сравнивайте предлагаемые схематичные выкройки  со своими размерами и проверенной выкройкой. Так же нет инструкций по подбору пряжи и номера крючка, что тоже влияет на рассчитанную плотность вязания узора для модели. Но не смотря на все трудности, предлагаемые модели кофточек завораживают своей простотой, разнообразными ажурными узорами и красивой отделкой.

Легкая ажурная кофточка с завязкой:

Кофточка украшена вставками из ажурных квадратов с цветочками из пышных столбиков в центре и украшенных бусинами.

далее...


Платье

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком платья с воланами.

 


Вязание крючком платья с воланами

Размеры: 36/38 (Р1), 40/42 (Р2), 44/46 (РЗ).

>>>>>>>>>>>


Метки:  

Пальто

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто (кардиган) из шестиугольников. Размер 38-42 (44-48).



http://kruchcom.ru/archives/771
Рубрики:  Вязание:/Разное

Метки:  

Сухая микстура от кашля 

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения xoslahnitii01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухая микстура от кашля инструкция

Когда раздражитель попадает в трахеобронхиальное древо, то возникает такой рефлекс организма, как кашель. В роли раздражителя может выступать бактерия, вирус или простая хлебная крошка. Если человеческий организм в последнем случае сам может вывести на поверхность инородное тело, то от воспалительного процесса, появившегося в бронхах, можно избавиться только при помощи средств традиционной или народной медицины. Довольно эффективным средством традиционной медицины является сухая микстура от кашля, инструкция которой подробно расскажет вам о способе ее применения. Главное, перед применением этого препарата получить консультацию у врача и сдать необходимые анализы. Ваше лечение будет правильным только тогда, когда оно сможет устранить воспалительный процесс, который спровоцировал кашель.

Читать далее...

Серия сообщений "Дети:":
Часть 1 - дети
Часть 2 - Механические волшебники [12 аппликаций]
...
Часть 6 - Лечение насморка
Часть 7 - Ложный круп
Часть 8 - Сухая микстура от кашля 
Часть 9 - Развитие речи у детей
Часть 10 - ЧИСТОГОВОРКИ рифмой
...
Часть 24 - ИГРЫ С ПРИЩЕПКАМИ
Часть 25 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК.
Часть 26 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА. считалки

Рубрики:  Здоровье:/Разное

Метки:  

Ложный круп

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения xoslahnitii01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый ларингит у ребенка

Острый ларингит у ребенка, может еще называть ложным крупом. Он проявляется в виде воспаления слизистой гортани. В зимний и ранневесенний периоды отмечаются сезонные вспышки этого заболевания. Самый критический возраст ребенка – от трех месяцев до семи лет, по статистике 70% заболевших острой формой ларингита – мальчики.

Читать далее...

Серия сообщений "Дети:":
Часть 1 - дети
Часть 2 - Механические волшебники [12 аппликаций]
...
Часть 5 - Как вязать крючком шапочку для ребенка
Часть 6 - Лечение насморка
Часть 7 - Ложный круп
Часть 8 - Сухая микстура от кашля 
Часть 9 - Развитие речи у детей
...
Часть 24 - ИГРЫ С ПРИЩЕПКАМИ
Часть 25 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК.
Часть 26 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА. считалки

Рубрики:  Здоровье:/Разное

Метки:  

Лечение насморка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xoslahnitii01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение насморка в домашних условиях

Если не лечить насморк он может очень быстро прогрессировать. Мы рассмотрим рецепты лечения насморка в домашних условиях, для того, чтобы эффективно и быстро избавиться от этого неприятного заболевания уже в самом начале. Лечить насморк в домашних условиях можно следующими способами.

Читать далее...

Серия сообщений "Дети:":
Часть 1 - дети
Часть 2 - Механические волшебники [12 аппликаций]
...
Часть 4 - Утеплители в одежде
Часть 5 - Как вязать крючком шапочку для ребенка
Часть 6 - Лечение насморка
Часть 7 - Ложный круп
Часть 8 - Сухая микстура от кашля 
...
Часть 24 - ИГРЫ С ПРИЩЕПКАМИ
Часть 25 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК.
Часть 26 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА. считалки

Рубрики:  Здоровье:/Разное

Метки:  

Щи из свежейкапусты

Пятница, 26 Октября 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xoslahnitii01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из свежей капусты рецепт

Рецепт супа из свежей капусты с помидорами понравится всей вашей семье.

Вам понадобится:

мясо - 500 г

вода - 3 л

морковка – 1 шт.

корень петрушки - пучок

лук репчатый – 1 шт.

белокочанная капуста - 200 г

Картофель - 2 шт.

помидор - 2-3 шт.

масло - 2 ст. Ложки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/суп

Метки:  

маска для волос

Пятница, 26 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски от выпадения волос: лучшие рецепты

20091124165046[1] (480x290, 16Kb)

Осенью мы часто сталкиваемся с проблемой выпадения волос. Причины могут быть разные, начиная от гормональных нарушений и сильного стресса, заканчивая неправильно подобранным косметическим уходом за волосами.
Безусловно, у наших волос есть свой цикл и это нормально, что волосы выпадают, тем самым обновляясь. Но если после обычного расчёсывания у тебя остается пучок волос в руках, то с этим нужно бороться.
Предлагаем несколько рецептов масок от выпадения волос, которые легко можyj самостоятельно приготовить дома и регулярно использовать.

Маски от выпадения волос:

Горчичная маска

Для приготовления маски тебе понадобятся 2 столовые ложки сухой горчицы, 1 желток, 2 столовые ложки любого масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное), 2 столовые ложки воды.
Смешай все ингредиенты маски до получения однородной кашицы. Нанеси маску на грязные сухие волосы по проборам через каждый сантиметр по всей голове. Оберни голову в целлофан, а сверху надень теплую шапку и ходи 1 час.

Луковая маска.
Эта маска очень эффективна, результат виден уже после первой-второй процедуры, но единственный недостаток - это запах, который волосы впитывают. Поэтому, прежде чем решиться на эту маску, взвесь для себя минусы и плюсы.
Для приготовления этой маски натри на терке репчатый лук. Полученную кашицу вотри в кожу головы. Также ты можешь воспользоваться шелухой. Шелуху с нескольких крупных луковиц залей литром воды и кипяти 15 минут. Используй отвар для мытья или полоскания волос.

Маска медово-яичная
Мед и яичный желток - это древнейшие средства для красоты волос. Для того, чтоб приготовить медово-яичную маску, смешай мед, яичный желток и репейное масло в равных пропорциях. Нанеси смесь на волосы, начиная с корней, и походи с маской полчаса.
Эта маска не только укрепит волосы, но и избавит от перхоти.

Имбирная маска
Имбирь очень полезен при выпадении волос. Для приготовления имбирной маски выжми сок из измельченного корня имбиря, вотри его в кожу головы массирующими движениями по кругу, а после распредели по всем волосам.
Для большей эффективности можно сверху надеть утепляющую шапочку. Держи маску на волосах около двух часов, после чего смой ее теплой водой.

Источник: http://lady.tochka.net
http://vk.com/topic-33477779_27348249?offset=0

Как вязать крючком шапочку для ребенка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать крючком шапочку для ребенка

EApg2AhzYy8 (180x142, 5Kb)Инструкция

1.
Начните вязание шапки с макушки. Наберите цепочку из трех воздушных петель, введите крючок в последнюю от крючка петлю. Вывяжите из нее два столбика без накида. Из каждой петли этого ряда провяжите по два столбика без накида.

2. В следующем ряду у вас будет уже 6 петель. Точно также из одной петли провяжите две. В следующем ряду добавляйте на каждой второй петле, то есть у вас будет 18 петель. Продолжайте вязание по спирали, прибавляя в каждом ряду по 6 петель, пока перед вами не окажется ровный круг, диаметром на несколько сантиметров меньше окружности головы ребенка.

3. Чтобы макушка получилась аккуратной, мысленно разбейте ее на 6 клиньев и добавляйте петли всегда в конце клина. В таком случае у вас получится видимый угол. Либо можете добавлять вразброс, но в пределах одной части, тогда границ клиньев не будет видно, такой способ хорош на пушистых и мягких нитках.

4. Продолжайте вязать по кругу, не добавляя больше петли. Вы увидите, что диаметр немного увеличится и станет точно по размеру головы малыша. В противном случае распустите несколько рядов и сделайте круг немного больше.

5. Вяжите прямым полотном по кругу, не добавляя петель, пока не достигнете нужной глубины шапочки. Померяйте шапочку малышу или приложите к готовой – если изделие уже достает до бровей, пора заканчивать.

6. Дополнительно свяжите ушки или козырек. Для этого рассчитайте середину переда и отметьте одинаковое количество петель в разные стороны. Начните вязание элемента, когда дойдете до его границы – добавьте одну (если вы вяжите столбиками без накида) или две (для вязки с накидом) воздушные петли на подъем, разверните вязание и двигайтесь обратно. Так вяжите, пока элемент не достигнет нужной длины.

7. Обвяжите по краю шапочку вместе с козырьком или ушками нитью контрастного цвета. Украсьте вязаную крючком шапочку помпонами, аппликацией, кисточками.

источник

Серия сообщений "Дети:":
Часть 1 - дети
Часть 2 - Механические волшебники [12 аппликаций]
Часть 3 - Механические волшебники [20 аппликаций]
Часть 4 - Утеплители в одежде
Часть 5 - Как вязать крючком шапочку для ребенка
Часть 6 - Лечение насморка
Часть 7 - Ложный круп
...
Часть 24 - ИГРЫ С ПРИЩЕПКАМИ
Часть 25 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК.
Часть 26 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА. считалки

Рубрики:  Вязание:/Шапки, шарфы

Метки:  

Утеплители в одежде

Пятница, 26 Октября 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утеплители в одежде. Какие бывают и что практичнее и теплее?

Когда-то детские комбинезоны шились исключительно из плащевки и синтепоа. Но опыт показал, что куртки и комбинезоны из плотного синтепона быстро приходят в негодность: комкуются при стирке, не греют, да и тело в них, как хочется туристу или спортсмену, не дышит, а запотевает. Синтепон плохо проводит воздух и слабо сохраняет тепло.
На смену синтепону пришли: холлофайбер, тинсулейт, файбертек… Что предпочесть?
Преимущество синтетических утеплителей в том, что они гипоаллергенны, в них не заводятся микроорганизмы (клещи и др.), а еще одежда с различными «файберами» («файбер» переводится как «волокно») внутри лучше держит форму, не деформируется от стирок, держит тепло и не пускает внутрь холодный воздух.

Итак, разберемся с утеплителями, не вдаваясь в высоконаучные дебри.

Первое правило
Увидев новое, незнакомое название не спешите!
Производитель, стремясь завладеть вниманием потребителя, придумывает собственные (торговые) названия для утеплителей.
Рассмотрите ярлык на куртке или комбинезоне. Не удивляйтесь, если увидите надпись: «утеплитель – полиэстер 100%». А где же, понимаете ли, тот самый «файберскин», или «полифайбер»?
Из полиэфирных волокон состоит почти любой синтетический утеплитель. Таким образом, на ярлычке вы прочитаете, из чего сделан материал для утеплителя, а более подробная инструкция или продавец-консультант должны рассказать вам, как называется сам утеплитель, по какой технологии он изготовлен, и что эта технология дает. Изделия солидных фирм имеют специальную книжечку, где подробно расписаны все материалы и указаны их качества.

Второе правило
В детских простудах на 80% виноват не иммунитет, а родители, не умеющие одевать ребенка. К примеру, часто болеющего простудами малыша ни в коем случае нельзя перекутывать, и уж совсем запрещено надевать толстые шапки и завязывать тугие шарфы.
Ни один продавец не сможет объяснить вам, замерзнет ли именно ваш ребенок в именно такой одежде. Все синтетические наполнители нового поколения работают по одному принципу: они хорошо сохраняют тепло. Ищите (спрашивайте) указатель допустимой температуры (до -10° или до -40°).

Третье правило
Помните, что греет не утеплитель, а воздух в его полостях. Чем легче волокна, чем больше полостей внутри, тем ниже температура, при которой можно использовать эту одежду. Лучший термоизолятор - это воздух.
На ярлыке настоящего пуховика должно быть написано «down». Это значит, что внутри находится именно пух – гагачий, лебяжий или гусиный. 100% «down» встречается достаточно редко. Чаще всего в него добавляют перья и пишут «feather». Если же на этикетке значится «cotton» - перед вами не пуховик, а просто куртка на подкладке. Надпись «wool» говорит о том, что внутри данной куртки находится шерстяной ватин, а словом «polyester» или «waltern» обозначается синтепон или его современные разновидности.

ВИДЫ УТЕПЛИТЕЛЕЙ

Синтепон

Синтепон делится на два вида: старый (плотный) и новый (полый). Оба изготавливаются из полиэфирных волокон. Скрепление волокон между собой осуществляется термическим способом. Раньше синтепон укладывали параллельными слоями. Из-за этого у него были весьма низкие показатели по сбережению тепла и проводимости влаги. Сейчас плотный синтепон (толстый, клеевой) используется только в дешевых изделиях. В новом синтепоне волокна не склеены, а как бы держатся друг за друга с помощью силиконовых игл. Такой утеплитель более долговечен, не теряет форму. Но все-таки синтепон продолжает уступать современным выдумкам. После воздействия пота и стирки он теряет до половины толщины. И для холодной зимы он не пригоден – максимум, для температуры до -10°.
Уход: стирать при 30°C, используя только мягкие порошки, не содержащие отбеливающие реагенты; не замачивать и не отбеливать.

Тинсулейт
Считается одним из лучших утеплителей на данный момент, по своим термосберегающим свойствам равен пуху. Состоит из очень тонких волокон, великолепно удерживающих тепло, комбинезоны и куртки на тинсулейте – легкие, тонкие и теплые. Не деформируется при стирке, способен согреть при сильных морозах при условии, что человек двигается, желательно активно. Одежду на тинсулейте шьют для спортсменов, нефтяников, альпинистов. Обычно одежда на тинсулейте стоит недешево. Допустимый температурный режим для тинсулейта: до -30°.
Уход: машинная стирка с отжимом при 40°.

Холлофайбер, файберскин, файбертек, полифайбер, изософт…
Синтетические утеплители, произведенные из волокон, имеющих форму шариков, пружин и т.д. Шарики, спирали или пружины не сообщаются между собой и содержат полости, поэтому изделие хорошо держит форму. За небольшую цену вы покупаете хороший комбинезон способен выдержать морозы до -25°.
Уход: машинная стирка с отжимом при 40°.
Kerry - детские комбинезоны на полиэстере (изософт).

НАТУРАЛЬНЫЕ УТЕПЛИТЕЛИ

Гусиный пух

Корифей среди утеплителей. Легкий, долговечный, выдерживает сильные морозы, восстанавливает форму после сминаний. Пух водоплавающих птиц имеет природную смазку, она не дает влаге впитываться. Самый лучший пух: гагачий, потом идет гусиный. Одежда на утином пуху самая дешевая и не предназначена для морозов. Правильно сшитая и подбитая натуральным пухом вещь весит не более полукилограмма и в свернутом виде запросто помещается в стандартный полиэтиленовый пакет. К сожалению, пух является очень аллергичным материалом, идеальной средой для размножения клещей. Одежда на пуху долго сушится. Если вы покупаете пуховый комбинезон (конверт) для нашей уральской зимы (не для переезда на север) – помните, что активному ребенку на улице в нем совершенно точно будет жарко при температуре выше -15°.
Уход: чтобы изделие дольше сохраняло свой внешний вид, реже прибегайте к полной стирке изделия. Рекомендуется стирка в мягком режиме, средством без отбеливателя при температуре 30°. Допускается стирка машиной. После стирки сразу высушивайте и «разбивайте» кармашки с пухом, чтобы он не свалялся. Нельзя гладить. Рекомендуется только машинная сушка в течение нескольких часов при низких температурах.

Шерсть
Или, так называемая овчина. Очень долговечный, износостойкий материал. Микробы не любят шерсть, поэтому она считается гипоаллергенным утеплителем. Прекрасно удерживает тепло до -25°. Бывает, что комбинезон снабжен съемной подстежкой из овечьей шерсти, это удобно для мнительных родителей, считающих, что ребенку холодно. Подстежка позволяет превращать комбез в демисезонный вариант. Комбинезоны на овчине из-за их немалого веса сейчас производятся, в основном, только для детей до года.
Уход: одежда с овчинкой может деформироваться от стирок, поэтому ее лучше сдавать в химчистку.

В качестве заключения:

Сейчас стали популярны мембранные комбинезоны. Если вы о таких услышите, знайте, что это комбез на хорошем утеплителе, верх которого покрыт тонкой мембраной, защищающей от любой влаги и позволяющей поступать воздуху внутрь.
Универсальными считаются комбезы с наполнителем «polyester», и со вставками из ткани Cordura и тефлоновой пропиткой. (Это как раз об одежде Керри: полиэстр, тефлон, кордура). Преимущества синтетических утеплителей мы уже рассмотрели, осталось пояснить, что Cordura – прочная водонепроницаемая ткань (вставляется на те места, которые страдают при падениях – коленки, попу, локти), а Teflon® - обработка для того же файберскина, чтобы комбинезон не намокал ни под снегом, ни под дождем.

В общем, выбор за вами. Помните о том, что детский зимний комбинезон вы покупаете не себе, а малышу, которому должно быть комфортно в любимом походном обмундировании.

по материалам сайтов www.u-mama.ru и www.mamadv.ru
http://www.kerry-shop.ru/articles/9.htm

Серия сообщений "Дети:":
Часть 1 - дети
Часть 2 - Механические волшебники [12 аппликаций]
Часть 3 - Механические волшебники [20 аппликаций]
Часть 4 - Утеплители в одежде
Часть 5 - Как вязать крючком шапочку для ребенка
Часть 6 - Лечение насморка
...
Часть 24 - ИГРЫ С ПРИЩЕПКАМИ
Часть 25 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ РУК.
Часть 26 - ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА. считалки


Метки:  

Зразы мясные с омлетом

Вторник, 23 Октября 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы мясные с омлетом - рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/второе блюдо

Метки:  

Мясо по гусарски

Вторник, 23 Октября 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по гусарски

Скоро Новогодние и Рождественские праздники, готовить придётся много, и гостей принимать. Думаю, этот рецепт пригодится Вам для праздничного стола. За идею спасибо amfidalla

Делала немного по другому, побыстрей и проще. Вот что получилось.

Изображение 211 (700x525, 256Kb)

Читать далее

Весёлых и вкусных праздников!

4044184_13966389 (113x148, 27Kb)

Рубрики:  Кулинария:/второе блюдо

Метки:  

Лазанья с макаронами

Вторник, 23 Октября 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭММА_МУР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с макаронами.




Итак, нам потребуется:
Макароны любой формы, у меня были перья или на итальянский манер пенне - 400 г
Мясной фарш - 500 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 3 шт
сливочное масло - 80-100 гр
мука пшеничная - 3 ст л.
молоко - 500-800 мл
сыр любой - 300-400г
растительное масло - 100-150г
соль, перец, базилик, укроп

1. Ставим варить макароны. Для этого воду кипятим, солим, затем забрасываем макароны и постоянно перемешиваем. Отвариваем до полуготовности, сливаем, промываем, заправляем растительным маслом.



2. Тем временем займемся мясной начинкой. Овощи чистим, режем лук



3. трем морковь



4. пассеруем на растительном масле



5. добавляем фарш



6. С помидоров лучше снять шкуру. Для этого на них нужно сделать насечки и обдать кипятком. Порезать крупными дольками. 



7. Теперь в сковороду кладем наши помидоры и тушим



8. Солим, перчим. Не могу объяснить, но если в мясную начинку положить приправы в виде трав, то вкус получается у блюда в целом иной. Поэтому травки оставим для соуса. Можно добавить пару зубочков чеснока. Получился соус А-ля Болоньезе.



9. На другой конфорке сразу готовим соус А-ля Бешамель. Для этого растапливаем сливочное масло



10. В разогретое масло кладем муку и слегка обжариваем. Сфотографировать не удалось потому как процесс тут очень быстрый. Затем вливаем молоко и перемешиваем венчиком, чтобы соус был однородным. В целом он должен получиться  консистенции 10% сметаны.



11. Ну вот теперь наши травки. Я взяла базилик и соленый укроп. Вообще очень хороши будут смеси прованских трав или итальянских трав. Тут тоже дело вкуса.



12. Тем временем трем сыр. У меня в холодильнике нашелся остаток пошехонского сыра и плавленный сырок



13. Теперь начинаем "собирать" нашу запеканку. Выкладываем в форму половину отварных макарон.



14. Выкладываем мясную начинку-соус А-ля болоньезе



15. Теперь выкладываем остатки макарон - а-ля пенне



16. Заливаем молочным соусом А-ля Бешамель



17. Засыпаем все сверху сыром и в духовку для запекания!



18. Вот такую красавицу вытаскиваем из духовки


Рубрики:  Кулинария:/второе блюдо

Метки:  

Самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

Вторник, 23 Октября 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
ef6d15ef80_340crop копия (680x430, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария:/второе блюдо
Кулинария:/из теста, но не сладкое

Метки:  

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ"

Вторник, 23 Октября 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.
salat-mujskiye-slezy-recept копия (700x539, 268Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария:/салат

Метки:  

Пицца-цветочек.

Вторник, 23 Октября 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Anfill [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант

http://amazonxena.ru/post20349993/


Автор Sjusen   Далее текст автора:

 




Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария:/второе блюдо
Кулинария:/из теста, но не сладкое

Салат "Дубок"

Вторник, 23 Октября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Anfill [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария:/салат

Метки:  

Поиск сообщений в Anfill
Страницы: 17 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь