Летний рецепт: литовский холодный борщ на кефире |
В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках, разновидностей которых очень и очень много. Почти в каждой национальной кухне есть свой вариант такого рода рецепта. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой и вкусный литовский холодный борщ на кефире, который наверняка порадует вас своим вкусом в самый жаркий летний день. Он похож на более привычную нам кефирную окрошку, однако наличие в этом летнем рецепте свеклы существенно меняет вкус этого блюда и наверняка разнообразит ваше летнее меню.
|
Овощной кугель. Безумно вкустнo!! Быстро, легко |
|
Помидоры в сырном кляре. |
Да уж прошёл сезон ароматных помидорчиков, но ничего такую закуску в сырном кляре, можно приготовить и с таких, какие сейчас имеются в продаже. Это очень вкуксно и к тому же очень быстро в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.
|
Улучшенный рецепт вяленных томатов |
Этот рецепт отличается от предыдущего http://bufetum.livejournal.com/17584.html тем что у томатов срезают шапочку, а не разрезают на половины, в итоге вяленые получаются более сочные . Еще фото и рецепт под катом..
|
Маринованная морковь по-тайски |
|
Помидоры по-корейски |
Ингредиенты:
● 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
● 4 шт. болгарских перца
● 2 головки чеснока
● зелень
|
ДУНГАНСКАЯ КАПУСТА (острая солёная капуста) |
|
ПЕРЕЦ ЧЕСНОЧНЫЙ |
|
Капуста в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить капусту в мультиварке. |
Трудно себе представить рацион без овощей, особенно летом, когда сама природа щедро одаряет нас своими плодами. Овощи – это кладезь полезных веществ, кроме того, большинство из них содержат необходимые для правильного пищеварения волокна (клетчатку). Преобладание овощей в меню человека в возрасте от сорока лет значительно снижает риск развития ССЗ, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и ожирения. Не обделила нас полезными свойствами и капуста во всех своих «лицах». Ведь недаром ее называют многоликой, благодаря огромному разнообразию видов.
С изобретением мультиварки любые овощи, в том числе и капусту, стало готовить намного удобнее, интереснее, а главное, полезнее. Капуста, приготовленная в мультиварке, получается более насыщенной, ароматной, и все благодаря полной герметичности нехитрого многофункционального чудо-прибора. Капуста легко готовится без вашего участия под плотно подогнанной крышкой и максимально сохраняет полезные свойства, присущие свежим плодам.
|
"Вкусно до слез!" |
|
незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке |
|
Малосольные огурчики на минералке |
|
|
Наконец-то дали рецепт |
Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
|
помидоры маринованные за 30 минут |
|
Баклажаны жареные "как грибы" |
|
Капуста-провансаль |
|
Тушеная капуста с сардельками |
Моя работа требует много времени, поэтому я обожаю блюда быстрого приготовления. Вот, например, один из моих любимых рецептов. Блюдо простенькое, быстрое, вкусное!
|
Туртоны |
|
Инструкция по покупке арбуза: |
|
Быстрые маринованные баклажаны |
Быстрые маринованные баклажаны
|
Страницы: | [2] 1 |