Какое торжество в нашей стране,  Новый год  или романтическая встреча обходятся без шампанского! Этот королевский напиток украшает своим присутствием любой праздник.  Роскошный изысканный аромат и легкий вкус элитного  искристого шампанского не может оставить равнодушного никого.

Приобрести бутылочку шикарного шампанского - это только пол дела.  Правильная подача и употребление этого напитка в совсем немаловажный вопрос.

Конечно же, самое главное  когда вы принимаете гостей это привести напиток к предпочтительной температуре. Обычно охлаждают шампанское до 6-9 градусов. Для того, чтобы в процессе употребления напиток не нагревался  - его, как правило, держат в наполненном льдом в ведерке. Плюс ко всему такая подача еще и красиво выглядит. Но это правило не относится к старому выдержанному шампанскому.  Чтобы выгодно подчеркнуть его винные особенности напиток подают чуть более теплым  (12 градусов).

Бывает случаи когда шампанское необходимо оперативно охладить. Воспользуйтесь небольшой хитростью: добавив в ведерко гость соли и стакан газированной воды - вы добьетесь нужного эффекта.

Все знают, что шампанское подают с фруктами, шоколадом, мороженным. Но на самом деле это настолько универсальный напиток, что он может сопутствовать всей трапезе, так как сочетается с любыми блюдами.

Шампанское само по себе великолепный  и целостный напиток, но  популярность во всем мире коктейлей с шампанским значительна. Совершенно с новой стороны открывается изысканный вкус шампанского. Предлагаются  коктейли с шампанским практически во многих ресторанах и барах. Хотя названия у них достаточно интригующие, но рецепты простые и можно приготовить  коктейли самостоятельно.

1. Составляющие коктейля “Чарли”:  45 мл Apricot Brandy (абрикос) и  130 мл шампанского. Подают коктейль в охлажденном виде.

 2. Рецепт   “Кир Рояля” немного сложнее, но результат того стоит! На дно бокала наливается по чайной ложке сначала Алин ликер , затем  вишневый ликер. Бокал осторожно поворачивается - давая возможность покрыть ликером его внутренние стенки. Затем осторожно наливается, не перемешивая с ликером, шампанское. Употреблять можно сразу.

3.Название коктейля “Зеленые пузырьки” сложно воспринять как что-то экстравагантное, но тем не менее получается очень интересный вкус. Берется 30 мл ликера Пуаре Вильям,  30 мл дынного ликера и 150 мл охлажденного шампанского. Все -коктейль готов!

4. Само название  “Французский 75” дает понять, что коктейль появилось во Франции. А как и все, что имеет отношение к  Франции, вкус этого напитка романтический и неповторимый. В бокал наливается 50 мл джина, сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара и 130 мл охлажденного игристого шампанского. Сначала смешивают   джин, сок, сахар и несколько кусочков льда, затем полученную смесь высыпают в бокал и добавляют шампанское . Все!

Бутылочка элитного шампанского  Кристалл будет украшением вечернего ужина или важной встречи, а как подарок выглядеть достаточно дорогим и престижным.