Вяжем Совушек на елку

Предлагаю вашему вниманию Совушек на елку!

Для этого понадобятся:

— нитки для вязания;
— крючок лучше поменьше (№1-1,5);
— игла большая;
— бусины для глаз;
— шарик пластиковый новогодний.

 

Читать дальше...

 

 

Детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)

Детские пинетки- ботиночки (0-3 мес.)
при написании данного материала использовала материал c этого сайта http://www.tejiendoperu.com/crochet/botitas-para-bebe/
там же можно просмотреть видео.Необходимые материалы:

30 гр. ниток (нитки под крючок №3)
крючок 2 и 2,5 мм
4 шт. пуговиц

Читать дальше

Пинетки,подборка 4

 

Пинетки,подборка для малышей 4

http://liveinternet.ru/users/3981233/post135938403/	http://liveinternet.ru/users/4465973/post294050697/
http://liveinternet.ru/users/vladimirova/post217694539/	http://liveinternet.ru/users/ltava/post264112887/
http://woman7.ru/rukol/vasanie-pinetki/1007-vasanie-bashmachki.html	http://liveinternet.ru/users/1888257/post294017299/
http://liveinternet.ru/users/selwas/post232631895/	http://liveinternet.ru/users/lev_igra/post271565297/
http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post293371683/	http://liveinternet.ru/users/luyda52/post293428033/

Подборка 3 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post260606449/

 

Печенье "Хризантемы"

 -250 г творога

-200 г маргарина -соль на кончике ножа -сода на кончике ножа -мука, примерно 2 стакана -2 стол.л. сахара Приготовление: 1. Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто. 2. Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек. 3. Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.

 

Печенье из творога Творожные цветки

Ингредиенты:

400 гр. творога, 200 гр. маргарина, 4 ст. муки, 1-2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление:

1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).
2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.
3. Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
4. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.
5. На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.
6. Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.
7. Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.)
8. Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 220°С до образования золотистой корочки.

http://www.cooking-lib.ru/pages/2544-pechene-iz-tvoroga-tvorojnyie-tsvetki.html

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
 Приятного чаепития! 

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пирожки "Вкуснотища без хлопот"
Часть 2 - Лепёшка на сметане.
...
Часть 12 - Волшебные" пирожки...
Часть 13 - КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Часть 14 - БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!
Часть 15 - Украшенный кекс.

Австрийский завтрак: Три вкусные идеи.

Австрийский завтрак: Кайзершмаррн.

Это популярное сладкое мучное блюдо австрийской кухни. Для приготовления кайзершмаррна, или императорского омлета, используется тесто из муки, молока, яиц, сахара и соли с добавлением изюма.
Ингредиенты
яйца – 2 шт.
мука – 75 гр
молоко – 200 мл
изюм – 2 ст.л.
ром – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – по вкусу
сливочное масло – 1 ст.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Приготовление: Отделить желтки от белков. Белки взбить до мягких пиков. Желтки растереть с сахаром и солью, добавить к ним муку и размешать. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать. Добавить изюм, предварительно замоченный в роме.
Аккуратно добавить белки, перемешивая снизу вверх. Разогреть сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь и жарить до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны, после чего кухонной лопаткой разделить на небольшие кусочки. Переложить на тарелку, смазать сливочным маслом и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Императорская запеканка.

Эту сладкую яичную запеканку с изюмом и лимонной цедрой можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
мука – 100 гр
лимонная цедра – 1 ч.л.
взбитые сливки – 125 мл
изюм – 3 ст.л.
сливочное масло – 25 гр
сахарная пудра – для украшения
Приготовление: Отделить яичные желтки от белков. Яичные желтки, сахар и соль взбить венчиком до пены. Добавить просеянную муку и лимонную цедру.
Взбитые сливки смешать с яично-мучной смесью. Белки взбить до плотной пены, вместе с изюмом добавить в тесто.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на средний уровень. Запекать 10-15 минут. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Абрикосовые клецки.

Это блюдо в Австрии имеет сложное название Мариленкнедель. Зимой сладкие картофельные клецки можно готовить с консервированными абрикосами, не добавляя в начинку сахар.
Ингредиенты
картофель – 1 кг
сливочное масло для теста – 15 гр
яйцо – 1 шт.
мука – 250 гр
абрикосы – для начинки
сахар-рафинад – для начинки
панировочные сухари – для начинки
сливочное масло – для начинки
Приготовление: Картофель отварить, натереть на терке, добавить муку, яйцо и жир, замесить тесто. Доску хорошо посыпать мукой и раскатать на ней тесто толщиной 3 мм.
Раскатанное тесто разделить на квадраты одинаковой величины с таким расчетом, чтобы на каждый квадрат можно было положить целый абрикос. А вместо косточки в каждый абрикос следует поместить кусочек сахара.
Сформировать клецки и варить их в подсоленной воде под крышкой до тех пор, пока они всплывут. Затем отбросить на дуршлаг и дать воде стечь. Обвалять клецки в толстом слое панировочных сухарей, посыпать сахаром и обжарить в большом количестве жира. Затем снова посыпать сахаром и в горячем виде подать на стол.
Теперь предлагаю просмотреть оригинальные идеи, как красиво сервировать стол к завтраку.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Новогодние украшения из лампочек.

Какие интересные новогодние игрушки можно сделать из обычных лампочек!

1.

Читать далее...

Воздушная запеканка с тыквой .

Лепестки крючком. МК по вязанию подушки.

Лепестки крючком. МК по вязанию подушки.

1.

Читать далее...

Очень красивые туфельки для маленькой принцессы.

Какая прелесть для маленьких принцесс, можно на утренник в садик.

1.

Читать далее...

Японский журнал по вязанию для детей.

1.

Читать далее...

Вязание на вилке УРОКИ часть 1

Читать далее...

"Рассвет в лесу" шаль от Elaine Phillips.

Читать далее...

БАБУШКИН КВАДРАТ.ПЛЕДЫ.

Читать далее...

Желе из розового вина

250 мл. розового вина

50 г. сахара

1/2 ст.л. желатина

100 г. свежих ягод

         

Замочить желатин в холодной воде. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить вино и всыпать сахар. Довести до кипения, периодически помешивая. Подогреть желатин и ввести в горячее вино, помешивая. Перелить в кувшин и отставить в сторону. 

Тем временем, вымыть ягоды, удалить цветоложа и разрезать вдоль пополам. Разложить по двум креманкам/бокалам. Залить ягоды вином и убрать в холодильник до застывания*.



* процесс можно ускорить, поставив бокалы с желе в миску, наполненную кубиками льда.

 

источник
 

Кайма. Схемы вязания.

1.


2.

Читать далее...

Пуловер для девочки с вышитыми розами

Читать далее...

Нежные узоры в копилочку.

Нежные узоры в копилочку.

1.


2.

Читать далее...

Вязаное платье из мотивов

Размер: 40-42 Вам потребуется:пряжа (100% акрил, 1700 м/100 г) - 400 г красного цвета, крючок № 1, черная ткань для дублирования вязаного платья. Размер большого мотива - 7 на 7 см Описание вязания платья крючком

Нежная малосоленая горбуша

Нежная малосоленая горбуша

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

 

Читать далее...

СУП "ХАРЧО"

Как правильно приготовить вкусный и сытный суп харчо.  Харчо - традиционный грузинский суп. В переводе с грузинского харчо означает «говяжий суп». Как уже видно из названия одним из главных ингредиентов харчо будет мясо говядины. Для того, чтобы приготовить суп харчо вам понадобятся такие ингредиенты: мясо говядины- 1 килограмм; рис-пол стакана; хмели-сунели-1чайная ложка; мука пшеничная-1столовая ложка; кинза; лук репчатый- 3 штуки; гранатовый сок-пол стакана; грецкие орехи- пол стакана; корень петрушки; чеснок-5 зубчиков; перец чили; петрушка; лавровый лист; томатная паста; базилик. Способ приготовления супа харчо. Для приготовления лучше всего брать нежирное мясо, лучше всего подойдет грудинка. Помойте говядину, нарежьте маленькими кусочками, положите мясо в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться бульон на средний огонь. Во время готовки убирайте образовавшуюся пенку. Варится бульон на протяжении полутора часов, затем выньте мясо и переложите его в тарелку. Сам бульон процедите, перелейте обратно в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда бульон закипит, всыпьте в него пол стакана риса, добавьте соль, выложите обратно мясо и варите на среднем огне, на протяжении 10 минут. Через 10 минут добавьте в бульон томатную пасту. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку муку и немного бульона. Корень петрушки натрите на мелкой терке, добавьте ее в бульон, туда же выложите луковую зажарку, добавьте несколько лавровых листов и черный молотый перец. Грецкие орехи измельчите и положите в суп, через 5 минут добавьте в суп гранатовый сок, хмели-сунели, перемешайте и продолжайте варить еще несколько минут. Затем выключите огонь, положите измельченную зелень петрушки и кинзы, измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили, накройте крышкой и дайте настояться супу, чтобы он пропитался всеми ароматами. Готовый суп харчо разлейте по тарелкам и подавайте на стол, ничего вкуснее вы еще никогда не пробовали.

 

Рулет "Павлова" с кофе и фундуком

Очень вкусный нежный десерт!

Для меренги:

4 белка
180 г. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока

Для посыпки:

50 г. сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы
60 г. измельченного фундука

Для крема:

300 мл. сливок 35%
1 ч.л. растворимого кофе, разведенного в 1 ч.л. кипятка


1. Проложить противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Разогреть духовку до 150С.

2. Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и половину (90 г) сахарной пудры. Взбивать до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешать оставшуюся пудру. 

3. Выложить массу на противень и размазать до толщины 1 см. Посыпать корицей, сахарной пудрой и орехами. Поставить в духовку на 20 минут. 

3. Перевернуть на кухонной полотенце и снять бумагу. Оставить остывать.

4. Тем временем, взбить сливки с разведенным кофе. Промазать корж кремом, свернуть в рулет.

источник

Шапка из осенне-зимнего комплекта "Сиреневые облака". Свяжем вместе?

Доброго времени суток, дорогие рукодельницы!

Вот, как и обещала, открываю он-лайн по вязанию двойной шапочки из осенне-зимнего комплекта "Сиреневые облака".

далее

*ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!


Ингредиенты:

Какао — 100г
Сливки или молоко — 50мл
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Сливочное масло — 50г
По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Способ приготовления:
Читать далее...

ДЕЛАЕМ ПОМПОН, КИСТОЧКУ И БАХРОМУ. ПОДБОРКА СОВЕТОВ ВЯЗАЛЬЩИЦЕ.

Изменение размера модели. Агейша

Выпуклые узоры спицами. Описания, схемы, видео. Плед и перчатки

Иримед: Автор этого пледа Pamela Späth пишет, что процесс вязания этого пледа ничего сложного собой не представляет, но, когда касаешься этой фактуры, возникает очень приятное ощущение. Многие называют подобные узоры шишечками, но, мне кажется это не совсем правильным, т.к. "шишечка" как бы связана отдельно от основного полотна (даже есть способ, когда "шишечки" вяжутся в нужных местах уже после того, что деталь закончена). Но это вопрос терминологии, а пока посмотрим, как вяжутся эти узоры.

Читать далее...

Картофельные крокеты

Очень необычные картофельные шарики во фритюре или крокеты. Мне очень нравятся и моим домашним тоже.

Читать далее...

Теплый снуд крючком из мериносовой шерсти.

http://www.unideanellemani.it/scaldacollo-uncinetto-s..

Рулет с клубничным маршмеллоу и розовой водой

Яркий рулет с необычной начинкой. Использовала в начинке приглянувшийся мне рецепт маршмеллоу. Рекомендую начать готовить рулет за день до подачи. Из указанных пропорций получается 2 рулета.


Шоколадный Genoise
6 яиц
180 гр сахара
80 граммов кукурузного крахмала
80 граммов муки
20 граммов какао-порошка
20 граммов сливочного масла, растопленного и охлажденного

Взбить яйца и сахар слегка. Поместить чашу над кипящей кастрюлей и продолжать взбивание, пока сахар не растворится, и яйца будут горячие на ощупь.
Снять с огня и взбить на высокой скорости, пока яйца не увеличатся в три раза по объему.

Просеять крахмал, муку и какао-порошок вместе в миску. Добавить просеянную смесь во взбитые яйца в три приема перемешивая каждый раз медленно, чтобы избежать оседания теста. Наконец добавить растопленное сливочное масло и перемешать так, чтобы масло не осело на дно миски.

Разровнять смесь на двух листах и выпечь при 200 гр около 10 минут. Остудить. Выложить рулеты в формы с бортиками, застеленные бумагой, по желанию слегка пропитать сиропом.


Клубничный центр
150 гр. клубничного пюре,
100 гр. порезанной клубники,
50 гр сахара,
2 ст.л. розовой воды,
1 чл желатина.

Замочить желатин в 2 стл воды, дать набухнуть.
Нагреть клубничное пюре с сахаром до кипения, убрать с огня, влить желатин, размешать до полного растворения. Смешать с кусочками клубники и розовой водой. Вылить в узкую формочку равную примерно по длинне ширине вашего рулета. Дать застыть в холодильнике.


Маршмеллоу с клубникой и розовой водой
6 листов желатина (или 1,5 чл/10.5g порошкового желатина)
75 мл воды
250 г сахара + 1 ст.л. сахара
37.5g сироп глюкозы
3 яичных белка
50г пюре клубники
2,5 столовые ложки розой воды

Замочить желатин в холодной воде до мягкости и отжать воду, чтобы удалить лишнюю жидкость. При использовании порошкового желатина, залить его небольшим количеством воды до набухания и растопить в микроволновой печи в течение 10 секунд до полного растворения. Отложите в сторону.

Поместить 75 мл воды, сахар и сироп глюкозы в кастрюлю. Довести смесь до 130C (266F). Убрать с огня. Когда смесь достигнет 120C (248F), взбить яичное белки в другой миске до пены, добавить в 1 столовую ложку сахара и взбить, до плотной белой пены. Продолжая взбивать, вливать тонкой струйкой горячий сахарный сироп. Продолжать взбивать до жесткой пиков.

Добавить желатин в горячий безе и тщательно перемешать. С использованием деревянной ложки или резиновым шпателем, смешать в белки клубничное пюре и розовую воду. По желанию можно добавить немного красителя (свекольный сок).

Нанести смесь поверх выпеченных коржей, убрать в холодильник до схватывания. Выложить застывшее желе на край рулета и аккуратно свернуть, пользуясь бумагой, подстеленной под рулет. Обмотать рулет пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Готовый рулет украсить по желанию сливками и ягодами.

источник

Торт Шварцвальд или Черный Лес

Читать далее...

Комплект Anthera by Janel Laidman.

http://vk.com/v.idea

Читать далее...

Лимонная смесь для здоровья сосудов

Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока, меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней.

Или смешайте 1 чайную ложку меда и сок половины лимона в 3/4 стакана теплой кипяченой воды. Пейте перед сном 10 дней.

Чтобы очистить сосуды, пропустите через мясорубку 2 средних лимона, добавьте 2 ст.ложки меда, перемешайте, переложите в стеклянную банку и выдержите при комнатной температуре сутки. Принимайте по 2-3 чайные ложки в день перед едой или с чаем.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.

Шорты крючком

Читать далее...

Семга с грибным соусом

Семга с грибным соусом Ингредиенты: Стейк семги - (1 шт.), Шампиньоны консервированные - 50 гр, Лук репчатый - 1 шт., Йогурт натуральный - 3 ст. ложки, Зелень укропа и петрушки Кари - 0,5 ч. ложки, Оливковое масло - 0,5 ч. ложки, Специи. Рецепт приготовления: Стейк посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Узор спицами « бантики» - красиво и легко

Красивые и оригинальные узоры у рукоделочек на вес золота. Узор « бантики» - красиво и легко вяжется, а описание для вас облегчит работу.

Читать далее...

Giordano Studio.

Ранее материал по теме был здесь

Читать далее...

Разнообразный животный мир. Художница Crista Forest.

Goldfinch Blossoms

Читать далее...

Чудесный домашний халат спицами

Этот халат меня заворожил - своей красотой, нежным бирюзовым цветом, от него так и веет теплом и уютом! Как вяжется этот домашний халат спицами, смотрите ниже))

Читать далее...

НУТЕЛЛА МГНОВЕННАЯ ! Настоящая!


Ингредиенты:
350 мл растительного масла
150 мл молока
0,5 стакана сахарной пудры
3 ст.л. какао порошка
2 - 3 ст.л. сухого молока
0,5 стакана орехов
ванилин (по вкусу)

Приготовление:
1. Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера .
2. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
3. После того как начала взбивать с маслом,смесь мгновенно густеет.
4. Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем.
5. Добавляем орехи.
6. Ставим в холодильнике.

Мастер-класс. Острый угол на квадратном жгуте от Аллы Масленниковой.

Мастер-класс от Аллы Масленниковой по бисероплетению острого угла на квадратном жгуте.
источник

Выполнять будем острый угол, на картинке это верхние два угла треугольника.





Вам понадобится: терпение, горка бисера, нитки или леска, к нити две иглы, к леске иглы по желанию.

Интересная техника для изоляции окон.

 

Как переводит google: Это простая техника для изоляции окон плёнкой с пузырями. Плёнка с пузырями часто используется для изоляции парниковых окон зимой, но она также работает для окон в доме. Вы можете использовать её с или без регулярных или изоляционных оттенков оконных. Она прекрасно работает для окон неправильной формы. Туман окно с водой и нанесите, можно применить еще один слой поверх, если вам нужно. Вы можете получить его бесплатно от мебельных магазинов и использовать его каждый год.

  Более подробно ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-bez-vypechki-k-novomu-godu-kivi-v-snegu.html

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОФ. САЙТЕ "Рецепт-Эктора"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-b...-novomu-godu-kivi-v-snegu.html

 

Готовое меню на неделю: составляем с умом

Вы еще не составляете меню на неделю? И даже никогда не слышали о нем? Тогда вас наверняка ежедневно заботит один и тот же вопрос: что сегодня приготовить на обед? А на ужин? А на завтрак и полдник? Более того, я уверена, что с этим вопросом вы регулярно «пристаете» к домочадцам, которые, увы, не горят желанием на него отвечать. А между тем, умение составлять меню на неделю – важнейший навык умной хозяйки. Потратив немного времени для составления меню один раз в неделю, вы существенно упростите свои дальнейшие заботы по организации рационального питания, сэкономив не только время, но и энную сумму денег. Вот смотрите. Во-первых, составив меню на неделю, вы не будете больше терзаться вопросом, что опять сегодня готовить, тратя на раздумья перед открытым холодильником по полчаса в день. Во-вторых, меню на неделю позволит вам закупать продукты в оптовых супермаркетах и на рынке один раз в неделю, не тратя время и средства на стихийные забеги в близлежащие магазинчики. Что самое сложное в составлении меню на неделю? Удивительно, но для большинства хозяек самым сложным является необходимость просто сесть и написать его. Именно поэтому я предлагаю вам готовый вариант примерного меню на неделю. В принципе, этот вариант меню на неделю универсален и подходит для любого времени года. Все блюда готовятся быстро, продукты используются самые простые. Читайте далее…

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ.

Читать далее...

Бисквитный рулет с грушами и шоколадом

Бисквит:
1 кг груш
1 лимон
6 яиц
щепотка соли
200 грамм сахара
150 грамм муки

Начинка:
600 грамм сливок повышенной жирности
2 пакетика "Gelatine fix"от Dr.Oetker(порошковый желатин быстрого действия без необходимости растворять или нагревать)
2 пакетика ванильного сахара
2 ст.л. сахара
100 грамм тертого шоколада
3 ст.л. грушевого шнапса или сока
сахарная пудра

Груши промыть,обсушить,разрезать тонкими пластинками.Из лимона выжать сок,смешать с грушами.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Отделить белки от желтков.Взбить белки со щепоткой соли,постепенно добавляя сахар.
Желтки перемешать вилкой и добавить к белкам,снова взбить.Просеить муку,добавить ко взбитым белкам,аккуратно перемешать.
Застелить глубокий противень бумагой для выпечки,присыпать ее сахаром.Пластинки груш обсушить бумажным полотенцем,выложить половину на бумагу для выпечки.
Выложить сверху тесто,разровнять,на него выложить оставшиеся груши.
Выпекать в разогретой духовке примерно 15 минут.
Перевернуть бисквит на полотенце,присыпанное сахаром.Осторожно убрать бумагу для выпечки.Свернуть рулет вместе с полотенцем,дать остыть.
Для крема взбить сливки,затем добавить желатин,сахар и ванильный сахар,взбить еще раз.Добавить тертый шоколад,перемешать ложкой.
Бисквит осторожно развернуть,сбрызнуть грушевым шнапсом.Выложить начинку,снова свернуть рулет,осторожно убрав полотенце.
Выложить на блюдо подходящего размера швом вниз.
Убрать в холодильник минмум на 1 час.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Рецепт из журнала "Sweet Dreams"

источник

Цветок вязаный крючком- мотив для ирландского кружева

МК по оплетению бусин

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Куриные сердечки вкусненькие



куриные сердца 0,5 кг.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 100 гр.
нежирная сметана 100 мл.
соль 1 ч. л.
вода 1 стакан
зелень
чеснок

1181-1190 Многоцветные узоры