-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в all_ways

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2008
Записей: 199
Комментариев: 14
Написано: 225

all_ways





Бегущий ангел Если вы родились без крыльев,

не старайтесь

помешать им вырасти...


Тортилья

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:50 + в цитатник

 

Тортилья

 
Тортилья
Рекомендую попробовать новое блюдо в моём арсенале – «Испанская картофельная тортилья»! Это как раз тот случай, когда не просто хочется «пальчики облизывать», но и тарелку вместе с блюдом проглотить :)

Ингредиенты:

200 г мяса
1 луковица
4-5 картофелин
3-4 ст. л томатного соуса
5-6 яиц
100 г твёрдого сыра
Укроп и петрушка
1-3 зубчика чеснока
Соль
Перец
Сушеный помидор 
Чабрец

Приготовление:

 

Картофель отварить практически до готовности.
Тортилья
Мясо порезать кубиками и отправить жариться на сковороде на подсолнечном масле.
Тортилья
Тортилья
Луковицу и чеснок мелко покрошить и отправить жариться к мясу.
Тортилья
Тортилья
Добавить соль, специи и томатный соус.
Тортилья
Картофель порезать тонкими полосами.
Тортилья
Складываем плотно на дно кастрюльки ½ всего картофеля.
Тортилья
Дальше, кладём мясо.
Тортилья
И всё накрываем второй половиной картофеля.
Тортилья
Яйца взбить с солью, специями и травами.
Тортилья
Тортилья
Зелень мелко порезать, посыпать картофель.
Тортилья
Тортилья
Залить яйцами.
Тортилья
Сыр натереть на крупную тёрку. Засыпать всё содержимое кастрюльки. Должна получиться такая «шапочка».
Тортилья
Тортилья
Отправляем в духовку при 180-200 С на 25-35 минут. Сыр должен красиво призолотится, а сама тортилья стать упругой.
Тортилья
Тортилья
Советую пробовать горячей!
Тортилья
Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "пироги и пирожки":
выпечка
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - Пивные пирожки
...
Часть 19 - Императорские булочки
Часть 20 - Необычный яблочный пирог
Часть 21 - Тортилья
Часть 22 - Ливерные пирожки
Часть 23 - Рецепты. Английские кексы
...
Часть 37 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 39 - Бисквиты


Метки:  


Процитировано 1 раз

Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича

котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Рецепт

Серия сообщений "моя кухня":
моя кухня
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - домашний сыр
...
Часть 15 - Императорские булочки
Часть 16 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
Часть 17 - Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича
Часть 18 - Парижский сырный десерт
Часть 19 - Майонез шведский
...
Часть 22 - Печеночной салат или Паштетный салат.
Часть 23 - Бисквиты
Часть 24 - Шоколадный масляный бисквит



Понравилось: 2 пользователям

Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики


Вот такой веткой сирени можно украсить торт,а сделана она из мастики.
мастер-класс

Серия сообщений "поделки из ничего":
интересные поделки из подручных материалов
Часть 1 - Сумка за 5 минут
Часть 2 - Бумажные жалюзи
...
Часть 9 - Красим фтболку))) (видео secondstreet)
Часть 10 - Трафарет
Часть 11 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
Часть 12 - Мастер класс по пэчворку Плетеная сумка

Серия сообщений "моя кухня":
моя кухня
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - домашний сыр
...
Часть 14 - Вареное сало
Часть 15 - Императорские булочки
Часть 16 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
Часть 17 - Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича
Часть 18 - Парижский сырный десерт
...
Часть 22 - Печеночной салат или Паштетный салат.
Часть 23 - Бисквиты
Часть 24 - Шоколадный масляный бисквит


Необычный яблочный пирог

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный яблочный пирог

3849548_neobichnii_yablochnevii_pirog (700x455, 224Kb)

Все очень просто!
Рецепт

Серия сообщений "пироги и пирожки":
выпечка
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - Пивные пирожки
...
Часть 18 - Сырные палочки
Часть 19 - Императорские булочки
Часть 20 - Необычный яблочный пирог
Часть 21 - Тортилья
Часть 22 - Ливерные пирожки
...
Часть 37 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 39 - Бисквиты

Серия сообщений "изделия из теста":
изделия из теста
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 26 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 27 - Императорские булочки
Часть 28 - Необычный яблочный пирог
Часть 29 - Ливерные пирожки
Часть 30 - Самый простой рецепт манника
...
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 47 - Бисквиты
Часть 48 - Шоколадный масляный бисквит


Императорские булочки

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Императорские булочки

3849548_imperatorskie_bylochki (700x518, 240Kb)

Рецепт

Серия сообщений "пироги и пирожки":
выпечка
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - Пивные пирожки
...
Часть 17 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 18 - Сырные палочки
Часть 19 - Императорские булочки
Часть 20 - Необычный яблочный пирог
Часть 21 - Тортилья
...
Часть 37 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 39 - Бисквиты

Серия сообщений "изделия из теста":
изделия из теста
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 25 - ПЕЧЁМ ХЛЕБ
Часть 26 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 27 - Императорские булочки
Часть 28 - Необычный яблочный пирог
Часть 29 - Ливерные пирожки
...
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 47 - Бисквиты
Часть 48 - Шоколадный масляный бисквит

Серия сообщений "моя кухня":
моя кухня
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - домашний сыр
...
Часть 13 - "Шейка"
Часть 14 - Вареное сало
Часть 15 - Императорские булочки
Часть 16 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
Часть 17 - Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича
...
Часть 22 - Печеночной салат или Паштетный салат.
Часть 23 - Бисквиты
Часть 24 - Шоколадный масляный бисквит


Вареное сало

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сало

домашнее вареное сало фото рецепт
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт

Серия сообщений "моя кухня":
моя кухня
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - домашний сыр
...
Часть 12 - Бурме (вариант пахлавы)
Часть 13 - "Шейка"
Часть 14 - Вареное сало
Часть 15 - Императорские булочки
Часть 16 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
...
Часть 22 - Печеночной салат или Паштетный салат.
Часть 23 - Бисквиты
Часть 24 - Шоколадный масляный бисквит


Овсянные котлетки

Четверг, 06 Октября 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянные котлетки


Чудесные котлетки. Автор готовила их в аэрогриле, но мы люди не гордые, нам и духовка подойдет))))

Рецепт


Сырные палочки

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки

сырные палочки фото рецепт
Я уже давно пеку сырные палочки по этому рецепту, из совсем небольшого кол-ва продуктов получается 30 штук отменно вкусных, хрустящих палочек.
Рецепт

Серия сообщений "печенье":
печенье
Часть 1 - А-ля крекер
Часть 2 - Кокосовое печенье
...
Часть 6 - Пряники домашние
Часть 7 - Пряники домашние
Часть 8 - Сырные палочки
Часть 9 - Слоеное тесто быстрого приготовления

Серия сообщений "пироги и пирожки":
выпечка
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - Пивные пирожки
...
Часть 16 - пирог-кекс-перевертыш
Часть 17 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 18 - Сырные палочки
Часть 19 - Императорские булочки
Часть 20 - Необычный яблочный пирог
...
Часть 37 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 39 - Бисквиты


Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Сырные маффины
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Серия сообщений "пироги и пирожки":
выпечка
Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - Пивные пирожки
...
Часть 15 - Кекс "Столичный" по Кенгису в хлебопечке
Часть 16 - пирог-кекс-перевертыш
Часть 17 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 18 - Сырные палочки
Часть 19 - Императорские булочки
...
Часть 37 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА "ГЛАЗИРОВАННЫЙ ТВОРОГ"
Часть 39 - Бисквиты

Серия сообщений "изделия из теста":
изделия из теста
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Блины в бутылке
...
Часть 24 - Сто рецептов пудинга
Часть 25 - ПЕЧЁМ ХЛЕБ
Часть 26 - Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Часть 27 - Императорские булочки
Часть 28 - Необычный яблочный пирог
...
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША
Часть 47 - Бисквиты
Часть 48 - Шоколадный масляный бисквит


Баклажаны маринованные

Четверг, 06 Октября 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные 2

Баклажаны маринованные
Предлагаю ещё один вариант маринования баклажан. В нашей семье баклажаны, приготовленные по этому рецепту, бесспорные фавориты на столе! Это оооочень вкусно! Рецепт я нашла много лет назад в книге "Армянская кулинария" аж 1971 года выпуска...
Рецепт

Серия сообщений "консервация":
консервация
Часть 1 - Турши баклажаны
Часть 2 - Маринованые кабачки
Часть 3 - Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи
Часть 4 - Яблочное варенье
Часть 5 - Баклажаны маринованные
Часть 6 - Шампиньоны маринованные
Часть 7 - Кабачковая икра
Часть 8 - Консервированные кабачки `Анкл-Бенс`
Часть 9 - СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ,ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ



Поиск сообщений в all_ways
Страницы: 20 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь