Приготовление

Сахара можно по вкусу меньше (100 -200гр), часть кокосовой стружки заменить можно орехами перемолотыми.  Очень важно-никакого миксера-)) просто перемешать все до однородной массы. Потом  чайной ложкой или  специальной ложкой для мороженного, иногда смачивая ее водой, берем тесто и заполняем готовой массой до краев и другой ложкой выравниваю верх. Получившийся комочек выкладываю на пергаментную бумагу. 
Выпекать 8-10 мин про 180 гр до золотистого цвета.

....................................................................................................................................................................................................................