Я прочла стихотворение "Бабушкины годы", тронуло оно меня, запомнилось имя автора. Не так много стихов, вызывающих – мгновенно – доверие к поэту, улыбку, желание прочесть кому-то ещё? А для детей ли оно или для взрослых – не знаю. Может быть, для взрослых, которые всегда в душе – дети, а может для умных маленьких внуков:
Ходит наша бабушка, палочкой стуча,
Говорю я бабушке: «Позову врача,
От его лекарства станешь ты здорова,
Будет чуть-чуть горько, что же тут такого.
Ты потерпишь чуточку, а уедет врач,
Мы с тобою, бабушка, поиграем в мяч.
Будем бегать, бабушка, прыгать высоко,
Видишь, как я прыгаю, это так легко».
Улыбнулась бабушка: «Что мне доктора,
Я не заболела, просто я стара,
Просто очень старая, волосы седые,
Где-то потеряла я годы молодые.
Где-то за огромными, за лесами темными,
За горой высокой, за рекой глубокой.
Как туда добраться, людям неизвестно».
Говорю я бабушке: «Вспомни это место!
Я туда поеду, поплыву, пойду,
Годы молодые я твои найду!
Дора Хайкина,перевод с идиш Владимира Орлова.

Сегодня в Беларуси идёт сильный снег, а на Крещение прогнозируются, как и предписывает традиция, сильные морозы.

19 января заканчиваются Святки и православный мир отмечает один из главных праздников — Крещение. Священники призывают помнить о, в первую очередь, духовной составляющей праздника, а врачи советуют неподготовленным людям не увлекаться купанием в проруби.

Богоявление — вот религиозное названия праздника. В соответствии с библейским рассказом Христос был крещен в водах реки Иордан 19 января. Это и дало второе, народное, название праздника. Как рассказал ученый секретарь Минских духовных семинарии и академии, доцент, кандидат богословия протоиерей Александр Болонников, Христос принял крещение в возрасте тридцати лет от Иоанна Предтечи. Этот возраст был временем совершеннолетия в Иудее: «Именно в 30 лет, считалось тогда, все чувства человека приходят в соответствие с его назначением».

О Крещении повествуют все четыре Евангелия: «Таким образом, это историческое событие из жизни Иисуса Христа. Оно не подвергается никакому сомнению во всех христианских конфессиях и имеет большое значение, потому что после Крещения Христос приступает к общественному служению».
19 января православный люд набирает в храмах святую воду.

Святая вода, способная сохранять свежесть в течение долгого периода, — это духовная помощь верующим, подчеркивает священник и замечает: «Она обладает целебными качествами. Даже капли святой воды, добавленной в емкость с обычной водой, достаточно для того, чтобы все содержимое ее было освященным. Ее можно употреблять натощак после молитвы». Важно также понимать, святая вода — не талисман. Она предназначена, кроме питья, чтобы освещать ею жилища, офисы, одежду, пищу, автомобили.

Еще на Крещение можно посмотреть на небо и, оценив погоду, судить о предстоящем лете. Если в этот день было холодно, то «жніво будзе сонечным і гарачым», говаривали в Беларуси.

Если Крещение выдалось ясным, солнечным и морозным, ждали горячего и жаркого лета. «Трашчы мароз, трашчы, ужо мінулі Вадохрышчы» или «на Водахрышчы дзень цёплы — будзе хлеб цёмны». Что ж, судя по народным приметам, лето будет жарким.

Итак. Есть пять человек разных национальностей, которые проживают в 5 домах. Каждый дом имеет свой цвет, отличный от цвета других домов. Каждый из этих людей курит и предпочитает определенный сорт сигарет. У каждого из этих людей есть по одному домашнему животному. Каждый из этих людей пьет свой любимый вид напитка.
• Норвежец живет в первом доме.
• Англичанин живет в красном доме.
• Зеленый дом находится левее белого.
• Датчанин пьет чай.
• Тот, кто курит Rothmans, живет рядом с тем, кто выращивает кошек.
• Тот, кто живет в желтом доме, курит Dunhill.
• Немец курит Marlboro.
• Тот, кто живет в центре, пьет молоко.
• Сосед того, кто курит Rothmans, пьет воду.
• Тот, кто курит Pall Mall, выращивает птиц.
• Швед выращивает собак.
• Норвежец живет рядом с синим домом.
• Тот, кто выращивает лошадей, живет в синем доме.
• Тот, кто курит Philip Morris, пьет пиво.
• В зеленом доме пьют кофе.
Нужно определить кто выращивает рыбок?

20 лет назад Америку потрясла тихая сенсация, исследования подтвердили успешное применение внутрь перекиси водорода Н2О2 для лечения заболеваний головного мозга. Да, да, именно той дешевой общедоступной перекиси,которой обрабатывают раны в наших бедных больницах и госпиталях, которой когда-то чистили до ослепительной белизны зубы, а блондинки-модницы обесцвечивали волосы. Но постепенно страсти утихли.

В 90-х годах было установлено, что раковые опухоли быстро развиваются только в
анаэробной (бескислородной) среде, когда ткани организма испытывают кислородное голодание (гипоксию). Известный немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за результаты исследований связи кислорода и рака. Он заключил, что опухоли чаще появляются в тех местах организма, которые плохо снабжаются кислородом, и что в действительности нормальные клетки трансформируются в злокачественные из-за недостатка кислорода. Возникла дорогостоящая идея "оксигенации", насыщения кислородом тканей организма. И вдруг!

Американский доктор Фарр в 1998 году делает следующее открытие: лучшее насыщение кислородом тканей происходит путем введения в кровь- перекиси водорода! При введении внутривенно Н2О2 вызывает усиление скорости обменных процессов в 2 - 3 раза!

Н2О2 - кислородосодержащее лекарственное средство, открыл французский химик Тенар Л.Ж. в 1818г, он назвал ее "окисленной водой".

Перекись водорода сильный антисептик, широко используют во всем мире как наружное, дезинфицирующее и кровоостанавливающее средство.

Отцом внутреннего применения перекиси водорода Н2О2 в России стал профессор Иван Павлович Неумывакин, которого называют человеком года 2002. Он начал исследования Н2О2 еще в 1966 году, занимаясь в закрытом НИИ медико-биологических проблем медицинским обеспечением космических полетов.Его статья в "Вестнике ЗОЖ" (Здоровый Образ Жизни 5,209 2002г) была подобна разорвавшейся бомбе.

Какие же заболевания поддаются лечению при помощи перекиси водорода Н2О2? Это - заболевания сосудов головного мозга, болезнь Альцгеймера, сердечно-сосудистые заболевания, стенокардия, астма, эмфизема, лейкозы, лишай, диабет, склероз, ревматоидный артрит, болезнь Паркинсона, мигрень, рак и даже СПИД...

Суть открытия Неумывакина. Наш организм постоянно атакуется вирусами и микробами. Роль киллеров берут на себя антитела лейкоциты и гранулоциты: окружая "непрошенных гостей", они вырабатывают агрессивный окислитель Н2О2 из воды и атмосферного кислорода. Н2О2 взаимодействует с ферментом крови человека - каталазой и превращается затем в атомарный кислород, который разрушает, старит окружающие ткани и уничтожает все патологическое, чужеродное в организме, нормализует окислительно- восстановительные процессы, стимулирует иммунную систему. Атомарный кислород также окисляет жиры, оказавшиеся на стенках артерий, предотвращая атеросклероз.

Восстановление и укрепление транспортного конвейера (кровь и лимфа), защитной и опорной функций организма, то есть очистка зашлакованности организма, способствует излечению практически любого заболевания.

Начнем "от печки". Рассмотрим состояние дремлющей калачиком домашней собаки или кошки. Они вдруг потягиваются, смешно открывают пасть "шире варежки", вываливают язык и сладко зевают. Человек может зевнуть в день десятки раз, особенно в состоянии сонливости, усталости, стресса. Часто зевают альпинисты в горах, летчики перед вылетом. Зачем? Глубокое дыхание это тренировка важнейшего органа - легких. В сонном и расслабленном состоянии легкие наполняются неполностью, примерно на одну треть, в крови накапливается углекислота. Происходит спазм нераскрытых, слипшихся участков легких, посылается сигнал мозгу, человек делает глубочайший вдох и задерживает дыхание, надуваясь пузырем на несколько секунд. Зевота - древняя форма дыхания, близкая к глотательному движению рептилий.

Задержки дыхания, глотательное дыхание происходят и при резких физических нагрузках: подъеме тяжестей, ходьбе по лестницам, беге, плавании, наклонах, неудобных позах, работе с инструментами - топором, молотком, пилой, отверткой и т.п. Физическая работа была
естественным состоянием человека на протяжении миллионов лет. Заменяя физический труд машинным, человек все более уходит от задержек дыхания, глубокого дыхания, приходит к гиподинамии. Очень важный и полезный биологический ритм мощной раскачки легких (тяжелое - легкое дыхание) постепенно исчезает. Сейчас упражнения на глубокое дыхание, тренировки дыхательной мускулатуры включаются в любую современную зарядку, аэробику, фитнес, бодибилдинг, занимают важное место и у йогов. Итак, перекись водорода Н2О2 нужна для дополнительной подкачки к атомарному кислороду, которого организму всегда не хватает, особенно при гиподинамии, многоэтажных застройках, вареной пище и кипяченой воде. Увлекаясь вареной пищей, мы часто забываем простую истину: Чтобы приспособить наш организм к грубой сырой пище, природа затратила миллионы лет, и нужны еще миллионы лет, чтобы перестроить организм на консервы, таблетки и клизмы. Вместо того, чтобы всячески обогащать пищу кислородом, мы изобретаем и совершенствуем нагревательные приборы, удаляющие кислород из пищи. А организм требует: либо сырую пищу дикой природы, либо вареную, но с кислородными добавками.

Профессор Неумывакин советует принимать внутрь обычную 3-процентную Н2О2, начав
2-3 капли на ложку воды натощак 3 раза в день. Ежедневно добавлять в ложку по 1 капле (для привыкания). На 7 день будет 10 капель на ложку воды. Итак, полный курс 10 дней приема натощак по 10 капель 3 раза в день, 2-3 дня перерыв.Принимать эти курсы можно всю жизнь, как газированную минералку или квас, как йодированную соль, как хлорку, которая всегда есть в водопроводной воде. По сути это предложение перевести Н2О2 из лекарств от болезненных состояний организма в группу ежедневной кислородной пищевой добавки, использовать как кислородные коктейли. Противопоказаний к приему перекиси водорода Н2О2 нет.

Перекись водорода Н2О2 без запаха и вкуса, можно принимать "на глазок", без аппаратуры, инструментов и технологий, направлений и рецептов. Без длинных очередей и специальных кабинетов, без строгих режимов и неудобных процедур. Безобидный пузырек да ложка воды - дешевле и проще не бывает!
И.П.Неумывакин: "Я рекомендую всем, как больным, так и здоровым, взять за правило: принимать перекись водорода ежедневно - с завтрашнего дня и до конца жизни".

Нашла интересный рассказ Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени. Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!

У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры. Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая.

Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом "бросовом" продукте. Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических, противораковых и многих других свойствах.

Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасается от гипертонии.

Есть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеется: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина.

Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха от репчатого лука. Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай.

Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, биофлавоноида - кверцетинина.

Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.

1996 год можно по праву назвать датой второго рождения кверцетина, особенно, наибольший интерес представляет кверцетин как противораковое средство, причем не только профилактическое, но и лечебное. Согласно некоторым научным исследованиям, он останавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы.

Основное действие кверцетина:
Антиоксидантное - кверцетин защищает мембраны клеток, блокируя действие фермента альдозоредуктазы, ответственного за развитие поздних стадий целого ряда заболеваний, и свободных радикалов экзогенного и эндогенного происхождения; тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза, миокарда.

Противоаллергическое - кверцетин препятствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергий.

Анти атеросклеротическое - кверцетин более эффективно, чем витамин Е, ликвидирует потенциальную угрозу сердцу, исходящую от холестерина.

Кардиопротекторное - кверцетин улучшает работу миокарда, так как повышает энергетическое обеспечение кардиомиоцитов, благодаря антиоксидантному действию и улучшению кровообращения, так как препятствует сгущению крови, снижая вероятность образования тромбов.

Гипотензивное - кверцетин нормализует артериальное давление при нейроциркуляторной дистонии, при ишемической болезни сердца, стенокардии.
иммуностимулирующее - кверцетин увеличивает активность фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов, повышает продукцию антител, что снижает проявления вторичного иммунодефицита, заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями: облегчает адаптацию к гипоксии детей, часто болеющих ОРВИ.

Противовоспалительное - кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, препятствует выработке лейкотриенов, снижая риск развития воспалительных процессов. Кверцетин препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, колите.

Регенеративное - кверцетин способствует ускоренному заживлению ран при пародонтозе, эрозивно-язвенных заболеваний слизистой оболочки ротовой полости и верхних отделов пищеварительного канала; гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, вызванных приемом нестероидных противовоспалительных средств; влияет на процессы ремоделирования костной ткани.

Онкопротекторное - кверцетин, укрепляя иммунную систему и ускоряя выработку дезинтоксикационных ферментов, которые избавляют организм от потенциальных канцерогенов, противодействует злокачественному росту клеток при лейкемии и опухоли молочной железы, рака толстой кишки, яичников и эндометрия.

В один из далеко не главных кабинетов монреальского городского муниципалитета вошёл молодой 23-летний франко-канадец с горящими от переполнявшей его энергии глазами и скромно представился: Ги Лалиберте, артист.

Хозяин кабинета мог и не заметить очередного, вполне заурядного визита. Подумаешь: ординарный уличный актёр, "глотатель" огня, факир-самоучка, аккордеонист и танцор на ходулях некий Лалиберте обратился к властям города с фантастическим, чтобы не сказать безумным предложением – создать национальный цирк.

Молодой человек, как его поняли чиновники, обещал с помощью своего проекта, ни больше, ни меньше – попытаться кардинальным образом переломить негативную ситуацию в стране. Суть предложения была как минимум парадоксальной: создать адекватную замену национальному фетишу, предмету гордости и поклонения граждан страны кленового листа и кленового же сиропа – хоккею с шайбой. Молодой человек был искренне уверен, что канадский "Цирк Солнца" со временем прославит страну. Кого столь экстравагантное предложение способно убедить? И, в конце концов: что есть самолюбие и гордость нации и при чём здесь… цирк?

Но что-то в этом парне, безусловно, было такое, что заставило всерьёз отнестись к его словам и, поистине, головокружительным проектам. Вопреки очевидным ожиданиям, визитёра не сочли очередным городским сумасшедшим.

Молодому человеку, успешно заявившему о себе на в общем-то, второразрядном фестивале уличных театров в заштатном квебекском городишке Байе-Сен-Поль, поверили и… решили дать шанс!

Для начала, пригласили собранную им труппу уличных актёров участвовать в общегородском юбилейном торжестве, а также выдали разрешение на аренду земельного участка на восточной окраине города. Цена за аренду, в знак расположения к затее молодого человека, была назначена символическая – один доллар в год. В странах с рыночной экономикой так принято.
На выделенном участке Ги Лалиберте и его единомышленники вскоре разбили сине-жёлтого цвета цирк-шапито на 800 мест и стали давать в нём цирковые представления, имевшие, как вскоре выяснилось, зрительский успех.

Бизнес и искусство не часто уживаются вместе. Хотя, … бывают счастливые исключения. Цирк Дю Солей – одно из них.

"Я всегда думаю о том, что моя внутренняя и внешняя жизни основаны на работах и мыслях других людей, живых и умерших, и что я должен расширять себя, чтобы давать миру столько же, сколько я получил и продолжаю получать сейчас"
Альберт Эйнштейн

Альберт Эйнштейн был великолепным физиком. Он открыл много физических законов и был впереди многих ученых своего времени. Но люди называют его гением не только за это. Профессор Эйнштейн был философом, который ясно понимал законы успеха, и объяснял их так же хорошо, как и свои уравнения. Вот десять цитат из огромного списка его замечательных высказываний. Десять золотых уроков, которые вы можете использовать в своей повседневной жизни.
1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
Большинство людей не пробует делать ничего нового из-за страха ошибиться. Но этого не надо бояться. Зачастую человек, потерпевший поражение, узнает о том, как побеждать больше, чем тот, к кому успех приходит сразу.
2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе.
Через 30 лет вы совершенно точно забудете все, что вам приходилось изучать в школе. Запомнится только то, чему вы научились сами.
3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир.
Когда понимаешь насколько далеко человечество продвинулось с пещерных времен, сила воображения ощущается в полном масштабе. То, что мы имеем сейчас, достигнуто с помощью воображения наших прадедов. То, что у нас будет в будущем, будет построено с помощью нашего воображения.
4. Секрет творчества состоит в умении скрывать источники своего вдохновения.
Уникальность вашего творчества зачастую зависит от того, насколько хорошо вы умеете прятать свои источники. Вас могут вдохновлять другие великие люди, но если вы в положении, когда на вас смотрит весь мир, ваши идеи должны выглядеть уникальными.
5. Ценность человека должна определяться тем, что он дает, а не тем, чего он способен добиться. Старайтесь стать не успешным, а ценным человеком.
Если посмотреть на всемирно известных людей, то можно увидеть, что каждый из них что-то дал этому миру. Нужно давать, чтобы иметь возможность брать. Когда вашей целью станет увеличение ценностей в мире, вы поднимитесь на следующий уровень жизни.
6. Есть два способа жить: вы можете жить так, как будто чудес не бывает и вы можете жить так, как будто все в этом мире является чудом.
Если жить, будто ничего в этом мире не является чудом, то вы сможете делать все, что захотите и у вас не будет препятствий. Если же жить так, будто все является чудом, то вы сможете наслаждаться даже самыми небольшими проявлениями красоты в этом мире. Если жить одновременно двумя способами, то ваша жизнь будет счастливой и продуктивной.
7. Когда я изучаю себя и свой способ думать, я прихожу к выводу, что дар воображения и фантазии значил для меня больше, чем любые способности к абстрактному мышлению.
Мечты обо всем, чего бы вы могли добиться в жизни, — это важный элемент позитивной жизни. Позвольте вашему воображению свободно блуждать и создавать мир, в котором вы бы хотели жить.
8. Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой.
Если вы хотите стать успешным предпринимателем, нужно начинать заниматься бизнесом прямо сейчас. Хотеть начать, но бояться последствий, вас ни к чему не приведет. Это справедливо и в других областях жизни: чтобы выигрывать, прежде всего нужно играть.
9. Нужно выучить правила игры. А затем, нужно начать играть лучше всех.
Выучите правила и играйте лучше всех. Просто, как и все гениальное.
10. Очень важно не перестать задавать вопросы. Любопытство не случайно дано человеку.
Умные люди всегда задают вопросы. Спрашивайте себя и других людей, чтобы найти решение. Это позволит вам узнавать новое и анализировать собственный рост.

1. Приносить плохие вести. Вообще-то раньше в приличных домах за такое натурально рубили головы. Сейчас столь широкие жесты не в ходу, но редкий начальник повысит зарплату сотруднику, регулярно сообщающему ему новость про кирпич и лобовое стекло его нового феррари.
2. Знакомясь, говорить не имя, а прозвище.
3. Быть рукожателем-экстремистом. Запомни два омерзительных способа рукопожатия. Первый — шлепать собеседнику в руку потный кисель с пятью дрожащими пенисами вместо пальцев. Второй — демонстрировать собеседнику на его руке, как правильно выжимать масло из особо твердых пород карельского гранита.
4. Оригинально шутить. Оказавшись в незнакомой компании, расскажи четыре анекдота подряд, начинающихся фразой «Встречаются как-то еврей, негр и гей...»
5. Дружить с коллегами. Ты и так проводишь с ними времени больше, чем с кем-либо. Выпить в пятницу, перемыть кости начальству — этого вполне достаточно. Когда трое коллег садятся в один самолет, чтобы лететь в отпуск, — они на прямой дороге в ад.
6. Подвозя знакомых до дома, просить скинуться на бензин.
7. Громко говорить по телефону. Разумеется, на работе, разумеется, не менее получаса, разумеется, вставляя в разговор фразы «Чува-а-а-ак!», «Да иди ты!» и «Я так вчера нажрался!».
8. Быть придурком. Звонит тебе друг: «Я в баре с двумя длинноногими блондинками, тебе в красной юбке, мне — в зеленой». Скажи: «Буду через 15 минут», передумай, но не звони, а выключи телефон до завтрашнего утра, а когда разъяренный друг все же дозвонится до тебя, скажи: «Ну-у-у, я просто хотел выпить пива с воблой в тишине...»
9. Общаться только по e-mail. Зачем звонить, а уж тем более встречаться, если можно отправить три строчки электронным письмом — они наверняка будут поняты неправильно (даже если будут утыканы всеми сортами смайлов) и использованы против тебя. Может быть, даже в суде.
10. Рассказывать подробности своей сексуальной жизни. Когда тебя об этом никто не просит.
11. Заказывать в ресторане все самое дорогое. А потом предлагать разделить счет на всех.
12. Не отдавать своего. В гости не принято приходить с пустыми руками. Так ты и не приходишь. Выпиваешь из принесенной и уже бывших на вечеринке бутылок не меньше, чем было уплачено, и хотя бы одну недопитую бутылку уносишь с собой.
13. Говорить о своих проблемах. Если твоя главная проблема — то, что ты слишком талантлив, работоспособен и красив для этого несовершенного мира.

Важным фактором здоровья является поддержание иммунитета на высоком уровне. Одним из важных способов повышения иммунной защиты является коррекция рациона питания.
Можно сразу выделить десятку лидеров продуктов – защитников иммунитета:
► ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ,
► ЧЕСНОК И ЛУК,
► ЦИТРУСОВЫЕ И КИВИ,
► ЙОГУРТ (КЕФИР),
► РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ,
► МОРКОВЬ,
► ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ,
► ЧЕРНИКА, СМОРОДИНА, КЛЮКВА,
► ЗЕЛЕНЬ – ПЕТРУШКА, УКРОП, СПАРЖА и др.,
► ПРЯНОСТИ – ИМБИРЬ, КОРИЦА и др.

Наш организм имеет свои собственные запасы витамина В, который образуют бактерии, живущие в кишечнике, однако их часто бывает недостаточно для полноценного функционирования всех органов и систем, поэтому нужно дополнительно употреблять в пищу продукты, содержащие витамины группы В. Эта группа достаточно обширна, и в нее входит целый комплекс элементов и отдельных витаминов, среди которых можно выделить:
• инозит - особое вещество, обладающее противосклеротическим действием и благоприятно воздействующее на состояние нервной системы, а также кишечника и желудка;
• пантотеновую кислоту (витамин B5) - вещество, которое участвует в жировом обмене и благоприятно влияет на состояние кожи;
• тиамин (витамин B1) - также необходим для обмена веществ и помогает выработать в организме дополнительны источники энергии;
• рибофлавин (B2) - витамин, обеспечивающий здоровье наших слизистых оболочек, нервных путей и кожи;
• никотиновая кислота (B3) - служит для нормализации обмена веществ и улучшения состояния желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
• пиридоксин (B6) - необходим в качестве катализатора обмена веществ, происходящего в клетках мозга, крови и кожи;
• цианокобаламин (витамин B12) - служит для налаживания правильного функционирования нервной системы;
• фолиевая кислота (B9) - оказывает благотворное влияние на кроветворную систему, помогая проводить жизненно важные биохимические реакции.
Чтобы испытать целебное действие этих веществ, необходимо не только знать, в каких продуктах содержится витамин В, но и стараться разнообразить свое меню за их счет. Правда, при этом все нужно заботиться, чтобы не перенасытить организм этим витамином, поэтому рацион нужно продумывать тщательно.
Продукты, содержащие витамины группы В, можно подразделить на несколько классов - по принципу наличия той или иной разновидности витаминов. При этом чаще всего каждый продукт является источником какой-то одной разновидности. Итак:
• витамин В1 встречается в: картофеле, ячмене, фасоли, спарже, отрубях, печени, орехах, дрожжах, зернах кукурузы, хлебе грубого помола;
• витамин В2 можно найти в: капусте, свежем горохе, яблоках, помидорах, репе, пивных дрожжах, яйцах, говядине;
• витамины В3 находятся в: дрожжах, мясе, кисломолочных продуктах, грибах, сое, кукурузе, пшенице;
• витамины В5 содержатся в: яичном желтке, зеленых частях растений, кашах из недробленых круп, арахисе;
• витамин В6 в продуктах содержится в не очень большом количестве, но его все же можно найти в: мясе, рыбе, большинстве растительных продуктах;
• витамин В12 в продуктах часто содержатся параллельно с витамином В9, и их можно найти в: яйцах, дрожжах, сое, салатах, луке, говяжьей печени, апельсинах, дыне.
Также имеются несколько универсальных продуктов, которые содержат сразу несколько видов витаминов этой группы. К ним можно отнести прежде всего картофель, сыр, яйца, дрожжи (включая и пивные), некоторые виды хлеба, печень различных животных, орехи а также ряд кисломолочных продуктов.
В целом, зная, в каких продуктах содержится витамин В, совсем не трудно составить правильное и полноценное меню, которое будет очень разнообразным. И если вы знаете, что в вашем организме есть недостаток витаминов этой группы, вам даже не придется садиться на специальную диету: достаточно выбрать хотя бы один любимый продукт, и в нем практически гарантированно будет этот полезный компонент, делающий нас намного здоровее, энергичнее и устойчивее к различным болезням!