Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ala Dascal
Ala Dascal
Àâàòàð Ala_Dascal
-
Ðóáðèêè
äëÿ ðîñêîøíûõ
(36)
æóðíàëû, êíèãè
(823)
Äóïëåò
(2)
Ëåíà ðóêîäåëèå
(1)
Î÷àðîâàíèå
(1)
Âñå ñàìà
(1)
Âûøèâêà êðåñòîì
(3)
Æóðíàë ìîä - ðóêîäåëèå
(12)
Ìàëåíüêàÿ Äèàíà
(12)
Óêðà¿íñüêà âèøèâêà
(22)
×óäåñíûå Ìãíîâåíèÿ
(9)
êëèïàðò
(16)
êëèïàðò "Íîâûé Ãîä"
(14)
ïàñõà
(11)
ôèëüìû
(18)
êîìåäèÿ
(3)
ìåëîäðàìà
(11)
îíëàéí
(9)
photoshop
(17)
àïïëèêàöèÿ
(253)
áàáî÷êè
(94)
áèñåðîïëåòåíèå
(705)
àêñåññóàðû, áèæóòåðèÿ
(469)
âñå äëÿ äåòåé
(570)
âûøèâêà
(692)
âûøèâàíêà
(74)
ìàøèííàÿ âûøèâêà
(5)
áðàçèëüñêàÿ âûøèâêà
(4)
âûøèâêà â êîâðîâîé òåõíèêå
(9)
âûøèâêà êðåñòîì
(305)
âûøèâêà ëåíòàìè
(52)
âûøèâêà ñòåêëÿðóñîì
(17)
ðèøåëüå
(3)
õàðäàíãåð
(4)
âÿçàíèå
(4233)
âèäåî-óðîêè ïî âÿçàíèþ êðþ÷êîì
(237)
ðóìûíñêîå êðóæåâî
(75)
ñàëôåòêà
(181)
âèäåî-óðîêè âÿçàíèå ñïèöàìè
(12)
âÿæåì äåòÿì
(175)
âÿæåì ìóæ÷èíàì
(3)
âÿçàíàÿ áèæóòåðèÿ
(38)
âÿçàíèå íà âèëêå
(22)
æàêêàðä
(27)
æèëåòû, ñâèòåðà, êîôòû
(957)
èãîëüíîå òóðåöêîå êðóæåâî
(8)
èðëàíäñêîå êðóæåâî
(801)
ïàëàíòèí
(48)
óçîðû êðþ÷êîì
(1930)
óçîðû ñïèöàìè
(599)
ôèëåéíûå êðóæåâà
(109)
ôðèâîëèòå
(20)
ôðèôîðì
(44)
ãåîãðàôèÿ
(204)
Äëÿ äóøè, Ôýí-Øóé, ãîðîñêîï, çàãîâîðû
(76)
äîìàøíèå õèòðîñòè
(109)
æåíñêèå øòó÷êè
(191)
æèâîòíûå è ïòèöû â ìèôîëîãèè
(1)
çäîðîâüå
(323)
íàðîäíûå ðåöåïòû
(78)
òðàâíèê
(78)
ôèòíåñ
(21)
èãðóøêè
(298)
àìèãóðóìè
(26)
êóêëÿíäèÿ
(103)
èç áóìàãè
(537)
äåêóïàæ
(4)
êâèëëèíã
(93)
îðèãàìè
(37)
ðàñêðàñêè
(28)
ñêðàïáóêèíã
(20)
òðàôàðåòû
(129)
øàáëîíû
(131)
èêîíêè
(1)
èêîíû
(13)
èíòåðåñíîå
(399)
êîäû
(1)
êîñìåòèêà ñâîèìè ðóêàìè
(16)
êóëèíàðèÿ
(621)
âûïå÷êà
(224)
çàãîòîâêè
(51)
òîðò
(159)
÷åãî áû åùå âûïèòü
(42)
ëåïêà
(43)
ñîëåíîå òåñòî
(7)
Ìîëäîâà
(3)
Ìóçûêà
(13)
ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÅ
(144)
îáîè
(19)
ïàïêè ïåðåäâèæêè
(9)
ïëàòüÿ
(528)
ïîëåçíûå ñîâåòû
(328)
Ïîðòôîëèî
(10)
Ïðèðîäíûå ÿâëåíèÿ
(6)
Ðàçíîå/Ïðèêîëû
(11)
ðàìêè
(35)
ÐÀÌÎ×ÊÈ è äëÿ ìàéëà,è äëÿ ëèðó
(2)
ðåöåïò
(602)
ðóêîäåëèå
(3399)
âñå äëÿ êóõíè
(85)
âñ¸ äëÿ âàííîé
(10)
âûïèëèâàíèå ëîáçèêîì
(2)
äåêóïàæ
(2)
êàíçàøè
(3)
êèíóñàéãà
(6)
ìàêðàìå
(19)
ìåáåëü äëÿ êóêëû
(25)
ìåáåëü ñâîèìè ðóêàìè
(67)
ìûëî
(2)
ïëàñòèêîâîå
(4)
ïëåòåíèå èç ãàçåò
(2)
ïëåòåíèå èç ëîçû
(3)
ïîäóøêè
(120)
ïîêðûâàëî
(32)
ïðèõâàòêè
(34)
ðatchwork
(95)
ñóìêè, êîøåëüêè
(548)
òàïî÷êè
(76)
óïàêîâêà
(12)
øëÿïêè, øàïêè, áåðåòû
(487)
ñàä è îãîðîä
(127)
Ñèìîðîí
(4)
óðîêè
(652)
óõîä çà ñîáîé
(54)
öâåòû
(1324)
öâåòû êîìíàòíûå
(47)
öâåòû èç áóìàãè
(32)
öâåòû èç ëåíò
(3)
öâåòû èç øïàãàòà
(1)
èç êàïðîíà
(8)
öâåòû èç êîíôåò
(101)
Øèòüå
(986)
Øèòüå/øâåéíûå îïåðàöèè
(124)
øòîðû
(45)
øüåì äëÿ äåâî÷åê
(174)
øêîëà
(10)
ß òîæå òàêîå õî÷ó!
(44)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2011
Çàïèñåé: 9323
Êîììåíòàðèåâ: 229
Íàïèñàíî: 9595
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ñàëàò èç áàêëàæàí *Îâîùíîå áåçóìèå* ãîòîâèì âïðîê
Ïÿòíèöà, 01 Àâãóñòà 2014 ã. 18:43
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èðèíà_Çåë¸íàÿ
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
èñòî÷íèê
ÁÀÊËÀÆÀÍÍÛÉ ÑÀËÀÒ " ÎÂÎÙÍÎÅ ÁÅÇÓÌÈÅ ".
Èíãðåäèåíòû:
3 êã ïîìèäîð äëÿ òîìàòíîãî ïþðå
6 êðóïíûõ ìîðêîâîê
1,5 êã ñàëàòíîãî ïåðöà
3 êã áàêëàæàíîâ
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
250 ãð ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
250 ãð óêñóñà
0,5 ë ñàõàðà
1-2 ñò ëîæêè ñîëè áåç âåðõà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êîíñåðâèðîâàòü áàêëàæàíû ïî ýòîìó ðåöåïòó ëåãêî è áûñòðî. Ñàëàò òóøèòñÿ â êàñòðþëå è ðàñêëàäûâàåòñÿ â ïîäãîòîâëåííûå ñòåðèëüíûå áàíêè.
Äëÿ íà÷àëà ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïðîïóñêàåì 3 êã ïîìèäîð.
Ê íèì äîáàâëÿåì 6 êðóïíûõ ìîðêîâîê, ïîòåðòûõ íà òåðêó. Ñòàâèì òîìàòíîå ïþðå ñ ìîðêîâüþ çàêèïàòü íà îãîíü.
Òåì âðåìåíåì ïîäãîòàâëèâàåì ïåðåö è áàêëàæàíû. Ïåðåö î÷èùàåì îò ñåìå÷åê è ïëîäîíîæåê è íàðåçàåì êðóïíûìè ïîëîñêàìè èëè êâàäðàòàìè, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî. Èçìåëü÷àòü íå íàäî, èíà÷å ðàçâàëÿòñÿ â ïðîöåññå âàðêè. Áàêëàæàíû íåáîëüøîãî ðàçìåðà ìîæíî ïîðåçàòü âäîëü íà 4 ÷àñòè, êðóïíûå - íà êóáèêè ñî ñòîðîíîé øèðèíîé â 4-5 ñì.
 êèïÿùèé òîìàò çàñûïàåì â ïåðâóþ î÷åðåäü áàêëàæàíû, ñëåäîì ïîâåðõ âûñûïàåì ïåðåö. Òóò æå âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëèì è âñûïàåì ïîë ëèòðà ñàõàðíîãî ïåñêà. Êàñòðþëþ íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì îâîùè.
Ñïåðâà âñÿ îâîùíàÿ ìàññà âîçâûøàåòñÿ íàä ñëîåì òîìàòà, êàê áû ïëàâàåò ñâåðõó. Ïî ìåðå ïðîãðåâàíèÿ, ñèíåíüêèå íà÷èíàþò "òîíóòü".  ïðîöåññå ìîæíî ïåðåìåøàòü îäèí-äâà ðàçà, ÷òîáû ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü â ìàññå êóñêè ïåðöà è êóáèêè ñèíåíüêèõ.
Ñàëàò ìîæíî âàðèòü äî ïîëíîãî ðàçâàðèâàíèÿ îâîùåé, íî ëó÷øå, êîãäà îíè îñòàþòñÿ öåëûìè êóñî÷êàìè.  ñðåäíåì íà òóøåíèå ó ìåíÿ óõîäèò 30-40 ìèíóò, ÿ äîæèäàþñü ìîìåíòà, êîãäà ñèíåíüêèå íàïèòàþòñÿ âëàãîé, ïîìåíÿþò öâåò íà "ìîêðûé" è ñòàíóò ïðîêàëûâàòüñÿ âèëêîé.  êîíöå âëèâàþ 250 ãð óêñóñà, ìàññó ðàñôàñîâûâàþ â áàíêè è çàêàòûâàþ êðûøêàìè.
Âûõîä èç ïðèâåäåííîé ïî ðåöåïòó íîðìû ñîñòàâëÿåò 7 ëèòðîâ ñëàäêèõ ñèíåíüêèõ (14 áàíî÷åê ïî 0,5 ë.).
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ/çàãîòîâêè
ðåöåïò
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
ðåöåïò
áàêëàæàíû
ñàëàòû
çàãîòîâêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ala_dascal/post332612356/">Салат из баклажан *Овощное безумие* готовим впрок</a><br/> и�точник Б�КЛ�Ж���ЫЙ С�Л�Т " ОВОЩ�ОЕ БЕЗУМИЕ ". Ингредиенты: 3 кг помидор дл� томатного пюре 6 крупных морковок 1,5 кг �алатного перца 3 кг баклажанов 2 головки че�нока 250 гр под�олнечного ма�ла 250 гр ук�у�а 0,5 л �ахара 1-2 �т ложки �оли без верха Спо�об приготовлени�: Кон�ервировать баклажаны по �тому рецепту легко и бы�тро. Салат тушит�� в ка�трюле и ра�кладывает�� в подготовленные �терильные банки. Дл� начала через м��ору... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ala_dascal/post332612356/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè