Как убрать круги под глазами?

	Подобная проблема может появиться у тех, кто мало спит и слишком много работает. Хотя имеет место быть и наследственная предрасположенность. К появлению кругов под глазами приводит плохое снабжение кожи кислородом, а также нарушение лимфообращения и кровообращения вокруг глаз. Постарайтесь устранить причины появления подобного косметического недостатка: Холодные компрессы: - кубики льда с петрушкой усилят кровообращение в этой области и предотвратят появление морщинок. - заверните одну ложечку творога в каждый из двух кусочков хлопчатобумажной тонкой ткани, положите их на 10 минут на область глаз; - обдайте пару пакетиков черного чая кипятком и охладите их в холодильнике, затем компресс положите на 10 минут на глаза. Народные средства вокруг глаз при раздражении и воспалении : -среди самых простых народных средств — обычный кубик льда. Если вы протрете кожу вокруг глаз льдом, то почувствуете, что подобная процедура увлажняет ее, усиливает приток крови. Повышается упругость и эластичность -подойдет также ромашка, василек или петрушка. Для приготовления отвара вам понадобится столовая ложка сырья и один стакан кипятка. Ватные диски окуните в теплую жидкость и положите на веки.

angel devid

Когда мне говорят о красоте (Э.Асадов)

Когда мне говорят о красоте Восторженно, а иногда влюбленно, Я почему-то, слушая, невольно Сейчас же вспоминаю о тебе. Когда порой мне, имя называя, О женственности чьей-то говорят, Я снова почему-то вспоминаю Твой мягкий жест, и голос твой, и взгляд. Твои везде мне видятся черты, Твои повсюду слышатся слова, Где б ни был я - со мною только ты, И, тем гордясь, ты чуточку права. И все же, сердцем похвалы любя, Старайся жить, заносчивой не став: Ведь слыша где-то про сварливый нрав, Я тоже вспоминаю про тебя.. Эдуард Асадов Rietta

angel devid

КАЗАНСКИЙ СОБОР В ПЕТЕРБУРГЕ

Когда-то возле канала Грибоедова, где сейчас располагается Невский проспект, была березовая роща. Только-только началось строительство города. Петр I очень ценил этот зеленый уголок и приказал беречь его, но леса не хватало и рабочие потихоньку рубили березы. Император очень разозлился такой оплошности и приказал казнить виновных. Тогда на защиту порубщиков стала жена Петра - Екатерина. Виновные были спасены. Так начиналась славная легенда о месте, где суждено будет стоять великолепнейшему собору Санкт-Петербурга - Казанскому. 

Заглянем в собор?

Декорирование старого табурета

С помощью этого мастер-класса вы сможете превратить старый стул или табурет не только в новый, но еще и в один из самых привлекательных предметов вашего интерьера.

✔ Первым делом красим табурет в светло-голубой цвет.

✔ Отмеряем с помощью линейки равные расстояния на крышке стула и наклеиваем бумажный или обычный скотч. Не переусердствуйте, не нажимайте слишком сильно, чтобы скотч не оторвал часть краски.

✔ Теперь закрашиваем пространство через полосу краской голубой металлик. Или просто голубой краской более темного оттенка.

✔ Снимаем скотч – получились темные полосы на светлом фоне

✔ Еще раз наклеиваем скотч – на этот раз со сдвигом – заклеивая часть темный полос. Красим промежуточным оттенком голубого.

✔ Когда высохнет – накладываем салфетку и кисточкой или губкой наносим еще один оттенок голубого.

✔ Снимаем салфетку. Получился вот такой узор.

✔ Боковые части крышки также красим в этот последний используемый цвет.

✔ Ножки раскрашиваем по своему усмотрению, в несколько разных оттенков голубого.



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Капустные оладьи с сыром



Ингредиенты:

Капуста-300 гр.
Яйцо
Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть)
Мука-2 стол.ложки
Разрыхлитель-0.5 ч.л.
Зелень,соль
Сметана-1 стол.ложка

Приготовление:

Капусту проварить в подсол.воде-10 минут, воду слить, остудить и мелко порубить. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно все перемешать
Обжаривать оладушки на смазанной и разогретой сковороде. Подавать со сметаной.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Конфитюр из черешни



Ингредиенты:
1 кг черешни или вишни
600 г сахара
сок 1 лимона
1 яблоко

Приготовление: Из черешни вынуть косточки.Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Вынуть ягоды из сиропа. Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объема вдвое. Вернуть черешню в сироп и пюрировать с помощью блендера. Полученную массу снова довести до кипения и готовить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Молитва

Любви моей мечты, меня вы одолели! Сердечной маяты неделя за неделей сложились в целый год! Душе не стало легче… Передо мной киот – я зажигаю свечи и в строгие глаза впиваюсь жадным взглядом: «Прости, Господь! (Слеза скатилась…) Видно, надо страданья принимать за то, что не терпела оков любви! Бежать от них решила смело… Спешила поскорей избавиться от Дара! Но всё ж огню свечей не искупить пожара! – Он изнутри меня, как на костре, сжигает. По-прежнему любя, моя душа пылает… Прошу, Господь, прерви сердечные мученья! Взамен моей любви покой дай и смиренье!.." И словно слышу я: «Смиренье через силу?! Не помогу – нельзя! Ведь ты недолюбила!» Галина Сафиулина

angel devid

Маска для лица "Вечная молодость"

	Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок. 1 столовую ложку цветков календулы (ноготков) заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна. Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать. Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?

angel devid

Как избавиться от переутомления

	Есть несколько эффективных способов, которые способны быстроизбавиться от переутомления и привести вас в порядок. Ванны Наполненные водой, температура которой не превышает 36-37 градусов по Цельсию. Количество воды в ванной должно быть не выше уровня груди. Процедура расчитана на 12-15 минут.. Быстро помогут восстановить силы и утраченную энергию, соляные, хвойные и соляно-хвойные ванны. -для хвойной ванны используется порошок (2 ложки столовых) или жидкий экстрат (70-100г). Время приема - 12-15 минут. -для принятия соляных ванн можно использовать как поваренную, так и морскую соль, в расчете 2-3 кг на ванну. -для имбирной ванны надо 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин. , затем отвар вылить в ванну. Такая ванна вернет вам силы и красоту, создаст состояние свежести и расслабленности и облегчит боли в теле. Теплые напитки Они также помогут справиться с переутомлением. Одним из таких является чай с молоком и медом или чай с мятой. Также помогут справится с усталостью различные морсы из свежих ягод. При переутомлении, упадке сил для поднятия тонуса можно использовать бодрящий напиток из такого сбора лекарственных трав. Левзея корень 3 части Календула цветы 3 части Боярышник плоды 3 Шиповник плоды 3 Череда трава 3 Душица трава 3 Перемешать сырье в указанных пропорциях. Берем смеси для бодрящего напитка 1 столовую ложку и заливаем стаканом кипятка. Настаиваем на водяной бане 15 минут, затем охлаждаем в течении получаса. Пить после процеживания. Придать сил, улучшить настроение, стимулировать работу головного мозга, оказать положительное воздействие на иммунную систему могут и травяные чаи: 1. Чай Матэ. Часто называемый «парагвайским чаем» Для приготовления 0,5л.чая Матэ необходимо: Yerba Mate - 20гр (2ст. л.)Сок Цитрусовый - 20 мл. (2 ст.л.) Сахар - 8 ч.л. 1. Засыпать в заварочный чайник 20 гр. Yerba Mate, добавить сахар или мед и залить 250 мл. крутого кипятка. 2. Настаивать от 5 до 10 минут. 3. Положить на дно бокала или кувшина ёмкостью 0.5 л. веточки мяты, лепестки розы или ваниль, добавить сок и полностью заполнить кусочками льда. 4. Залить настоявшийся напиток из заварочного чайника, процеживая через сито, в бокал или кувшин со льдом. Yerba mate это 1. Стебельки ( в них содержится высокая концентрация полезных веществ) 2. Сами листочки ( придают напитку цвет и терпкость) 3. Легкая пыль ( показывает, что Yerba mate правильно просушена, и сохранила все полезные свойства) 2. Чай РОЙБУШ земляничный. Измельченные листья и стебли ройбуша (кустарниковая растение семейства бобовых) с кусочками земляники и листьями ежевики. При заваривании получаем напиток с нежным вкусом земляники и сливок Ройбуш замечательно бодрит и тонизирует. В состав чая Ройбуш не входит кофеин, но при этом в нем содержатся антиоксиданты, и он придает сил и энергию. Он снимает раздражительность, головные боли, нормализует кровяное давление, помогает при депрессии. 3.Есть ещё такой достаточно известный напиток древних римлянок Гидромель. Приготовить гидромель очень просто. Размешайте сок одного лимона в стакане воды и добавьте ложку меда. Разбавленная смесь и будет полезнейшим чудо напитком. Только использовать нужно теплую воду, а не горячую или кипяток. Употребление этого напитка способствует жизненной стойкости, душевному равновесию и бодрости духа. Гидромель также укрепляет иммунитет, повышает тонус при хронической усталости и самообладание и служит мощным профилактическим средством. Также незаменим гидромель, когда нас одолевает простуда и подобные болезни, ослабляющие иммунитет и дыхательную систему. Мед и лимонный сок, которые содержатся в гидромели, являются сильными антисептиками. Поэтому от простуды лучше пить гидромель, а не просто чай с лимоном и медом как все привыкли. В горячем чае мед превращается в сахар и от него ничего полезного не остается. 4.Имбирный чай. Расчет: на 200 мл (стандартный стакан) 1 см корня имбиря. Отрезать нужное кол-во имбиря. Очистить кожуру. Мелко порезать, можно еще подавить ножом. Предпочтительно — перетереть на крупной терке. Заварить, добавить имбирь и дать постоять 5-7 мин. Он обладает прекрасным тонизирующим эффектом, возвращает ясность мысли, и свежий цвет лица. Он улучшает мозговое кровообращение и память. Имбирный чай, выпитый до еды способен вызвать хороший здоровый аппетит. А после еды он поможет лучше усвоиться пище и выведет шлаки. Снять усталость в ногах перед сном поможет 10-ти минутная горячая ванна. А, если вам приходится в течение дня бороться с желание поспать, съешьте пару кусочков зеленого лука, он избавит и от усталости, и от сонливости. Берегите себя!

angel devid

Как не забыть принять лекарство

Есть категория людей, которые любят лечиться. Иногда они чем-то болеют всерьез, иногда диагноз точно не установлен. И выглядят они бодренько для своего возраста, а вот дома у них обязательно есть коробки, наполненные лекарствами и препаратами, которые являются панацеей от всех возможных болезней. Эти люди разбираются в препаратах, часто ходят по врачам на всякие консультации, сдают множество анализов и бывает, что пьют таблетки горстями.
Удивительно то, что они точно помнят и время приема лекарств и дозировку!

Любимое дело всегда требует внимания. А чтобы заниматься лечением с любовью, это надо вообще постараться. Сами подумайте, сколько всего надо держать в голове: тут и время приема лекарств, и сочетаемость препаратов между собой, и возможные побочные эффекты, и реакция на алкоголь. Для всего этого нужно иметь очень хорошую память! Наверное, знакома вам ситуация- механизм включения подсознания на оздоровление - – крестики на руках, красные нити на руках, неизвестно что обозначающие, стикеры, записи в ежедневниках, напоминалки в телефонах и аккаунтах. Эти люди любят лечиться, но они просто вынуждены как-то специально стимулировать свою память, тренировать ее. Несомненно, по мнению ученых, изучение иностранных языков, заучивание стихов это самые простые способы тренировки памяти. И вот любителям лечения необходимо, как минимум, все фармакологические описания и схемы приема лекарств учить, что, несомненно, труднее, чем выучить « я к вам пишу, чего же боле…», но, вероятно, гораздо полезнее для здоровья.
Но настоящие ценители лечения, конечно, используют препараты. Чтобы правильно запомнить график приема лекарств, надо не забыть принять лекарство для памяти – какой-нибудь ноотроп или регуляторный пептид, влияющий на деятельность мозга. Препарат семакс к примеру. Хотя, есть очень большая вероятность, что в случае приема семакса, могут уже не понадобиться ни препараты, которые назначают при сосудистых поражениях мозга, ни препараты для лечения инсульта, ни препараты для лечения нарушений мозгового кровообращения.

И память точно улучшится, и не понадобится временной контроль приема других лекарств. Также из-за побочных эффектов семакса, не понадобятся препараты, повышающие фертильность ( это у мужчин). Но вот незадача. Эффективные лекарства действительно лечат. А как же тогда отказаться от коробок с лекарствами, за которые уплачено?
Очень важно не забывать принимать лекарство во время. Но важнее- как сделать так, чтобы принимать их было необязательно? Это сделать – намного сложнее, но возможно. И для этого, как минимум, надо разлюбить лечиться и полюбить себя здоровым. Не все это выбирают.

Рулет с бананом



Ингредиенты:

●яйца - 4 шт.
●сахар - 1/2 ст.
●ванильный экстракт 1 ч. л.
●мука - 1/2 ст.
●сливочное масло - 2 ч. л.
●мед - 2 ч. л.
●взбитые сливки - 1/4 ст.
●банан - 1 шт.
●цукаты, ягоды,
тертый шоколад

Рецепт приготовления:

Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто. Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли. Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите на готовый корж очищенный банан. Плотно сверните рулет. Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рыбная запеканка



Ингредиенты:

Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250мл
Майонез – 250мл

Рецепт приготовления:

Картофель сварить в мундирах, остудить и порезать тонкими колечками. Смешайте яйца, сметану и майонез. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром. Запекайте в духовке.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Синемаграфия – оживающие фотографии!!!

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Творческий дуэт из США превращает анимированные изображения в удивительные живые фотографии. Нью-йоркский фотограф Джеми Бек (Jamie Beck) и моушн-дизайнер Кевин Берг (Kevin Burg) придумали новый вид изображений, который они назвали синемаграфиями (cinemagraphs). Цель синемаграфии – обратить внимание на некоторые детали образа – ветер, колышаший волосы, вино, льющееся из бутылки – с помощью локальной анимации.

Read the rest of this entry »

Не делите жизнь на половины

Не делите жизнь на половины. Одному лишь Господу дано Знать, кому и сколько суждено Жить. И где она - та середина, Разделяющая пополам Нашу жизнь на равных два отрезка. А гадать - бессмысленно и дерзко. Ну откуда это ведать нам? Как и сколько каждый проживёт - Только Богу одному известно. Главное - по совести и честно, И не прерывать души полёт. Хочешь жизнь и молодость продлить? Многое зависит от настроя. Возраст мой - не суть. Одно не скрою - Я лишь только начинаю жить! Арина Забавина Олвия

angel devid

Древесная зола — природное удобрение

	Древесная зола как природное удобрение издавна применялась огородниками. Она улучшает механический и химический состав почвы, не засоряя землю ядовитыми веществами. Являясь органическим удобрением, зола может с успехом заменять минеральные — фосфорные и калийные. Кроме того, древесная зола обладает способностью изменять свойства почвы: понижать кислотность, разрыхлять, ускорять созревание компоста. Зола удобряет и ощелачивает почву, создаёт благоприятные условия для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, особенно азотфиксирующих бактерий. В тяжёлые глинистые почвы золу нужно вносить осенью: за зиму она сделает землю более рыхлой. Песчаные почвы наиболее отзывчивы на внесение золы. В золе можно найти более семидесяти элементов, среди них: калий, кальций, фосфор, кремний. Кроме того, там содержится до 30 микроэлементов: бор, железо, магний, марганец, молибден, сера, цинк, медь и другие микроэлементы, необходимые растениям. По составу древесное золе нет равных среди минеральных удобрений. Кроме того, в отличие от минерального, удобрение из золы содержит все элементы в той форме, которая уже наиболее приспособлена для усвоения растениями. . Ценность древесной золы в том, что она не содержит хлора. А потому ее можно вносить под все культуры, не опасаясь применять под растения, которые не переносят хлор. Химический состав золы отличается в зависимости от сорта сгоревшей древесины. Например, в золе виноградной лозы, луговой травы и ботвы картофеля до 40% калия. По кальцию лидирует зола древесных лиственных пород (около 30%), фосфора больше всего (до 7 %) в золе хвойных растений. Эффективность золы усиливается, если ее использовать вместе с - торфом, - компостом или - перегноем. И, наоборот, нельзя смешивать золу с - азотными минеральными удобрениями, - суперфосфатом, - навозом и - птичьим пометом. Применяя древесную золу как удобрение и подкормку, не следует забывать, что это едкая щелочь, которая в больших концентрациях способна погубить почвенные бактерии, дождевых червей и других полезных представителей почвенной фауны. Избыточное количество этого удобрения действует на них губительно, а восстановление популяции происходит тяжело и очень медленно. Меры безопасности при работе с древесной золой Работая с древесной золой, не забывайте соблюдать осторожность. Необходимо, в первую очередь, защитить глаза и органы дыхания от попадания пылевидных частиц. На заметку 1кг древесной золы заменяет: 220г гранулированного суперфосфата, 240г хлористого калия и 500г извести. 1 кг золы увеличивает урожай картофеля на 6-8кг. При этом повышается и содержание крахмала в клубнях. Для удобрения 10 соток требуется 10-12кг древесной золы. Как определить вес золы? В 1 столовой ложке содержится 6г золы, в гранёном стакане 100г, в пол-литровой банке 250г, в литровой банке 500г золы. Древесная зола как удобрение на несколько лет сохранит свои полезные качества, если будет храниться в сухом месте, так как влага приводит к потере калия и микроэлементов.

angel devid

Дорожите счастьем, дорожите! (Э.Асадов)

Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз –
Это все для вас, для вас, для вас.

Услыхали трепетное слово –
Радуйтесь. Не требуйте второго.
Не гоните время. Ни к чему.
Радуйтесь вот этому, ему!

Сколько песне суждено продлиться?
Все ли в мире может повториться?
Лист в ручье, снегирь, над кручей вяз...
Разве это будет тыщу раз!

На бульваре освещают вечер
Тополей пылающие свечи.
Радуйтесь, не портите ничем
Ни надежды, ни любви, ни встречи!

Лупит гром из-под небесной пушки.
Дождик, дождь! На лужицах веснушки!
Крутит, пляшет, бьет по мостовой
Крупный дождь в орех величиной!

Если это чудо пропустить,
Как тогда уж и на свете жить?!
Все, что мимо сердца пролетело,
Ни за что потом не возвратить!

Хворь и ссоры временно оставьте,
Вы их все для старости оставьте.
Постарайтесь, чтобы хоть сейчас
Эта «прелесть» миновала вас.

Пусть бормочут скептики до смерти.
Вы им, желчным скептикам, не верьте –
Радости ни дома, ни в пути –
Злым глазам, хоть лопнуть, - не найти!

А для очень, очень добрых глаз
Нет ни склок, ни зависти, ни муки.
Радость вам сама протянет руки,
Если сердце доброе у вас.

Красоту увидеть в некрасивом,
Разглядеть в ручьях разливы рек!
Кто умеет в буднях быть счастливым,
Тот и впрямь счастливый человек!

И поют дороги и мосты,
Краски леса и ветра событий,
Звезды, птицы, реки и цветы:
Дорожите счастьем, дорожите!




Эдуард Асадов

Volody24 gl

Заправки для салатов




Классическая салатная заправка

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.

Заправка с твердым сыром

3 ст. л. сметаны
5 ст. л. натурального йогурта
50 г сыра пармезан или пекорино
2–3 филе анчоуса
1 зубчик чеснока
2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.

Айоли

2 сырых желтка
4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона
соль, черный перец
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично.
Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.

Итальянская заправка

сахар – 2 ч.л.
2 ч. л. измельченного свежего майорана
чеснок – 2 зубчика
красный винный уксус – 50 мл
125 мл оливкового масла
крупная соль и свежемолотый черный перец
1 ч. л. измельченного свежего орегано
2 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. хлопьев чили
25 г измельченного свежего базилика
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.

Французская заправка

1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
0,25 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. сахара
0,75 ч. л. молотой паприки
2 ч. л. томатной пасты
перец свежемолотый
красный винный уксус – 25 мл
0,25 ч. л. крупной соли
1 ч. л. сухой горчицы
оливковое масло – 0,5 стакана
1 ч. л. измельченного репчатого лука
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления.
Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Открытый рыбный пирог на шпажках



Ингредиенты

Тесто слоеное – 250 г
Филе семги кусочками – 200 г
Помидоры черри желтые – 6 шт
Помидоры черри красные - 6 шт
Яйцо для смазки
Масло растительное
Соль
Сок ½ лимона
Смесь перцев

Приготовление:
Кусочки рыбного филе полить соком лимона и поперчить. Оставить мариноваться на 5 минут. Немного раскатать и разрезать пласт слоеного теста на прямоугольные полоски. Нанизать на шпажку краешек теста, кусочек рыбы, переложить тестом, затем нанизать помидор черри, закрыть снова тестом и повторить процедуру еще один раз. Тесто крепить к рыбе и помидорам не плотно, оно должно распушить свои слои при выпечке. Смазываем готовый пирог яйцом, присыпаем сверху черной четверговой солью (можно присыпать кунжутом). Выпекаем в духовом шкафу на противне 15 минут при 180 градусах. Подаем сразу же с зеленью, салатным миксом и маслинами!

Приятного аппетита!

angel devid

Белая сказка. Чубушник

Чубушник (philadelphos - латинизированное греческое название, которое кустарник получил в честь египетского царя Птолемея Филадельфа, занимавшегося естественной историей) назван так за то, что раньше полые побеги кустарника использовались для изготовления чубуков курительных трубок, откуда произошло русское название рода. Кустарник с шаровидной кроной. Обильно цветущая, растущая с большой скоростью, 2-4 м в высоту, стойкая к загрязненному воздуху разновидность, полученная путем скрещивания. Имеет привлекательные темно-зеленые листья. Цветки с сильным ароматом, белые, обычно одиночные размером до 4 см, цветение 15-20 дней - в конце июня - июле. Весной листья ярко-желтые, затем зеленеют и становится желто-зелеными; осенью листья опадают, почти не меняя летней окраски. Чубушник зимостоек; его необходимо высаживать на открытом, хорошо освещенном солнечном месте; обильнее цветет на солнце; любит плодородные, свежие, хорошо дренированные почвы. На развитии чубушника плохо сказывается избыток влаги. Для придания растению формы, после цветения его обрезают.

Смотрим дальше!>>

Молоко и йод против фитофторы томатов

В середине лета, когда жаркая погода вдруг сменяется прохладной и влажной, особенно сразу после дождей, активизируются все грибные болезни, среди которых наиболее опасна фитофтора. Эта зараза может полностью уничтожить урожай помидоров, сильно навредить картофелю и другим пасленовым культурам. Поэтому и приходится держать под рукой хлорокись меди и необходимые составляющие для бордоской жидкости. Однако медьсодержащие препараты применяются давно и постоянно, действие их постепенно ослабевает и эффект от их применения бывает зачастую ниже ожидаемого. К тому же накапливаясь в почве, медь попадает в плоды, где ее излишек совершенно нежелателен. Поэтому им ищут и находят замену. Давно известны дезинфицирующие свойства йодной настойки, её применяют для обработки растений с целью профилактики и для борьбы с проявившимся заболеванием. Для этого на 10 л воды дают 20 капель йода и литр молока и опрыскивают растения. Применяя такой состав для опрыскивания, мы не только защищаем урожай от грибных болезней, но и ускоряем его созревание. Только концентрацию йода надо несколько уменьшить (на 10 л воды 5-6 капель йода). Для повышения результативности йодной обработки её следует чередовать с опрыскиванием настойкой чеснока. Готовят чесночный «препарат» следующим образом: 100 г очищенных зубков чеснока измельчают и настаивают сутки в воде, затем доводят объем раствора до 10 л и добавляют грамм марганцовки.

angel devid