Медовый бретонский пирог с черной смородиной



Ингредиенты:
- 160 грамм муки
- 4 желтка
- 125 грамм сливочного масла
- 100-150 грамм черной смородины
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 1 столовая ложка жидкого меда
- щепотка соды

Приготовление:
1. В миску выливаем желтки, добавляем размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар(я в кофемолке его смолола вместе с обычным сахаром) и жидкий мед.
2. Миксером взбиваем все в однородную смесь. Получается нечто в виде крема насыщенного желтого цвета.
3. Высыпаем муку со щепоткой соды и замешиваем тесто лопаткой. Оно липкое, руками месить не советую. Застилаем противень пекарской бумагой и намазываем на него наше тесто при помощи ножа. У меня круг 30 см в диаметре. Можно придать любую форму: например, изобразить сердечко или забавного медвежонка, если есть время:)
4. Распределяем по тесту черную смородину. У меня была чуть подтаявшая из морозилки, но можно и сразу замороженную класть, чуть придавливая ее в тесто.
5. Выпекаем бретонский пирог около 15-20 минут при температуре 160-170 градусов, следим за румяностью. Переносим его в горячем виде на решетку вместе с бумагой, а потом уже в остывшем виде нарезаем как хотим. Приятного всем аппетита!



angel devid

Правильное питание - это...

	1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи 2) Норма воды за день 1,5 - 2 л , причем в норму воды входит зеленый чай не сладкий 3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня 4)Желательно гарниры из рациона заменить на овощные 5) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели 6) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна 7) 1 раз в неделю разгрузочный день - творог/ зеленый чай. 8) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте. 9) Не запивать пищу водой и не пить воду в течение 40 мин после приема пищи. 10) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно, выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак. 11) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда. 12) Исключить или уменьшить потребление хлебобулочных изделий и сладкого (замените мандаринами, к примеру) 13) Делайте несложную зарядку с утра, это помогает разогнать обмен веществ. Будьте здоровы!

angel devid

МК по вязанию шнура



angel devid

Яйца в пуховом гнезде



Ингредиенты:

2 яйца
1/8 чайной ложки соли
1/4 стакана тертого сыра средней твердости

Приготовление:

Аккуратно отделите белки от желтков.
Каждый желток положите в маленькую формочку.
Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
Натрите сыр и посыпьте им взбитый белок, равномерно распределяя по поверхности. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
Выложите на противень взбитые белки с сыром в виде "гнезд".
В серединки "гнезд" выложите желтки.
Запекайте гнезда в духовке примерно 6 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Напиток "Солнечный"



Ингредиенты:

- 4 апельсина
- 1 лимон
- 8 л кипяченой воды
- 700 гр сахара

Приготовление:

Все фрукты для удаления горечи отправить в морозильную камеру на ночь. Вытянуть по истечении времени, залить кипятком. Апельсины разрезать на части, лимон очистить от кожуры и все измельчить или пропустить через мясорубку. Залить кипятком по рецепту. Пусть наш напиток настоится при комнатной температуре до остывания. Затем процедить два раза. Первый через дуршлаг, другой через более мелкое ситечко. После процеживания мы получили наш напиток. Жом, что получился, можно использовать в пирог. Можно добавлять грейпфрут в напиток, киви можно сразу добавлять. Кто какие цитрусовые любит, то и добавляем.
Особенно полезен этот напиток детям, которые любят сладкую воду.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Закономерности жизни

	1. Соседняя очередь всегда движется быстрее. /Наблюдение Этторе/ 2. Если ничто другое не помогает, прочтите, наконец, инструкцию! /Аксиома Кана и Орбена/ 3. Начинать поиски надо с самого неподходящего места. /Закон поиска/ 4. Всегда не хватает времени, чтобы выполнить работу как надо, но на то, чтобы ее переделать, время находится. /Закон Мескимена/ 5. Решение сложной задачи поручайте ленивому сотруднику — он найдет более легкий путь. /Закон Хлейда/ 6. Тем, кто любит колбасу и уважает закон, не стоит видеть, как делается то и другое. /Колбасный принцип/ 7. Работа в команде очень важна. Она позволяет свалить вину на другого. /Восьмое правило Фингейла/ 8. Вам всегда будет не хватать либо времени, либо денег. /Следствие Лермана/ 9. Когда бы вы ни постригли ногти, спустя час они вам понадобятся. /Закон Уиттена/ 10. Пришла нужда постучать по дереву — обнаруживаешь, что мир состоит из алюминия и пластика. /Закон Флагга/ 11. Всякая работа легка человеку, который не должен ее делать. /Закон Холта/ 12. Люди согласны сделать работу любой сложности, когда необходимость в этом уже отпала. /Закон добровольного труда Зимерги/ 13. Эксперт — любой человек не из нашего города. /Правило Марса/ 14. Опыт растет прямо пропорционально выведенному из строя оборудованию. /Постулат Хорнера/ 15. Никогда не удается делать что-то одно. /Закон Хардина/ 16. Ни один талант не может преодолеть пристрастия к деталям. /Восьмой закон Леви/ 17. Человек, имеющий одни часы, твердо знает, который час. Человек, имеющий несколько часов, ни в чем не уверен. /Закон Сегала/ 18. То, что вы храните достаточно долго, можно выбросить. Как только вы что-то выбросите, оно вам понадобится. /Правило взаимозависимости Ричарда/ 19. Утерянное всегда находишь в последнем кармане. /Закон Буба/ 20. Горячая колба выглядит точно так же, как и холодная. /Первый закон работы в лаборатории/ 21. Наиболее высоконравственны обычно те, кто дальше всех от решения задач. /Принцип Алинского/ 22. Среди экономистов реальный мир зачастую считается частным случаем. /Наблюдение Хонгрена/ 23. По разумным причинам ничего не делается. /Закон О’Брайена/ 24. На каждое действие есть равная ему противодействующая критика. /Постулат Харриссона/ 25. Кто платит меньше всех, больше всех жалуется. /Закон профессиональной практики Дрю/ 26. Неважно, что кто-то идёт неправильно. Возможно, это хорошо выглядит. /Первый закон Скотта/ 27. Небьющаяся игрушка полезна для того, чтобы разбивать ею другие. /Закон Ван Роя/ 28. Все великие открытия делаются по ошибке. /Закон Янга/ 29. Что бы с вами ни случилось, все это уже случалось с кем-то из ваших знакомых, только было еще хуже. /Закон Мидера/

angel devid

Бесплатные игровые аппараты


На сегодня в Рунете достаточно большое количество сайтов на игровую тематику, созданы удобные, комфортабельные сайты, где любой желающий сможет в свободное удобное время зайти играть в своё удовольствие. Хотела бы представить самым азартным любителям, кто любит поиграть, вот этот сайт slotvideo.ru, где представлено большое количество бесплатных слотов. В одном месте, на этом портале slotvideo.ru собрано огромное количество игровых автоматов, в которые можно поиграть бесплатно в любую понравившуюся Вам игру, а возможно и в любимую игру, в которую Вы предпочитаете играть в свободное время. Этот портал удобен ещё и тем, что здесь любой желающий сможет тренироваться , что бы иметь навыки и совершенствовать игровые правила игр, при этом любой игровой автомат будет тренажёром для наработки опыта, ведь здесь играть можно в любое свободное время без регистрации и СМСок. Здесь Вы сможете играть в онлайн режиме, что, согласитесь, это очень удобно. Также, на данном портале, регулярно обновляются игровые автоматы, постоянно вносятся в игротеку новые и самые популярные автоматы. Здесь Вы сможете читать также и свежие новости на игровую тематику. В разделе (горячие новости) Вы сможете подробно ознакомиться с новыми игровыми слотами, такими например как бесплатные игровые аппараты. Также здесь те, кто любит поиграть в казино в онлайн на деньги, смогут почитать рекомендации и советы, которые, безусловно, Вам помогут правильно ориентироваться в той или иной игре. Зайдите в данный раздел и вы сами сможете убедиться в том, что здесь Вы сможете найти для себя достаточно полезные и интересные статьи. На портале slotvideo.ru Вы сможете выбрать также для себя и казино, именно то казино, в котором сможете зайдя , ознакомиться с правилами этого казино и играть в выбранную игру, рулетку, карты, или игровые автоматы. Прежде чем приступить к игре на деньги, ознакомьтесь с рекомендациями и советами на сайте slotvideo.ru, это поможет Вам делать правильный выбор в игре.
Источник: http: //slotvideo.ru/





angel devid

Итальянское тесто для пиццы


Эта выпечка сегодня, пожалуй, самая любимая и самая популярная среди закусок. Я смотрю у нас на ЛиРу, очень многие берут себе рецепты приготовления пиццы, а именно - как приготовить, из чего, какая бывает пицца, и какая начинка для пиццы. А я хотела бы сегодня поделиться информацией как приготовить правильно тесто для такой выпечки. Рецепт взят от сюда kuking.net, где, кстати, Вы сможете для себя взять в свободном доступе любой рецепт. Новогодняя выпечка , к примеру , представлена на этом кулинарном портале большим ассортиментом подборок выпечек, вкусных, ароматных, и все рецепты представлены с фото, точно указано набор ингредиентов и способ приготовление, и это всё, чтобы Вы приготовили, я бы сказала, - вкуснейшую выпечку, и радовали ею своих родных и близких!

И так, приступим к приготовлению теста для пиццы.

Ингредиенты:

На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла

Пышная основа:
300 гр муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст л оливкового масла

Приготовление:

Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в хорошем тесте. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему тесто пропечется скорее.

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

На заметку:
Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Источник: "Make it Italian"


angel devid

Рыбный салатик - торт с крекерами



Ингредиенты:

- 200 - 250 г - соленых крекеров
- 1 банка - любой консервированной рыбы

- пучок зеленого лука
- 4 - вареных яйца
- 150 г - твердого сыра
- 1 зуб. - чеснока
- майонез

Приготовление:

Мелко нарезать лук и замариновать его в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 20.
Затем слить маринад через ситечко.
С консервы слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез.
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом.
Яйца почистить, отделить два желтка для посыпки сверху салата, а остальные яйца потереть на мелкой терке, чуть посолить и добавить майонез.
Все три вида начинки слоями укладываем между крекерами.
Салат выкладывается слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой - крекеры
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.

Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками .
Украсить салат по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Нанаимо




Ингредиенты:

Масло сливочное 250 г
Сахар 50 г
Какао-порошок 5 ст.л.
Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Вафли (крошка) 1,5 стаканов
Кокосовая стружка 1 стакан
Грецкие орехи 0,5 стаканов
Ванильный пудинг 3 ст.л.
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 2,5 стаканов
Шоколад черный 200 г

Приготовление:

Сначала готовится основа : 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки, кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.
Дальше готовим кремовую прослойку: 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет.
Готовим массу для верхнего слоя: кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.
Подавать десерт в охлажденном виде
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Советы как лучше печь блины

	1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков. 5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто. 6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть. 7. Если при переворачивании блин рвется, нужно еще добавить в тесто муку и яйцо. 8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин. 9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Приятного Всем аппетита!

angel devid

Betsy Brown . Уютные дворики

Работы этой художницы чудесны. .
Кто называет их раскрашенной винтажной открыткой, кто то видит ретро стиль...
Она приглашает нас в уютные маленькие города Yarmouth и Asheville с их фамильными усадьбами, приводит на улицы Нового Орлеана.

Смотрим дальше!>>

Полезные продукты для организма человека

	Для отдельных органов существует свой список полезных продуктов. Для МОЗГА: - лосось - тунец - сардины - грецкий орех Для МЫШЦ: - бананы от боли в мышцах - красное мясо - яйца - тофу (соевый сыр) - рыба для наращивания мышц Для ЛЕГКИХ: - брокколи - брюссельская капуста - китайская капуста Для КОЖИ: - черника - лосось - зеленый чай Для ВОЛОС: - темно-зеленые овощи -фасоль - лосось Для ГЛАЗ: - кукуруза - яичные желтки - морковь Для СЕРДЦА: - помидоры - печеный картофель - сливовый сок Для КИШЕЧНИКА: - чернослив - йогурт Для КОСТЕЙ: - апельсины - молоко - сельдерей

angel devid

Женская догадка

	Женщина – самая большая загадка в жизни мужчины. Капризная, взбалмошная, хрупкая, беспощадная, ранимая, целеустремлённая, нелогичная и оттого ещё более интересная. Дарующая жизнь и разбивающая сердце. Шарада, головоломка, тайна за семью печатями.

angel devid

Ложная икорка



Ингредиенты:
●Сельдь — 1 шт
●Масло сливочное — 150 г
●Сырок плавленый — 2 шт
●Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и все это тщательно перемешать.. Храниться в холодильнике до 5 дней
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Малосольные помидоры



Ингредиенты:

помидоры
зелень
соевый соус
чеснок
измельчённые специи
оливковое масло

Приготовление:

Делаем на помидорках неглубокие крестообразные надрезы, нарезаем зелень и добавляем к помидорам, 1 ст. ложку соевого соуса, специи, перемешиваем. Укладываем всё в рукав для запекания, оставляем на пару часов на кухне. На ночь прячем в холодильник.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Современно и стильно




Смотрим дальше!>>

Несколько правил правильного питания

	1. Ешьте хлеб грубого помола каждый день. 2. Каждый день в вашем меню должны быть фрукты и овощи. 3. Съедайте ежедневно по две горсти ягод, можно замороженных. 4. Каждый день ешьте пасту из твердых сортов пшеницы, бурый рис или картофель – желательно, запеченный. 5. Соки из пакетов замените свежевыжатыми, газировку – чаем, компотами или морсом. 6. Два раза в неделю ешьте рыбу и морепродукты. 7. Покупайте молоко и молочные продукты с жирностью не выше 1,5 %. 8. Колбасу по возможности замените натуральным мясом. Сардельки и сосиски – это зло. 9. Если хочется сладкого, выбирайте продукты, в которых мало жира – например, мармелад или зефир. 10. За обедом поделите вашу тарелку на 4 виртуальные части. Одну часть должна занимать белковая еда - мясо, рыба, вторую – макароны, рис, каши или картофель, еще две – овощи на пару, свежие салаты и т. д.. Будьте здоровы!

angel devid

Польза зеленого чая

	11 причин, что бы пить зеленый чай 1. Это отличный источник антиоксидантов 2. Он сжигает жир и позволяет вам тренироваться дольше 3. Продлевает жизнь 4. Уменьшает стресс и увеличивает мозговую активность 5. Снижает кровяное давление 6. Защищает легкие, чистит их если вы курите 7. Защищает печень от действий алкоголя 8. Предотвращает гниение зубов 9. Сохраняет и способствует росту костей 10. Улучшает имунную систему 11. Востанавливает водный баланс в организме лучше, чем вода

angel devid

Раскаянье

В доме неспешно сгущается вечер. Кошка уютно свернулась в клубок. Грусть положила мне тихо на плечи Связанный мамой пуховый платок. Колется память иголкою тонкою, Бусинки прошлого в нитку собрав. Сколько ошибок и радостей сколько, Жизненной книги прочитанных глав. Ссадины, шишки, разбитая ваза, Пачка припрятанных мной сигарет, Первая ложь и фальшивая фраза, Сбивчивых слов оправданья в ответ. В сердце стучатся раскаянья муки. Вижу опять, оглянувшись назад, В мелких морщинках нежные руки, Полный любви укоризненный взгляд. Жизнь оголтелая кажется вечностью. Думаешь: ладно, успею, потом… Но, усмехнувшись нашей беспечности, Время безжалостно машет крылом. Мыслей тревожных и странных пугаюсь. Застит глаза мои слёз пелена. Трель телефона. К трубке бросаюсь. - Мамочка, ты? А в ответ – тишина… Разумовская Светлана geniavegas

angel devid