Долма из виноградных листьев

далее

Любимый цвет и характер человека

Не обязательно долго общаться с человеком для того, чтобы узнать его характер, достаточно просто спросить, какой у него любимый цвет!

Поклонники желтого – это легкие люди, которые практически постоянно находятся в поисках своего счастья, которое может обнаружиться в любой мелочи. Они замечательные друзья, прекрасные супруги и возлюбленные, и все благодаря своему оптимистичному взгляду на мир!

Те, кто больше всего любит белый – мечтатели, которые к тому же обладают прекрасной интуицией. Из таких людей получаются прекрасные «переговорщики», которые смогут «выбить» лучшие условия для себя. Они сильны в пиаре, имеют развитое творческое начало, а также умеют страстно любить.

Люди, считающие синий своими любимым цветом, выдержаны и спокойны. Они не способны на предательство и подлость. Но не стоит ожидать от них фейерверка эмоций, страсти и сумасшедшей любви, зато они прагматичны, надежны и рациональны, что тоже неплохо.
Читать далее...

Как делать вареники с картошкой



Вареники можно приготовить с любой начинкой. Этот рецепт будет посвящен вареникам с начинкой из картошки. Приготовить вареники с картошкой довольно просто. Такое блюдо можно дать ребенку, так как нет ненужных добавок и вредностей.

Сначала готовим начинку.

Для начинки используется пюре вареного картофеля. В пюре можно использовать молоко и сырое яйцо. В приготовлении молоко нужно использовать теплое, иначе картошка станет синей. Можно добавить обжаренный лук в пюре и перемешать всю эту консистенцию.
Читать далее...

Травяные настои для волос

 Уникальные настои и рецепты для волос на основе природных компонентов подарят вам по настоящему красивые и здоровые волосы!

При выпадении волос моют голову и отваром из почек или листьев березы. Для этого берем высушенные листья березы (собранные в мае) или почки (1 столовая ложка на 1,5 стакана воды) заливают кипятком и настаивают 2 часа. Затем процеживают и втирают после мытья головы.

Настой из листьев мать-и-мачехи поможет укрепить волосы. Необходимо 15 грамм (1 столовую ложку) сухих измельченных листьев мать-и-мачехи и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 30—45 минут, затем процедить.

Репейный отвар для здоровья волос. Необходимо 20 грамм нарезанного репея проваривают 5 минут в 500 мл. воды. Остуженный и процеженный отвар втирают в кожу головы. После этого голову ополаскивают обычной водой. Рекомендуется втирать отвар 3 раза в неделю в течение 2 месяцев.

Отвар шишек хмеля при начинающемся облысении для укрепления корней волос. Необходимо одну столовую ложку шишек залить стаканом крутого кипятка и кипятить 30 минут. После охлаждения втирать в кожу головы. Собирать шишки хмеля в августе-сентябре. Отвар шишек хмеля также устраняет зуд.

При перхоти и выпадении волос отлично помогает настойка календулы. Настойка – это столовая ложка сухих ноготков, залитая стаканом водки (спирта) и настоянная 10 дней в темном месте. Продолжительность лечения – 1 месяц: 2-3 раза в неделю втирать настойку в кожу головы. Потом необходим перерыв – 3-4 недели, а после перерыва – повторение курса лечения.
Для ускорения роста волос применяют цветки календулы, вместе с ромашкой и шишками хмеля. Все компоненты этого рецепта используются в засушенном виде, в равных пропорциях (1:1:1). Приготовленную смесь (4-5 столовых ложек) заливают крутым кипятком (1 литр). Затем дают остыть, процеживают. Таким отваром рекомендуется мыть голову 1 раз в 10 дней.

Серия сообщений "Секреты красоты":

Принять как есть

Принимать как есть – это ценнейшая врожденная способность человека (естественная функция сознания), которая со временем может атрофироваться, что приводит к ухудшению состояния человека, как духовного, так и ментального и физического. Что значит «принять как есть»? Это один из ключевых терминов данного пути самопознания, поэтому разберемся с ним как следует.

Принять как есть означает позволить чему-то (или кому-то) быть таким, как оно есть, без попыток оценивать, сравнивать, избегать, противостоять этому, сопротивляться, подавлять это, игнорировать, отрицать, обесценивать, изменять как-либо или удерживать.

Принять как есть подразумевает внимательность и осознанность в отношении объекта принятия. Принятие как есть осуществляется Вами (чистым сознанием), а не умом. Ум не может принимать как есть, он может только что-то делать в отношении воспринимаемого: оценивать, сравнивать, рассчитывать, избегать, противостоять этому, сопротивляться, подавлять это, игнорировать, отрицать, обесценивать, изменять как-либо или удерживать – и это не является принятием как есть. Вы можете отслеживать деятельность ума (эго) по этим признакам, это будет весьма познавательно и полезно для духовного роста. Чтобы увидеть и принять что-то как есть, вы направляете на это пристальное внимание без предварительного мнения или отношения. Ваше восприятие чисто, не замутнено отношением к объекту наблюдения, убеждениями, желаниями и расчетами. Вы – сама внимательность и осознанность. И тогда вы видите это таким, каким оно является на самом деле – в моменте сейчас.

Принять как есть вовсе не обязательно означает «превратиться в растение» и всю оставшуюся жизнь просидеть молча в позе лотоса, ни на что не реагируя. Принять как есть скорее означает следующее: воспринять (осознать) именно то, что есть в моменте сейчас (признать существование этого) и, при необходимости и возможности, что-то сделать, исходя из разумности, которая важна для жизни в этом мире. Простой пример. Вы переходите дорогу и видите, что машина настигнет вас быстрее, чем вы перейдете. Вы осознаете этот факт (принимаете как есть) и ускоряете движение. Всё, проблема решена, и внимание снова свободно. Никакого погружения в бесконечные мыслительные процессы. Это оптимальное состояние человека.

Если вы можете наблюдать мыслительные процессы, вы также можете принять их как есть, оставаясь в моменте здесь и сейчас. Чем дольше вы можете наблюдать деятельность ума, принимая ее как есть и не вовлекаясь, тем дольше вы остаетесь в моменте сейчас. Противоположностью этому является вовлеченность в мышление и не-осознавание происходящего вокруг. Степени вовлеченности и присутствия обратно пропорциональны: чем больше вовлеченности в мыслительные процессы, тем меньше присутствия. Таким образом, видим, что осознанность, присутствие здесь и сейчас, принятие как есть – это синонимы.

читать дальше

Как стать счастливым

Есть большая разница между внешними (преходящими) удовольствиями, которые неизбежно приводят к страданиям, и настоящим счастьем, которое не зависит от внешних причин. Собственно, этому вопросу и посвящен весь сайт. Если вы гоняетесь за внешними удовольствиями, называя их счастьем, то ничего удивительного, что настоящее счастье остается невостребованным, хотя оно и является вашей истинной природой. Вы не находите счастья, потому что не там ищете. Надеюсь, приведенная ниже информация поможет сориентироваться и направить поиск в нужное русло. Результат не заставит себя долго ждать.

Известно, что каждый человек вкладывает свой смысл в любое понятие. А так как всё познается в сравнении, то одно может иметь смысл только на фоне чего-то другого, противоположного, и так мы получаем дуальность, например «счастье – несчастье». Наверняка, вы хоть раз в жизни задумывались над вопросом, как стать счастливым. Давайте сейчас посмотрим на это с такой вот точки зрения. Стремление стать счастливым – это создание дуальности типа «я не счастлив – я счастлив» и движение от одного полюса к другому. Чтобы возникло желание стать счастливым, человек сразу должен согласиться с идеей (и почувствовать), что он не счастлив, и что счастье возможно.

читать дальше

Притча об ангеле, который исполняет желания

В далекие времена жил себе обыкновенный человек, который верил в Бога и старался не грешить. Но не настолько он верил в Бога, чтобы отречься от материальной жизни и желать духовного царства. И вот, на закате жизни, к нему явилось светлое существо, и услышал старик его добрый голос:
- Я ангел, который исполняет желания людей. Таково мое служение Богу. Скажи, чего ты хочешь? Твое желание будет исполнено.

И ответил старик хриплым измученным голосом:
- В этой жизни я много болел и страдал, потому что мое тело было худым и слабым. Хочу в следующей жизни сильное и здоровее тело…

И получил он в следующей жизни крепкое и здоровое тело. Но так вышло, что всю жизнь он провел в нищете, ему было трудно прокормить свое большое тело, поэтому всю жизнь он страдал от голода. Так, будучи голодным, он и умирал в своей постели, когда снова явился ангел, исполняющий желания:
- Есть ли у тебя какое-то желание?
- Да, - ответил старик,- хочу в следующей жизни, помимо крепкого и здорового тела, иметь много золота и не знать бедности.

Итак, в следующей жизни у него было много денег, крепкое и здоровое тело.

Чего еще хотеть?

Как избавиться от глубоких морщин?

Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа всегда выглядела молодой и была упругой. Но, к сожалению, новомодные косметические средства не всегда оказываются эффективными. Однако существуют проверенные годами рецепты красоты на основе натуральных компонентов. Как избавиться от глубоких морщин? – уникальные рецепты:

1-й рецепт против глубоких морщин: сила трав

Необходимо залить двумя стаканами кипятка по одной чайной ложки травы зверобоя, липового цвета и ромашки аптечной, добавить две столовые ложки водки, процедить и охладить. Полученным лосьоном следует протирать кожу лица утром и вечером.

еще рецепты

СУШЕНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ФРУКТОВ БЕЗ САХАРА

  А теперь попробуем микс сушенных фруктов без сахара,сушить нужно немного дольше,но за то можно есть и варить компот тем,кому сахара нельзя.

 

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ВЯЛЕНОЙ ВИШНИ - ВОТ КАКОЙ ДЕСЕРТ НУЖНО ДАВАТЬ ДЕТКАМ

  Растопить на водяной бане плитку шоколада. положить в него вишни, а затем аккуратненько пинцетом переложить шоколадную вишню на пергаментную бумагу. Через час, проведенный в холодильнике конфеты были готовы .А еще можно сделать шишку.Какую? Читайте дальше.

Необычные маски для лица: домашние рецепты


Жирный блеск, комедоны, прыщи, забитые поры – это признаки жирной кожи лица. Надлежащий и своевременный уход поможет избавиться от дискомфорта. Маски, лосьоны, скрабы, эфирные масла и механическая чистка кожи – лучшие помощники в борьбе за красоту.

Далее

Белоснежный чизкейк

Белоснежный чизкейк



Американские чизкейки отличаются от тех, что подают в наших кафе и ресторанах. У них, в отличие от наших, более плотная структура и основа из печенья только на дне, никаких стеночек. Постаралась воплотить дома, получилось нежно, кремово и очень сливочно.

Продукты:

основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г

начинка:

сливочный сыр “филадельфия” 300 г
творог 300 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г
заливка:
сметана 42% 150 г
сахар 80 г
желатин 1 ч. л.
вода 30 г

Приготовление:

Итальянская фиорелла с клюквой



Эта нежнейшая творожная запеканка готовится не долго, съедается быстро и дарит настоящее домашнее уютное счастье! Что-то среднее между манником и запеканкой и кексом) - очень вкусно!
Читать далее...

Конкурс «Салат»

Хотите показать свои достижение на кулинарном поприще, показать, кто в доме Главный, получить один из призов- прошу на Конкурс "Салат"!

     Вы не первый год пашете за "спасибо"? Отыграйтесь, получите денежную компенсацию и моральное удовлетворение от своего кухонного детища! Даже, если Вы учились готовить по книжкам или интернету,- не беда! Каждый человек изъясняется только по- своему. Приготовьте и опишите рецепт своими словами, включите фантазию так, что избитое блюдо в Ваших устах обретет новую жизнь.

Правила и положения о конкурсе "Салат"

     1. Организатором Конкурса является сайт http://gotovim-doma-retsepty.ru

2. Конкурс проводится с 19.07 по 31.08 2013 года до 24.00 по московскому времени.

3. Призы за:

• Первое место- 1000 руб.

• Второе место- 500 руб.

• Третье место- 250 руб.

• Четвертое и пятое места- по 125 руб.

Призы высылаются на номера указанных электронных кошельков или сотовых телефонов.

Читать далее...

Капуста с овощами в рассоле

Ингредиенты:
- 900 г капусты белокочанной
- 2 шт паприки
- 2 шт моркови
- чеснок 8-10 зубков

Для рассола:
- 500 мл воды (кипяток)
- 2-3 шт лаврового листа
- 1 чайная ложка перца горошком
- 1/2 чайной ложки семян укропа
- зелень (укроп, петрушка, базилик)
- 2 столовые ложки соли морской
- 1 столовая ложка сахара
- 100 мл растительного масла

Приготовление:
Кочан разрезать на небольшие сегменты/дольки. Паприку, морковь и цуккини нарезать произвольно - на ваше усмотрение (шайбами, брусочками и тд.). Для рассола: В воде (кипяток) развести соль, сахар, добавить специй, растительное масло - хорошо перемешать и залить этим рассолом овощи, накрыть крышкой и поставить под гнёт на сутки-двое. Чем дольше настаивается, тем вкуснее. Приятного всем аппетита!

Вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Ингредиенты:

- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками. Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов. Приятного всем аппетита!

20 полезных советов для дома

1. Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена. 2. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид. 3. Для того, чтобы избавиться от запаха в банке промойте её тёплой водой с добавлением одной чайной ложки горчицы. 4. Не выбрасывайте порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей. 5. Очистить труднодоступные места вазы и бутылки можно и при помощи риса: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите. 6. Можно не бояться, что хрупкие бокалы разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец. 7. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней. 8. Листья лучше всего мыть в подсоленной воде. 9. Приспособление для вспарывания швов можно использовать для чистки щётки пылесоса. 10. Подновить деревянную мебель можно при помощи крема для обуви подходящего оттенка. 11. Сахар, разведённый небольшим количеством воды – прекрасное средство обезжирить руки. 12. Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками. 13. Вернуть линолеуму былой лоск можно, отполировав его зубной пастой. 14. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров. 15. Лимоны помогут удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните. 16. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине. 17. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру. 18. Чтобы избавиться от ненужных наклеек на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем. 19. Чтобы почистить кофемолку, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем. 20. Для чистки изделий из меди используйте смесь из равных частей уксуса, соли и муки. Протрите поверхность мягкой тканью с приготовленной кашицей, сполосните и протрите насухо

Цветная капуста с наполнителями в духовке

Цветная капуста с наполнителями в духовке



Два варианта приготовления цветной капусты: с кукурузой и соусом “бешамель” и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

Продукты:

Цветная капуста 1-1,5 кг
кукуруза или зелёный горошек 200г или банка (если консервированный),
сыр 100-150 г,
молоко, сливки или сметана 150-200 г,
масло
яйцо 3 шт.
зелень,
соль,
перец,

Приготовление:

Овощные биточки с соусом по-французски

Овощные биточки с соусом по-французски




Рецепт биточков мне встретился в брошюре “Экономные ужины”. Я добавила к ним соус, который сделал блюдо менее экономным, но зато, более вкусным. Рекомендую приготовить. Биточки получаются необыкновенно-нежные и вкусные!

Продукты:

картофель 400 г
капуста цветная 400 г
желток 2 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
соль
перец
мускатный орех тёртый 1/6 ч. л.
мука
грибы (шампиньоны) 300 г
лук 1шт.
сливки (10% ) 100 мл
вино сухое белое 80 мл
сыр моцарелла 100 г
зелень

Приготовление:

Жаркое из курицы с лисичками в сырном соусе

Жаркое из курицы с лисичками в сырном соусе



Получилось очень вкусно, ароматно и сырно-сливочно.

Продукты:

куриное филе 500 г
лисички (замороженные) 200 г
морковь 3 шт.
лук 3 шт.
мука 1 ст. л.
молоко 350 мл
сыр сулугуни 100 г
соль
перец
любимые специи
масло для жарки

Приготовление: