Рады снегу зверь и птица

Смотрим дальше!>>

Салат "Бонопарт"



Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью. Приятного всем аппетита!

Призвание первых учеников Христа

Проповедь свящ. Павла Адельгейма на вечерней в храме свв.Жён-мироносиц в г.Пскове 11.12.2012
   1 часть   

   2 часть

ДУХОВНАЯ ЖИЗНЬ (в христианском понимании)

Понятие духовности

Прежде чем говорить о духовной жизни, я хотел бы прояснить понятие "духовность". Сегодня мы много слышим о духовности. О ней говорят люди самых разных профессий и мировоззрений, разного жизненного опыта, вкладывая в это понятие самое разное содержание.

В православном, христианском понимании духовность прежде всего связана с понятием о Святом Духе. Духовность - это способность жить так, чтобы вся жизнь была пронизана присутствием Святого Духа, чтобы Святой Дух действовал в человеке. Таким образом, духовность - это, прежде всего, религиозное понятие. Вне религии этот термин лишен смысла.

далее

О глупости

Глупость - еще более опасный враг добра, чем злоба. Против зла можно протестовать, его можно разоблачить, в крайнем случае его можно пресечь с помощью силы; зло всегда несет в себе зародыш саморазложения, оставляя после себя в человеке по крайней мере неприятный осадок. Против глупости мы беззащитны.

далее

Пирог *спиральный* овощной

Понадобиться
тесто бездрожжевое - один пакет
морковки большие - 3 шт
цукинии - 3 шт
Баклажаны - 3 шт

Для заливки

Читать далее...

Очень хороший рецепт хлеба

Дрожжевое тесто для меня связанно с детством, бабушкой и чем-то таинственным и  очень сложным.

Но как оказалось ничего сложного в нем нет, в уж таинственности подавно.

Теперь иногда я пеку хлеб сама.

рецепт

Суп Гуляш

Зимой почему-то очень часто хочется горяченького супчика!

Предлагаю вам рецепт моего любимого супа.

Не хлопотно и очень вкусно!

Ингредиенты:

300 гр куриной грудки

1 морковь

1 луковица

2 болгарских перца

1 банка консервированной красной фасоли

1 ч л растительного масла

1 ст л томатной пасты или 4 спелых помидора

специи: паприка сладкая и острая, перец чёрный, соль

Включаем духовку на 220-230 градусов.

Читать далее...

60 лучших фотографий года по версии журнала TwistedSifter. Часть 1-ая

Редакторы интернет-журнала TwistedSifter на основе рубрики "Фото дня" собрали отличную подборку фотографий и за 2012 год.

Далее

Православная стенгазета № 50 (156)



В номере:

- 19 декабря — память святителя Николая Чудотворца
- Евангельское чтение: О богатом юноше. Проповедь протоиерея Алексия Уминского
- Ошибки постящихся (продолжение)
- О подготовке к исповеди. Епископ Пантелеймон (Шатов)
- Вопросы священнику: как рассказывать детям об ангелах?

10 коротких историй о жизни

1. Сегодня я слышал, как один из моих коллег подтрунивал над другим из-за того, что тот ездит на работу на общественном транспорте, а не на личном автомобиле. А чуть позже я слышал, как этот же коллега просил своего кредитора об отсрочке.

2. Сегодня я сообщил своей пациентке, что ее сын родится с деформированной левой рукой, на минуту она задумалась, а потом сказала: “Я знала, что он будет особенным.”

3. Сегодня одна знакомая женщина рассказала мне, как сильно она страдала, когда ее дочь погибла в автокатастрофе. Она очень долго не могла прийти в себя от горя, ее жизнь остановилась, она постоянно оплакивала ее. А однажды ночью ей приснилась маленькая девочка. Она несла два огромных ведра. Сразу было видно, что ей очень тяжело. Каждый шаг давался ей с огромным трудом. Моя знакомая спросила у девочки: “Что ты несешь?”, а она ответила ей: “Это твои слезы, мама”. С этого дня она взяла себя в руки и больше не плакала.

>>>

Как придумали селедку под шубой

ДАЛЕЕ>>>>>>>>

Рубленный шницель с сыром и помидорами



Ингредиенты:

250 гр. говядины
250 гр. свинины
1 луковица
1 зубок чеснока
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки
1 ломтик белого хлеба без корки (залить небольшим количеством молока)
150 гр. сыра
1 спелый помидор
соль, перец молотый по вкусу
щепотка молотой паприки
1 яйцо

Приготовление:

1. Мясо порубить с луком и хлебом в кухонном комбайне, добавить чеснок через пресс, петрушку, 50 гр. порезанного маленькими кубиками сыра, яйцо, соль и перец, фарш хорошо перемешать, отбить об стол, сформовать 6 плоских шницелей, обжарить их с двух сторон до золотистого цвета, на разогретом растительном или топленом масле.
2. Духовку нагреть на 200 градусов.
3. На противень уложить обжаренные шницели, сверху тонкие дольки помидора и ломтики сыра.
4. Запечь в духовке на верхнем уровне, пока сыр не расплавится, посыпать молотой паприкой, подавать сразу. Приятного всем аппетита!

Ленивые голубцы ( в котлетах)



600гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного качанчика капусты, 1головка лука 2яйца, столовая ложка крахмала, соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин. Приятного всем аппетита!

Говяжья филейная вырезка



Ингредиенты:
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
топленое масло,
зелень,
соус хрен с уксусом.

1. Говяжью вырезку промойте, снимите верхнюю плен­ку. Сделайте надрез сбоку вдоль всей вырезки, развер­ните ее, отбейте, чтобы получился ровный пласт, посыпьте солью, молотым перцем, имбирем.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Охладите. Добавьте мелко нарезанный сладкий перец, сыр, яйцо, соль, молотый перец. Хорошо перемешайте, разложите ровным слоем на подготовленное мясо. Сверните мясо рулетом, скрепите шпажками или пе­ревяжите шпагатом. Уложите рулет на противень, смазанный маслом, и жарьте в духовке при 270 °С до образования корочки. Подлейте на противень немно­го воды, уменьшите нагрев до 170 °С и жарьте, пери­одически поливая образовавшимся бульоном.

3. При подаче нарежьте широкими ломтиками поперек, гарнируйте жареным картофелем, свежими, консер­вированными овощами. Отдельно подайте соус хрен с уксусом. Оформите зеленью. Притного всем аппетита!

Цветы и лёд фотографа Василия Чешенова

Смотрим дальше!>>

Креветки по-каталонски с соусом ромеско

 

8 крупных сырых креветок

25 г хлеба

60 г миндаля

20 г лесных орехов

1 кофейная ложка красного жгучего перца

2 томата

2 зубчика чеснока

растительное масло

уксус

1 небольшой пучок базилика

Читать далее...

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

Время приготовления 10 минут.Ингредиентов минимум.А как вкусно,ароматно....

приготовление

Созданные равными

>>>

Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает.

Читать далее...