САЛАТ "ЗМЕЯ-2013"

Cалат делается легко и просто. Вам потребуется:
Руккола, укроп,
Пекинский салат
Яйца,сыр фета,
Креветки и ваш любимый соус для заправки. Я использовала оливковое масло.
Все ингредиенты мелко порезала, смешала, заправила маслом и выложила на листья пекинского салата, украсила креветками.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 16 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:

Cалат делается легко и просто. Вам потребуется:
Руккола, укроп,
Пекинский салат
Яйца,сыр фета,
Креветки и ваш любимый соус для заправки. Я использовала оливковое масло.
Все ингредиенты мелко порезала, смешала, заправила маслом и выложила на листья пекинского салата, украсила креветками.

 1. Вена, Австрия

Вена знаменита своим тортом Захетр  — шоколадным совершенством, рецепт которого держится в строжайшей тайне. Шоколадный корж, тонкий слой особого абрикосового мармелада, глянцевая глазурь и венчающая это великолепие круглая медаль — таков торт, который рассылается во все уголки света. Масштабы тортовой экспансии поражают воображение: на изготовление тортов идет миллион яиц в год!

Кроме Захера, в Вене необходимо попробовать: яблочный штрудель, сладости Mozart и подаваемые в кондитерской Демель засахаренные лепестки фиалок.

2. Стамбул, Турция

Османская империя прославилась не только своими военными победами. Восточные сладости Стамбула  являются в снах миллионам счастливцев, которым довелось их попробовать.

Самые известные — баклава и лукум. Баклаву делают из 40 раскатанных вручную тончайших слоев прозрачного слоеного теста. Начинка изготавливается из отборных фисташек и превосходного масла. Что касается настоящего лукума, то он варится крохотными порциями в специальных медных котлах, и считается, что это лакомство способно повышать мужскую силу, лечит от гипертонии и бессонницы!

3. Сентендре (пригород Будапешта), Венгрия

Одной из главных достопримечательностей города считается музей марципанов, где представлены фигурки, скульптуры и целые марципановые инсталляции!

Марципан (что в переводе означает примерно мартовский пасхальный хлебец) представляет собой смесь тертого миндаля и сахарной пудры. Эта смесь чрезвычайно податлива и эластична, поэтому марципановое творчество так популярно. Пиар вселенского масштаба марципану обеспечили… сказочники, у которых он неизменно олицетворял счастливое детство! Так что самые изысканные европейские рестораны, подающие марципановые лакомства, своей популярностью во многом обязаны братьям Гримм и Г.Х. Андерсену!

4. Кельн, Германия

  Немецкий Кельн, который и сам по себе напоминает прехорошенький пряничный домик, является обладателем настоящего сокровища: это музей шоколада. Здесь расположена и фабрика, процесс изготовления шоколада, на которой вы можете наблюдать от А до Я, здесь и оранжерея с произрастающими шоколадными деревьями, и потрясающий воображение сладкоежек магазин, где горами, рядами, пирамидами и монументами разложены самые разнообразные лакомства, среди которых — шоколад с орехами, фруктами, цукатами и даже… кардамоном и острым перцем чили!

На счастье (и на сладкую жизнь!) непременно обмакни хрустящую вафельку в расположенный на первом этаже шоколадный фонтан! Кроме шоколада, в Кельне отведай: выпечку, пряники и спагетти из мороженого (их подают в кафе и ресторанчиках города)                                                                                                                                

5. Париж, Франция

Сладкие воспоминания о Париже связаны, в первую очередь, с… макаронами. Дело в том, что в Париже макароны — это особые миндальные пирожные. Состоящие из двух половинок-раковинок, соединенных между собой кремовой начинки. Макароны бывают самых разных цветов (от розового до синего) и вкусов (от шоколадного до трюфельного). Одни из лучших миндальных пирожных в Париже подают в кондитерской Лядюре.

Кроме макарон, в Париже не пропусти: в Люксембургском саду — крепы (тончайшие блины) с шоколадной начинкой, на Монмартре — гофры (свежеиспеченные бисквитные вафли) с сахарной пудрой или абрикосовым джемом, на площади Карусель - засахаренные орешки

Интервью газете "Кифа" митрополита Воронежского и Борисоглебского Сергия

«Кифа»: Владыка, Вы много говорите о необходимости более полного вхождения верующих людей в церковную жизнь. Мы сами видели, когда были на службе в кафедральном соборе, как Вы вдохновляете всех на общее пение. Какие Вы видите пути возрождения церковной жизни - не только храмов, но именно общей жизни церковного народа, и клира и мирян?

Митрополит Сергий:Вы сами знаете, что христианин должен свою жизнь устроить так, чтобы Евангелие наполняло ее. Это не должен быть какой-то идеал, с которым время от времени можно сверяться и жить самостоятельной жизнью, это должно быть нормой жизни, и если для человека это будет нормой, внутренней потребностью, я думаю, что это и будет краткий ответ на ваш вопрос.

Алексей Наумов (Москва, катехизаторский стаж - 5 лет): Люди приходят, как правило, от недостатка, от какой-то нужды. Это может быть неустроенность жизни, внутренней и внешней. Люди приходят часто из-за того, что не находят смысла в жизни, в том, что они делают, от разочарования. И в то же время люди приходят в церковь, когда сталкиваются со свидетельством о том, что есть другая жизнь. Они приходят в церковь для другой жизни, хотя сами вначале для себя это редко формулируют. В начале оглашения мы раздаем анкету, где один из вопросов касается того, что люди хотели бы узнать на открытых встречах. И люди часто пишут: «хотел узнать о Писании», «научиться молиться» или «правильно вести себя в храме». Это, конечно, важные вещи, но, в конечном итоге, - не самые главные вещи, ради которых люди приходят к Богу и в Церковь. Люди ищут счастья, полноты жизни и радости.

Серия сообщений "Музыкальный архив":
Часть 1 - ...без любви нету жизни нигде
Часть 2 - Христос воскрес! Александр Малинин (Аудио)
...
Часть 14 - Песня "Любовь и разлука"
Часть 15 - Бетховен. Симфония №5
Часть 16 - Лунная серенада
Часть 17 - "Желаю счастья вам, добра желаю"
Часть 18 - "Не жалейте сердца"
...
Часть 36 - Ради Счастья
Часть 37 - Песни радости
Часть 38 - "Летний вальс" Е.Дога (видео)

Дорога к храму

Глаза её светились

В Заостровье к отцу Иоанну Привалову я собиралась долго — несколько лет. Впервые услышала о нём в связи с приездом в Архангельск Анны Каменковой и удивилась, что знаменитая актриса прибыла в наши края по приглашению сельской православной общины. За несколько лет Заостровье (а вместе с тем Архангельск и иногда Северодвинск) посетило целое созвездие выдающихся личностей, среди которых артисты Сергей Юрский, Елена Камбурова, поэтесса Ольга Седакова, исследователи и философы Никита Струве, Жорж Нива.

Долетали до меня и другие новости из Заостровья. А весной этого года судьба свела с паломниками из Москвы. И было это в поезде, когда они возвращались домой из Заостровья. И было этих паломников, взрослых, детей и молодёжи, почти два вагона — около 80 человек! Моя соседка по вагону, актриса по профессии, рассказывала о днях, проведённых в Заостровье, и глаза её светились.

Готовить этот ароматный суп тебя научит шеф-повар ресторана испанской кухни «Ла Манча» Кирилл Филимонов.

ЧТО НАДО:

750 г говяжьего бульона
4 ст. л. оливкового масла
1 головка чеснока
4 куска белого хлеба без корочки
1 ст. л. паприки
4 яйца
1 ст. л. нарезанного зеленого лука
1 ч. л. черного перца
Соль по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Готовим бульон. В кастрюлю среднего размера брось 500 г голяшки без кости, залей холодной водой и поставь на большой огонь. Дождись, пока вода закипит, не забывая периодически снимать пенку. Убавь жар. Закинь морковь (разрезать на две части), репчатый лук (разрезать на три части) и вари 1 час. Когда овощи станут мягкими, вылови их из кастрюли и выброси, мясо повари еще 30-40 минут. Вынь мясо, а бульон процеди (впрочем, можно и бульонный кубик развести, чтоб не возиться).

2. Пока варился бульон, ты тонко нарезал чеснок, поджарил его, переложил в тарелку, а на оставшемся масле поджарил хлеб.

3. Бульон готов? Добавь в него паприку, перец-соль и покипяти на слабом огне 5 минут. Закинь жареные кусочки хлеба и чеснок, вари еще 5 минут, все перемешивая.

4. Разбей яйца в ту же кастрюлю (если боишься, что яйца разлезутся, разбивай каждое в пиалу, а уже потом выливай в кипяток). Увеличь огонь и вари чесночный суп под крышкой 2-3 минуты.

5. Разлей чесночный суп по тарелкам (в каждой должно быть по яйцу) и посыпь зеленым луком.

http://www.mhealth.ru/diet/videorecipes/reczept-madridskij-chesnochnyj-sup/